Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kulinarny Zenit
W kuchni Kulinarny Zenit jest już 152 dobrych przepisów:
Chutney z aronii
Przepis dodany:
Składniki:300 g aronii,0,5 szklanki cukru trzcinowego,3 gałązki rozmarynu,8 goździków,3 kulki ziela angielskiego,1 mała cebula,olej rzepakowy,50ml octu winnego,2 łyżki skórek owoców kandyzowanych,0,5 łyżeczki gorczycy,8 kulek pieprzu zielonego...Weekend w Amsterdamie
Przepis dodany:Zanim wylecieliśmy na wspaniały weekend do Amsterdamu znajomi z pracy uśmiechali się do mnie podejrzanie i rzucali tekstami w stylu "tylko wróć stamtąd", "nie szalej tam za bardzo" czy "wiem że tylko tak mówisz że nie palisz...". Patrzyłam na...Makaron tagiatelle w sosie porowo- śmietanowym z łososiem
Przepis dodany:Składniki:200 g makaronu tagiatelle,1 por (biała część),1 ząbek czosnku,1 łyżka drobno posiekanych liści z pora naciowego,50 g łososia wędzonego w plastrach,1 szalotka,ser pleśniowy niebieski,oliwa z oliwek,100 ml śmietany kremówki,natka...Krewetki z zielonym pieprzem na warzywnych julienne
Przepis dodany:Składniki:20 sztuk krewetek 16/20 (średnie),3 ząbki czosnku,1 łyżeczka zielonego pieprzu z zalewy,80 ml porto,1 łyżka zimnego masła,2 łyżki oliwy z oliwek,0,5 kopru włoskiego,1/4 sztuki papryki czerwonej,1 średnia cebula,3 łodygi selera...Malta
Przepis dodany:Malta jest wyspą położoną na morzu Śródziemnym, w jej skład wchodzą między innymi dwie bardo znane wyspy które warto odwiedzić podczas pobytu- Gozo i Comino. Stolicą jest Valetta, a miejscowością w której my wylądowaliśmy było St Julian...Zapiekane naleśniki gryczane faszerowane kaszą gryczaną z grzybami
Przepis dodany:Ciężko wrócić do przyzwyczajeń z wcześniejszego życia, kiedy to pisało się około 25 postów miesięcznie, gotowało codziennie, myślało nad nowymi przepisami, unowocześniało stare, przeglądało inne blogi i oglądało wszystkie programy...Ciastka z wróżbą (orzechowe)
Przepis dodany:Takie ciasteczka sprawią radość dorosłym i dzieciom :)Co potrzebowałam?0,5 kubka mąki pszennej1/3 kubka tartych orzechów laskowych1 średnie jajko2 łyżki cukru pudruodrobina soli1 łyżeczka oleju1 łyżeczka lodowatej wody20 karteczek z...Dynia marynowana z goździkami
Przepis dodany:Dużo zamykamy w słoiczkach, nasza spiżarnia na około 4m² i trzymamy tam wszystkie przetwory, wina (oczywiście te w gąsiorkach, które uroczo sobie bulkają), suszone grzyby i zioła. Zimą taka spiżarka bardzo się przydaje i przynosi mnóstwo...Bandol, Lazurowe Wybrze?e, Francja
Przepis dodany:Bandol jest miasteczkiem turystycznym we Francji w którym mo?na ?wietnie sp?dzi? czas. Po?o?ony 55 km od Marsylii gdzie znajduje si? lotnisko. Zostali?my tam na tydzie? i zdecydowanie by?o to za ma?o.Wynaj?li?my na tydzie? apartament (1 do?? du?y pokój-...Krokiety z mięsem podane z podsmażoną potrawką z kanii
Przepis dodany:Co potrzebowałam?NA NALEŚNIKI:2 kubki mąki pszennej0,5 kubka wody mineralnej2 średnie jajka1 kubek mlekasólNADZIENIE:300 g wieprzowiny (łopatka)400 g udek kurczaka1 duża marchew1 średnia pietruszka0,5 dużego selera1 pęczek natki piertuszki1/4...Kus kus z melisą podany z sosem ze świeżych opieńków z drobiem
Przepis dodany:Co potrzebowałam?2 udka z kurczaka300 g średnich świeżych opieńków1 średnia cebula2 łyżki masła2 łyżki oleju rzepakowego2 kubki bulionu drobiowego0,5 łyżeczki papryki ostrej2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki0,5 kubka kus kus4 listki...Muffinki ze śliwkami - przepis idealny
Przepis dodany:Przyznam, że tak pięknie wyrośnięte muffinki nie są codziennością, bynajmniej u mnie w domu :) Idziemy do lasu na grzyby i nagle zauważam, że każdy zaopatrzył się w muffinkę. Uśmiechnęłam się i stwierdziłam, że to nie tylko mi one tak...Sernik jagodowy z malinami
Przepis dodany:Słodkie lato, tyle pysznych owoców na około, tyle pięknych kolorów... aż żyć się chce :)Co potrzebowałam?Spód:100 g masła100 g mąki pszennej2 łyżki cukru1 łyżka kakaoMasa biała:250 g białego sera2 małe ziemniaki2 łyżki oleju...Placuszki z cukinii, semoliny i parmezanu
Przepis dodany:Przepis ten jest bardzo prosty, szybki, a efekt wyśmienity!Co potrzebowałam?1,5 średniej cukini1 średnie jajko3 łyżki semoliny3 łyżki parmezanu startegosól, pieprz czarny mielonyCukinię zetrzeć na grubych oczkach (ja robię to razem z e...Kotlety z cukinii
Przepis dodany:Nie ma to jak cukinia z sąsiadku ogródka... samo zdrowie! Małe, duże, a nawet kwiaty: "macie dzieci, wy tak bardzo ją lubicie". Bardzo to doceniamy :)Co potrzebowałam?0,5 dużej cukinii1 kubek bułki tartej2 łyżki sezamu KRESTO2 łyżki siemienia...MINI SERNICZKI JAGODOWE
Przepis dodany:Kochane jagody... mogłabym je jeść i jeść. Dobrze, że mieszkam w samym środku ich wysypu :)Co potrzebowałam?70 g masła70 g mąki pszennej2 łyżki cukru1 łyżka kakaoNA MASĘ:0,5 kg białego sera3 średnie ziemniaki1/3 kubka oleju rzepakowego1/2...Mini drożdżówki a'la pampuchy na maślance z czereśniami i truskawkami
Przepis dodany:Dlaczego a'la pampuchy? Bo naprawdę tak smakowały, wiem, że pampuchy robi się całkiem inaczej ale jak zrobiliśmy pierwszy kęs popatrzyliśmy na siebie i zaczęliśmy myśleć o smaku tej drożdżówki, smaku jak coś... prawie jak pampuchy :)Co...Lody truskawkowe na mleku z melisą i miętą
Przepis dodany:Co potrzebowałam?250 g truskawek2 dość duże listki melisy4 listki mięty100 ml mleka2 łyżki cukruMoje przepisy na lody są bez użycia maszynki do lodów. Używam widelca i zamrażarki :)Truskawki oczyścić ze szypułek. Ugnieść je widelcem w...Tartaletki z masą z kardamonem i pomelo
Przepis dodany:Co potrzebowałam?1 kubek mąki pszennej60 g masła1 żółtko jaja1 łyżka lodowatej wody100 g sera białego2 łyżeczki cukru waniliowego1 łyżeczka kardamonu1 łyżeczka cukru brązowego0,5 pomeloZ mąki pszennej, masła, żółtka i lodowatej wody...Bułki pszenno- żytnie
Przepis dodany:Co potrzebowałam?1 kubek mąki żytniej1 kubek mąki pszennej0,5 kubka ciepłej wody1 łyżeczka soli morskiej10 g drożdży (lub 1 łyżeczka suchych)1/4 łyżeczki cukru1 łyżka oliwy z oliwekZ podanych składników wychodzi 6 lub 7 małych...Pieczona ryba z pomarańczą
Przepis dodany:Co potrzebowałam?1 średnia biała ryba (może być to pstrąg, mintaj, tilapia czy sola)sól morska- MŁYNEKpieprz czarny świeżo mielonysok z jednej pomarańczy6 plasterków pomarańczy3 łyżki oliwy z oliwekWyfiletować i oczyścić rybę.Filety...Pappardelle w sosie z rukoli podane z sadzonym jajkiem i awokado
Przepis dodany:Co potrzebowałam?200 g makaronu pappardelle Czaniecki60 g rukoli2 cebule szalotki1 ząbek czosnku1 łyżka masła1 kubek maślanki0,5 szt awokado1 średnie jajkosól morska i pieprz czarny świeżo mielonydo usmażenia jajka olej rzepakowy2 łyżki...Curry pomidorowe z łososiem
Przepis dodany:naczynko żaroodporne użyte w formie talerzyka- emako.plŁososia z puszki można przyżądzać na różne sposoby, jadać zarowno na zimno jak i na ciepło, w daniach głównych czy przekąskach. Jest idealny dla osób które są ciągle w biegu gdyż...Zupa krem z kalafiora
Przepis dodany:Co potrzebowałam?1 duży kalafior1 średni ziemniak1 mała cebula1 łyżka masła1 kubek mlekasól morska świeżo mielonapieprz białyZiemniaka obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie.W innym garnku ugotować kalafior.Cebulę obrać i...Makaron penne z sosem pomidorowym z łososiem - bardzo szybki
Przepis dodany:Dla wszystkich bardzo zapracowanych ludzi, którzy przecież też muszą w ciągu dnia zjeść coś na ciepło, a czasami na długie gotowanie nie ma czasu. Makaron z łososiem (nie takim którego trzeba patroszyć, filetować), raz, dwa i obiad gotowy...Muffinki kokosowe ze śliwkami
Przepis dodany:Patera- emako.plCo potrzebowałam?75 g roztopionego masła1 duże jajko0,5 kubka cukru90 ml śmietany kremówki90 ml mleka1,5 kubka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sodyodrobina soli morskiej3 łyżki wiórków kokosowych...Duszona szynka wieprzowa z puree chrzanowym
Przepis dodany:Co potrzebował?300 g szynki wieprzowej2 średnie cebule białe1 średnia marchewka3 duże grzyby suszone2 ząbki czosnku3 gałązki tymiankusól morska i pieprz czarny świeżo mielonycukier1 kostka bulionu cielęcego0,5 szklanki piwa4 łyżki oleju...Uczta lodu i ognia - George R. R. Martin, Chelsea Monroe- Cassel i Sariann Lehrer
Przepis dodany:„Przysuńcie się bliżej. Jeszcze odrobinę. Muszę wyznać coś wstydliwego i nie chciałbym, żeby wszyscy mnie słyszeli. Jeszcze troszeczkę… o, tak. Nachylcie się to wyszepczę Wam do ucha smutną prawdę.Nie potrafię gotować. ”- George R....Quesadilla z czerwoną fasolką i frankfurterkami
Przepis dodany:Co potrebowalam?10 placków tortilli (moje były własnoręcznie robione)1 puszka fasolki czerwonej10 frankfurterek1 duża cebula5 łyżek startego sera żółtego (np. cheddar, gouda, edamski)2 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnego1 ząbek...Moja Misa z emako.pl
Przepis dodany:Od dawna narzekałam, że nie mam takiego małego naczynka do zapiekania. Radziłam sobie i zapiekałam w dużych formach, lub tych całkiem mini. Jednak to nie było to czego oczekiwałam- zero wyglądu, często całkowicie rozwalone lub z powodu za...Panini
Przepis dodany:Panini, większości kojarzy się ta nazwa z Włoskim sandwich'em, jednak są to również bułeczki (trochę jak ciabatty tyle że mniejsze). Przepis widziałam kiedyś na blogu Moje Wypieki i pewnie bułeczki robione wg przepisu na tym blogu są...Podudzia z kurczaka duszone w sosie cebulowym
Przepis dodany:Co potrzebował?4 podudzia z kurczaka2 średnie cebule4 gałązki tymiankusólchili pieprz cayennepapryka słodka mielonacurry3 ząbki czosnku1 szklanka piwa3 łyżki oliwy z oliwek1 plasterek zimnego masła0,5 kubka kus kusPodudzia oczyścić, natrzeć...Tarta cebulowa
Przepis dodany:Co potrzebowałam?1,5 kubka mąki pszennej110 g zimnego masła2 łyżki lodowatej wodysól8 średnich cebul dymek250 ml soku jabłkowego1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki porto czerwonego5 gałązek tymianeku1 średnie...Faszerowane pieczarki kotlecikami z łososia
Przepis dodany:Łosoś w puszce coraz bardziej mi się podoba, im go częściej robię tym mam na niego więcej kulinarnych pomysłów. Te pieczarki znikają w niewiarygodnie szybkim tempie, chyba zrobiłam ich za mało... ale to nic, raz, dwa i dorobi się nowe :)Co...Cukinia zapiekana z serowym kus kusem
Przepis dodany:Co potrzebowałam?2 małe cukinie0,5 kubka kaszki kus kus4 łyżki startego na drobnych oczkach sera gouda lub podlaski1 średnie jajkosól, pieprz czarny mielonyCukinię pokroić w plasterki (o szerokości około 1 cm), można obrać jednak my nie...Jajka z boczkiem podane z sosem serowym i grzankami czosnkowymi
Przepis dodany:Co potrzebowaliśmy?4 średnie jajka80 g boczekSOS SEROWY:3 łyżki startego na grubych oczkach sera cheddar1/3 szklanki śmietany do zupsól morska, pieprz czarny świeżo mielonyGRZANKI CZOSNKOWE:1 kromka chleba (u nasz zwykły pszenny, może być...Czekoladowy sernik z ziemniakami - delikatny walentynkowy
Przepis dodany:Nie mogłam wytrzymać, cały czas myślałam o tym, że muszę upiec i w tym roku coś z sercem na walentynki. Mam w zanadrzu krewetki z fenkułem, ale jak to?! Żeby nic słodkiego nie zrobić?! Poleciałam do...Ziemniaczana sałatka z granatem i suszoną śliwką
Przepis dodany:Co potrzebowałam?6 średnich ziemniaków3 średnie marchewki2 średnie cebule0,5 granatu6 suszonych śliwek Kresto2 łyżki octu winnego3 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnegosól, pieprz czarny mielony2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku...Makaron z gulaszem mięsnym z kukurydzą
Przepis dodany:Ile krzyku, ile hałasu, ile śmiechu, ile wspaniałych chwil towarzyszy danej potrawie...Co potrzebowali?(składniki podane dla 5 osób)500g makaronu kokardki Czaniecki200 g udźca wołowego200 g karkówki bez kości200 g żołądków drobiowych5...Flambirowana karkówka podana z soczewicą
Przepis dodany:K: Nie wiem jaką mam dać nazwę tej potrawy...R: Karkówka z soczewicą.K: Jakaś taka nudna...R: Flambirowana karkówka podana z soczewicą.K: Jaka?! O_oR: Taka właśnie podpalana.Co potrzebowaliśmy?Karkówka:350 g karkówki bez kości2 ząbki...Curry z kalafiorem i łososiem
Przepis dodany:Prezentuję kolejne danie z serii ŁOSOŚ Z PUSZKI. Jak się okazuje ma on bardzo szerokie zastosowanie w kuchni, wykorzystałam go do przystawek i dań głównych, zachwyciłam gość na imprezie burgerami z łososiem w roli głównej. Tak na prawdę mam...Test patery z emako.pl
Przepis dodany:Od dłuższego czasu zastanawiałam się nad kupnem patery poziomowej. Mam jednopoziomową na tort, od kiedy zobaczyłam u mojej mamy 2- poziomową zapragnęłam jej. Przeglądając stronę internetową emako.pl zobaczyłam paterę tyle, że 3-...Keks bakaliowiec
Przepis dodany:Co potrzebowałam?1 kubek mąki pszennej0,5 kubka orzechów włoskich3 łyżki słoneczniku łuskanego KRESTO130 g miękkiego masła3 duże jajka1 kubek cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy GOLD PACK10 śliwek...Tort czekoladowy przekładany serem z malinami - walentynkowy
Przepis dodany:Co potrzebowałam?4 średnie jajka0,5 kubka cukru brązowego1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej1 tabliczka czekolady gorzkiej2 czubate łyżki mąki tortowej1 łyżka octu winnego3 łyżki miękkiego masłaszczypta soli400 g sera białego100 ml śmietany...Restauracja ZDYBANKA Kraków - nasza opinia
Przepis dodany:Zacznę może od tego, że pierwszy raz byliśmy w Krakowie i oczywiście zanim pojechaliśmy szukałam w Internecie odpowiedniej dla nas restauracji, parkingu na którym moglibyśmy zaparkować aby był blisko rynku i Wawelu. Narysowałam sobie całą...Comber jagnięcy z puree ziemniaczano czosnkowym
Przepis dodany:Co potrzebowałam?4 combry jagnięce3 łyżki oliwy z oliweksól morska i pieprz czarny świeżo mielone3 gałązki tymianku2 łyżki musztardy dijon1 łyżka zimnego masłaPUREE (przepis inspirowany przepisem Julii Child z książki "francuski szef...Sałatka z makaronem i łososiem
Przepis dodany:Bardzo szybka i prosta sałatka idealna na imprezki karnawałowe. Zamiast ryżu użyłam makaronu w kształcie ryżu, dodatek łososia z puszki i chrupiących orzechów okazał się trafiony dlatego z czystym sumieniem mogę Wam ją polecić i oddać...Sos cebulowy z piwem i porto
Przepis dodany:Przepis inspirowany przepisem z książki Uczta lodu i ognia Chelsea Monroe-Cassel, Sariann Lehrer. Swoją drogą książka jest świetna i już niedługo napiszę jej recenzję.Co potrzebowałam?9 małych cebul białych1 łyżka miodu...Roladki z łososia w papierze ryżowym i czubrycy
Przepis dodany:Co potrzebowałam?1 opakowanie łososia wędzonego w plastrach200 g sera białego0,5 ogórkasól, pieprz czarny mielony2 płaty papieru ryżowego2 łyżki czubrycy1 ząbek czosnkuBiały ser, obranego ogórka, czosnek zmiksować na gadką masę....Brioszka z dynią
Przepis dodany:Brioszka (z francuskiego brioche) to odrywane ciasto francuskie, które jest jedzone przede wszystkim na śniadanie, można jeść je bez żadnych dodatków, z masłem lub dobrym dżemem (my zjedliśmy z domowym malinowym). Co potrzebowałam?3 kubki...