Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Kwartet Zdrowych Smaków
W kuchni Kwartet Zdrowych Smaków jest już 311 dobrych przepisów:
Zielony koktajl
Przepis dodany:
Zielone koktajle to jedne z moich ulubionych. Szczególnie cenię sobie je za to, że już podstawowe połączenie dwóch składników (banan+szpinak) jest naprawdę smaczne, a ta prostota pozwala mi zminimalizować czas spędzony w kuchni na przygotowaniu...Owoce pod owsianą kruszonką
Przepis dodany:Wypiek ten jest dziecinnie prosty ale ciężko spisać konkretne ilości składników. Ilość owoców zależy od tego ile wejdzie na Twoją formę a zamiennik cukru zależy od rodzaju owoców. No ale spróbujmy ;) Dodam tylko, że to ostatnio mój...Napój z liści jeżyn, jabłek i cytryny
Przepis dodany:Liście jeżyny często stosowane są w walce z przeziębianiami i stanami zapalnymi, bogate w garbniki działają korzystnie na układ pokarmowy. Polecane przy chorobach żołądka i jelit.Składniki250 ml herbaty z liści jeżyn3 jabłka1/2...Koktajl z zielonej herbaty, banana i pomarańczy
Przepis dodany:Koktajle z dodatkiem zielonej herbaty są jednymi z moich ulubionych, aby je sprawnie przygotować liście herbaty zalewam wieczorem wodą w temperaturze 80' i pozostawiam na noc w lodówce.Rano do naparu dodaje pozostałe składniki i cieszę się pysznym...Rybka z kalafiora
Przepis dodany:Ekspresowa wersja przygotowania "rybnych" kotlecików. Świetnie smakują w towarzystwie surówek i warzywnego puree. Składniki:główka kalafiora2 arkusze alg norisos sojowysól morska, pieprzziele angielskieliście laurowejajko3 łyżki mąki...Wegański bigos
Przepis dodany:Przepis perfekcyjnie dopracowany na przestrzeni lat przez kwartetową mamę. Niepozorny, wykonany przy użyciu najprostszych składników, łatwy do przygotowania, a jednocześnie pyszny, aromatyczny, o tradycyjnym smaku.Jeśli nie chcecie gotować go na...Kurki na zimę
Przepis dodany:Czyli jak sprawić, aby sezon na kurki trwał cały rok. Składniki:kurkiwodasól Przygotowanie:Grzyby porządnie umyć, przygotować słoiki i zapełnić je kurkami. Przygotować solankę; zagotować wodę z łyżeczką soli na każdy litr....Zupa z kurkami i cukinią
Przepis dodany:Gdyby lato było zupą, to moim zdaniem właśnie taką. :DSkładniki:1,5l bulionu warzywnego (przepis)250 g kurek300g cukiniicebula3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki łyżka tłuszczu do smażenia- dla lepszego smaku można użyć masła, w...Sok pomidorowy
Przepis dodany:Pomidory są źródłem lipokenu, który zapobiega procesom nowotworzenia.Są bogate w błonnik, potas, witaminę C, A, wapń, sód, żelazo. Pomagają usuwać toksyny z organizmu, wspomagają metabolizm, obniżają cholesterol, poprawiają krążenie,...Koktajl borówkowo-miętowy
Przepis dodany:Najlepiej smakuje schłodzony, idealny na wysokie temperatury na dworze. Składniki:mały jogurt naturalny2 garści borówek kilka listków mięty (u mnie 4 duże) Przygotowanie:Wszystkie składniki razem blendujemy.Wegańskie curry z ciecierzycą
Przepis dodany:Składniki:puszka ciecierzycysłoik pomidorów lub pomidory w puszcecebulaząbek czosnkuplaster imbiru2 łyżki mleka kokosowegołyżka oleju kokosowego bezzapachowego do smażeniaprzyprawy- kozieradka, cynamon, kurkuma, sól morska, pieprz, ostra...Sok z pietruszki (lemoniada pietruszkowa)
Przepis dodany:Natka pietruszki bogata jest w witaminę C, A, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, potas, fosfor.Pozytywnie wpływa na krążenie krwi i pomaga usunąć toksyny z organizmu, wspomaga trawienie, wzmacnia odporność.Na zdrowie!Składniki:zielony...Bananowo kokosowy pudding chia
Przepis dodany:Orzeźwiający, lekki deser, w sam raz na upalne dni.Sprawdzi się dobrze również jako śniadanie.Składniki:banan4 łyżki mleczka kokosowego2 łyżki nasion chiaPrzygotowanie:Banana blendujemy z mlekiem kokosowym.Dodajemy nasiona, mieszamy i odstawiamy...Pyra z gzikiem
Przepis dodany:Dzisiaj tradycyjnie po poznańsku :)Składniki (porcja dla 5 osób):5 dużych ziemniakówolej roślinnyzioła prowansalskie250g twarogu chudego lub półtłustego1 mały jogurt naturalnypęczek szczypiorkusól morska, pieprz do smakuPrzygotowanie:Piekarnik...Koktajl na bazie zielonej herbaty z nasionami chia
Przepis dodany:Koktajl na bazie zielonej herbaty to doskonały sposób na oczyszczenie organizmu.Dodatek nasion chia sprawia, że napój zamienia się w prawdziwą bombę witaminową i źródło błonnika.Składniki:łyżka nasion chia250 ml zielonej herbatymały...Wiosenna sałatka z jajkiem
Przepis dodany:Sałatka idealna na śniadanie dla tych którzy nie przepadają za owsianką z rana ;) albo po porannym treningu... Zjadając do niej kawałek chleba razowego otrzymujemy pełnowartościowy posiłek. Składniki:2 garści porwanej sałaty (ja użyłam...Kasza gryczana z kurczakiem
Przepis dodany:Jest to jedno z tych dań, które dla niektórych będzie obiadem/ lunchem, a dla niektórych sałatką na śniadanie lub kolację. Dla mnie był to akurat obiad podany na ciepło :) Dobra opcja aby spakować też w pudełko do pracy. Składniki (na...Brownie z czerwonej fasoli z bakaliami
Przepis dodany:Przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają słodkości a nie chcą pakować w siebie miliona kalorii... Pyszne ciasto czekoladowe nie ma w sobie ani grama czekolady i mąki. A do tego jest bardzo proste w wykonaniu :)Składniki na ciasto:puszka czerwonej...Tofucznica z awokado, suszonymi pomidorami i szpinakiem
Przepis dodany:Tofucznica to wegańska wersja jajecznicy. Jest pożywna, sycąca i można ją przygotowywać ze swoimi ulubionymi dodatkami. U mnie dziś z awokado, pomidorami i szpinakiem. Jeśli posiadacie czarną sól, koniecznie dodajcie ją do tego dania....Bataty faszerowane kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi
Przepis dodany:Kiedyś już faszerowane bataty pojawiły się na blogu. Dziś nowa odsłona, na pewno bardziej sycąca i wyrazista. Idealne danie na zimowe dni. :)Składniki:4 średnie bataty200g suchej kaszy jaglanej1 czerwona cebula2 ząbki czosnku50 ml białego wina...Wegańska 'jajecznica' z soczewicy i suszonych pomidorów
Przepis dodany:Pyszne, pożywne, bardzo sycące i pełne białka śniadanie. Powstało zupełnie przypadkowo z pozostałej soczewicy (trochę za dużo ugotowałam do poprzedniej zapiekanki ;)) i siemienia lnianego, które idealnie skleja wszystkie składniki,...Zapiekanka z zieloną soczewicą, dynią, pieczarkami i cukinią
Przepis dodany:Tę zapiekankę równie dobrze mogłabym nazwać ogrodem na talerzu albo kwintesencją jesieni... Ma w sobie wszystkie nasze ulubione smaki tej pory roku i mnóstwo dobrodziejstw z przydomowego ogródka :) Jest sycąca, rozgrzewająca, aromatyczna i......Bezglutenowe pancakes
Przepis dodany:Takie śniadanie najlepiej smakuje w towarzystwie promieni słońca. :D Składniki:szklanka mleka roślinnegoszklanka mąki ryżowej2 jajka2 łyżki płatków jaglanych (opcjonalnie)łyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody oczyszczonejcukier2...Sałatka z arbuzem
Przepis dodany:Idealna na ciepłe dni, orzeźwiająca i zaskakująco pyszna.Składniki:1 kg arbuza3 garści rukoli150 g sera feta3 łyżki słonecznikaPrzygotowanie:Arbuza pokroić w kostkę i usunąć pestki, dodać do niego rukolę, pokrojoną w kostkę fetę oraz...Jajka sadzone na pomidorach i młodych cukiniach z kwiatami, posypane migdałami i chia
Przepis dodany:Uwielbiam młode cukinie, więc naturalnie stały się oczywistym składnikiem śniadania. W połączeniu z chrupiącymi migdałami i nasionami chia smakują idealnie. ;)Składniki (porcja na 2-3 osoby):3 młode cukinie z kwiatami1 duży pomidor1 młoda...Placki z bobu
Przepis dodany:Jeśli ktoś nie przepada za bobem to ten przepis jest świetną okazją, by go polubić. Sama nie byłam nigdy wielką fanką, jednak placki podczas smażenia tak pachniały, że miałam ochotę jeść je prosto z patelni. :DSkładniki:500g bobumała...Placki/omlety z kaszy jaglanej
Przepis dodany:Pomysł na bardzo dobry i uniwersalny posiłek, sprawdzi się jako śniadanie, deser lub słodki obiad. Placki na zimno są równie smaczne, więc można zabrać je ze sobą do pracy lub szkoły w towarzystwie ulubionych owoców.Składniki:pół...Batoniki musli
Przepis dodany:Uwielbiam batony musli, te dostępne w sklepach jednak swoim składem nie zachęcają do konsumpcji, więc nie pozostaje nic innego jak przygotować je samemu.Dziś ich nowa odsłona, wcześniej prezentowały się podobnie i równie smacznie (przepis...Pomarańczowe ciastka z kaszy jaglanej z marchewką i czekoladą (wegańskie, bezglutenowe)
Przepis dodany:Kiedy robicie wypieki z kaszy jaglanej proponuję ugotować samą kaszę dzień wcześniej i odłożyć do lodówki, żeby potem nie sprawdzać ze zniecierpliwieniem czy już ostygła :D.A dzisiejsze ciastka są bardzo łatwe w przygotowaniu, bezglutenowe,...Szparagi z cukinią w sosie śmietanowym
Przepis dodany:Co roku wyczekujemy z utęsknieniem szparagów i za każdym razem staramy się nimi jak najbardziej nacieszyć. Dziś szybka propozycja obiadowa, czyli sos ze szparagami i cukinią, który możecie podać z ryżem, czy makaronem.Składniki:ryż brązowy...Jajka sadzone na kolorowych warzywach
Przepis dodany:Pyszne królewskie śniadanie. Jajka sadzone na jarmużu robiłam już w wersji z tahini. Ta odsłona jest bardziej wiosenna i kolorowa. :)Składniki:dwie filiżanki poszarpanych liści jarmużu2 jajka3 łyżki uprażonych ziaren słonecznikapół...Wegański paprykarz z kaszy jaglanej i pieczonych warzyw
Przepis dodany:Zdarza mi się kupować gotowe wegetariańskie smarowidła, ale zawierają one zazwyczaj sporą ilość tłuszczu, opakowania są małe i wcale nie najtańsze. Przygotowanie domowego paprykarzu w wersji wege jest proste, szybkie i cieszy dłużej....Wiosenna pasta z zielonego groszku i ziół
Przepis dodany:Wielkanoc się zbliża a w naszym domu, to czas wymyślania wegetariańskich opcji na rodzinny stół. W tym roku stawiamy na pasty, którymi można faszerować jajka, czy smarować kanapki. :)Składniki:szklanka mrożonego groszku1 łyżeczka...Pieczona przekąska z banana, masła orzechowego i granoli
Przepis dodany:Chłodne i ciemne dni wzmagają we mnie potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego i ciepłego do popołudniowej kawy... A potrzeba matką wynalazków podobno. :) Składniki:1 banan1 łyżka mleka ( u mnie sojowe)1 spora łyżka masła orzechowego3...Owsianka z gruszką i masłem orzechowym
Przepis dodany:Owsiankę jem na śniadanie bardzo często. Najczęściej z bananami,ale ta wersja już troszkę mi się znudziła. Dziś nowa odsłona- orzechowa gruszka. :)Składniki:1/2 szklanki płatków- ja zmieszałam owsiane i jaglane1 szklanka mleka- u mnie...Jajka sadzone na jarmużu ze słonecznikiem i tahini
Przepis dodany:Mam chorobę na punkcie królewskich śniadań. I mogę ze spokojem stwierdzić, że od tego jestem już uzależniona. Danie sprawdzi się również jako lekki lunch. :)Składniki:dwie filiżanki poszarpanych liści jarmużu2 jajka3 łyżki uprażonych...Tahini (pasta sezamowa)
Przepis dodany:Tahini jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Od dawna zabierałam się za jego zrobienie, ale zawsze myślałam, że nie uda mi się to posiadając tylko ręczny blender. Błąd! Wystarczy rączkę blendera umieścić w wysokim naczyniu, ja użyłam...Granola z płatków jaglanych z syropem klonowym i orzechami
Przepis dodany:Kocham granolę. Robiłam już ją w kilku wersjach- kokosową, czekoladową, ale zawsze używałam do tego płatków owsianych. Płatki jaglane natomiast w mojej kuchni od dawna goszczą, bo używam ich do przepysznych jaglanek. No i teraz wykorzystałam...Carpaccio z pieczonego buraka i pomarańczy na rukoli
Przepis dodany:Wszystkim znana klasyka...z tym, że w wersji wegetariańskiej, gdzie rolę główną odgrywa burak. Do dania idealnie pasuje sos balsamiczny,więc jak najbardziej polecamy go użyć na samym końcu. :)Składniki:1 burak1 mała pomarańcza1...Banana bread (ciasto bananowe) na mące orkiszowej, bez cukru
Przepis dodany:Przepis znalazłam na jednym blogu, ale oczywiście pozmieniałam po swojemu na to, co miałam pod ręką. ;) Moja wersja banana bread, to zbite ciasto z minimalną ilością tłuszczu i bez dodatku cukru.Kawałek takiego ciacha, to idealne pożywne...Koktajl pomarańczowy na kefirze
Przepis dodany:Kefir powstaje z kultur drożdży i bakterii kwasu mlekowego. Zawiera wapń, fosfor, witaminę B12 i B2, ale co najważniejsze... Kefir jest świetnym probiotykiem!Składniki na ok. 1 litr koktajlu:1 pomarańcza1 duże jabłko2 średnie marchewki500g...Szybka sałatka ryżowa z tuńczykiem
Przepis dodany:Prosta i szybka sałatka, idealna na imprezowy stół. Jako, że to nasz ostatni przepis w tym roku, chciałyśmy życzyć Wam wszystkim dużo kulinarnych inspiracji w 2016 ! :)Składniki:1 torebka białego lub brązowego ryżu (100g)puszka tuńczyka w...Kokosanki z żurawiną (na ksylitolu)
Przepis dodany:Idealny przepis na wykorzystanie białek pozostałych po pieczeniu na przykład kruchego ciasta. Delikatne, mocno kokosowe i idealnie wilgotne, z dodatkiem żurawiny. :)Składniki:200g wiórków kokosowych5 białek65g ksylitolufiliżanka posiekanej...Ciasto marchewkowe z gorzką czekoladą i orzechami
Przepis dodany:... z nutą pomarańczy i przypraw korzennych. Jadłam wiele marchewkowych ciast, sama też piekłam kilka razy, ale to jest mistrzowskie! Oryginalny przepis, który przerobiłam na swoją wersję znalazłam na tej stronie.Składniki: 4 marchewki1,5...Wegański grzybowy pasztet z zielonej soczewicy (bezglutenowy)
Przepis dodany:Święta zbliżają się wielkimi krokami. Już czas zacząć myśleć, co pojawi się na stołach, szczególnie tych bezmięsnych. :)Składniki (na foremkę 35 cm):szklanka zielonej soczewicy (160g)2 marchewki (150g)2 korzenie pietruszki (150g)2 średnie...Delikatny krem z pora
Przepis dodany:Gęsty krem to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Oprócz tego jest to obiad, który nie wymaga zbyt dużego nakładu pracy. ;) Koperek idealnie balansuje smak pora i cebuli. :)Składniki:2 pory3 małe cebule3 ząbki czosnku3 średnie ziemniaki1,2...Zielone risotto z pieczoną brukselką, brokułem i cukinią
Przepis dodany:Porcja jak dla armii, spokojnie naje się 7 osób. Jako, że w tej armii znalazły się te najbardziej wymagające podniebienia, czyli dziecięce, nie dodałam wina. Myślę, że ten wytrawny smak nie zdałby w tym przypadku egzaminu. ;) Ale Wy możecie je...Makaron kukurydziany z brukselką i zieloną soczewicą w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Pyszny jesienny obiad, kolorowy i sycący. Dziś w wersji wegetariańskiej (lub wegańskiej-wystarczy pominąć ser feta) i bezglutenowej. :)Składniki:300g brukselki160g zielonej soczewicy (szklanka)1 duża cebula3 ząbki czosnkusłoik pomidorów...Zapiekana owsianka z płatków jaglanych, orzechów i banana (wegańska, bezglutenowa)
Przepis dodany:Nigdy nie byłam fanką owsianek... Zawsze po kilku łyżkach nudziła mnie ich konsystencja i smak. Ale dziś się zakochałam! Chrupiące orzechy, słodki banan i chrupiąca skorupka powstała w wyniku zapiekania.. Pycha! Moja wersja jest bezglutenowa i...Pieczone gruszki z sosem czekoladowym i orzechami
Przepis dodany:Idealny jesienny deser, czy śniadanie na słodko. Dodatkowo taka szybka wersja sosu czekoladowego jest o wiele lepszym zamiennikiem sklepowych gotowców. :)Składniki:4 łyżki masła2 łyżki kakao2 łyżki syropu klonowegokilka gruszekorzechy do...