Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni L'arte del cibo
W kuchni L'arte del cibo jest już 25 dobrych przepisów:
Jajka faszerowane pieczarkami
Przepis dodany:
Potrzebujemy:- 6 jajek- 7 pieczarek- 2 łyżki majonezu- przyprawy: sól, pieprz- olejJajka gotujemy na twardo, studzimy i przekrawamy na pół. Wyciągamy żółtka. Pieczarki myjemy , drobno kroimy i podsmażamy, aż będą miękkie. Studzimy,...Gołąbki
Przepis dodany:Potrzebujemy:- 1-1,5 kg mielonego mięsa ( najlepiej zmielić samemu)- 1 szklanka ryżu- mała główka kapusty- przyprawy: sól, pieprz- 1 jajko- 2 kostki rosołowe- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowegoGotujemy ryż i studzimy. Zimy ryż dodajemy do...Ryż z truskawkami
Przepis dodany:Potrzebujemy:- 1 szklanka ryżu- 700 gram truskawek- 500 ml śmietany lub jogurtu naturalnego ( gęstego)- cukierRyż gotujemy bez soli. Truskawki myjemy, obieramy z szypułek i blendujemy. Łączymy ze śmietaną lub jogurtem. Dodajemy cukier. Zimny ryż...Babka jogurtowa- prosta
Przepis dodany:Potrzebujemy:- 150 gram jogurtu naturalnego- 400 gram mąki- 200 gram cukru- 3 jajka- 100 ml oleju- 1 proszek do pieczenia- sok z 1/2 cytryny- szczypta soliCukier, olej, jajka i sok z cytryny dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt i mieszamy. Dodajemy...Chłodnik
Przepis dodany:Potrzebujemy:4 długie świeże ogórki2 pęczki rzodkiewki2 pęczki botwiny1 pęczek szczypioru1 pęczek koperku1 litr maślanki naturalnej400 gram jogurtu naturalnego100 ml soku z burakówprzyprawy: sól, pieprzWszystkie warzywa myjemy. Rzodkiewkę i...Pianka z truskawkami.
Przepis dodany:Potrzebujemy:500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego- (SCHŁODZONE)3 galaretki owocowe300 gram truskawek2 galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i pozostawiamy do ostudzenia ( naczynie z galaretką możemy wstawić do zimnej wody, aby...Zielone- Czerwone- Żółte
Przepis dodany:Potrzebujemy:- 400 gram szpinaku świeżego lub mrożonego- 250 gram makaronu typu penne- 300 gram serka topionego naturalnego- 2 ząbki czosnku- 3 jajka- 1 pomidor200 gram serka topionego wkładamy do zamrażalki. Czosnek przeciskamy przez...Koktajl truskawkowy
Przepis dodany:Potrzebujemy:300 gram truskawek0,5 l maślanki0,5 l jogurtu naturalnego2 łyżki cukru brązowegoTruskawki myjemy, obieramy z szypułek. Truskawki, jogurt, maślankę i cukier, blendujemy i rozlewamy do szklanek (można wcześniej schłodzić).Truskawki na ciepło.
Przepis dodany:Potrzebujemy:- 200 gram truskawek- 2 łyżeczki cukru brązowegoUmyte truskawki kroimy w plasterki i wrzucamy na podgrzaną patelnie bez tłuszczu. Po dwóch minutach posypujemy cukrem i podsmażamy do momentu, aż truskawki będą ciepłe. Całość...Zrazy z Chili i Szynką Szwarcwaldzką.
Przepis dodany:Potrzebujemy:-1 kg schabu bez kości- 4 średnie ogórki konserwowe- 3 łyżki musztardy francuskiej- 2 łyżki sosu Chili- 5 plasterków szynki Szwarcwaldzkiej- przyprawy: sól, pieprz- 2 łyżeczki mąki - wykałaczki- tłuszcz do smażeniaMięso...Kardamonowy....
Przepis dodany:Potrzebujemy:- 2 szklanki cukru- 2 szklanki mąki- 1 1/2 kostki masła- 5-6 jajek- 1 szklanka wody- 1 proszek do pieczenia- 6 łyżek kakao- 1/ 2 łyżeczki kardamonuKakao, cukier, margarynę, 1/2 szklanki wody, zagotowujemy i studzimy. Do wystudzonej masy...Naleśniki z nadzieniem jabłkowo- serowym.
Przepis dodany:Potrzebujemy:Ciasto Naleśnikowe:-1,5 szklanki mąki-1 jajko-3/4 szklanki mleka-1 szklanka wody gazowanej-3 łyżki oleju-szczypta soli-tłuszcz do smażeniaMus Jabłkowy:- 4-5 jabłek- cukier- cynamon- 2 łyżki masłaSer:- 1 kostka twarogu 200 gram-...PORZECZKOWIEC
Przepis dodany:Potrzebujemy:Ciasto:3/4 szklanki oleju1/2 szklanka wody1 1/2 szklanka cukru3 łyżeczki kakao1 1/2 szklanki mąki5 jaj1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliMasa:0,5 kg sera z wiaderka1 kostka masła( ewentualnie margaryny)6...Polędwiczki w sosie śmietanowo- chrzanowym
Przepis dodany:Potrzebujemy:300 gram polędwicy wieprzowej5 łyżeczek chrzanu 1 łyżeczka musztardy1 łyżeczka mąki ( czubata)100 ml śmietanki 18%100 ml jogurtu naturalnegosól, pieprzwodatłuszcz do smażeniaPolędwice kroimy w plastry przyprawiamy i smażymy...z rabarbarem
Przepis dodany:Potrzebujemy:2,5 szklanki mąki3 dag drożdżypół szklanki cukru1/2 kostki masła1/2 szklanki mleka1 całe jajko1 żółtko1/2 kg rabarbaru80 gram cukru gruboziarnistegoMasło stapiamy na bardzo małym ogniu i studzimy. Mleko lekko podgrzewamy ( nie...Sałatka z tuńczykiem
Przepis dodany:Potrzebujemy:2 puszki tuńczyka ( w wodzie lub w oleju)1 szklanka ryżu1 puszka kukurydzy3 średniej wielkości cebuleokoło 6 czubatych łyżeczek majonezu1 kostka rosołowaprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, kurkumaRyż gotujemy ( na sypko) z kostką...Ananasowiec z kokosową bezą
Przepis dodany:Potrzebujemy:Biszkopt:4 duże jajka1 szklanka mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukruKrem:1 puszka ananasów4 łyżeczki mąki ziemniaczanej1 łyżeczką mąki tortowej1 kostka masła4 żółtkaBeza:białko z 4 dużych jajek1...Grapefruit nastrzykiwany maggi z sałatką z serem feta i słonecznikiem
Przepis dodany:Potrzebujemy: ( 1 porcja)1 grapefruit6-7 liści kapusty pekińskiej1/4 kostki sera typu fetagarść łuskanych pestek słonecznika1/8 płaskiej łyżeczki mioduprzyprawa MAGGI Dodatkowo:igłastrzykawkapergaminZa pomocą igły i strzykawki,...W&B
Przepis dodany:Potrzebujemy:1 budyń śmietankowy1/2 brudyniu czekoladowego300 ml mleka150 ml słodkiej śmietankicukierstarta gorzka czekolada200 ml mleka i 50 ml śmietanki zagotowujemy. W odrobinie mleka mieszamy budyń śmietankowy ( w razie potrzeby słodzimy),...Szparagi z Masłem i Bułką Tartą
Przepis dodany:Potrzebujemy:500 gram białych szparagówmasłobułka tartasólSzparagi opłukujemy, dokładnie obieramy i odcinamy zdrewniałe końcówki. Jeżeli nie mamy specjalnego garnka, całość związujemy nitką i gotujemy najwyższym garnku. Gotujemy do...ALPEJKA (bezy + %)
Przepis dodany:PotrzebujmySkładniki na biszkopt:4 duże jajka1 szklanka mąki1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia4 łyżki olejuSkładniki na krem:1 puszka kajmaku1,5 kostki masła (miękkie)2 żółtka300 gram bez8 łyżeczek spirytusu500 ml śmietany...Omlet curry z kurczakiem
Przepis dodany:Potrzebujemy:3 jajka2 łyżki mąkiszczypta soli2 łyżeczki przyprawy curry1 pierś kurczakatłuszcz do smażeniaMięso myjemy, kroimy w małe kawałki przyprawiamy solą , 1 łyżeczką curry i smażymy. Jajka ubijamy przez około 3-4 minuty. Dodajemy...Bajaderka z Pianką
Przepis dodany:Potrzebujemy:60 sztuk herbatników3/4 kostki masła1/4 szklanki cukru1 cukier waniliowy3 czubate łyżki kakao1/2 szklanki mleka1 słoiczek niskosłodzonego dżemu wiśniowego1 szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego1 galaretka wiśniowa1/2 tabliczki...Zupa Krem Ze Szpinaku
Przepis dodany:Potrzebujemy:800 gram szpinaku mrożonego dobrej jakości200 gram mrożonych brokułów6 ziemniaków2 małe cebule5 ząbków czosnku2 litry bulionuprzyprawy: sól, pieprz, oliwaW bulionie gotujemy szpinak i brokuły oraz ziemniaki pokrojone w grubą...Kopiec Kreta
Przepis dodany:Potrzebujemy:Ciasto:3/4 kostki margaryny1/2 szklanki cukru3 jajka2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakao1/2 szklanki wodyKrem:3/4 tabliczki gorzkiej czekolady0,5 litra śmietany kremówki2 opakowania śmietan fix3-4 bananysok z...