Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Le Parle Na Obcasach
W kuchni Le Parle Na Obcasach jest już 67 dobrych przepisów:
Zupa gulaszowa
Przepis dodany:
Treściwa, gęsta, pikantna, aromatyczna zupa gulaszowa z czerwonym winem. Idealna propozycja na listopadowy obiad. Taka zupa najlepiej smakuje na drugi dzień po ugotowaniu, kiedy wszystkie składniki połączą się smakowo. Właściwie to za...Kandyzowany imbir w syropie
Przepis dodany:Witajcie! Dzi? prezentuj? Wam imbir kandyzowany, bez którego ja od 3 lat nie wyobra?am sobie sezonu jesienno-zimowego. Mo?na wykorzysta? go do piwa, grzanego wina, ciast, do deserów, herbaty, kawy lub jako najzwyklejsza s?odko-ostra przek?ska. Jest to...Zawijana dro?d?ówka z cynamonem i jab?kiem
Przepis dodany:Chyba przyznacie, ?e w tym roku pa?dziernik nas rozpieszcza. Mnóstwo s?o?ca, dosy? wysokie temperatury, ale czu? w powietrzu ju? jesie?. Pa?dziernikowe wieczory to dobra ksi??ka (film), ciep?y koc, gor?ca herbata z imbirem i s?odka dro?d?ówka - na...Ptysie z bit? ?mietan?
Przepis dodany:Któ? z nas nie pami?ta ich z dzieci?stwa??? Na komuniach, weselach kiedy? to by?a smakowa mega bajera. Pami?tam, ?e robili z tego jakie? ?ab?dzie i inne ptaki :) Mimo i tak zbyt bujnej wyobra?ni ograniczy?am si? tylko do zwyk?ych ptysiów....Chleb rosyjski z ziarnami dyni
Przepis dodany:Jak się chce, szuka się sposobów, jak się nie chce, szuka się powodów, czyli pierwszy chleb na blogu :). Jeszcze kilka miesięcy temu pisałam, że mi nie wychodzą, bo skórkę mają tak twardą, że można grać w rugby, że płaski, że coś...Zapiekane naleśniki gryczane z farszem mięsno-pieczarkowym
Przepis dodany:Witajcie! Tym razem coś wytrawnego, na obiad, być może na przekąskę, a mianowicie naleśniki z mąką gryczaną z farszem z mięsa mielonego i pieczarek przyprawione kuminem i zapieczone z serem. Całość jest pyszna i bardzo dobrze komponuje się z...Lutenica
Przepis dodany:Lutenica lub jak kto woli ljutenica pochodzi z Bałkanów. Jest to gęsty sos przyrządzany z pieczonej papryki, bakłażana i pomidorów. Ze względu na dodatek czubrycy oraz chilli dosyć pikantny, dlatego świetnie nadaje się jako dodatek do mięs...Pleśniak z malinami
Przepis dodany:Niesamowite, jak w ciągu kilku miesięcy życie może się zmienić. Na studiach trzymałyśmy się razem. Nazywali nas 4 osiemnastki. Żadna nie wyglądała na swój wiek (do tej pory nie wygląda!). Za sobą mamy mnóstwo przesiedzianych razem godzin,...Ciasto z kremem waniliowym i gruszkami w karmelu
Przepis dodany:Nie wygląda, ale naprawdę smakuje bardzo dobrze. Było robione eksperymentalnie i chyba dlatego tak niedbale wyszło. Do ciasta wykorzystałam dżem gruszkowo-karmelowy, o którym pisałam w ostatnim poście i to był strzał w dziesiątkę. Niestety...Dżem gruszkowo-karmelowy
Przepis dodany:Czy ja muszę zachwalać jak on smakuje? :) Przepis znalazłam na Wielkim Żarciu i od razu było czuć, że to coś dobrego. Na jutro robię ciasto przełożone tym dżemem i jeśli się uda, to na pewno na blogu niebawem pojawi się przepis....Kurczak w cieście kokosowym
Przepis dodany:Testów ciąg dalszy. Tym razem na tapecie sos chilli słodko-pikantny Tao Tao. Gdy tylko kurier mi go przywiózł, otworzyłam butelkę, spróbowałam to już wiedziałam do czego go wykorzystam. Toż to identyczny sos podawany do kurczaka w...Dżem jeżyn leśnych i jabłek
Przepis dodany:W sobotę pojechałam na grzyby. Wróciłam bez jednego nawet grzyba, ale za to zwiozłam kilogram dojrzałych, pachnących lasem jeżyn. Niestety na grzybach się nie znam, więc zmieniłam las i cel poszukiwawczy. Zapał był wielki, bo rok temu byłam...Śliwki w winie
Przepis dodany:Do lodów (szczególnie czekoladowych :)) i deserów wyśmienite! Kiedy zjemy śliwki wino podgrzewamy, dodajemy pomarańczę i mamy rozgrzewający trunek na wieczór, czyli idealna opcja na jesień :) Polecam bardzo :)1 kg śliwek (podaję...Gruszki w waniliowym syropie na zimę
Przepis dodany:Do czego? Do lodów, naleśników, gofrów, ciast, tortów itp., a syrop przyda się do kompotu lub jako baza do ponczu tortowego.2 kg gruszek670 g cukru1 l wody 1 cytryna1 laska wanilii lub 1 cukier waniliowygoździki Gruszki umyć, obrać,...Soczysta pierś z kurczaka z patelni z suszonymi pomidorami i mozarellą
Przepis dodany:W ubiegłym tygodniu otrzymałam paczkę od firmy Knorr z zestawem produktów do przetestowania. Hasło akcji nader frywolne: "Soczyste piersi? To możliwe!" :D. Gdy zobaczyłam zawartość przesyłki najpierw chciałam wziąć na pierwszy...Letni torcik z brzoskwiniami
Przepis dodany:Dwa lata minęło jak biczem strzelił :) Dokładnie 19 sierpnia 2012 roku pojawił się pierwszy wpis na blogu. Pamiętam mieszkałam jeszcze wtedy w akademiku, żywiłam się wyłącznie kanapkami, swoją inwencję ograniczałam do...Sernik Baileys
Przepis dodany:Zbywało mi pół kilograma sera, cztery dni do terminu...myślę sobie, coś by pasowało zrobić na weekend...Chyba sernik.W ubiegłym tygodniu też był w sumie sernik-z jagodami. Nie chce mi się sernika. Zamknęłam lodówkę. Brak weny. Wróć. Jest...Domowy Baileys
Przepis dodany:Baileys to irlandzki trunek, który robi się na bazie śmietanki z nutą wanilii i kakao. Miałam okazję próbować oryginału i muszę przyznać, że jest przepyszny... Słodki, wręcz kremowy w smaku, jeśli można to tak określić. Postanowiłam...Kociołek warzywny z mięsem, czyli leczo
Przepis dodany:500 g schabu2 cukinie1 bakłażan1 marchewka 2 pomidory 1 papryka zielona250 g pieczarek250 g fasoli szparagowej 1 papryczka chilli1 mała cebula czerwona1 łyżeczka papryki słodkiejsól, pieprzCebulę pokroić w piórka, zeszklić na 2 łyżkach...Drożdżówka z wiśniami i migdałową kruszonką
Przepis dodany:Klasyka, tradycja...i sezon wiśniowy. Zachwalać nie muszę, bo ciasto drożdżowe lubimy chyba wszyscy. Zazwyczaj kojarzy się z dzieciństwem, babcią, domem. Ja najbardziej lubię zjadać ją z mlekiem, tak po prostu :)). Udanej niedzieli życzę...Limonkowa tarta z bezą
Przepis dodany:Coś dla amatorów mega słodkich deserów. Połączenie kwaśniej limonki ze słodkim kremem oraz bezą. Idealna propozycja do ogrodowej, wieczornej posiadówki w gronie znajomych. Jednoczesne orzeźwienie i zaspokojenie chęci słodyczy - takie...Jogurtowe ciasto z brzoskwiniami i budyniem
Przepis dodany:Dziś poczęstuję Was pysznym ciastem jogurtowym z brzoskwiniami i budyniem, idealnym do porannej niedzielnej kawy. Ciasto jest dziecinnie proste, nie może się nie udać, a proporcje składników tak dobrane, aby utrzymało wierzchnią warstwę...Oliwy smakowe. Oliwa z bazylią i czosnkiem oraz oliwa z chili
Przepis dodany:Z cyklu homemade zamiast ze sklepu. Do czego? Do wszystkiego. Możemy używać do sałatek, również jako podstawę do vinegretu, jako składnik marynat do mięs na grilla (i nie tylko) czy bezpośredniego pędzelkowania już na ruszcie....Pierogi z czerwoną soczewicą
Przepis dodany:Dziś na szybko, zaraz uciekam spać, bo wczorajsza sobota była baaaaardzo długa i wyczerpująca. Pobudka o 7 (?!), 1 godzina na zakupy, 4 godziny na zorganizowanie imprezy, posprzątanie domu i ogarnięcie siebie. Karkówka w marynacie cebulowej,...Konfitura truskawkowa z kwiatem bzu czarnego
Przepis dodany:Zapach jej jest nieziemski! W smaku bardzo specyficzna - jest truskawkowa ^^, ale gdzieś tam w tle delikatnie wyczuwa się charakterystyczny posmak. To jest coś dobrego! W ubiegłym roku łączyłam truskawki z rabarbarem, rabarbar z bananami, ...Szaszłyki z cukinią w marynacie sojowej
Przepis dodany:Warto wozić ze sobą jedzenie w samochodzie. Nie wiadomo kiedy i w jakich okolicznościach się przyda. Wczoraj wracając od znajomych, około 23 zatrzymał mnie szanowny młodszy aspirant. Wysiadłam. Popatrzyłam ze strachem-rzeczywiście jakiś młody...Biszkopt z truskawkami i kremem jogurtowo-śmietankowym
Przepis dodany:Obiecuję, że to już ostatnia propozycja z truskawkami :D Wrzucę jeszcze tylko przepis na pyszną konfiturę truskawkową z kwiatami bzu czarnego i koniec mego sezonu truskawkowego.Dziś przedstawiam delikatny biszkopt przełożony musem...Letnia sałatka ze szpinaku i truskawek w balsamico
Przepis dodany:Ciekawe i niecodzienne połączenie szpinaku z truskawkami w prawie vinegrecie z balsamico. Słońce dogrzewa, więc do jedzenia tylko na lekko. I zdrowo koniecznie, bo jak ostatnio ostatnio szef rzucił "komplement", że od kilku tygodni "w...Tarta z truskawkami, kiwi i amaretto
Przepis dodany:Kruche ciasto:250 g mąki140 g masła2 czubate łyżki cukru1 żółtko1-2 łyżki zimnej wodyMąkę połączyć z masłem, dodać żółtko utarte z cukrem i wodą. Szybko zagnieść i włożyć do lodówki na 15 min.Rozwałkować na formę tarty,...Bułki kukurydziane z sezamem
Przepis dodany:Typowa piekarnia to nie mój konik, ale podobno sztuka czyni mistrza i kiedyś może zaskoczę czymś fajnym. Zawziętość w kuchni jest jak najbardziej wskazana :P. Zakwas wielokrotnie sama wyhodowałam, wszystko rosło, łącznie z moim ego :P ,...Truskawkowy sernik na zimno
Przepis dodany:Połączenie soczystych truskawek z kremowym serkiem, na kruchym spodzie z dodatkiem otrębów, a wszystko zwieńczone słodką galaretką z truskawkami. Brzmi nieźle. Cały dzień myślałam nad opisem :POstatnie dni były tak ciepłe, że zamiast...Ciasto z budyniem, rabarbarem i słodką kruszonką
Przepis dodany:Przepyszne połączenie kwaśnego rabarbaru ze słodkim budyniem waniliowym i chrupiącą kruszonką. Przepis miał się pojawić w ubiegły piątek, ale wtedy obchodziłam juwenalia, w zasadzie mimo swojego pięknego wieku-"jestę studentę". Baaa,...Sernik na czekoladowym spodzie z frużeliną wiśniową i amaretto
Przepis dodany:Czekolada, ser, wiśnie i amaretto. Coś jeszcze do wszystkiego??? :)) Swoim czytelnikom Le Parle życzy słonecznej i udanej majówki :DSpód:65 g gorzkiej czekolady40 g mąki50 g cukru65 g masła1 jajko Ser:1 kg sera z wiaderka lub twarogu...Jajka faszerowane z łososiem
Przepis dodany:100 g łososia wędzonego na zimno7 jajekpęczek koperku3 łyżki majonezusól, pieprzJajka ugotować na twardo. Łososia drobno pokroić, 2 plasterki pozostawić do ozdoby. Ostudzone jajka obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka. Rozdrobnić je...Zakwas na żurek wielkanocny
Przepis dodany:Dziś krótko, bo czas ucieka. Właściwie to ostatni już dzwonek, by przygotować zakwas do żurku świątecznego. Wielkanoc uwielbiam i kulinarnie nie wyobrażam sobie tych świąt bez zupy na prawdziwym, domowym, żytnim zakwasie....Domowe hot-dogi, czyli parówki w cieście drożdżowym
Przepis dodany:Dziś banalnie, ale bardzo smacznie. Gwarantuję :) Otóż gdzie się nie pojawię, wszędzie jedzą parówki. W pracy, na studiach, na ulicy. W końcu sama nabrałam ochoty i wracając z pracy postanowiłam też zakupić, bo w sumie dawno nie...Sernik z brzoskwiniami
Przepis dodany:Piątek. Wczoraj. Aż dwie dobre wiadomości. Dobry dzień. Godzina po 21. Myślę, że zrobię sobie sernik. Brzoskwiniowy, pachnący kokosem. Skończyłam po 23. Wstałam dziś wcześnie rano, słyszę stuk widelca o talerz. Tak jak myślałam-Mama zjada...Tort brzoskwiniowy z milky way
Przepis dodany:Biszkopt:Taki jak tutajKrem:5 podwójnych batonów milky way500 ml śmietany kremówkipuszka brzoskwiń1 łyżeczka żelatynyDodatkowo:wódka/rum sok z brzoskwińpół szklanki wodypół słoika dżemu porzeczkowegonieduża garstka pistacji Ciasto...Empanadas z suszonymi pomidorami i oliwkami
Przepis dodany:Empanadas to inaczej hiszpańskie pierogi. Pierwszy raz robiłam je w listopadzie 2012 roku na impręzę pożegnalną, gdy wyprowadzałam się ze stolicy. Nie spodziewałam się, że aż tak bardzo zasmakują wszystkim,...Tort korzenny z pomarańczą
Przepis dodany:Jak zawsze w klimacie, czyli świąteczne zdjęcia w lutym :) Niestety trochę zaniedbałam bloga z racji obowiązków i problemów zdrowotnych, ale wracam do formy, a w kolejce czeka mnóstwo dobrego jedzenia. Ale do rzeczy. Tort był wykonany w...Babka pomarańczowa z makiem
Przepis dodany:W kuchni już świątecznie, zapach piernika staropolskiego, pomarańczy, goździków, zakwasu buraczanego...Jak dla mnie to jedyny pozytywny akcent tego czasu. Osobiście za Świętami niekoniecznie przepadam, od wielu lat zawsze coś się dzieje...Cynamonowe ciasto z musem jabłkowym i czekoladą
Przepis dodany:Trochę piernikowy posmak, dzięki cynamonowi i gałce muszkatołowej. Całość oblana czekoladą mleczną i posypana orzechami laskowymi.W smaku zdecydowanie kojarzy się ze Świętami, dlatego teraz w tym okresie przed-jak znalazł.Inspiracja była tu,...Piernik staropolski dojrzewający -1 etap
Przepis dodany:Mimo, że jeszcze listopad to jest ostatni już dzwonek, by przygotować ciasto na piernik staropolski. Musi on dojrzewać ok.4-5 tygodni, niektóre źródła podają, że minimum 2 tygodnie ma leżakować. Piecze się go na 3-4 dni przed Świętami. W...Granola z zurawiną
Przepis dodany:Do pracy, do szkoły, w podróż. Idealna z mlekiem lub jogurtem. Wrzucasz to co lubisz. Polecam!1 szklanka płatków owsianych górskich1 szklanka płatków kukurydzianych0,5 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki ziaren słonecznika3 łyżki ziaren...Jabłkowo-brzoskwiniowe crumble z migdałami
Przepis dodany:Jabłka z brzoskwiniami pod kruszonką posypaną migdałami receptą na jesień? Zdrowo, na ciepło i szybko. Dużo pracy nie ma, a deser na chłodne, jesienne wieczory pod kocem z kubkiem earl greya i dobrą książką jak znalazł. Po ostatnim Blogger...Ucierane ciasto czekoladowe z gruszkami i kremem śmietanowo-budyniowym i Food Blogger Fest III
Przepis dodany:Z czym najlepiej smakuje gruszka?? A z czekoladą! I żeby nie było za sucho, do tego krem. Znienawidzone przeze mnie ucierane, ale dało radę! Nigdy nie piekłam z gruszkami, ale ciasto jest super,a najlepszy w tym wszystkim jest krem i na nim...Rolada czekoladowa z malinami
Przepis dodany:Biszkopt:4 jajka1 szklanka mąki pszennej3/4 szkl. cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 płaskie łyżki kakaoBiałka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem i kakao. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, następnie...Urodzinowo, czyli tort Pina Colada
Przepis dodany:To już rok!!! Dokładnie rok temu rozpoczęła się moja przygoda z blogowaniem. Można powiedzieć, że już raczkuję :). Czy rok to dużo? Mało? Nieważne. To na pewno początek. Za mną porażki, ale również mnóstwo sukcesów. Bardzo się cieszę,...Pleśniak z czarną porzeczką
Przepis dodany:Zwykłe, tradycyjne ciasto, wielu kojarzące się z domem rodzinnym. U mnie Mama właściwie wcale go nie robiła-a szkoda, bo w prostocie też tkwi smak. Jeżeli lubicie słodkie, kruche ciasta przełamane nutą kwaskowatości porzeczek, to na pewno Wam...Konfitura wiśniowa z rumem
Przepis dodany:Wreszcie weekend! W końcu będzie można złapać nieco słońca na skórę, bo pogoda na sobotę i niedzielę ma być świetna. Nawet mam wzniosły plan pojeździć rowerem, bo przez to kucharzenie nabrałam gładkich kształtów i jeszcze bardziej...