Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Lodówka pełna jedzenia
W kuchni Lodówka pełna jedzenia jest już 159 dobrych przepisów:
Koktajl wzmacniający odporność
Przepis dodany:
Witajcie w Nowym Roku! Po świątecznej rozpuście i sylwestrowym szaleństwie czas trochę o siebie zadbać. Z pewnością część z Was w ramach noworocznych postanowień chce zrzucić zbędne kilogramy. Tym wszystkim polecam rozpocząć ten proces od...Wegański pasztet w dwóch odsłonach
Przepis dodany:Co wegetarianie i weganie lubią jeść na święta? Barszcz, pierogi, "nie ryby", ale przede wszystkim pasztety! Lubimy zarówno te klasyczne, krojone w plastry jak i te, które można rozsmarować na pieczywie lub po prostu jeść łyżką. Wszystkie są...Kompot z suszu na wigilię
Przepis dodany:Jedną z 12 potraw na stole w moim rodzinnym domu od zawsze był kompot z suszu. Zawsze z wędzonych owoców, mocno słodki i pachnący wigilią. Jednak wędzone suszone śliwki i gruszki mogą nie odpowiadać wszystkim. Dlatego przygotowałam inną...Świąteczny makaron z borowikami w sosie śmietanowym
Przepis dodany:A co, gdyby na świątecznym stole pojawił się makaron? Ale nie z makiem, tylko z grzybami? Jeśli macie ochotę na alternatywę dla wszystkich świątecznych dań udających rybę, to nie musicie jej dłużej szukać - jest właśnie tu. Potrzebne Wam...Jak jeść kasztany: pieczenie
Przepis dodany:Na zachodzie kasztany kojarzą się ze świętami. U nas od kilku lat nieśmiało pojawiają się na stołach w różnej postaci. Coraz łatwiej je kupić, a ich cena nie jest zbyt wygórowana. Pozostaje tylko jedno pytanie: Jak przygotować jadalne...Karmelizowana brukselka z papryką
Przepis dodany:Już jest! Miniaturowa kapusta, którą za dzieciaka uwielbiałam wyjadać z zupy jarzynowej - brukselka! W moim rodzinnym domu rzadko pojawiała się na stole, jej smak odkrywałam sama eksperymentując. Tak też powstało bardzo proste danie z pieczoną...Zimowa zupa krem z pieczonego kalafiora
Przepis dodany:Poza pastami do kanapek i curry to właśnie zupy lubię przygotowywać najbardziej. Wiem, że większość niewegetarian uważa, że bez mięsa nie ma dobrej zupy. To błąd! Podstawą każdej zupy jest dobry wywar z warzyw korzeniowych takich jak...Dietetyczne curry z dynią
Przepis dodany:Jeśli myślicie, że curry to zawsze "ciężkie" danie, to jesteście w błędzie. Potrawkę z mieszanką przypraw, które stanowią m. in. kolendra, kurkuma, kozieradka, kumin, imbir czy czosnek, zwaną też curry można przygotować tak, żeby miała...Szybki Obiad: wegańskie naleśniki z konfiturą z wiśni
Przepis dodany:W dzisiejszym przepisie stawiam na wiśnie. Takie z tegorocznego, własnoręcznego zbioru, wydrylowane i gotowane na niewielkim ogniu przez kilkadziesiąt minut do wyparowania większości soku. Tak przygotowane zamknęłam w słoiku i po prostu...Zupa cebulowa z razowymi grzankami czosnkowymi
Przepis dodany:Jesień. Za oknem chmury, mgły, zbierające się do przelotów ptaki i deszcz... Ale nie tylko, bo są też przepięknie mieniące się złote, czerwone i żółte liście na drzewach we wciąż ciepłych promykach jesiennego słońca. Jesienią jest...Szybki Obiad: Linguine Aglio e Olio
Przepis dodany:Od makaronu się wszystko zaczęło. Gdy ponad dekadę temu oświadczyłam, że rezygnuję z mięsa makaron był pierwszą rzeczą, no poza wodą na herbatę, którą nauczyłam się gotować prawidłowo i stanowił wtedy podstawę mojej diety...Zupa dyniowa na mleku sojowym
Przepis dodany:Sezon na moje ulubione sezonowe warzywo właśnie się zaczyna! Czas zacząć robienie wszystkiego z DYNI! Inaugurację sezonu rozpoczynam od rozgrzewającej zupy z dyni z dodatkiem mleka sojowego. Jest to świetna alternatywa do zupy dyniowej z mleczkiem...Szybki Obiad: soczewica z fasolką szparagową
Przepis dodany:Pierwszy raz z daniem z soczewicy miałam do czynienia w wiosce Krishny na Woodstocku, gdy miałam 15 lat. Wtedy zachwycona smakiem najprostszej na świecie soczewicowej "papki" nawet nie specjalnie zastanawiałam się, co to za składnik ma taki...Tarta z jeżynami i mango
Przepis dodany:Po dłuższej przerwie powracam na chwilę z nowym przepisem. Przepis będzie na słodko. Tym razem padło na tartę z pysznymi sezonowymi jeżynami i egzotycznym, przesłodkim i bardzo dojrzałym mango. To wszystko na kruchym spodzie zatopione w serku...Naleśniki owsiane z malinami i mascarpone
Przepis dodany:Naleśniki, maliny i mascarpone... Czy może być cudowniejsze połączenie? Nie wiem jak Wy, ale ja naleśniki jem na obiad. Niektórzy jedzą je na deser, inni na śniadanie. Bez względu na porę, smakują tak samo wyśmienicie. Sezonowe maliny,...Pizza bianca z gorgonzloą i miodem
Przepis dodany:Pizza bianca to świetna alternatywa dla pizzy z klasycznym sosem pomidorowym. Jest zupełnie inna, nieco delikatniejsza od swojej pomidorowej siostry. Dzisiejszy przepis jest w zasadzie zupełnie odjechany i pokazuje, że nawet zwykłą pizze można...Domowa mrożona herbata na upały
Przepis dodany:W gorące dni nie chce się kompletnie nic. Gdy skwar leje się z nieba, w zasięgu wzroku nie ma ani jednej chmurki, a wiatr praktycznie nie wieje, jedynym ratunkiem jest picie dużej ilości płynów. Najlepiej mocno schłodzonych. Ja zazwyczaj wybieram...Tarta z poziomkami, pistacjami i mascarpone
Przepis dodany:Spośród wszystkich sezonowych owoców poziomki kocham najbardziej. Może dlatego, że są dostępne tylko latem, albo dlatego, że rzadko kiedy mogę je w ogóle dostać? Chyba jednak to ich wyjątkowy smak sprawia, że tak je uwielbiam. Tak czy siak...Naleśniki gryczane z brokułami
Przepis dodany:Mąka gryczana wkradła się do mojej kuchni przypadkiem ponad rok temu. Wcześniej nawet o niej nie słyszałam. Chwyciłam jedno opakowanie ze sklepowej półki i ruszyłam do domu. Nie wiedziałam czego się spodziewać. Zaskoczyła mnie jej...Curry z bobem
Przepis dodany:Już jest! Sezon na bób! Ja najbardziej lubię ten wczesny, młody, mimo iż ma twardszą skórkę i dłużej się gotuje, to przynajmniej nie wydziela zbyt mocnego "zapachu". Ale bób to przede wszystkim białko, czyli podstawowy składnik każdej diety,...Prosty dip z suszonymi pomidorami i rozmarynem
Przepis dodany:Dylematy wegetarian i wegan często polegają na tym co mają dodać do chleba czy bułki , albo jaki dip do warzyw podać gościom na przyjęciu czy imprezie. Gdy na hummus już nie możecie patrzeć, pasty warzywne Wam się znudziły, a zwykły keczup to...Szybki Obiad: Kopytka tricolore w kremowym sosie
Przepis dodany:Czas się przyznać - uwielbiam tygodnie tematyczne w popularnych dyskontach. Zawsze znajdę w nich coś nowego i smacznego do wypróbowania. Nie inaczej jest tym razem, gdy w trakcie codziennych zakupów w ręce wpadły mi trójkolorowe, ziemniaczane mini...Sałatki na Wiosnę: kukurydza, słonecznik i suszone pomidory
Przepis dodany:Przygotowanie tej sałatki to prawdziwy banał. Jeśli macie ochotę zjeść coś lekkiego na śniadanie, to właśnie przepis dla Was. Sałatkę można spakować do pudełka i zabrać na lunch do pracy. Jej przygotowanie zajmie Wam zaledwie kilka minut....Szybki Obiad: Zielony makaron
Przepis dodany:Myślę, że mogę to oficjalnie stwierdzić: Szybkie Obiady opanowałam do perfekcji. W tygodniu na prawdę mi się nie chce gotować. Dużo pracy, zakupy, powrót do domu, codzienne obowiązki, sprzątanie, pranie, prasowanie - po prostu brakuje mi...Curry z bananami
Przepis dodany:Jak wspaniale, że wiosna już w pełni, za chwilę będzie lato i czas na nasze najlepsze owoce i warzywa. Tymczasem w mojej kuchni poza wszystkimi "świeżakami" pojawiają się różne potrawki, curry i inne jednogarnkowe dania, które można...Sałatki na wiosnę: pikantna i słodko-kwaśna
Przepis dodany:Czy Wy też szalejecie już za tymi wszystkimi sezonowymi warzywami i z utęsknieniem wyczekujecie pierwszych polskich truskawek i czereśni? Ja póki co zajadam się zielonymi szparagami, świeżym szpinakiem, botwiną i sałatkami w różnej postaci....Różowa surówka obiadowa
Przepis dodany:Uwielbiam surówki do obiadu, wszelkiego rodzaju, zarówno z kapustą jak i marchewką i buraczkami. Wielbię mizerie, surówki z selera i pora. Każda jest dobra. Dzisiejsza surówka powstała w drodze eksperymentu i okazała się bardzo ciekawą...Zapiekanka ze szparagami i szpinakiem
Przepis dodany:Mój tata zwykł kiedyś mawiać, że jeśli brakuje na coś czasu, to znaczy, że ma się za mało zajęć. Nie brał jednak pod uwagę faktu, że trzeba mieć jeszcze siłę na te zajęcia. Mi niestety tej siły brakuje. Kiedy dużo się wokół dzieje...Guacamole
Przepis dodany:Guacamole to wspaniały dodatek nie tylko do chrupiących kukurydzianych tortilla chips, ale również świetny dodatek do warzyw z grilla (zwłaszcza grillowanych ziemniaczków) lub idealna pasta do kanapek. Przepisów na guacamole jest cała masa,...Chrupiące kąski z czerwonej fasoli i ryżu
Przepis dodany:Zastanawialiście się kiedyś co zrobić z ryżem, który został po obiedzie? Niektórzy wrzucają go do zupy, inni zjadają na następny dzień zamiast makaronu, ja przygotowuję pyszne kotleciki z dodatkiem czerwonej fasoli, które piekę w piekarniku....Koktajl z truskawkami, pomarańczą i jabłkiem
Przepis dodany:Panująca ostatnio moda na koktajle z owoców, świeżo wyciskane soki i oczywiście smoothie, niezmiernie mnie cieszy, bo to oznacza, że zaczną się one niedługo masowo pojawiać w restauracjach, kafejkach i barach i nie będą to jedynie odsłony...Szybki Obiad: Potrawka z fasoli białej i czerownej
Przepis dodany:Szkoda, że posty nie piszą się same! Przygotowanie potrawy, zrobienie zdjęć i ich obróbka to najprzyjemniejsze elementy podczas tworzenia przepisu. Dla mnie najnudniejszą częścią tego procesu jest pisanie postów. Nigdy nie umiałam się za...Czekoladowe babeczki z malinami i chili
Przepis dodany:Przepis miał poczekać jeszcze trochę na swoją publikację, ale ze względu na fakt, iż dziś mamy Dzień Czekolady, pojawił się właśnie teraz!Babeczki zrobiłam w zasadzie od niechcenia, przygotowanie ich zajęło mi około 20 minut + pieczenie i...Dietetyczne placki jabłkowe z żurawiną
Przepis dodany:Placki a' la racuchy w wersji wegańskiej i do tego dietetycznej? Ależ proszę bardzo! Są lekkie, nietuczące i bardzo smaczne. Przygotujcie sobie patelnię teflonową do beztłuszczowego smażenia i przygotujcie sobie świetny deser z jabłek...Jajka faszerowane suszonymi pomidorami
Przepis dodany:W tym roku przed świętami zdecydowanie postawiłam na nicnierobienie. Dlatego nie pojawiały się u mnie świąteczne przepisy, a i moja ogólna aktywność na blogu nieco zmalała. W związku z tym właśnie teraz, mając odrobinę czasu dzielę się z...Jajka naturalnie farbowane w czerwonej kapuście
Przepis dodany:Odkąd pamiętam u mnie w domu jajka barwiło się łupinami cebuli. Czasem nawet wychodziły na nich wzorki. Gdy byłam mała nie za bardzo podobało mi się barwienie brązowych jaj na brązowo, uważałam, że to totalny bezsens. Dziś sądzę inaczej i...Makaron muszle nadziewane szpinakiem z ricottą
Przepis dodany:Szpinak, makaron i ricotta to jedno z moich ulubionych połączeń, które sprawdzają się zawsze, gdy już nie wiem co przygotować na obiad. Te trzy składniki, podane razem, zawsze będą mi smakowały.Dlatego z ogromną przyjemnością dzielę...Szybki Obiad: Makaron Pakora Masala
Przepis dodany:Dziś mam dla Was coś odjechanego. Ostatnio udało mi się zakupić mieszankę przypraw pakora masala. Tradycyjnie tę mieszankę przypraw stosuje się do przygotowywania warzyw smażonych na głębokim tłuszczu, obtoczonych w cieście z mąki...Pieczone "skrzydełka" z miodem i imbirem
Przepis dodany:Jako dziecko byłam strasznym niejadkiem. Nic mi nie smakowało, na nic nie miałam ochoty i po prostu nie byłam głodna. Sposobem mojej mamy na zjedzony przeze mnie obiad były chińskie skrzydełka z miodem. Tak na prawdę to nie lubiłam samych...Sałatki na wiosnę: awokado i żurawina
Przepis dodany:Wiosna oficjalnie wkroczyła w rok 2015. Rozpoczynam zatem nowy cykl przepisów "Sałatki na Wiosnę". W cyklu tym pojawią się zarówno sałatki na śniadania jaki i sałatki do pracy. Ciepłe, wiosenne powietrze zachęca do wprowadzenia zmian do swojej...Makaron muszle nadziewany warzywami w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Pamiętacie mój wpis o makaronach? Pisałam wtedy, że do nadziewania najlepiej nadaje się makaron conchiglioni, znany też jako muszle. Dziś mam dla Was właśnie taki przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Przygotowanie nie jest trudne, więc z...Kasza gryczana z brukselką, jarmużem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Zbliża się Wielkanoc, czas kiedy na świąteczne stoły wjadą pieczenie i potrawki mięsne, a wszyscy wegetarianie i weganie znów skazani będą na jedzenie "na zimno". Żeby to jedzenie zimnych przekąsek nie ograniczało się jedynie do warzywnych...Pizza z farszem cebulowym
Przepis dodany:Gdyby ktoś chciał mnie kiedykolwiek zapytać jaka jest moja ulubiona pizza, to bez wahania odpowiedziałabym, że domowa z farszem cebulowym. Odkąd tylko pamiętam mój tata robił najlepszą pizzę na świecie. Zawsze z cebulą w sosie pomidorowym,...Najlepsze Tiramisu
Przepis dodany:W samych Włoszech odmian i przepisów na tiramisu istnieją tysiące. To tak jak z szarlotką czy jabłecznikiem w naszym kraju - co gospodyni to inny przepis i inny smak. Tiramisu na Półwyspie Apenińskim tradycyjnie serwuje się na drugie...Tofu w sosie curry
Przepis dodany:Ze wszystkich swoich kulinarnych podróży najbardziej lubię te w południowe rejony Azji czyli do Indii. Perła w koronie brytyjskiej, jak zwany był ten bogaty w smaki i aromaty kraj, w zależności od rejonu oferuje inny zestaw egzotycznych przypraw,...Tanie Gotowanie: Zupa krem z ciecierzycy z curry
Przepis dodany:Ostatni raz zupę-krem z ciecierzycy (zwanej również cieciorką lub grochem włoskim) robiłam ponad rok temu. To prawdziwie zimowa zupa, rozgrzewająca i niezwykle sycąca. Świetnie łączy się z kurkumą i curry, które są głównymi przyprawami w...Pasta marchewkowa
Przepis dodany:Po tygodniu pięknej, wiosennej pogody za okna zawitał znów deszcz padający z ciężkich, ołowianych chmur. Na szczęście dni są coraz dłuższe i humory jakieś takie mniej zimowe. Dziś idąc po mieście widziałam dużo uśmiechniętych twarzy i...Jak zrobić dobrą pizzę? + przepis na idealne ciasto
Przepis dodany:9 lutego obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Tego to właśnie dnia zdałam sobie sprawę, że na blogu dotychczas nie pojawił się przepis na idealne ciasto na pizzę. Domowa pizza to jedno z moich ulubionych dań. W większości przypadków...Dietetyczny deser z truskawkami i persymoną bez cukru
Przepis dodany:Ostatnie tygodnie to przede wszystkim słodycze: Tłusty Czwartek i Walentynki. To oznaczało jedzenie ciężkich i kalorycznych słodkości na potęgę. Dlatego, gdy znów przyszło mi przygotowywać deser postanowiłam, że tym razem będzie lekki...Szybka surówka z kiszonej kapusty
Przepis dodany:Jest zdrowa, bogata w witaminę C i antyutleniacze. Zimą jak znalazł dla wspomagania odporności. Znana wszystkim Polakom - kapusta kiszona! Nasza dzisiejsza bohaterka wystąpi w wersji na szybko, jako bardzo prosta surówka do obiadu. Pamiętajcie,...