Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Lubię
W kuchni Lubię jest już 25 dobrych przepisów:
Masło klarowane, ghee. Jak zrobić je w domu?
Przepis dodany:
Masło klarowane ma wiele zalet, począwszy od smaku (maślano-orzechowy), poprzez trwałość (spokojnie może stać w lodówce kilka miesięcy i nie jełczeje) po funkcjonalność (doskonale nadaje się do smażenia z uwagi na wysoki punkt...Mézes Krémes- torcik węgierski
Przepis dodany:Mézes Krémes znaczy miód i krem. Niedawno szukałam przepisu na to pyszne ciasto, które jadłam w węgierskiej restauracji. W sieci mi się nie udało (no chyba, że w języku węgierskim, którego kompletnie nie umiem przetłumaczyć ;)), ale w końcu...Krewetki z patelni
Przepis dodany:Krewetki zazwyczaj kojarzą się ludziom z rarytasem, skomplikowanym i trudnym daniem ("Ja nie umiem przyrządzić krewetek!"). Tymczasem ja dzisiejsze danie przygotowałam w niecałe 15 minut. Ponadto jeżeli masz paczkę mrożonych krewetek w...Pierwsze pączki na tłusty czwartek
Przepis dodany:Rok temu odnotowałam, iż na tłusty czwartek cukiernie robią najgorsze pączki, masowo, bo i tak wszystko się sprzeda. Postanowiłam nie kupować w tym roku żadnych, bo ich jakość pozostawia wiele do życzenia. Wtedy wpadł mi do głowy pomysł, że...Nalewka pomarańczowa
Przepis dodany:Lubicie robić domowe nalewki? Mi to sprawia dużą przyjemność, szczególnie gdy częstuję nimi przyjaciół i słyszę, że czegoś takiego jeszcze nie pili ;)To również fajny sposób na niebanalny prezent. Tą nalewkę, pomarańczową, podarowałam...Pierniczki z lukrem królewskim
Przepis dodany:Pieczenie i lukrowanie pierniczków przed świętami sprawia mi ogromną frajdę. Zazwyczaj część zjadamy, a resztę wieszam na choince oraz rozdaję bliskim :) Pierniczki z tego przepisu są dosyć twarde i chrupiące, nie miękną zbyt mocno, dlatego...Grzane wino
Przepis dodany:Lubicie grzańca? Ja uwielbiam i nie waham się go użyć, gdy zostanie mi trochę wina, a wieczór jest chłodny i długi. Albo gdy smutno. Albo na babskim spotkaniu (faceci z reguły kręcą nosem na grzane wino/piwo, wolą zalać robaka zimnym).Podaję...Pancake bananowy z suszonymi morelami
Przepis dodany:Słodkie śniadanie na ciepło? Czemu nie, szczególnie gdy jest weekend i mam rano sporo czasu na stanie obok patelni ;)Bardzo lubię różnego rodzaju placki i naleśniki, dość często wymieniam w nich mąkę na zmielone płatki owsiane- jest nie tylko...Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z kaszą jęczmienną
Przepis dodany:To danie jest dla mnie typowym przykładem comfort food. Zaraz obok czekolady i ryżu z jabłkami oczywiście;) Od dawna miałam ogromną chęć zarówno na grzyby leśne, jak i zapomnianą przez wielu kaszę jęczmienną. Połączyłam to wszystko w...Pieczone jabłko dla leniwych
Przepis dodany:Często nachodzi mnie chęć na pieczone jabłko z przyprawami i miodem. No ale rozgrzewać piekarnik żeby upiec jedno jabłko? To zupełnie bez sensu... I tu z pomocą przychodzi kuchenka mikrofalowa- w kilka chwil wyczarujesz przepyszny i zdrowy deser...Zupa cebulowa z grzankami serowymi
Przepis dodany:Nadchodzi jesień, ale to wcale nie znaczy, że mamy się smucić! Ja osobiście bardzo lubię jesień, jesienne kolory, ubrania, wrzos, kasztany, jesienne owoce. Co prawda jest coraz chłodniej, ale prostym sposobem na to, żeby nie zmarznąć, są...Brownie z krówkami
Przepis dodany:Ciasto na szybko. Imieniny Lubego, szybkie zakupy po pracy i pichcenie po 21.00 w ramach niespodzianki. Zachwycony był gdy wrócił i stwierdził, że pyszne. Mi też smakowało, no ale...czy istnieje ktoś, kto nie lubi brownie? ;)Uwaga:W żadnym wypadku...Kilka faktów o mnie czyli Versatile Blogger Award
Przepis dodany:Zostałam nominowana przez Bee do tej (wszystkim blogerom już chyba znanej) nagrody. To bardzo miłe, dziękuję :) Długo zastanawiałam się czy wziąć udział w zabawie, bowiem nie lubię łańcuszków i nie praktykuję. Pomyślałam natomiast, że w...Nalewka z orzechów laskowych
Przepis dodany:Coś dla wielbicieli słodkich trunków wysokoprocentowych :) To jedna z pierwszych moich nalewek, smak ma bardzo ciekawy i nadaje się zarówno do wypijania wprost z kieliszka, jak i polewania lodów, lub jako dodatek do kawy. Bardzo wyczuwalny jest...Tarta z wędzonym pstrągiem i cieciorką
Przepis dodany:Czas wreszcie wykorzystać formę do tarty i zużyć wędzonego pstrąga na którego nie było pomysłu. Tak powstała wytrawna tarta obiadowa. Jeśli chodzi o ciasto kruche postanowiłam wypróbować przepis na pełnoziarniste z bloga Feed Me Better....Koktajl jabłkowo- miętowy
Przepis dodany:Wygląda niepozornie. Ale zapewniam że to cudowny, orzeźwiający napój na upalne dni i nie tylko. W dodatku nie zawiera dodanego cukru. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich tych, którzy mają dużo jabłuszek z ogrodu ;)Koktajl jabłkowy z...Sałatka z krewetkami, cukinią, fetą i rukolą
Przepis dodany:Pyszna rzecz. Zawiera tylko cztery główne składniki, natomiast smaku ma mnóstwo! Za pomocą tego dania namówiłam sceptycznie nastawioną przyjaciółkę do spróbowania krewetek. Zjadła i co więcej- smakowało jej!Sałatka jest bardzo łatwa oraz...Kawa mrożona- idealny napój na upalne niedzielne popołudnie
Przepis dodany:Nie każdy ma w domu ekspres ciśnieniowy i nie każdy może zaparzyć sobie samodzielnie pyszną kawę. Ja mam i mogę, ale jeżeli chodzi o kawę mrożoną- to po stokroć wolę tą zrobioną domową metodą szejkerową (słoikową) z kawy rozpuszczalnej...Domowa nutella- czyli pyszny krem orzechowo-czekoladowy
Przepis dodany:Nutella jak smakuje- każdy wie. I jaka jest pyszna. Jednak gdy zgłębimy się w skład tego smakołyku, entuzjazm nieco opada. Jednak nic straconego- możemy wykonać swój własny krem orzechowo-czekoladowy ze zdrowych produktów dobrej jakości. A w...Lazania ze szpinakiem i ricottą
Przepis dodany:Odwiedziłam dom rodzinny na 4 dni i oczywiście nie byłabym sobą gdybym czegoś nie upichciła ;) Tak powstało tiramisu oraz lazania w dwóch wersjach- bolognese i ze szpinakiem. O ile ta pierwsza jest bardzo popularna i znana, a przepis na nią czai...Sernik na zimno- kokosowy
Przepis dodany:Kolejna propozycja sernika na upalne dni- tym razem nie miałam żadnych owoców, natomiast w szafce zalegała puszka mleka kokosowego. Sernik jest lekki i puszysty,a najlepiej smakuje zimny- prosto z lodówki. Co tu więcej pisać, trzeba...Sernik na zimno z mango i musem truskawkowym
Przepis dodany:Aż ciężko uwierzyć, że ten sernik jest dietetyczny (jeżeli użyjemy słodzika zamiast cukru oczywiście) bo smakiem nie odbiega od tradycyjnych deserów tego typu. Pomysł zrodził mi się gdzieś w głowie, potem zobaczyłam, że Miss Disorderly...Dietetyczne tiramisu? Nie ma sprawy!
Przepis dodany:To jest coś ekstra. Planowałam ten deser przez kilka dni wyobrażając sobie mniej więcej jak może smakować. Przyznaję z ręką na sercu że efekty mnie zaskoczyły i przerosły moje oczekiwania! Ten deser naprawdę jest pyszny, a nie zawiera mąki,...Sernik kawowo-migdałowy w wersji light
Przepis dodany:Bardzo ciekawe połączenie smaków a w dodatku sernik jest dietetyczny- nie zawiera cukru ani mąki. Smakował każdemu kto próbował, a doskonale nadaje się na pierwszą fazę SB :)Przepis na życzenie Pani Any :)Lekki sernik...Ciasto kakaowo - kokosowe z fasoli
Przepis dodany:Tydzień temu rozpoczęłam dietę South Beach. Nie będę się rozpisywać na jej temat, niezorientowani mogą zajrzeć tu i tu. Nie będę wrzucać swoich jadłospisów. Ale informuję, że zaczynam eksperyment z dietą nisko-węglowodanową i takie też...