Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Lulkowo
W kuchni Lulkowo jest już 35 dobrych przepisów:
Koktajl pomidorowo-selerowy
Przepis dodany:Składniki1 szklanka soku pomidorowego3 łodygi selera naciowego1/2 pęczku koperkuSposób wykonaniaWszystkie składniki zmiksować.Koktajl jabłkowo-selerowy
Przepis dodany:Składniki1 jabłko3 łodygi selera naciowego1 szklanka wodySposób wykonaniaJabłko obrać, usunąć gniazda nasienne. Wszystkie składniki zmiksować.Kurczak worcester
Przepis dodany:Składniki4 piersi z kurczaka250 ml jogurtu naturalnego4 łyżki sosu worcestersuszony tymianekbułka tartaSposób wykonania:Piersi umyć, usuń błony. Przekroić na pół w poprzek, następnie grubszą część wzdłuż. Jogurt wymieszać z sosem...Polędwiczki w marynacie
Przepis dodany:Kolejny przepis z bloga Co mi w duszy gra.Składniki60 dag polędwiczek drobiowycholej do smażeniaMarynata:2 cebule2 ząbki czosnku1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka soli2 łyżki oleju2,5 łyżki miodu2 łyżki musztardy1 łyżeczka...Królik z pieczarkami
Przepis dodany:Składniki1 królik1 kg małych pieczarek2 cebulekilka ząbków czosnkuziele angielskie, liść laurowy, owoce jałowceposiekany świeży rozmarynbulionśmietana kremówkaolej i masło do smażeniasól, pieprzSposób przygotowaniaKrólika podzielić na...Marynowane kotlety schabowe
Przepis dodany:Składniki10 kotletów ze schabusól, pieprzolej do smażenia Marynata:3 jajka3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżeczki majeranku4 ząbki czosnku3 łyżki keczupu1 łyżka musztrady5 łyżek olejuSposób wykonania Kotlety delikatnie utłuc (nie mają być...Nalewka świąteczna
Przepis dodany:Składniki6 pomarańczy3/4 szklanki cukru1 laska wanilii1 kawałek kory cynamonukilka goździków300 ml spirytusu 70%300 ml wodySposób przygotowaniaPomarańcze umyć i sparzyć. Z 4 pomarańczy zetrzeć skórkę. Wycisnąć sok z wszystkich pomarańczy....Turecka zupa z czerwonej soczewicy
Przepis dodany:Składniki1,5 l bulionu2 cebule4 małe ziemniaki1 szklanka czerwonej soczewicy1 marchew2 łyżki koncentratu pomidorowego2 ząbki czosnkumasło klarowanesól, pieprz, tymianekmożna dodać też ostrą paprykę, miętę, kminekSposób przygotowaniaSoczewice...Duszona cielęcina
Przepis dodany:Składniki800g cielęciny na pieczeń2 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku2-3 suszone grzybki3 ziarenka ziela angielskiego4 ziarenka pieprzu2 listki laurowesól, pieprzmąkamasło klarowane Sposób przygotowaniaCielęcinę umyć, usunąć włókna, osuszyć,...Pieczony kurczak na słodko
Przepis dodany:Składniki:1 świeży kurczak2-3 twarde jabłka1 garść rodzynek4 łyżki płynnego miodu1/2 szklanki soku jabłkowegooliwaprzyprawy: sól, słodka papryka, rozmaryn, majeranekSposób przygotowania:Kurczaka oczyścić, umyć, natrzeć oliwą, solą, 2...Zupa serowa
Przepis dodany:Bardzo prosty sposób na niebanalną zupęSkładniki500 g serka topionego (śmietankowego albo ementalera)2 l bulionu warzywnego4 cebule4 ząbki czosnkuoliwa natka pietruszkiSposób przygotowania Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Do garnka wlać...Pieczone ziemniaki ze skrzydełkami z kurczaka
Przepis dodany:Bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie, które podaję jak po pracy nie mam czasu na nic pracochłonnego.Składniki1 kg ziemniaków1 kg skrzydełek z kurczakamarynata do kurczaka oliwasól, pieprzprzyprawy, czosnek, papryczka chili - wg gustuSposób...Gulasz z dzika
Przepis dodany:Szukając kolejnych przepisów na dziczyznę trafiłam na świetnego bloga: Co mi w duszy gra. Kilka przepisów sobie spisałam i na pewno będę je wypróbowywać. Dzisiaj pierwszy - na gulasz z dzika. Wyszedł przepyszny - polecam, naprawdę warto!...Klopsiki drobiowe z kolendrą
Przepis dodany:Składniki1/2 kg mielonego mięsa z kurczaka1 jajkogarść posiekanej kolendry2 cebule szalotki2 łyżki bułki tartejsól, pieprzolejmąka kukurydzianaSposób przygotowaniaCebulę obrać i drobno posiekać. Kolendrę opłukać i posiekać. Mięso,...Gulasz cielęcy w pomidorach
Przepis dodany:Kolejny cielak wylądował w zamrażarce, co zmusiło mnie do poszukiwania nowych sposobów na to mięso.Składniki:800 g cielęciny2 cebule szalotki2 ząbki czosnku3 marchewki700g passaty pomidorowej1 szklanka czerwonego wytrawnego winaskórka starta z...Makaron all'Amatriciana
Przepis dodany:Tego dania (tradycyjnie podawanego z makaronem bucatini) spróbowałam w Rzymie. W Lulkowie budzi kontrowersje - ma zdecydowanych fanów i średnich entuzjastów.Składniki150g boczku lub pancetty700 g passaty (to ze względu na to, że moje dzieci"nie...Wołowina a'la Strogonow
Przepis dodany:Wiem, że niektórzy uważają za błąd śmiertelny wszelkie odstępstwa od oryginalnego przepisu dlatego nazywam to danie a'la Strogonow (i wiem również że poprawnie ta nazwa powinna brzmieć Bouef Stroganow a powszechnie stosowana nazwa została...Orzeźwiający koktajl z ogórków
Przepis dodany:Świetny na upały, ja najbardziej lubię jako dodatek do obiadu.Składniki1 kg zielonych ogórków (ja stosuję gruntowe)1/4 szklanki cukru1/2 szklanki wody1 cytrynakawałek imbiruSposób przygotowaniaWodę zagotować z cukrem. Ogórki umyć, obrać ze...Gazpaczo
Przepis dodany:Ja robię w trochę oszukany, uproszczony sposóbSkładniki1l soku pomidorowego1 kg zielonych ogórków2 papryki2 ząbki czosnku1 mała cebula1/2 szklanki oliwy1-2 łyżki octu winnegoSposób przygotowaniaOgórki umyć, obrać ze skórki i pokroić na...Kurczak w szynce szwarcwaldzkiej w sosie pomidorowym
Przepis dodany:To przepyszne danie jadła u dalekich znajomych. Na tyle dalekich, że głupio mi było wprost poprosić o przepis, ale coś tam podpytałam i wyszło całkiem nieźle.Składniki2 piersi z kurczaka8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej (opakowanie 100g)4...Zupa ziemniaczna przecierana
Przepis dodany:Świetna zupa na długie zimowe wieczory (a ja właśnie znalazłam kartkę z zanotowanym przepisem sprzed pół roku :) )Składniki1,5 litra wody750 dag ziemniaków30 dag wędzonego boczkuwłoszczyznacebula3-4 suszone grzyby2 łyżki masła2 łyżki...Kotlety mielone z dzika
Przepis dodany:Dawno się tak nie umęczyłam jak podczas mielenia mięsa z dzika. Odłożyłam sobie ścinki, które mi zostały po dzieleniu półtuszy i radośnie zabrałam się za mielenie. Niestety nie przewidziałam, że mięso to ma dużo błon i co chwilę...Pavlova
Przepis dodany:Wyśmienity letni deser. Uwaga - szybko znika!Składniki:4 białka200 g cukru pudru1 łyżka octu winnego1 łyżeczka mąki ziemniaczanejszczypta soli1 kremówka + 1 łyżka cukru pudruowoce (truskawki, jagody, maliny)Sposób przygotowaniaDo przygotowania...Macaroni and cheese
Przepis dodany:Ta klasyczna amerykańska potrawa funkcjonuje w Lulkowie pod oryginalną nazwą, bo przecież Lulki nie lubią sera :)SkładnikiOpakowanie drobnego makaronu (ja używam kolanek)2 łyżki masła2 łyżki mąkimlekostarty na drobno żółty ser (1-2...Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-musztardowym
Przepis dodany:Ekspresowe i jednocześnie bardzo eleganckie danie. Świetne na szybką kolację dla dwojga.Składniki1 polędwiczka wieprzowa200g śmietany kremówki1 łyżka musztardy ziarnistej1 łyżka musztardy słodkiej (może być miodowa, ja użyłam...Koktajl owocowy ze szpinakiem
Przepis dodany:Za każdym razem koktajl trochę modyfikuję, dodaję to co akurat mam pod rękąSkładniki:2 garście szpinaku1 banan1 kiwi1 szklanka soku jabłkowegoSposób wykonania:Szpinak umyć, owoce umyć i pokroić na mniejsze cząstki. Wlać sok i wszystko...Królik w śmietanie
Przepis dodany:Najnowszy eksperyment. Na początku chłopaki były nastawione bardzo negatywnie ("nie będę tego jadł!!!") ale zaskoczyli i tylu dokładek to dawno nie wołali :)Składniki:- 1 królik- 2 cytryny- 2 szalotki- 150 ml śmietany- sól, pieprz, mąka-...Kotlety z jajek
Przepis dodany:To danie kojarzy mi się bardzo wiosennie. Podaję z młodymi ziemniaczkami i koperkiem oraz sosem chrzanowym. Pycha!Składniki7 jajek3-4 łyżki bułki tartejpęczek pietruszki lub szczypiorkumasło klarowanesól, pieprzSposób przygotowania6 jajek...Schab z gruszkami i gorgonzolą
Przepis dodany:Bardzo prosty sposób na naprawdę efektowne danieSkładniki:4 kotlety ze schabu1 gruszka100g sera gorgonzolasól, pieprzolej Sposób wykonania:Kotlety rozbić tłuczkiem do mięsa, przyprawić solą i pieprzem. Gruszkę umyć, obrać i pokroić na...Kokosowy krem z dyni
Przepis dodany:Dalszy ciąg wariacji na temat zup z dyni :)Składniki700 g miąższu z dyni1,5 wywaru warzywnego300g mleczka kokosowegosól, pieprz, imbirSposób przygotowaniaWywar zagotować, dodać miąższ z dyni. Gotować na wolnym ogniu ok 20 min. Zmiksować. Wlać...Koktajl ogórkowo-selerowy
Przepis dodany:Miał to być zielony koktajl, ale z braku w sklepie zielonej papryki użyłam żółtej.Składniki2 zielone ogórki1 żółta papryka4-6 łodyg selera naciowegokilka łyżek jogurtu naturalnegoSposób przygotowaniaSeler umyć i pokroić na mniejsze...Koktajl pomidorowo-selerowy
Przepis dodany:Ostatnio oszalałam na punkcie koktajli. Testuję kolejne kombinacje i ciągle zastanawiam się co by tu zmiksować...Składniki1l soku pomidorowego (bez dodatków - soli, cukru itd)6-8 łodyg selera naciowego1 pęczek koperku1 szalotka2 łyżki...Kurczak po indyjsku
Przepis dodany:Wracam do testowania przepisów z Kuchni Lidla. Dzisiaj propozycja Pascala: kurczak po indyjsku.Mi bardzo smakowało, Tata kręcił nosem bo nie lubi curry, a chłopaki nie lubią i już. Ale goście byli zadowoleni :)Składniki:4 filety z kurczaka150 g...Nuggetsy Nigelli
Przepis dodany:Ten sposób to fajne urozmaicenie zwykłej panierki z bułki tartej.Składniki1/2 kg kawałków kurczaka1 litr maślanki albo jogurtu naturalnego1 opakowanie krakersówSposób przygotowaniaKurczaka należy użyć takiego jakiego najbardziej się...Bezy ziemniaczane
Przepis dodany:Chciałam jakoś urozmaicić niedzielny obiad i chyba się udało, bo Tata skomentował, że danie jak z najlepszej restauracji i zaoszczędziliśmy 500 zł :) A dzieciaki nie narzekały, że nie lubią ziemniaków, w końcu nie codziennie jedzą bezy na...