Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Magda gotuje
W kuchni Magda gotuje jest już 46 dobrych przepisów:
Tagliatelle z kurczakiem i brokułami
Przepis dodany:
1 filet z kurczaka 1/2 ugotowanego brokuła1 śmietana 12""er pleśniowy lazur1 ząbek czosnkumakaronoliwa z oliwekprzyprawyświeża pietruszkaFileta kroimy na małe kawałki przyprawiamy (imbir, kurkuma, sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do...Sałatka z camembertem i figą
Przepis dodany:sałata (roszponka albo rukola) winogronoser pleśniowyfigapestki dynioliwa z oliwekSos z tuńczyka
Przepis dodany:puszka tuńczyka jogurt naturalnyłyżeczka majonezupołowa cebuliszczypioreksól himalajskapieprzDobrze się komponuje z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami lub z pieczywem.Tarta z marchewkę cukinią i kozim serem
Przepis dodany:Ciasto francuskiemasa serowa:150g fety100g gęstej śmietany1 jajkoząbek czosnkusól i pieprzwarzywa:3 marchewki3 małe cukinie(można również dodać bakłażana)sóloliwa z oliwekposiekana natka pietruszkiWarzywa tniemy w paski (najłatwiej obieraczką...Tortilla z salami
Przepis dodany:3 tortille 200g żółtego sera1 ząbek czosnku łyżka majonezusalamisałatapaprykaSos czosnkowy:jogurt grecki1 ząbek czosnkuoreganosok z cytrynypieprz cytrynowySer ścieramy na tarce na grubych oczkach, dodajemy przeciśnięty czosnek i...Tarta z szynką i brokułem
Przepis dodany:ciasto francuskie ugotowany al dente brokuł 150g-200g szynki 200g żółtego sera2 ząbki czosnkuszczypta gałki muszkatołowejśmietanka (gęsta) 12%3 jajkaCiasto układamy na formie. Jajka mieszamy ze śmietaną, doprawiamy gałką, solą...Pizza z salami
Przepis dodany:500 g mąki2 łyżeczki płatków drożdżowych 1 łyżeczka soliszczypta cukru300 ml ciepłej wody2 łyżki oliwy z oliwekSos pomidorowy:Pomidory krojone 250g (lub passata) 1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka oregano1 łyżeczka bazyli1/2 łyżeczki...Sałatka z pieczonymi buraczkami.
Przepis dodany:pieczone buraczki kozi serek rukolaoliwa z oliwekpestki dyni i słonecznikaUmyte buraczki (nie obieramy ze skórki) pieczemy ok. 1,5h w folii aluminiowej (najlepiej przy okazji pieczenia czegoś innego) po wystygnięciu obieramy i kroimy w...Rolada Czekoladowa
Przepis dodany:Biszkopt1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli4 jajka2/3 szklanki cukruplaska łyżeczka sypkiej kawy rozpuszczalnej2 łyżki olejuNadzieniemascarpone (250g) + nutellaDo dekoracjikakao Przygotowanie...Zupa pieczarkowo-porowa
Przepis dodany:400g filet z indyka 2 marchewki400g pieczarek 2 średnie pory2 serki topione hochland z ziołamiok. 500 ml bulionu drobiowegoMięso kroimy w kawałki (przyprawiamy imbirem, kurkumą, solą i pieprzem) podsmażamy w garnku następnie dodajemy...Sok z zielonego ogórka i jarmużu
Przepis dodany:Garść liści jarmużu1/2 ogórka zielonegojabłko plasterek imbirukawałek selera naciowego2 plasterki cytrynyZupa warzywna z papryką i cukinią
Przepis dodany:pierś z kurczaka1 cukinia2 marchewki1 pietruszka2 czerwone papryki1 por2-3 łodygi zielonej pietruszki2 liście laurowe 3-4 ziela angielskiepapryka, sól, kurkuma, imbir, Mięso w całości obgotowujemy w osolonej wodzie. dodajemy por w całości i natkę...Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
Przepis dodany:1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/4 szklanki cukru (ok. 50g)1/2 kostki masła 1 jajkotabliczka czekoladyPrzesianą mąkę mieszamy z proszkiem, solą cukrem. Dodajemy jajko, masło i ucieramy jak kruszonkę....Gołąbki
Przepis dodany:500 g mielonej wieprzowiny 100 g ryżu1 cebula biała kapusta średniej wielkości 1,5 litra bulionu (mięsno-jarzynowego lub drobiowego) butelka passaty pomidorowej sól i pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka papryki, 2 łyżeczki...Zupa Ogórkowa
Przepis dodany:4 marchewki2 pietruszki4 ziemniaki1 mały seler10-15 ogórków kwaszonych3 nogi z kurczakaśmietana (12%)przyprawy:3 liście laurowe5 ziela angielskiekoperek (opcja)pietruszka (natka)sól i pieprzNogi gotujemy chwilę i dodajemy marchew seler i...Sałatka z mango i ricottą
Przepis dodany:rukola (lub mix sałat z rukolą) mangoricottaorzechy włoskiePieczone jajko
Przepis dodany:6 jajek6 kawałków chleba tostowego6 plasterków boczku wędzonegostarty żółty ser masłooregano, sól, pieprzFormę do pieczenia mufinek smarujemy masłem. Szklanką wycinamy kółka z chleba tostowego, układamy na dnie formy, dookoła każdego...Koktajl z zieloną herbatą
Przepis dodany:400 ml chłodnej zielonej herbaty duża pomarańcza 2 mandarynki 1/2 awokado2 kiwi 2 łyżeczki mioduZaparzoną herbatę studzimy, owoce obieramy i dzielimy na kawałki. wkładamy do blendera zalewamy schłodzoną herbatą, dodajemy miód....Jajka faszerowane tuńczykiem
Przepis dodany:6 jajek puszka tuńczyka w sosie własnym2 łyżki majonezu2-3 łyżeczki chrzanusól i pieprzJajka gotujemy na twardo, po wystygnięciu obieramy i przekrawamy na połówki. Wyjmujemy żółtka. Tuńczyka odsączamy i mieszamy z majonezem, żółtkami...Fasolka po bretońsku:
Przepis dodany:Pewnie nie jest to oryginalny przepis ale potrawa jest BARDZO SMACZNA! 500g fasoli piękny Jaśboczek 200g3 kiełbaski ( np. z czosnkiem niedźwiedzim)cebula2 ząbki czosnku 2 niewielkie marchewkipietruszka kawałek selera3 łyżeczki przecieru...Spaghetti po bolońsku
Przepis dodany:oliwa z oliwek 1/2 cebuliząbek czosnkułodyga selera naciowego 1 mała marchewka250g mięsa mielonego4 łyżeczki koncentratu1 szkl. bulionu wołowego1 passata pomidorowa sól, pieprz, oregano, paprykaMarchewkę ścieramy na dużych oczkach, cebulę,...Potrawka z kurczaka
Przepis dodany:4 nogi z kurczaka 4 marchewki2 pietruszki (korzeń)selerporseler naciowy (2-3 łodygi) masłomąkajajko2 łyżki śmietany 18%1/2 cytryny sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa, ryżgroszek i marchewkaKurczaka gotujemy w osolonej wodzie ok. 15...Szarlotka (sypana)
Przepis dodany:1 szk. mąki 1 szk. cukru1 szk. kaszy manny1,5 łyżeczki proszku do pieczenia6 jabłek (ok 1,5kg)3/4 kostki masła (170g)Masło wkładamy do zamrażarki.Mąkę, cukier, kaszę i proszek mieszamy.Jabłka obieramy i wydrążamy gniazda, następnie ścieramy...Ciasto czekoladowe
Przepis dodany:4 jajka 4 łyżki zimnej wody szklanka cukru pudru5 łyżek kakao5 łyżek mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczeniałyżka soku z cytrynyszczypta solidżem wiśniowybita śmietanakilka kostek czekoladyBiałka z wodą,...Makaron w sosie pomidorowo-szpinakowym
Przepis dodany:szpinak brykiet (200g) puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku1 serek topiony (100g)makaron rurkisól i pieprzpodsmażony kurczak (opcja)Szpinak wrzucamy na patelnię podsmażamy, dodajemy przeciśnięty czosnek następnie pomidory i dusimy ok 5...Tarta pomarańczowa
Przepis dodany:ciasto: 10 łyżek mąki 120g masła3 łyżki cukru1/8 szklanki ciepłej wodynadzienie:starta skórka z 2 pomarańczy9 łyżek soku z pomarańczy2 łyżki soku z cytryny50g bułki tartej200 ml śmietany 18%50g masła50g cukru2 jajkaszczypta...Makaron z kurczakiem i sosem serowym
Przepis dodany:1 serek topiony (100g) śmietana 18%1 filet z kurczaka masło (1 łyżka)mlekomakaron rurki (ok. 250g)oliwa z oliwek przyprawy: sól, pieprz, papryka, kolendra, ząbek czosnku, imbir, kurkuma, zioła prowansalskie, bazylia, oregano Makaron...Tarta ze śliwkami
Przepis dodany:ciasto:10 łyżek mąki 120g masła3 łyżki cukru1/8 szklanki ciepłej wodydodatkowo: śliwkigarść płatków migdałowych 2-3 łyżeczki cukru Przygotowując ciasto ugniatamy wszystkie składniki i polewamy wodą. Lepimy kulkę jeśli się...Polędwiczka w sosie musztardowym
Przepis dodany:polędwiczka wieprzowa oliwa z oliwekśmietana 18%2 łyżeczki musztardy majeranek sól i pieprzPolędwiczkę kroimy w plasterki o grubości ok. 2-3 cm, rozgniatamy ręką i polewamy oliwą z oliwek następnie przyprawiamy solą, pieprzem i...Pieczone ziemniaki - pyra z pieca
Przepis dodany:ziemniaki olej przyprawy: sól, pieprz, kolendra, papryka słodka, majeranek, koperek, czosnekZiemniaki dokładnie myjemy, kroimy na ćwiartki i układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy olejem i posypujemy przyprawami. Pieczemy 30-40 minut do...Tarta z fetą i szpinakiem
Przepis dodany:ciasto francuskie szpinak ok 200g 1/2 kostki sera fetapomidor2 ząbki czosnkuszczypta gałki muszkatołowejśmietanka (gęsta) 12%3 jajka łyżka soku z cytrynyCiasto układamy na formie. Jajka mieszamy ze śmietaną i szpinakiem, doprawiamy gałką, solą...Muffinki bardzo czekoladowe - ciasto jak Brownie
Przepis dodany:1 kostka margaryny 2 tabliczki gorzkiej czekolady4 łyżeczki kakao400 g cukru pudru200 g mąki2 szczypty soli6 jajekMargarynę rozpuszczamy razem z czekoladą, studzimy. Mieszamy wszystkie suche składniki.Do czekolady dodajemy naprzemiennie kilka łyżek...Schab w sosie pomidorowym z ryżem
Przepis dodany:ryż (3 woreczki) oliwa z oliwek3 plastry schabucebula2 ząbki czosnkupassata pomidorowa 200ml ( purée pomidorowe)1 pomidorpół łyżeczki - bazylii, oregano, ziół prowansalskich, paprykipieprz, sólSchab kroimy w paski doprawiamy solą i...Sałatka z kurczakiem i kiełkami
Przepis dodany:sałata lodowa rukola pomidorpapryka czerwonapapryka żółtaczerwona fasolakukurydzaczerwona cebula kiełki brokułajogurt grecki2 ząbki czosnkułyżeczka majonezupieprz olej rzepakowy filet kurczakaoliwa z oliwek przyprawy: sól, pieprz,...Gulasz wołowy
Przepis dodany:600 g wołowiny 2 ząbki czosnku1 duża cebula mąkatłuszcz do podsmażenia mięsa 500 ml bulionu wołowego1-2 łyżeczki przecieru pomidorowegoprzyprawy: pieprz, majeranek, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, liście laurowe, papryka,...Tarta z malinami
Przepis dodany:Ciasto: 10 łyżek mąki 120g masła3 łyżki cukru1/8 szklanki ciepłej wodymaliny 300g najlepiej świeże (lub opakowanie mrożonych)1 łyżka bułki tartejKruszonka:½ szklanki mąki¼ szklanki cukru50g masła lub margaryny1 cukier...Schabowy zawijas z serem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:2 kotlety schabowe 2 plastry żółtego sera4 suszone pomidoryjajkobułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, paprykaSchab rozbijamy cienko, przyprawiamy. Z plasterka żółtego sera zawijamy stożek do środka wkładamy 2 suszone pomidory, układamy na schabie...Tarta z gruszką
Przepis dodany:Ciasto: 10 łyżek mąki 120g masła3 łyżki cukru1/8 szklanki ciepłej wodyNadzienie:2-3 gruszki2 jajka100g cukru pudru2 łyżki mąki180g gęstej śmietany 18% cukier waniliowyPrzygotowując ciasto ugniatamy wszystkie składniki i polewamy wodą....Pikantne nóżki z kurczaka
Przepis dodany:4 nóżki z kurczaka ząbek czosnkuprzyprawy: curry, sól, pieprz, kurkuma, papryka, garść świeżego tymianku, majeranek, szczypta chilitorebka do pieczenia ziemniakiNóżki przyprawiamy, wkładamy do worka dokładamy gałązki tymianku i pocięty w...Makaron z tuńczykiem i pomidorami
Przepis dodany:puszka tuńczyka w oleju 7 suszonych pomidorówpuszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnkuparmezan do posypania1 łyżeczka soku z cytrynyoliwa z oliweksól i pieprz300g makaronuNa patelnię wlewamy oliwę z oliwek podsmażamy tuńczyka...Roladki ze schabu z szynką i serem
Przepis dodany:4 plasterki schabu 4 plasterki żółtego sera4 plasterki szynki szwarcwaldzkiejjajkobułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, papryka Schab rozbijamy na cienki kotlet, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Na każdym kotlecie kładziemy plasterek szynki...Ryż z kurczakiem i cukinią
Przepis dodany:1 cukinia 1 filet z kurczaka2 pomidorycebulaoliwa z oliwek2 woreczki ryżu1 ząbek czosnku1 puszka krojonych pomidorówprzyprawy: sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie, kurkuma, imbir, oregano, bazyliaFilet kroimy w kostkę i przyprawiamy,...Placek ze śliwkami
Przepis dodany:ilość na blachę 24x24 cmciasto:1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru2 jajka1 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy ok. 17-18 śliwekkruszonka: ½ szklanki mąki¼ szklanki cukru50g margaryny 1 cukier...Udka z kurczaka w sosie śmietanowym
Przepis dodany:4 udka z kurczaka 180g śmietany 18%1 cebulaoliwa z oliwek300 ml. bulionuryżprzyprawy: sól, pieprz, kurkuma, imbir, curry, papryka słodka.Mięso przyprawiamy i podsmażamy, cebulę kroimy na ćwiartki, dokładamy do mięsa, zalewamy bulionem i...Roladki Okrasy - schab, suszone pomidory, mozzarella
Przepis dodany:schab: 4 plastry 2 ząbki czosnkugarść tymiankumozzarella (ok. pół kulki)pomidor1/2 cukiniiolej rzepakowysuszone pomidorycytryna sól i pieprz(2 roladki na porcję)Sos: kilka suszonych pomidorów wraz z częścią zalewy miksujemy, dodajemy...