Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Magda testuje
W kuchni Magda testuje jest już 25 dobrych przepisów:
Dlaczego zniknęłam
Przepis dodany:
Przez ostatnie dwa lata czułam się jak na roller coasterze. Mozolne wspinanie się w górę i zjazd z wykrzywioną ze strachu twarzą. Przeciwności postanowiły stoczyć ze mną walkę na śmierć i życie już kilka lat temu. Krzyczę czasem...Soczysta karkówka z grilla z ziołowej marynacie - popisy Dużego
Przepis dodany:W gorące dni, wieczorna biesiada przy grillu jest wielką radością dla całej naszej rodziny. Dla mnie tym większą, że grillowaniem zajmuje się Duży. Dziś dzieli się z nami swoją wersją na karkówkę z grilla w ziołowej marynacie....Polędwiczka z caprese
Przepis dodany:Pierwszy obiad dla moich najbliższych od wielu dni.....Wspinam się właśnie na zawodowe Himalaje:) Idę sama, z ogromnym obciążeniem i pokonuję własne słabości. Zaciskam zęby i połykając łzy, przecieram szlak. Podjęłam się wyzwania, które...Rostbef z kością z grilla
Przepis dodany:Jestem mięsożerna. Przyznaję. Bawię się jednak smakiem mięsa i lubię kiedy jest wspierane przez dodatkowe komponenty. Duży natomiast jest moim przeciwieństwem. Cierpi kiedy faszeruję mięso suszoną śliwką, pomidorem, serem,...Fantazja rolowana-zielone szparagi w panierce
Przepis dodany:Trochę później niż zwykle ale za to z jakim impetem wkroczyły w tym roku do naszych kuchni szparagi. Są znakiem, że chłodne dni i długie wieczory już za nami. Traktowane od lat z wyższością przeze mnie białe szparagi, od niedawna mają...Sałatka z młodego szczawiu z fetą, pestkami dyni i i sosem balsamicznym na suszonych śliwkach
Przepis dodany:Niepozorny zielony listek kryjący się pomiędzy krzakami, znałam dotychczas jedynie w postaci doskonałej zupy przyrządzanej przez moją Mamę (przepis).Wygląda na to, że kwaśny smak nigdy mnie nie znudzi, więc szukałam...Papryka z musem mlecznym-deser nocnych marków
Przepis dodany:Raz na jakiś czas Duży znika. Najpierw szykuje z kumplami wyprawę. Spotkanie jedno, drugie, kolejne.... Potem wyjeżdża na jakiś czas. Po powrocie następuje moment podsumowań... Spotkanie jedno, drugie, kolejne...Cieszę...Tort bezowy z owocami leśnymi
Przepis dodany:Torcik leciutki jak powietrze. Do zjedzenia natychmiast po przygotowaniu. Dla Dużego, bo to Jego ulubiony:)Składniki:6 białek1 1/2 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki mąki kukurydzianej + trochę do podsypania500 ml śmietany...Spaghetti Carbonara - z encyklopedii smaków
Przepis dodany:Czosnek czy cebula, masło czy śmietana, boczek czy szynka - wiele wersji i sposobów na ulubioną Carbonarę. Jak uzyskać idealną konsystencję, doskonały smak i wrócić do oryginału. Zapraszam do kolejnej podróży w poszukiwaniu...湯種 Tangzhong i jego tajemnica
Przepis dodany:Jest wiele przepisów na chleb: chleby białe, razowe, bezglutenowe, wieloziarniste, ziarniste, jasne i ciemne, słodkie i wytrawne, puszyste i ciężkie, na zakwasie i na drożdżach... Do tej pory słyszałam jedynie o zakwasie na żytniej mące ale...Sałatka grecka - z encyklopedii smaku
Przepis dodany:Najpopularniejsza z sałatek. Dostępna niemal w każdej restauracji mającej w swojej ofercie sałatki. I prawie na całym świecie. W Polsce w restauracjach nagminnie serwowana z sałatą. O ile wariacje z dodatkiem kaparów, papryki róznokolorowej...Croque Monsieur i Croque Madame - z encyklopedii smaku
Przepis dodany:Zapiekana kanapka. Dla niej i dla niego. Czym się różnią? Nie łatwo znaleźć klasyczne przepisy. Mnóstwo wersji i odmian. Tak jak z innymi klasycznymi recepturami. Tiramisu, sałtka grecka - wersji wiele i każda ... oryginalna.Składniki obu...Ślepe ryby na Wielki Piątek
Przepis dodany:Wielki Piątek. Oczyszczenie ciała i duszy... Nie pozwolić zakraść się złym emocjom. Może uda się odnaleźć pokorę wobec losu i Boga..... Domowe sprzątanie i wyrzucenie zalegających niepotrzebnych śmieci. Jak wiele się ich...Bułeczki, które rosną gdy śpisz
Przepis dodany:Jeszcze kilka lat temu otwierałam oczy rano z obojętnością Ot, nowy dzień... Wiele ich za mną, jeszcze sporo pewnie przede mną. Dziś uważam, że to najpiękniejszy moment dnia. Tyle może sie zdarzyć! Tak wiele nadziei i...Brownie w skorupce
Przepis dodany:Mam nadzieję, że spodobaja sie Wam moje jajka z babka w środku. Ja zwariowałam dla nic ajkiś czas temu. Brak profesjonalnego rękawa dał mi sie we znaki niestety i napełnianie jajek z rękawa zrobionego z papieru, okazało sie pracą niezwykle...Babka w słoiku szykuje się na Mazury
Przepis dodany:Są takie przepisy, które od pierwszej chwili robią nadzwyczajne wrażenie. Mam w zanadrzu kilka takich, które podbiły moje serce i jednocześnie zaspokajają próżność chęci zaskoczenia Was kochani:)Ten pomysł jest absolutnie...Pralinki oreo
Przepis dodany:Jakiś czas temu zrobiłam domową wersję ciasteczek Oreo - kliknij tutaj:). Pomimo niechęci do kupnych z przyjemnością zajadałam jedno za drugim. Kilka jednak zostawiłam. Zmieliłam...Ciasto drożdżowe, które robi się samo
Przepis dodany:Doskonała propozycja dla zapracowanych miłośników ciasta drożdżowego.Wrzucamy kilka składników do miski, czekamy kilka godzin, pieczemy i ...gotowe. Przepis wypatrzony u Asi.Składniki:100 g drożdży1 szklanka cukru4...Cytrynowy posset i trochę o mnie
Przepis dodany:Cisza, zatrzymanie i myśli o tym co ważne... Znów zdarzenie, które wywraca codzienność. Świadomość kruchości naszego istnienia, wyzwala na jakiś czas umiejętność radowania z tego co dookoła. Smaki, kolory są jakby głębsze i...Krem marchewkowy z tamaryndem
Przepis dodany:Tamaryndowiec indyjski to ciekawy owoc pochodzący ze wschodniej Afryki. Młody owoc jest bardzo kwaśny starszy zaś nieco słodszy. Jest ważnym składnikiem sosu Worcesteshire. Kiedyś już przyrządzałam z jego...Klasyka smaku - tarta tatin
Przepis dodany:Klasyczna, nieudziwniana, pełna aromatu jabłek - tarta tatin. Jak głosi legenda powstała przez przypadek w hotelu Tatin. Ot, przez przypadek, właścicielka hotelu przygotowując zwykła tartę, pomyliła kolejność (inna legenda mówi, że...Co robi mężczyzna sam w domu?
Przepis dodany:Mój ......piekł pączki (sic!). Najlepsze na świecie pączki. Nie jestem fanką tych tłustych ciastek ale wypiek Dużego przerósł moje wyobrażenia. Z różanym nadzieniem, jeszcze trochę ciepłe, pulchne i pyszne, radowały nasze...Karmelizowana marchewka z ogonkiem
Przepis dodany:Przepis podpatrzony u Asi.Od lat jest w moim życiu. Choć nie rodzina, to jak jej członek. Jak siostra. W ważnych chwilach jest zawsze w naszym domu. A my w Jej. Połączyło nas cierpienie i trudne chwile. I tak zostało. I tak już...Babeczki z płynnym kajmakiem-fondant kajmakowy
Przepis dodany:Trudno było nie skorzystać z gościnności Anny Marii i nie wkroczyć do Weekendowej Cukierni. Pierwsze doświadczenie ze wspólnym pieczeniem za mną. I jest to jedno z milszych doświadczeń ostatnich dni. Babeczki są zaskakująco...Koniec diety. Buuu.
Przepis dodany:Ostatni dzień ustalonej dla mnie przez Beatę diety. Po raz pierwszy w życiu z taka radością oddałam się diecie. Nie głodowałam, nie stałam cały czas przy garnkach, nie biegałam w poszukiwaniu produktów. Sporo zaoszczędziłam, bo produkty nie...