Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Mam Smak
W kuchni Mam Smak jest już 56 dobrych przepisów:
Jego wysokość SERNIK
Przepis dodany:
Mam smaka na…. Jego wysokość sernik – zebrałam już tyle pochwał za ten sernik, że teraz czas na WAS :-). Robiłam go wiele razy i zawsze się udał, nigdy nie opadł dlatego „jego wysokość”. Mój tata powiedział,...Brownies – klasyka
Przepis dodany:Mam smak na… Brownies – klasyka amerykańskich słodkości. Sekretem tego czekoladowego ciasta jest perfect timeing czyli przypilnowanie aby w odpowiednim momencie wyjąć go z piekarnika. W przeciwnym razie będzie to suchy zakalec, a powinno...Tarta borówkowa
Przepis dodany:Mam smak na… tartę borówkową, czyli bluberries pie, bo to oczywiście jedno z flagowych amerykańskich ciast. Sezon borówkowy w pełni także korzystajcie z tych przepysznych owoców ile się da. Tara borówkowa z lekko cytrynową nutą jest po...Grillowany halibut z salsą i cytrynowym pure
Przepis dodany:Mam smak na… grillowanego halibuta z salsą i cytrynowym pure, ziemniaczanym, a salsa jest z czarnych oliwek. Uwielbiam grillowane ryby i muszę przyznać, że to właśnie je najczęściej przyrządzam na grillu. W tym przepisie chyba najbardziej...Fajka babka
Przepis dodany:Mam smak na… Fajną babkę, to ciasto jest fajne z wielu powodów: jest pyszne, szybkie, zawsze udane, pięknie wyrasta na okazałą babkę. Dla mnie jest jeszcze fajna, bo moi chłopcy ją uwielbiają, więc często u nas ostatnio gości i na pewno...Ciasteczka peanut butter
Przepis dodany:Mam smak na… ciasteczka peanut butter, wszyscy którzy czytają mojego bloga wiedzą już, że uwielbiam amerykańskie słodycze. Dla mnie nie ma nic lepszego niż nutka słoności w łakociach. Te ciasteczka z masłem orzechowym a raczej peanut...Risotto z groszkiem i kurczakiem
Przepis dodany:Mam smak na… Risotto z groszkiem i kurczakiem, uwielbiam pomysły Jamiego Oliwera z jego najnowszej książki „Gotuj sprytnie jak Jamie”. Dwa dni wcześniej upiekłam maślanego kurczaka i choć był wspaniały sporo z niego zostało, bo...Landrynkowe ciasteczka
Przepis dodany:Mam smak na… landrynkowe ciasteczka, a tak właściwie cudownie kruche, kakaowo-imbirowe z ciekawą landrynkową dekoracją. Przepis na te fantastyczne ciasteczka znalazłam całkiem przypadkiem oglądając program kulinarny Pani Ewy Wachowicz i...Pierniki pustelnika
Przepis dodany:Mam smak na… pierniki pustelnika, jak wiecie uwielbiam amerykańskie słodycze i te w oryginale nazywają się hermit bars. Pierniczki są intensywnie aromatyczne, gdyż użyłam do nich typowe trio przypraw korzennych imbir, cynamon i goździki....Tarta makowa z gruszkami
Przepis dodany:Mam smak na… tartę makową z gruszkami, kruchy spód, pyszna masa makowa zrobiona własnoręcznie i karmelizowane gruszki. Jest na prawdę warta poświęconego czasu i wysiłku mimo tego że trzeba przygotować jeszcze mnóstwo innych świątecznych...Delikatna dorada
Przepis dodany:Mam smak na… delikatną doradę, z pomidorkami i oregano, która po prostu rozpływa się w ustach. Jest to na pewno typowy śródziemnomorski sposób na przygotowanie ryby, gdzie najważniejszy jest smak samego mięsa dorady.Zapiekanka z kurczaka Jamiego
Przepis dodany:Mam smak na… zapiekankę z kurczaka, według przepisu z nowej książki Jamiego Olivera „Gotuj sprytnie jak Jamie”. Ta zapiekanka jest rewelacyjna dla zabieganych osób, które nie mają czasu na nic, a co dopiero skomplikowane...W?oskie muffinki bananowo-kawowe
Przepis dodany:Mam smak na… w?oskie muffinki bananowo-kawowe, bardzo nie lubi? wyrzuca? przejrza?ych bananów i w ogóle marnowa? jedzenia. Tym razem dzieciaki znów nie zjad?y bananów i tak sobie pomy?la?am, ?e musz? znale?? jaki? prosty, szybki przepis na nie....Pieczona dynia po w?osku
Przepis dodany:Mam smak na… dyni? pieczon? z sza?wi?, bo bez niej dynia po prostu nie mo?e si? oby?, ale i cynamon oraz papryczka chilli nadadz? jej niesamowitego aromatu. Zakocha?am si? w tym przepisie od pierwszego wejrzenia podobnie jak moi go?cie. Dyni? poda?am...Gołąbki
Przepis dodany:Mam smak na… gołąbki, wiem , co pomyślicie, że są szalenie pracochłonne i nawet czytanie instrukcji przygotowania też zajmie sporo czasu;-) ale naprawdę warto je zrobić. Uwielbiam jeść gołąbki może trochę mniej robić, ale cóż nie...Salsa pomidorowa do…
Przepis dodany:Mam smak na… salsę pomidorową. Jest doskonała do grillowanej cukinii, do grillowanej ciabaty (lub innego pieczywa), na tosty z mozzarellą, do chipsów kukurydzianych, itd. Cudownie prosta, aromatyczna i pyszna, ale pod jednym warunkiem, że...Letnia sałatka z arbuzem
Przepis dodany:Mam smak na… letnią sałatkę z arbuzem, fetą, czarnymi oliwkami… To niewątpliwie idealna sałatka na gorące dni, a dla mnie na cały rok, bo uwielbiam arbuza i jeśli w zimę uda mi się kupić dostatecznie słodkiego, to też będę ją...Śródziemnomorska sałatka makaronowa
Przepis dodany:Mam smak na… śródziemnomorską sałatkę makaronową. Jest to wspaniała, letnia sałatka, która najlepiej pasuje do grillowanych mięs. Ja nie mogę się bez niej obejść w sezonie grillowym, a szczególnie kiedy przyjeżdżają goście. Jest...Słodka kapusta zasmażana
Przepis dodany:Mam smak na… słodką kapustę zasmażaną. Chyba nie ma lepszego dodatku do kotleta schabowego niż kapusta zasmażana, prawda? Jadłam dobrą, młodą kapustę zasmażaną w wielu domach, ale uważam że nie ma lepszej niż w naszej rodzinie....United Colors of Winiary
Przepis dodany:Mam smak na… United Colors of Winiary. Jest to oczywiście kolorowa propozycja konkursowa, którą dedykuję wszystkim dzieciakom z okazji nadchodzącego Międzynarodowego Dnia Dziecka. Moi chłopcy uwielbiają galaretki solo bez żadnych...Grillowane szparagi z …
Przepis dodany:Mam smak na… grillowane szparagi z…, to wyśmienite warzywo idealnie pasuje na grilla. Wraz z majonezem cytrynowym będą pyszną przekąską, a jeśli dołożysz grillowanego łososia stworzą razem pyszny i elegancki obiad. Można też...Polędwiczka wielkanocna
Przepis dodany:Mam smak na… polędwiczkę wielkanocną, pyszną, aromatyczną, która wprowadza odrobinę klimatu śródziemnomorskiego dzięki kaparom i pomidorkom. Zwykle mięsa pieczemy na obiad i podajemy na ciepło. Jednak na Święta Wielkanocne piecze się...Babka z ajerkoniakiem
Przepis dodany:Mam smak na… babkę z ajerkoniakiem, pamiętam jak byłam bardzo mała i miałam problemy z aftami w buzi. Wtedy mama smarowała mi chore miejsca advocatem, żeby szybciej się zagoiły. Od tamtej pory, a miałam z 5 lat uwielbiam ten likier;-) ....Kurczak z jabłkiem w bułce
Przepis dodany:Mam smak na… kurczaka z jabłkiem w bułce, świetna kanapka na pożywne śniadanie, do pracy, na piknik. Pyszna, prosta, szybka sałatka, z kwaskowatym jabłkiem i selerem, które wzbogacają delikatny smak kurczaka. Rano, przed wyjściem z domu...Pączki mojej babci
Przepis dodany:Mam smak na… pączki mojej babci, ten przepis jest w mojej rodzinie od dawna, a babcia piekła je znacznie częściej niż tylko raz w roku na tłusty czwartek. Każdy w rodzinie pamięta smak babcinych pączków oraz zabawne rytuały babci podczas...Hummus pomidorowy
Przepis dodany:Mam smak na… hummus pomidorowy, to pyszna pasta do wszystkiego: grzanek, chipsów, chleba, a także jako dip do warzyw. Nauczyłam się go robić wiele lat temu, kiedy pracowałam w O’brians w Londynie i robiłam kanapki. Tego typu pastę...Szpinakowa przekąska
Przepis dodany:Mam smak na… szpinakową przekąskę, czyli szpinak w towarzystwie szynki i sera otulony stałym bywalcem wszelkich imprez - ciastem francuskim. Świetna przekąska na przyjęcia oraz wszelkie okazje, gdzie można sączyć do niej różowego...Babeczki z adwokatem
Przepis dodany:Mam smak na… babeczki z adwokatem, to super prosty i szybki, a zarazem elegancki deser. Idealny, żeby zrobić wielkie wrażenie na gościach, lub ukochanym. Połączenie delikatnego, gorącego ciasta z lodami jest niesamowicie zmysłowym doznaniem....Indyjski łosoś z ryżem
Przepis dodany:Mam smak na… indyjskiego łososia z ryżem, to pyszne danie może stać się Waszą np. walentynkową ucztą. Bardzo proste, szybkie danie, które można przyrządzić bez wysiłku nawet po długim dniu w pracy. Dzięki temu daniu przypomniałam...Puff pieczarka
Przepis dodany:Mam smak na… puff pieczarkę, chciałoby się dodać pif do puff, ale żarciki na bok;-)), puff pastry to angielskie określenie ciasta francuskiego. Razem z pieczarką i pastą z czarnych oliwek tworzą doskonałą przystawkę. Bardzo łatwa do...Mini ptysie
Przepis dodany:Mam smak na… mini ptysie, lub jak chcecie z francuska Pate a Choux, ale kto by sobie na tej nazwie łamał język, nie ma to jak wdzięczne ptysie. Ja uwielbiam ten deser i jest on wart każdej spędzonej na przygotowaniu go minuty. Trochę się...Grand zupa
Przepis dodany:Mam smak na… grand zupę, czyli zupę chlebkową, a właściwie zupę z żółtego grochu. Skąd tyle nazw prostej zupy? Otóż podczas naszych zimowych wakacji w Grand hotelu w Jasnej na Słowacji okazało się, że jest to jedyna zupa, którą w...Udane rogaliki
Przepis dodany:Mam smak na… udane rogaliki, z różą, powidłami czy nutellą, z czym tylko chcecie. Dziecinnie proste rogaliki, które smakują wspaniale i zawsze się udadzą. Zrobiłam je na podstawie tych, które kupiłam w mojej ukochanej piekarni. Bez trudu...Świderki do piwa
Przepis dodany:Mam smak na… świderki do piwa, wszystkich fanów tego trunku zachęcam do zrobienia tej przepysznej przekąski. Jeśli macie już dość chipsów, paluszków, orzeszków spróbujcie ten przepis. Świetnie będą też pasować do pikantnego czerwonego...Jak zrobić koszyczki z chleba?
Przepis dodany:Jak zrobić koszyczki z chleba? Koszyczki z chleba to bardzo prosty sposób na wykonanie dekoracyjnych przekąsek z praktycznie nieograniczoną możliwością dodatków. Można je uzupełnić pastą z piersi kurczaka, pastą z tuńczyka, pastą jajeczną,...Cydrowy grzaniec
Przepis dodany:Mam smak na… cydrowy grzaniec, to absolutnie fantastyczny drink. Wiadomo, że idealny na zimowe wieczory, bo wspaniale rozgrzewa. Wypróbujcie sami, gorąco polecam!!!Karp pieczony z kaszą gryczaną
Przepis dodany:Mam smak na… karpia pieczonego z kaszą gryczaną, żurawiną i cebulką. Nie wszyscy lubią smażonego karpia w panierce, niektórzy z kolei wolą karpia w formie bardziej dietetycznej. To danie jest zaskakująco pyszne i okazuje się, że ryba jak...Śledzie odświętne
Przepis dodany:Mam smak na… śledzie odświętne, z przyprawami typowo właśnie świątecznymi: goździkami, zielem angielskim, jałowcem, świeżym imbirem, prawie jak na piernik. Smak jednak nie będzie tak intensywny, przecież to nie ciasto ;-). Przyprawy...Jak szybko ugotować barszcz czerwony?
Przepis dodany:Jak szybko ugotować barszcz czerwony? Barszczyk czerwony, to podstawa większości imprez, świąt, uroczystości na równi z rosołem. Różnica polega na tym, że rosół jest zawsze pierwszy, a barszczyk kończy daną imprezę ;-))). Mój sposób na...Sernik i trufla
Przepis dodany:Mam smak na… sernik i truflę, połączenie tych dwóch wyśmienitych deserów tworzy eleganckie, klasyczne ciasto. Natomiast świątecznego charakteru nadają temu deserowi pierniczki. W zależności od upodobań można zmniejszyć o połowę...Rolada schabowa z żurawiną
Przepis dodany:Mam smak na… roladę schabową z żurawiną, jest to niewątpliwie świąteczna potrawa, gdyż farsz zawiera przyprawy korzenne i właśnie żurawinę suszoną. Ta pyszna rolada może być częścią wykwintnego, np. świątecznego obiadu, choć ja...Drożdżowy warkocz z makiem
Przepis dodany:Mam smak na… drożdżowy warkocz z makiem. Na świątecznym stole nie może oczywiście zabraknąć makowca. Zamiast tradycyjnej strucli, proponuję Wam warkocz makowy. Ciasto ” zaplatamy „ jak warkocz, (przydają się lata...Ryż z goździkami
Przepis dodany:Mam smak na… ryż z goździkami, jest to niewątpliwie świąteczny ryż, a przepis na niego pochodzi z rodziny mojego męża. Ja dostałam go od teściowej, ale pamiętam jak pierwszy raz jadłam go wiele lat temu na obiedzie u męża babci i od...Piernik na bogato
Przepis dodany:Mam smak na… piernik na bogato, bo zawiera dużą ilość bakalii i miodu, a oprócz tego 9 białek to dużo pomyślicie. Z drugiej jednak strony podczas przygotowywania innych świątecznych potraw na pewno uzbieracie 9 białek, więc dzięki temu...Jak kupować bakalie?
Przepis dodany:Jak kupować bakalie? W święta nie może zabraknąć bakalii, które są symbolem zdrowia, płodności i urodzaju. Przeczytajcie tych kilka wskazówek, aby rzeczywiście dobrze nam się przysłużyły. Orzechy laskowe lub włoskie: najlepiej żeby...Świateczne paszteciki
Przepis dodany:Mam smak na… paszteciki z kapustą, grzybami i śliwką suszoną, to jest farsz, a podstawą będzie ciasto, które już znacie z ciasteczek z jabłkami. To ciasto jest rewelacyjne i do deserów i do dań wytrawnych gdyż nie zawiera ani cukru, ani soli....Jak zrobić lukier królewski
Przepis dodany:Jak zrobić lukier królewski? Dekorowanie ciasteczek, pierniczków, to wspaniała zabawa dla całej rodziny. Nie chodzi przecież o perfekcję, a zabawę, kreatywność i spędzenie fajnie czasu nie tylko od święta. Lukier królewski jest idealny do...Pierniczki całuski
Przepis dodany:Mam smak na… pierniczki całuski, to przepis z zapisków mojej babci. Ciasto łatwo się wyrabia, jest zwarte, plastyczne, co ułatwia wykrawanie różnych kształtów. Choć surowe ciasto wydaje się dość blade, to pieczenie wydobywa piękny...Jak zrobić zakwas na barszcz czerwony?
Przepis dodany:Jak zrobić zakwas na barszcz czerwony? Domowy zakwas na barszcz czerwony, to bardzo prosta sprawa, ale trzeba to wcześniej zaplanować. Zakwas musi bowiem postać około 2 tygodni zanim będzie można go użyć. Okazuje się też, że taki zakwas...Ryba po grecku?
Przepis dodany:Mam smak na… rybę po grecku, dlaczego ta potrawa tak się nazywa nie mam pojęcia, bo nie wydaję się żeby miała wiele wspólnego z tym krajem. Ja ją uwielbiam, uważam że jest to doskonałe danie, trochę zapomniane i właściwie muszę ją...