Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Mamkablog
W kuchni Mamkablog jest już 29 dobrych przepisów:
PIZZA. Tym razem z fetą, tuńczykiem, pomidorami i szałwią.
Przepis dodany:
Z ciastem na pizzę robionym w domu mam związane bardzo miłe wspomnienia. Była to pierwsza potrawa, którą robiliśmy wspólnie z mężem, jeszcze na początku naszej znajomości .(Zaraz, zaraz, kiedy to było? 7 lat przed ślubem,...Poświąteczne przesłodzenie i BANANA SONG
Przepis dodany:Ogarnęło mnie poświąteczne przesłodzenie. Na spółkę z przemęczeniem. Popełniłam kilka działań w kuchni, jeżeli chodzi o pieczenie, ale korzystałam z przepisów, które już zamieszczałam m.in. na szatańskie ciasteczka i...Proste babeczki z makiem
Przepis dodany:Dostaliśmy z juniorem (właściwie on dostał - a mama będzie pożyczać) super książeczkę ze słodkimi przepisami dla maluchów. Do każdego przepisu na deser, czy ciastko dołączony został wierszyk i kolorowy...Smaczna przekąska - idealne połączenie. Jogurt z musli i granatem.
Przepis dodany:Lubię odkrywać połączenia smaków, które mnie zaskakują. Kilka prostych składników, które pasują do siebie, ale nie jest to połączenie tak łatwo odkryć. Kilka przykładów; tost z kremowym białym serkiem i płatami...Mech zamiast choinki, czyli przedświąteczne porażki mamki.
Przepis dodany:Czy ja już przypadkiem w zeszłym roku nie obiecywałam sobie, że nie dam się wciągnąć w to całe przedświąteczne szaleństwo? Chyba tak... Mimo to, jeszcze chciałam zrobić to, a i jeszcze tamto. Po wykańczającej grypie,...Moje pierniczkowe muminki.
Przepis dodany:Mam nadzieję, że Tove Jansson nie przewraca się w grobie... Starałam się jak mogłam :) W poprzednim poście pisałam, że nie mam ochoty na eksperymenty prze świętami, ale jednak mnie wzięło i zrobiłam z synem drugą...Pierniczki
Przepis dodany:Ufff, z pierniczkami zawsze trudno mi zdążyć, nie lubię czegoś robić gdy czas goni..., a święta tuż tuż! Na szczęście zdążyliśmy, są już zamknięte w puszce i czekają aż adwent się skończy. Podejrzewam jednak, że...Szatańskie ciasteczka
Przepis dodany:SZATAŃSKIE CIASTECZKA - mocno czekoladowe, lekko pikantne (z papryczką chili, którą wyczuwamy dopiero po chwili), rozpływające się w ustach, słodko-ostre. I te wyczuwalne grudeczki czekolady w środku, mmm. Idealne na zimowe...Zabawa z masą solną c.d. Ozdoby choinkowe gotowe!
Przepis dodany:Ależ z masą solną jest zabawy! Wyrabianie, wałkowanie, wycinanie foremkami, malowanie farbkami, przylepianie brokacików, sprayowanie sprayem, lakierowanie lakierem... (dwa ostatnie punkty tylko dla dużych dzieci, jak ja). Mamy...Już niedługo pierniczki
Przepis dodany:Już niedługo, już wkrótce będziemy robić pierniczki. Nie mogę się doczekać! Oprócz kształtów tradycyjnych - gwiazdek, misiów, serduszek, dzwoneczków mam w planie pierniczki w hołdzie Tove Janassen, bo kocham, po prostu kocham...Ciasto na PMS
Przepis dodany:Dopadło mnie wczoraj. Był już późny wieczór, a ja miałam ochotę na coś pysznego i słodkiego. Nie było rady, musiałam się wziąć za pieczenie. Padło na Bajaderę, którą już robiłam jakiś czas temu, ale obiecałam sobie, że jeszcze nie...Kruche ciasteczka "Słoneczka" z "Kuchni Polskiej".
Przepis dodany:Wczoraj miałam 2 godzimy "wolnego" (mąż zabrał dżuniora na wycieczkę), więc postanowiłam upiec ciasteczka :) Chciałam zrobić jakieś inne niż imbirowe, które robię zazwyczaj. Zajrzałam więc do starej dobrej "Kuchni Polskiej" i...Zabawa z masą solną
Przepis dodany:Zabawa z masą solną jest sto razy lepsza niż z plasteliną. Do tego nie włazi dziecku za paznokcie. Można stworzyć własne akcesoria do zabawy w sklep - bułeczki, jabłuszka, pizzę, arbuza, tort itp. itd. Jeśli mamy na przykład mały drewniany...Buchty alias kluski na parze
Przepis dodany:Dzisiaj będzie o kluskach na parze, po naszemu buchtach, jeszcze gdzie indziej parowańcach lub pampuchach. Pamiętam, że jak w przedszkolu podawali nam na obiad buchty, to wszyscy prosili o dokładkę. Uwielbiają je dzieci. Ja też je...Anyżki. Ciasteczka na długie, jesienne wieczory.
Przepis dodany:Dziś będzie znowu przepis ze "Śląskiej kucharki doskonałej". Książka otworzyła mi się przypadkiem na stronie z przepisami na andrzejki. "W dniu 30 listopada, w dzień Św. Andrzeja młodzież gromadzi się wspólnie w jednym z...Ciasto z naparem z herbaty rooibos
Przepis dodany:Bardzo lubię pić herbatę. Najbardziej czarną, chociaż wiem, że nie jest najzdrowsza. Czasem jednak robię skok w bok na zieloną, czerwoną czy owocową. Rooibosa odkryłam dopiero niedawno w pewnej ulubionej herbaciarni. Był późny...Ciastka kruche wyciskane
Przepis dodany:W poprzednim poście pisałam o tęsknocie za smakiem, który pamiętam z dzieciństwa. Teraz zamieszczę przepis na ciasteczka, które zawsze uważałam za typowo śląski przysmak, i dokładnie pamiętam kiedy je po raz pierwszy...Chętka na pigwę
Przepis dodany:Pigwa kojarzyć mi się będzie zawsze z przedszkolem. To, do którego chodziłam miało piękny plac zabaw i ścieżkę przy której rosło kilka drzew pigwy. Dlatego jesienią podawano nam kompot z tego okazałego żółtego owocu, którego aromat do...Szarlotka w kruchym cieście
Przepis dodany:Podejść do jabłecznika miałam kilka. Korzystałam z różnych przepisów, niektóre ciasta wychodziły w miarę zadowalająco, inne były porażką, choć zjadliwą, to jednak mało estetyczną. Jeden przepis na szarlotkę już zamieszczałam, bo...Brzoskwinie na sposób orientalny
Przepis dodany:Zaczęło się znów od tego, że teściowie mają drzewo brzoskwiniowe, czyli brzoskwinię, która obrodziła dość obficie, ale prawie wszystkie owoce leżą już na ziemi. Żeby plony się nie zmarnowały, narobili wielki gar dżemu, a my dostaliśmy...Bezy z delikatnym orzechowym posmakiem.
Przepis dodany:Znalazłam w moich księgach kucharskich przepis na tarteletki bezowe, ale wykorzystałam go do zrobienia zwykłych bez, bez nadzienia, za to z dodatkiem zmielonych orzechów włoskich.4 białka125 g cukru100 g cukru pudru15 g skrobi ziemniaczanejgarść...Ciasto kakaowe z bitę śmietaną a'la Wuzetka
Przepis dodany:Wpadł mi kiedyś w łapy przepis na murzynka z gazetki sklepu "Eko", który moim skromnym zdaniem, zupełnie nie był przepisem na murzynka, tylko bardziej chyba kakaowego biszkopta, coś w ten deseń. W każdym razie nie było w recepturze w ogóle...Banana bread
Przepis dodany:Mój mały jest wielkim fanem bananów. Wszyscy o tym wiedzą, tzn. rodzina i znajomi. To skutkuje tym, że często te owoce dostajemy, co oczywiście jest bardzo super, aczkolwiek zdarza się, że mamy je w nadmiarze. Ja nie przepadam, mąż tym bardziej,...Słodka bajadera
Przepis dodany:Za oknem pada, wręcz leje. Tydzień minął pod znakiem przeziębień męża oraz dziecka. Tym samym sezon chorobowy jesienno-zimowy uważam za otwarty. Będziemy ratować się syropem z cebuli, o tak. Wbrew pesymistycznym nastrojom, mam wciąż...Torcik Szwarcwaldzki wiśniowy
Przepis dodany:Impreza podwójnie urodzinowa już dawno za nami, a ja dopiero mam czas na wrzucenie na bloga mojego pierwszego w życiu torcika. Ten brak czasu to przez dzikie jabłka. I aronie. Oraz brzoskwinie. Dostałam ich tyle, że przez ostatnie trzy dni nic, tylko...Jabłecznik, czyli co mamka robi z dzikich jabłek.
Przepis dodany:Narwaliśmy kilka dni temu z teściami dwa wory dzikich jabłek. Jabłonka przepiękna, rosnąca gdzieś na skraju polnej drogi. O zrobieniu zdjęcia nie pomyślałam, a szkoda. Mam tylko fotkę jabłek w taśceJabłuszka nie bardzo nadawały się do...Drożdżowe ślimaki z rodzynkami i cynamonem.
Przepis dodany:Postanowiłam upiec wczoraj drożdżowe ślimaczki. Już parę razy je robiłam bo bardzo smakują dżuniorowi (jest fanem rodzynek). Pojechaliśmy popołudniu z małym do dziadków i on tam tylko, że chce ślimaki i ślimaki i w dodatku jeść. Mój...Proste i pyszne ciasteczka imbirowe
Przepis dodany:Przepis na ciasteczka wykorzystuję systematycznie, bo rodzinka bardzo je lubi. Ja zresztą też. Wracam do nich częściej w chłodniejsze dni bo imbir kojarzy mi się z zimnymi wieczorami, deszczową lub śnieżną pogodą i przyjemnym, rozgrzewającym...Chałka - ciasto drożdżowe w czystej postaci
Przepis dodany:Moja pierwsza przygoda z ciastem drożdżowym zaczęła się właśnie od upieczenia chałki. Zanim przejdziemy do pieczenia, trzeba oczywiście troszkę się namęczyć, ale tylko troszkę. Przede wszystkim należy pamiętać, i to wielokrotnie...