Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Manufaktura Ciastek
W kuchni Manufaktura Ciastek jest już 43 dobrych przepisów:
Jak powstają Wasze pierniki - sesja zdjęciowa
Przepis dodany:
W zeszłym miesiącu miałam możliwość wzięcia udziału w cudownej sesji zdjęciowej promującej Manufakturę Ciastek i nie tylko. To był także czas autorefleksji. Co daje mi prowadzenie bloga? Poznałam cudownych ludzi, nauczyłam się pracować z...Zupa tajska po mojemu z orzechami włoskimi i liśćmi kafiru
Przepis dodany:Nie szukałam nigdzie przepisu, ale szukałam tego właśnie tajskiego smaku w zapachu potrawy podczas jej przygotowywania. I znalazłam. Liście kafiru pachną świeżością, a orzechy włoskie chrupią, ananas dodaje słodkości i wspaniale komponuje...Kruche waniliowe ciasteczka maślane
Przepis dodany:Idealne do wycinania wykrawaczkami i wyciskania na nich napisów. Smaczne, kruche, pachnące wanilią. Ciastka ustawiłam na stole, pod pudełkiem z ciastkami ułożyłam kolorowy pastelowy fartuszek kuchenny; światło wpadało na blat od strony prawej....Makrela w ananasach
Przepis dodany:Makrela znana jest nam bardziej tylko pod nazwą "makrela wędzona". Ja jednak proponuję jej inną odsłonę, świeżą. Mięso tej ryby jest tłuste, ale bardzo wyraziste w smaku. Jeśli nie lubimy smaku wędzonej ryby, ta pieczona nie będzie mieć z...Cynamonowe babeczki drożdżowe ze śliwką i z kruszonką
Przepis dodany:Jeszcze się może udać... Jeszcze na rynku dostać można śliwki. Połączenie ciasta drożdżowego z cynamonem i śliwką jest idealne. F/5, 3/5s. , ekspozycja +1. Czerwona wstążeczka dla kontrastu, płócienny worek po kawie dodał ciekawej...Tarta z gruszkami
Przepis dodany:Przepis pochodzi z jednego z moich ulubionych blogów Mała Cukierenka. Bardzo dobra i łatwa w przygotowaniu tarta. Ciasto bardzo plastyczne. Idealnie komponuje się ze słodką jesienną gruszką. Idealne do porannej kawy. F/5, 1/4 s., kompensacja...Prawdziwki i podgrzybki w śmietanie
Przepis dodany:Mam nadzieję, że to co udało mi się zebrać w koszyczku, to prawdziwki, a może i podgrzybki... Nie wiem, może znajdzie się ktoś, kto mi powie jakie grzyby zebrałam? Wiem, że są jadalne, bo na grzyby jeździłam już od malutkiej dziewczynki z...Sernik na cieście marchewkowym
Przepis dodany:Przepis z Kukbuk'a Kukbuk pisze, że to ciasto dla niezdecydowanych i ciasta dwa w jednym. Pomysł spodobał mi się, podchwyciłam i wiedziałam, że muszę spróbować. Efekt był dobry, lecz nie bardzo dobry. Nie polecam tym, którzy nie lubią ciasta...Smażony bakłażan z kurkumą
Przepis dodany:Nie spodziewałam się, że bakłażan może smakować dobrze ze słodką nutką złamaną pikantniejszym smakiem kurkumy. Słodkość bakłażanowi dodaje nierafinowany olej kokosowy, który uwielbiam. Samą zaś potrawę wspaniale łączy mozarella, do...Jesienny garnek z soczewicą i słodkimi ziemniakami
Przepis dodany:Aromatyczne i proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Polecam. F/5, 1/10s, 90mm, ekspozycja + 0,3 Zdjęcie na szybko. Stół kuchenny, światło naturalne oświetlające potrawę z tyłu, odbiłam światło, by rozjaśnić potrawę od przodu....Bataty to nie tylko słodkie ziemniaki
Przepis dodany:Wczoraj miałam okazję gościć w nowym miejscu na kulinarnej mapie Szczecina. I wreszcie doczekałam się. W Szczecinie powstanie studio kulinarne, takie z prawdziwego zdarzenia. Uwierzcie mi, miejsce już zapiera dech piersiach, a jeszcze jest w trakcie...Paryskie śniadanie
Przepis dodany:Jeśli ktoś powie, że to nie jest paryskie śniadanie, to pewnie będzie mieć rację. Nie ma żadnej bagietki... No nie ma. Ale ja bardzo takie śniadanie chciałam zjeść będąc w Paryżu. Bardzo, ale to bardzo chciałam "ulepszonej" jajecznicy. I...Najprostszy sernik
Przepis dodany:Sernik najprostszy jest bardzo prosty:) Wymaga trzech składników: sera, jajek i cukru. I to wszystko. Podstawą jest dobry ser, trzykrotnie zmielony na puszystą piankę. Wtedy sernik też będzie kremowy. Zdjęcie z wykorzystaniem światła padającego...Karmelowy sernik na zimno (wysokobiałkowy i bezcukrowy)
Przepis dodany:Ten sernik powstał dlatego, że obecnie szerokim łukiem omijam węglowodany. Niech nikt mi nie mówi, że one dodają energii, bo mi dodają tłuszczu na brzuchu:) Sprawdzone, przetestowane na wszystkie możliwe sposoby:) Choć nie ukrywam, że w...Jestem szczęściarą
Przepis dodany:Nie było mnie bardzo długo. W moim życiu nastąpiło wiele zmian, przewartościowałam wiele nurtujących mnie spraw, niektóre pozamykałam, niektóre trwają nadal, a niektóre mimo wielkich chęci ich zamknięcia dalej pozostają otwarte. Ten czas...Boczniak z cebulką na chlebku pełnoziarnistym
Przepis dodany:Zdrowa przekąska, a nawet pełnowartościowy posiłek. Chlebek jest źródłem pełnoziarnistych węglowodanów, a grzyby są źródłem białka. Jak ja się namęczyłam z tymi zdjęciami. To nie był mój dzień. Światło zastane nie takie, szmatka...Bezglutenowe paluchy serowe
Przepis dodany:Podam Wam przepis na bezglutenowe paluchy serowe. Wyśmienita przekąska, którą zrobiłam dla dzieci, a zjadłam ją sama... Wstyd:)! Są miękkie, pulchne i zdecydowanie za szybko znikają - to ich największa wada:) Idealne do zupy, sałatki i do...Wafelki przekładane prawdziwą nutellą
Przepis dodany:Prawdziwa nutella w ogóle nie przypomina smakiem nutelli. Jest mocno orzechowa. W zależności od tego ile damy orzechów i kakao, tyle będziemy musieli ją dosłodzić. Jeśli ktoś liczy na to, że poczuje smak nutelli z półki sklepowej, to niech ma...Szpinakowe tortille
Przepis dodany:Idealna przekąska. Ładnie wygląda, dobrze smakuje i bardzo łatwo ją zrobić. No i jest przezdrowo. Bo jest białko i warzywa:) Z tym zdjęciem namęczyłam się okropnie. Ustawiałam, kombinowałam ze światłem, przestawiałam kompozycję i cały...Kakaowe żytnio-owsiane ciasteczka
Przepis dodany:Dobre owsiane ciastka, jedne z lepszych, ale dalej moim faworytem są te. Łatwe i mało pracochłonne w wykonaniu ciasteczka. W smaku lekko czekoladowe, kruszące się, więc lepiej wcinać je do kawy nad talerzykiem:) Zdjęcie powstało w moim pokoju,...Jesienna pasta z bakłażanów
Przepis dodany:To przepis mojej Mamy, a powtarzany przeze mnie i przez moją Siostrę, kiedy tylko mamy ochotę na bakłażany, a za bardzo nie mamy pomysłu na to, co z nich zrobić. Można ją zrobić w wersji na kanapkę, po odsączeniu powstałego sosu, lub ten...Muffinki czekoladowe z nadzieniem pomarańczowym
Przepis dodany:Przepis pochodzi z Kwestii Smaku, oczywiście z drobnym "ulepszeniem" lub zmianą po prostu, bo kto zna Latuszka, ten wie, że zawsze musi coś pozmieniać:) Wypiek z lata, babeczki rozeszły się w 5 minut, dzieci je wprost uwielbiały, a mym dzieciom...Chrupiące ciastka owsiane
Przepis dodany:Jedne z najlepszych ciastek owsianych. Chrupiące, kiedy da się więcej niezmielonych płatków owsianych, słodkie, z wyczuwalnym aromatem trzcinowego cukru. Można przechowywać w pudełeczku około 7 dni - choć u nas nie dotrwały nawet 2:)...Krem z dyni
Przepis dodany:Idzie jesień. Czas na dynię. Nic więcej nie napiszę:) Składniki: dynia lub gotowy mus z dyni, świeży imbir, sól, pieprz do smaku, łyżka śmietany Przygotowanie: Świeżą dynię pokrój na ćwiartki. Usuń pestki. Na blaszce ułóż...Domowy syrop na bolące gardło i kaszel
Przepis dodany:Od kilku dni trwa już nowy rok szkolny. Najmłodszy poszedł do przedszkola i się przeziębił. Duży się jeszcze trzyma:) W spiżarce domowej pojawił się sprawdzony syrop na bazie imbiru, cytryny i prawdziwego miodu. Jest bardzo smaczny, nie za...Jogurtowe pancakes z jagodami i syropem jagodowym
Przepis dodany:Puszyste jogurtowe placki polane słodkim syropem i udekorowane sezonowymi owocami znikają w 5 minut. Aparat Sony ILCE 7, ogniskowa 90mm, F/5, 2/5s, kompensacja skok 0,3, matrycowy tryb odmierzania. Zdjęcie na szybko z samowyzwalaczem, bo zabrakło mi...Sałatka z awokado, truskawkami, kolendrą i serem bałkańskim
Przepis dodany:To co daje tej sałatce wyrazisty i słodki smak zarazem to sos balsamiczny. Zrobiony własnoręcznie, przepyszny. Przepis na jedną porcję. 268 kalorii, 27 g węglowodanów, 18 g tłuszczu, 8 g białka. Sos (50 g) to dodatkowe 80 kalorii i 19 g...3-cie urodzinki Kapsla
Przepis dodany:Pamiętacie torcik na pierwsze urodzinki Kapsla???? To dzisiaj jadł już swój trzeci w życiu tort!!!! Ależ ten czas leci:)Ciastka owsiane dla sportowców i na śniadanie
Przepis dodany:Najlepsze ciastka owsiane. Najlepsze na śniadanie, bo to spora porcja węglowodanów. Najlepsze po ćwiczeniach siłowych, bo to też spora porcja węglowodanów (wtedy można je zrobić bez tłuszczu - bez pestek, bez orzechów). Ciastka można robić...Pełnoziarnista zapiekanka z rybą
Przepis dodany:To pełnowartościowe danie bogate jest w białko, łatwo przyswajalne węglowodany, witaminy i makroelementy pochodzące z warzyw. Jest tutaj szpinak bogaty w żelazo i pomidory bogate w likopen. Danie jest sycące i naprawdę smaczne. PS. Zdjęcie...Najlepsze ciastka owsiane king-size
Przepis dodany:To są moje ulubione ciastka owsiane o idealnej konsystencji, by zrobić z nich wieeeelkie ciacha. Są przepyszne i wprost uzależniające. Mogą leżeć nawet tydzień w szczelnie zamkniętym pudełku na ciastka. Przepis ten dostałam od mojej koleżanki...Mój tort urodzinowy z kremem kawowym i frużeliną aroniową
Przepis dodany:Ten tort musi być pyszny. Zrobienie jego zajęło mi trzy dni. Najpierw zrobiłam fiołki z lukru królewskiego, potem wszystkie kremy, a na koniec upiekłam biszkopt. Ciasto nasączyłam domowej roboty nalewką aroniową. Krem kawowy na bazie mascarpone...Czekoladki z marcepanem hand made
Przepis dodany:Szybki przepis na ostatnią chwilę przed jutrzejszym dniem. Gdyby komuś brakowało pomysłów, polecam. Składniki na około 25 czekoladek: masa marcepanowa , najlepiej domowej roboty, 100g gorzkiej czekolady, 100 g mlecznej czekolady, łyżka masła...Ciasto czekoladowo dyniowe na mące pełnoziarnistej
Przepis dodany:Czy wypieki mogą być zdrowe? Zdrowsze z pewnością tak:) I ten przepis jest taki właśnie: oto zdrowsze ciasto czekoladowe na mące pełnoziarnistej. Puszyste, wilgotne i lekkie. Nie czuć w ogóle, że jest na cięższej pełnoziarnistej mące. A...Ciastka owsiane bez mąki, jajek i cukru
Przepis dodany:To jedne z tych ciastek: wymieszaj cokolwiek i będą pycha:) Proporcjami za bardzo nie przejmowałabym się, ma być gęsto i odrobinę tłuściutko:) Jedne z moich ulubionych zdrowych przekąsek. Składniki na około 20 ciastek: 3 banany, 500 g...Owsiane ciasteczka z dużą ilością błonnika
Przepis dodany:Bardzo zdrowe ciastka owsiane. Idealne dla cukrzyków. Próbowałam zliczyć ile mają błonnika, ale poddałam się. Mają go bardzo dużo. Spoecjalnie dokupiłam otręby z jeszcze większą ilością błonnika, więc matematyka stała się trudniejsza:))...Ciasteczka a'la makaroniki ze słonym kremem czekoladowym
Przepis dodany:Dawno mnie tutaj nie było. Dużo się u mnie dzieje, dobrych rzeczy głównie. To chyba dobrze, prawda?:) Mam w głowie trochę nowych pomysłów: warsztaty, spotkania, publikacje... Polecam dzisiaj te ciasteczka makaronikopodobne:) Uwielbiam te...Szczęśliwego Nowego 2014 Roku
Przepis dodany:Niech ten Nowy 2014 Rok przyniesie Wam dużo zdrowia, spokoju ducha i miłości. Wszystkiego dobrego. Manufaktura Ciastek i nie tylko Źródło:http://www.collegeforglobaldeployment.org/Świąteczny miodownik
Przepis dodany:Idealne ciasto na święta Bożego Narodzenia lub na wigilijny stół. Ni to piernik, ni to keks. Warto przygotować kilka dni wcześniej, pokroić na kawałki póki jeszcze jest ciepły, schować do pudełeczka na ciasteczka i dać mu poleżakować kilka...Smak Curry
Przepis dodany:Indyjska kuchnia ma niezapomniany smak. Kto raz jej spróbował, z pewnością do niej powróci... Zatem wszystkich powracających zapraszam do KONKURSU. W ramach projektu Kino od Kuchni mam do rozdania 3 bilety na najbliższy seans w szczecińskim...Nowe życie
Przepis dodany:Moi Drodzy, powoli zbieram siły na... nowe życie. Mojego Męża nie udało się uratować, zmarł 30 września. Zostawił dwójkę cudownych chłopców i mnie. Byliśmy sobie bardzo bliscy, a ostatnie miesiące należały do najpiękniejszych z całego...