Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Mmm..
W kuchni Mmm.. jest już 80 dobrych przepisów:
Zmiany
Przepis dodany:
Z racji licznych zmian, jakie nastąpiły w moim życiu, postanowiłam zmienić nieco tematykę pisania.Zapraszam Was teraz do czytania i polubienia nowego bloga pod adresem:http://wykapanamama.blogspot.comTam również będą pojawiać się pyszne...Tarta brzoskwiniowa
Przepis dodany:Smakuje równie dobrze, jak wygląda. I to powinno być dla Was dobrą zachętą, aby wypróbować. Idealnie będzie się prezentowała na Waszych świątecznych stołach. Jest idealnie krucha, odpowiednio słodka, wyśmienicie waniliowa. Chyba nie muszę...Cytrynowe cake pops
Przepis dodany:Inna wersja babeczek - na patyku. Do ich wykonania potrzebna jest specjalna foremka, ale są one coraz częściej dostępne w sklepach stacjonarnych, a w Internecie bez żadnego problemu. Nie są jakoś mocno pracochłonne w wykonaniu, ale przy ich...Drożdżowy warkocz z czekoladą
Przepis dodany:Pyszny, niezbyt słodki, delikatny, w związku z czym ma wielką wadę - każda jego porcja jest za mała. Idealny na drugie śniadanie lub na podwieczorek, do kawy. Wielkim błędem więc będzie, jeśli go nie spróbujecie. Prosty w wykonaniu, szybki,...Lamingtony
Przepis dodany:Ciastka te znane są pod wieloma nazwami: Lamingtony, Kudłacze, Kokosowa kostka. Tak samo jak wiele jest nazw tak i wiele jest na nie przepisów. Wszystkie jednak sprowadzają się do jednego: jest to ciasto ucierane, po upieczeniu maczane w polewie...Babeczki z krówkami i rodzynkami
Przepis dodany:Najlepsze na ciepło, kiedy krówki są jeszcze płynne, a ciasto przepięknie pachnie karmelem. Świątecznie udekorowane na świątecznym stole będą cieszyć nie tylko podniebienie, ale również oko. Proste w wykonaniu, zresztą jak wszystkie...Szwedzki placek świąteczny
Przepis dodany:Placek bardzo przypomina tradycyjnie kojarzący się ze świętami keks. Jest bardziej wilgotny, nieco bardziej ścisły, cudownie maślany i waniliowy. Jak dla mnie nieco za mało słodki, dlatego sugeruję, aby dodać trochę więcej cukru niż w...Pierniczki tradycyjne II
Przepis dodany:Teraz jest idealny moment właśnie na upieczenie tych pierniczków, gdyż potrzebują one czasu, aby zmięknąć. Bardzo dobrze się z nimi pracuje, ciasto super się wałkuje, ładnie zachowuje kształt w piekarniku. Porcja jest duża, wychodzi z niej...Piernikowe ludki
Przepis dodany:Jeśli chcecie przygotować dla najbliższych słodkie upominki te piernikowe ludziki idealnie do tego się nadają. Są proste w wykonaniu, ciasto nie jest skomplikowane, a dekoracja zależy od Waszej fantazji. Pierniki nie potrzebują długiego...Zupa krem z ziemniaków
Przepis dodany:Uwielbiam zupy w postaci kremów. A ta ... co tu dużo mówić - jedna z najlepszych, jakie jadłam. Zimą, kiedy świeżych, smacznych warzyw jest niewiele ziemniaki idealnie nadają się na przygotowanie pysznej zupy. Idealnie będzie się nadawać do...Łosoś w cieście francuskim
Przepis dodany:Tradycyjnie w Wigilię na polskich stołach gości karp. Sposobów jego podania jest mnóstwo - w każdym domu przygotowywany jest inaczej: smażony, duszony, pieczony, w galarecie, marynowany, faszerowany, z sosem lub z kapustą. W jeszcze większej...Ciasto czekoladowe z toffi
Przepis dodany:Do przepisu podeszłam z pewną dozą nieśmiałości, obawiałam się tak dużej ilości czekolady. Również jego pieczenie było dla mnie sporym wyzwaniem, a efekt końcowy pozostawał zagadką. Ale muszę przyznać, że byłam mile zaskoczona. Ciasto...Ajerkoniak
Przepis dodany:Jeśli lubicie tego typu alkohole polecam przygotować domowy ajerkoniak. Będzie Wam dzięki temu smakował dwa razy bardziej. Poza tym sami wiecie co do niego dodajecie, więc nie musicie się bać o "pływającą" w nim chemię. Życzę...Strucla z powidłami i twarogiem
Przepis dodany:Do tej pory strucla była jedynym ciastem, które kupowałam. Zawsze wydawała mi się trudna, nie mogłam też znaleźć przepisu który by mnie satysfakcjonował. W końcu się zebrałam do upieczenia i nie żałuję. Ciasto jest przepyszne,...Gałki oczne
Przepis dodany:Na koniec halloweenowych przepisów coś extra.Te gałki oczne wprawią w osłupienie wszystkich Waszych znajomych! Są dość pracochłonne ale, jak widać, efekt wart jest poświecenia. Niestety gałki lepiej wyglądają niż smakują (co wcale nie...Bezowe pieczarki
Przepis dodany:Jeśli lubicie bezy, ale znudziło Was już ich tradycyjne podanie to wypróbujcie bezowe pieczarki. Ich przygotowanie jest równie proste jak tradycyjnych, a rezultat niezwykle efektowny. Zaskoczcie swoich bliskich i upieczcie im te pyszne pieczarki...Paluchy wied?my
Przepis dodany:Straszne, upiorne, realistyczne? Zgadzam si?, gdyby czarownice istnia?y, na pewno mia?yby w?a?nie takie palce. Mo?e nie tak smaczne i ma?lane jak te, ale na pewno d?ugie, krzywe, z paskudnymi paznokciami. Przebiera?cy, którzy zapukaj? do...Nawiedzone babeczki (mocno czekoladowe, z jab?kiem i orzechami)
Przepis dodany:Halloween zbli?a si? wielkimi krokami. Cho? tradycja ta w Polsce jest kultywowana dopiero od niedawna nie sposób zauwa?y? jej rosn?cej popularno?ci. Szczególnie w du?ych miastach pod koniec pa?dziernika mo?na coraz cz??ciej zauwa?y? roz?wietlone...Bu?eczki dyniowe
Przepis dodany:Pyszne, mi?ciutkie, wilgotne bu?eczki. ?atwe w przygotowaniu, ka?dy sobie z tym poradzi. Jedynym ich mankamentem jest to, ?e bardzo szybko trac? swoj? ?wie?o??. Niestety jak wi?kszo?? domowych wypieków, do których nie dodaje si? spulchniaczy,...Sa?atka z pieczon? papryk? i serem camembert
Przepis dodany:Ta sa?atka to moja ostatnia improwizacja. Mia?am w lodówce jeszcze troch? pieczonej papryki, kawa?ek cukinii, dokupi?am kilka sk?adników i postanowi?am co? z tego wymy?li?. Sama nie wiedzia?am do ko?ca co z tego wyjdzie, ale efekt mile mnie...Ciasto kruche ze śliwkami, budyniem i bezą
Przepis dodany:Po ostatniej wizycie u teściów na balkonie kulało się jeszcze kilka zagubionych, mocno dojrzałych węgierek. Upieczenie ciasta było najlepszym sposobem na uratowanie im życia. I wyszło mi to całkiem nieźle. Obecność w cieście budyniu i...Tarta z kurczakiem
Przepis dodany:Tarta to bardzo popularne danie kuchni francuskiej. Obecnie coraz bardziej popularna i lubiana na całym świecie. Podawana zarówno na słodko, np. z owocami, jak i wytrawnie z warzywami lub mięsem. Podstawą każdej tarty jest ciasto kruche...Tartaletki z cukinią i pomidorami
Przepis dodany:W sezonie, kiedy pomidory są najlepsze, nie potrzebują one specjalnych dodatków. Powinno się jak najbardziej upraszczać potrawy, które z nich przyrządzamy, gdyż same w sobie smakują doskonale i nadmiar dodatków może zbyt przytłumić ich smak....Czekoladowy bezowiec z owocami
Przepis dodany:Mamy gorące upalne lato, dlatego dzisiaj coś lekkiego, owocowego, pysznego! Bezowy czekoladowy blat z bitą śmietaną, owocami polanymi białą czekoladą i płatkami migdałowymi. Czy muszę dodać coś jeszcze, aby przekonać Was do...Pączki pieczone z malinami i białą czekoladą
Przepis dodany:Do Tłustego Czwartku jeszcze daleko, ale nie mogłam się oprzeć, w końcu sezon na maliny w pełni. Poza tym te pączki nie są tradycyjnymi pączkami, więc chyba jakoś wpasują się w ten gorący, wakacyjny klimat. Mimo, że pogoda nie sprzyja...Sałatka ze szparagami i kuskusem
Przepis dodany:Póki jeszcze dostępne są w sklepach szparagi polecam wypróbowanie tej pysznej sałatki. Szybka w przygotowaniu, do tego bardzo treściwa i sycąca. Doskonała do zabrania w pudełeczku do pracy czy szkoły jako drugie śniadanie - pożywne i zdrowe!...Zupa krem ze szparagów
Przepis dodany:Pyszna, szybka zupa, do tego bardzo wartościowa i sycąca. Doskonale sprawdzi się na codzienny obiad, jak i na przyjęciu dla gości. Zupę można przygotować również z kurczakiem zamiast łososia, ale wydaje mi się, że z nim jest bardziej...Zakręcone bułeczki pomarańczowe
Przepis dodany:Pyszne, zniewalająco pachnące, pulchne drożdżowe bułeczki. Nadziewane dużą ilością pomarańczowego twarożku, polane lukrem z pomarańczowym aromatem. Idealne na poprawę humoru w deszczową pogodę - taką jak dziś. Bardzo...Anzac - ciasteczka owsiano - kokosowe z miodem
Przepis dodany:Anzac to ciasteczka robione z płatków owsianych, kokosa, mąki i cukrowego syropu, popularne szczególnie w Australii i Nowej Zelandii. Nazwa ciasteczek pochodzi od Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC)....Śmietanowiec na kwaśnej śmietanie
Przepis dodany:Pyszne ciasto na kruchym cieście, z dużą ilością owoców i śmietankową pianką. Po upieczeniu smakuje jak budyniowe Ptasie mleczko, potem przypomina bardzo delikatny, puszysty sernik. Najlepszy przepis na śmietanowiec w internecie, pieczony na...Zapiekane jajka
Przepis dodany:Propozycja idealna na niebanalne wielkanocne śniadanie. Prosta w wykonaniu, szybka i smaczna. Nietypowe podanie jajka, które w końcu króluje na świątecznych stołach. Sami zobaczycie, że przygotowanie takiego dania zajmie wam nie więcej jak 10...Babeczki twarogowe z kokosem
Przepis dodany:Mimo, że w nazwie mają babeczki, są do nich podobne tylko wyglądem. Nie przypominają bowiem tradycyjnych babek, ani uwielbianych w naszych domach muffinek. Są cięższe i ścisłe, bardziej jak sernik niż babka. Mi bardzo smakują, czuć w nich...Pasta z wędzonej makreli
Przepis dodany:Połączenie twarogu z wędzoną rybą wydaje się nieco dziwne. Gdy pierwszy raz miałam okazję posmakować tej pasty podeszłam do niej dość sceptycznie, jednak połączenie to okazało się genialne. Od tej pory pasta twarogowo - rybna gości u nas w...Babka czekoladowa
Przepis dodany:Delikatna, puszysta i mocno czekoladowa babka, z polewą z białej czekolady. Dzięki dodatkowi dużej ilości gazowanego napoju jest wilgotna i długo zachowuje świeżość. Jest prosta w wykonaniu, wystarczy zmieszać składniki suche z mokrymi, nie...Sernikowy deser w kieliszkach
Przepis dodany:Sernik to ciasto tradycyjnie pieczone w Polsce na Wielkanoc. Przepisów na niego są setki: na kruchym cieście, na biszkoptach, na pokruszonych maślanych ciasteczkach, z rodzynkami, z owocami, na zimno, z bezą, z rosą itd. A co powiecie na jego inną,...Kokosowe pączki
Przepis dodany:Pączki trochę inne, niż te, które kojarzą nam się z Tłustym Czwartkiem. Inne niż te, które tradycyjnie robi się w moim domu. A jednak przypadły mi do gustu. Delikatny smak kokosa wyczuwany jest zarówno w samym pączku jak i w nadziewającym go...Krewetki w białym winie
Przepis dodany:Danie, po którym Waszym ukochanym zmiękną nogi :-) Nawet Ci, którzy nie przepadają za owocami morza będą zachwyceni. Doskonałe połączenie krewetek w sosie z białego wina, z dodatkiem czosnku, chili i natki pietruszki. Proste w wykonaniu, nie...Walentynkowe brownie z bezą
Przepis dodany:Czekolada i beza - połączenie idealne! Szczególnie na Walentynki sprawdzi się w 100%. Wypiek ten przeznaczony jest dla trochę bardziej zaawansowanych czytelników. Połączone tutaj są bowiem dwa różne ciasta - brownie, które za długo pieczone...Czekoladowe serduszka
Przepis dodany:Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Wydaje mi się, że na taką okazję nie ma lepszego prezentu niż coś od serca, w co włożymy trochę więcej wysiłku niż kupienie w sklepie kolejnej milutkiej poduszeczki, czerwonych bokserek albo misia do...Domowy Knoppers
Przepis dodany:Domowa wersja popularnego batonika Knoppers, w smaku bardzo przypominająca oryginał. Do podrobienia oryginału potrzebne są tylko odpowiednie wafle, które w moim przypadku były chyba nieco za grube. Masa mleczna i orzechowa są natomiast bardzo...Bułeczki hamburgerowe
Przepis dodany:Pyszne, pulchne, delikatne, a zarazem treściwe bułeczki hamburgerowe. Przygotowywałam je już kilka razy, ale do tej pory nigdy nie byłam z nich do końca zadowolona. Aż do teraz - w końcu tak dopasowałam przepis, że satysfakcjonuje mnie w 100%....Bezowy torcik migdałowy z batonikami Daim
Przepis dodany:Ciasto zainspirowane tartą migdałową z Ikei. Kiedyś ją tam jadłam i niezwykle mi smakowała. Od tej pory starałam się przybliżyć jej smak. Nie do końca mi to wyszło, w tamtej jest coś tajemniczego, nie do odtworzenia. Ale nie wiem, czy...Sałatka z wędzonym łososiem i sosem miodowo-musztardowym
Przepis dodany:Przepis powstał na potrzeby kolacji wigilijnej, ale doskonale nadaje się na każdą okazję (jak i bez niej). Łosoś, pomidorki koktajlowe i ser pleśniowy to rozkosz dla podniebienia. Do tego dodatek lekko słodkiej, chrupiącej karmelizowanej...Pierniczki brukowce
Przepis dodany:Pyszne, puszyste pierniczki, które po upieczeniu wyglądem przypominają kostkę brukową - stąd ich nazwa. Należy piec je już teraz, albo bezpośrednio przez świętami, gdyż są miękkie od razu po upieczeniu, a potem potrzebują kilku dni, aby...Buchta z orzechami w karmelu
Przepis dodany:Buchta to słodki wypiek drożdżowy składający się z połączonych ze sobą bokami małych bułeczek, które po upieczeniu dają się od siebie odrywać. Mogą być nadziewane, lub z samą kruszonką, wówczas podaje się je masłem lub dżemem. Bardzo...Mini serniczki pod pierzynką
Przepis dodany:Na świąteczny deser warto podać coś wyjątkowego. Mogą to być np. mini serniczki pod śliczną, słodką pierzynką w postaci bezy. Nie kojarzy Wam się ona ze śniegową czapą? Same serniczki są idealne - wilgotne, mięciutkie, niezbyt słodkie,...Tort Rafaello na Boże Narodzenie
Przepis dodany:Wiórki kokosowe idealnie pasują do scenerii zimowych świąt, bowiem kojarzą się ze śniegiem. Podobnie jak beza, która przypomina śnieżną pierzynkę. Dlatego połączenie obu tych składników w jednym, białym torcie idealnie spisze się w czasie...Likier kokosowy
Przepis dodany:Pyszny, delikatnie kokosowy, nie za mocno alkoholowy, domowej roboty likier kokosowy. Prosty i szybki w wykonaniu, jedynie namaczanie wiórków wymaga kilku dni. Potem już tylko wszystko razem miksujemy. Doskonały jako samodzielny trunek, dodatek do...Koktajl śniadaniowy
Przepis dodany:Czy też tak czasami macie, że wstajecie rano i nie chce Wam się robić śniadania? Nie macie apetytu, czasu, lub po prostu ochoty na robienie bałaganu w kuchni? Najlepszym rozwiązaniem jest wtedy wyciągnięcie z lodówki suchych kanapek...Chicken tortilla soup czyli zupa z tortillą i kurczakiem
Przepis dodany:To będzie jedna z moich ulubionych zup. I choć dopiero co zjedliśmy ostatnią porcję to już chciałoby się ugotować kolejną. Jest w niej wszystko to, co lubię najbardziej - duża ilość papryki, kurczaka, pikantność i dodatek placków tortilli....