Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Mniam
W kuchni Mniam jest już 61 dobrych przepisów:
Czekoladowe trufle z daktyli
Przepis dodany:
Coraz trudniej radzę sobie bez słodyczy, dlatego zaczynam kombinować na wszelkie możliwe sposoby. Z czasem miało być łatwiej, a jest zupełnie odwrotnie! Zmieniło się natomiast to, że nie ciągnie mnie kompletnie do słodyczy sklepowych, pełnych...Owsiane gofry bez cukru z musem czekoladowym z awokado i masłem orzechowym
Przepis dodany:Oto owsianka inaczej- w postaci gofrów. Jak dla mnie niewiele różnią się od tych "prawdziwych", znad polskiego morza:) Czuję, że na dobre zawitają w mojej kuchni i już mam kilka pomysłów na różne modyfikacje tego przepisu. Będę się nimi...Ciasto marchewkowe bez cukru, bez glutenu, wegańskie i po prostu pyszne
Przepis dodany:Ciasto marchewkowe chodziło za mną od dawna. Pragnienie nasiliło się, kiedy pierwszy raz zjadłam podobne w Vege Miasto- niebo w gębie. Nie mogłam przestać o nim myśleć, więc musiałam znaleźć rozwiązanie dla siebie- i oto jest- ciasto...Pizza na kolację?- OD DZIŚ TAK!!! Przed Wami PIZZA NA SPODZIE Z KALAFIORA!
Przepis dodany:To jest dopiero szał! Wyobrażaliście sobie kiedyś pizzę, którą można jeść w dowolnej ilości, wieczorem oraz która nie zawiera węglowodanów i tłuszczu? Ja tak, ale wydawało mi się to niemożliwe. A jednak taka pizza istnieje!!! Dziś...Tortellini z gruszką w sosie mascarpone z chilli
Przepis dodany:Pasta na słodko, ze szczyptą chilli. Obłędnie pyszna i inna, niż wszystkie. Czas przygotowania: 15 minut SKŁADNIKI DLA 1 OSOBY:250 g tortellini z mięsempołowa gruszki20 g białej cebuli, posiekanej1,5 łyżki sera Mascarponemała garść...Pasta pomidorowa z tuńczykiem
Przepis dodany:Pasty to coś, czego nie mogłabym się wyrzec- zbyt mocno kocham włoską kuchnię. Na szczęście nawet takie danie można przygotować w wersji fit i cieszyć się świetnym smakiem! Jeśli ktoś nie lubi ryb, tuńczyka można zastąpić na przykład...Twarożkowe racuchy
Przepis dodany:Pomysł na racuchy przyszedł mi do głowy z (tak zwanego) braku laku. Mimo tego, że czekał na mnie już przygotowany kurczak, chęć na coś słodkiego okazała się silniejsza. I świetnie się stało, bo dzięki temu stworzyłam coś przepysznego, co...Śniadanie mistrzów, czyli kakaowy omlet z owocami
Przepis dodany:Oto mój śniadaniowy mistrz, który sprawdza się świetnie, gdy raz na jakiś czas (a ostatnio zdarza mi się to raczej rzadko!) chcę odpocząć od swojej ulubionej owsianki. Omlet jest puszysty, kakaowy, to idealny i bardzo energetyczny start!Czas...Owoce pod kruszonką, czyli zdrowe crumble na drugie śniadanie
Przepis dodany:To bardzo fajne drugie śniadanie w formie deseru, który nie jest aż tak bardzo inwazyjny i wywołujący wyrzuty sumienia, jak zwykły batonik:) Smaczne, proste i pyszne, polecam każdemu, kto lubi słodkie przekąski! Piekarnik: 180ºCCzas...Arbuz z serem feta i kaparami
Przepis dodany:Nigdy nie pomyślałabym, że to połączenie smaków może się udać. Jednak już po pierwszym kęsie byłam w szoku- pomysł jest świetny, smak sera i kapara świetnie podkreśla słodycz arbuza. Przepis prosto ze Śniadania Singera z...Pstrąg klasycznie
Przepis dodany:Uwielbiam ryby pod każdą postacią. Zawsze jednak stawiałam na łososia. Pstrąga zrobiłam pierwszy raz samodzielnie i jestem bardzo zadowolona. Ryba wyszła soczysta i mięciutka. Przepis mojej Mamy. Piekarnik: 190ºCCzas...Tartaletki z owocami lata
Przepis dodany:Lekki, delikatny i wakacyjny deser. Jeden z moich ulubionych! Czas przygotowania: 25 minSkładniki na 9 tartaletek: SPÓD:225g ciastek Digestive lub Holenderskich70g masła100g białej czekoladyKREM:250g Mascarpone200g śmietany 36% 2...Kanelbullar, czyli szwedzkie bułeczki kardamonowe
Przepis dodany:Od kwietnia zbierałam się do upieczenia tych bułeczek. Zainspirowała mnie oczywiście wiosenna wizyta w Szwecji, gdzie zdobyłam oryginalny przepis od znajomych Szwedów. Wydawało mi się, że ten smak jest niepowtarzalny i tylko tam mogę go...Makaron razowy z kurczakiem i szpinakiem
Przepis dodany:To danie jest wprost rewelacyjne, a na główną pochwałę za jego "współprzygotowanie" zasługuje moja uzdolniona Paulina. Oto dowód, że w środku tygodnia także można ucztować!Czas przygotowania: 25 min Składniki na 4 osoby:duża pierś...Tarta z truskawkami
Przepis dodany:Tarta- niebo. Na targach pojawiły się polskie truskawki, więc jak najszybciej wykorzystałam sytuację i upiekłam tartę. Prosta i pyszna- zadowoli każde podniebienie:) Piekarnik: 175ºC, 150ºCCzas przygotowania: 50 min + 1h...Pieczony łosoś miodowo-imbirowy
Przepis dodany:Po dzisiejszy przepis sięgnęłam do książki "Przepis na sukces" Ewy Chodakowskiej. Nie zawiodłam się- smak pierwsza klasa, łatwe w przygotowaniu. Polecam gorąco! Piekarnik:180ºCCzas przygotowania: 40 min SKŁADNIKI:1 średni filet...Tarta z kajmakiem i powidłami śliwkowymi
Przepis dodany:Tarty odstraszały mnie zazwyczaj wyrabianiem kruchego ciasta i chłodzeniem go w lodówce. Jednak wczorajsza "zachcianka" zmusiła mnie do przełamania się i oto jest tarta! Naprawdę nie było tak źle, jak mi się wydawało wcześniej, muszę...Sałatka z owocami i chorizo
Przepis dodany:Eksperymentowanie z różnymi smakami sprawia mi największą przyjemność, stąd też pomysł na tę sałatkę. Trochę słodyczy połączone z wytrawną chorizo. Efekt- świetny!Czas przygotowania: 5 minutSkładniki:garść szpinakugarść roszponki3...Owocowa owsianka
Przepis dodany:Uwielbiam słodycze. Jednak zbliża się lato i czas zadbać o formę, która zgubiła mi się gdzieś zimą. Wymyślam więc różne zdrowe przekąski na bazie owoców i jogurtu naturalnego. Ta, którą Wam prezentuję, wyszła naprawdę pyszna i słodka,...Daim cake!
Przepis dodany:Wszyscy miłośnicy czekolady- skupcie się! Przedstawiam Wam pyszne czekoladowe ciasto z batonikami Daim! Bez mąki, na bazie mielonych migdałów. Bardzo szwedzkie. Niestety nie zdążyłam sfotografować całego, połowa została pochłonięta w...Tarta z białą czekoladą i granatem
Przepis dodany:Napiszę tylko jedno: niebo w gębie!Czas przygotowania: 20 min + 1h chłodzeniaSkładniki na spód:225g ciastek Digestive lub Holenderskich70g masła100g białej czekoladySkładniki na krem:250g Mascarpone200g śmietany 36%100g białej...Tosty francuskie z karmelizowanymi bananami i masłem orzechowym
Przepis dodany:Wszyscy dobrze wiemy, że aby dzień był udany, należy go zacząć pysznym i pożywnym śniadaniem. To danie jest zastrzykiem energii, wygląda wspaniale i smakuje po królewsku. Jutro niedziela, zatem spróbujcie i celebrujcie posiłek!Piekarnik:...Maślane krewetki z czosnkiem i pietruszką w białym winie
Przepis dodany:Niezwykle aromatyczne danie, cudownie rozpieszcza podniebienia. To bardzo klasyczny sposób przygotowania krewetek, ale właśnie takie lubię najbardziej!Czas przygotowania: 10 minSkładniki dla 2 osób:500-750g krewetekgarść pietruszki12 ząbków...Kruche waniliowe ciasteczka
Przepis dodany:Klasyczne ciasteczka z dodatkiem ziarenek wanilii, roznoszące cudowny zapach po całym domu. Znikają w mgnieniu oka:)Piekarnik: 190Czas przygotowania: 25 min + 60min chłodzeniaSkładniki na ok. 40 ciasteczek:250g mąki pszennej125 g masła,...Tarta francuska z łososiem, camembert i gruszką
Przepis dodany:Pyszny i zdrowy sposób na obiad. Polecam:)Piekarnik: 180ºCCzas przygotowania: 40 minSkładniki:1 opakowanie ciasta francuskiego (użyłam chłodzonego, nie mrożonego)1 gruszka200g wędzonego łososia150g sera camembert5 jaj0,5 szklanki śmietany...Tagliatelle z prosciutto crudo i pomidorkami
Przepis dodany:Czas przygotowania: 15 minutSkładniki na 2 osoby:200-300g makaronu tagliatelle4 plastry szynki prosciutto crudo6 pomidorków koktajlowychświeżo mielony pieprz1/3 szklanki śmietany kremówki (30% lub 36%)1 żółtkogarść rukoli2 ząbki czosnku, drobno...Tort bezowy z owocami lata
Przepis dodany:Beza jest dla mnie królową wszystkich wypieków. Wręcz ubóstwiam jej smak i wygląd! Dziś prezentuję Wam tort bezowy z owocami pachnącymi latem, za którym zapewne większość z nas tęskni. Uwierzcie mi, jest banalnie prosta w wykonaniu, dlatego...Lasagne bolognese pachnące białym winem
Przepis dodany:Prosta, tradycyjna i pięknie pachnąca. Tak dawno jej nie robiłam, że już zapomniałam, jak świetna jest w smaku:)Piekarnik: 175ºCCzas przygotowania: 50 minSkładniki:500g mielonego mięsa wieprzowego400g passaty pomidorowejszklanka białego wina...Tort czekoladowy
Przepis dodany:Najlepszy we Wszechświecie- nic dodać, nic ująć. Delikatny, puszysty, czokoholicy będą w siódmym niebie. Szczerze polecam:)Piekarnik: 180ºCCzas przygotowania: 1h + czas chłodzenia (ja chłodziłam całą noc)Składniki na spód:150g...Wegetariańskie leczo
Przepis dodany:Delikatny i lekkostrawny obiad. Szybki w przygotowaniu, więc świetnie mieści się w nawet najbardziej zapchanym terminarzu.Czas przygotowania: 20 minutSkładniki:1 średniej wielkości cukinia, pokrojona w pół-plasterki1 mały bakłażan, pokrojony w...Włoskie naleśniki
Przepis dodany:Najpyszniejsze wytrawne naleśniki, jakie do tej pory jadłam! Przepis pochodzi z książki "Pyszne 25", zwiększyłam jedynie proporcje na ciasto naleśnikowe.Czas przygotowania: 25 minutSkładniki na 6 naleśników:400 g mąki pszennej500 ml mleka70 ml...Tarta warzywna z ciasta francuskiego
Przepis dodany:Prze-pysz-na! A przy tym jaka zdrowa i pożywna...wprost idealna na sobotnie przedpołudnie lub niedzielny rodzinny obiad:)Piekarnik: 200Czas przygotowania: 40 minutSkładniki:1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej nie mrożonego)1 mały brokuł,...Zielone smoothie
Przepis dodany:To najlepsze smoothie na świecie. Pyszne, rozgrzewająca i pożywne. Nie wspominam nawet o bombie witaminowej, którą zawiera ten magiczny napój. Świetnie nadaje się na drugie śniadanie, przekąskę lub po prostu deser!Czas przygotowania: 10...Cukiniowe placuszki z sosem jogurtowym
Przepis dodany:Tak proste, a tak dobre...takie dania lubię najbardziej. Placuszki mają bardzo delikatny smak i są lekkostrawne- pomimo smażenia. Oto potwierdzenie faktu, iż w zasadzie bezsmakowa cukinia potrafi być naprawdę pyszna.Czas przygotowania: 10-15...Razowy makaron z kurczakiem i cukinią w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Pyszny i zdrowy, łatwy i szybki w przygotowaniu. Taka właśnie powinna być idealna pasta. Polecam!Czas przygotowania: 25 minSkładniki na 2 osoby:200 g makaronu razowego1/2 średniej wielkości cukinii pociętej w plasterkipołowa średniej wielkości...Makaron ryżowy z cukinią, tofu, pomidorkami, koperkiem, rukolą i szczyptą chilli
Przepis dodany:To danie zachwyciło mnie bezpowrotnie, jego smak jest wprost obłędny! Przypomina włoską pastę, a jednak jest dietetyczne, lekkie, wegetariańskie, zdrowe i zarazem nieamowicie pożywne. Ilość nut smakowych doprowadza do szaleństwa. Pycha, musicie...Dyniowa zupa krem z nutą pomarańczy i imbiru
Przepis dodany:Prawdziwie jesienna zupa, która policzki rozgrzewa do czerwoności. Przepyszna w smaku. Największą furorę robi podana zamiast w wazie...po prostu w dyni!Czas przygotowania: 1 hSkładniki na 4 głębokie talerze:500 g dyni, zważonej ze skórą1 łyżka...Najlepsze ciasto marchewkowe na świecie
Przepis dodany:To pierwsze ciasto marchewkowe, które upiekłam w swoim życiu i jestem z niego naprawdę bardzo zadowolona! Przepis pochodzi oczywiście z mojego ulubionego słodkiego bloga- Moich Wypieków. Polecam z całego serca!Piekarnik: 175ºCCzas przygotowania: 1...Domowa granola
Przepis dodany:Przed Wami przepis na najpyszniejszą granolę na świecie. Można łączyć ją z różnego rodzaju suszonymi owocami, a nawet pokruszoną czekoladą. Najważniejsze jest jednak to, że prezentowana granola jest naprawdę zdrowa w każdym calu i dostarcza...Mini wrapy z tortilli z łososiem i szczypiorkiem
Przepis dodany:Rolki z tortilli zawsze świetnie sprawdzają się na różnego typu przyjęciach. Są naprawdę pyszne, lekkie i ładnie wyglądają, czego chcieć więcej?:)Czas przygotowania: 25 minutSKŁADNIKI:4-5 placków tortilliopakowanie łososia wędzonego...Spaghetti Cacio e Pepe
Przepis dodany:Jeśli macie ochotę na najpyszniejszą pastę na świecie, sięgnijcie koniecznie po ten przepis prosto z rzymskiego Zatybrza. Ujmuje nie tylko smakiem, ale też prostotą. Jak dla mnie jest po protu doskonały.Czas przygotowania: 15 minutSKŁADNIKI (dla...Pasta z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami
Przepis dodany:Przepis na szybką i smaczną pastę wrzucam wieczorem, aby jutro rano każdy z Was zdążył zaplanować ją sobie na obiad! To kolejny pomysł mojego domowego kucharza rodzaju męskiego, który zachwyca z każdym kolejnym daniem;) To zdjęcie kojarzy mi...Śniadanie zapiekane w cieście francuskim i bułce
Przepis dodany:Jutro jest już środa- połowa tygodnia pracy i już właściwie tylko jeden dzień dzieli nas od piątku! Należy zatem uczcić to pysznym śniadaniem, nie sądzicie?:)Czas przygotowania: 20 minutPiekarnik: 220SKŁADNIKI (dla 2 osób):2 większe bułki...Bakłażany zapiekane z mięsem mielonym, warzywami i mozarellą
Przepis dodany:Oto danie idealne dla miłośników wszelkiego rodzaju kabaczków. Delikatny i zdrowy obiad, a także idealne połączenie smaków.Czas przygotowania: 1 h 20 minPiekarnik: 180ºCSKŁADNIKI:1 większy bakłażan200g mielonej wołowiny1 średnia...Brownie snickers
Przepis dodany:Brownie snickers to prawdziwy szczyt słodyczy. Polecam go każdemu czokoholikowi z czystym sumieniem. Najlepsze jest zdecydowanie po spędzeniu nocy w lodówce, więc jeśli nie wystarczy Wam cierpliwości i spróbujecie go od razu po upieczeniu, nie...Ziemniaczana zapiekanka z łososiem i brokułami
Przepis dodany:Zapiekanka to doskonały pomysł na zdrowy rodzinny obiad w środku tygodnia. Polecam, jest naprawdę pyszna.Piekarnik: 210ºCCzas przygotowania: 1 godzinaSkładniki:800g filetu z łososia600 ml mleka 800g ziemniaków40g masła200g porów (białe...Francuskie kiełbaski z sezamem
Przepis dodany:Drogie Panie, mili Panowie, tym razem dzielę się z Wami daniem z cyklu "Mężczyzna w kuchni". Jak sama nazwa wskazuje, nie przygotowałam tej potrawy sama, jednak czujnie i z podziwem obserwowałam każdy krok. Zachwyca prostotą i elegancją...Smaki prosto z Włoch
Przepis dodany:Dziś, zupełnie inaczej, niż zwykle, chciałabym podzielić się z Wami doświadczeniami kulinarnymi, które zdobyłam niedawno we Włoszech. Podróżowanie po tym pięknym kraju było dla mnie wyjątkową frajdą, ponieważ osobiście uwielbiam smak...Malinowe mini bezy
Przepis dodany:Malinowe mini bezy nie wymagają rozpisywania się na ich temat, wystarczy tylko jedno zdanie: Dosłownie WSZYSCY za nimi szaleją!Czas przygotowania: 1 h 15 minPiekarnik: 120ºC, następnie 100ºCSkładniki:przepis na klasyczne mini bezyserek...Prosciutto e melone
Przepis dodany:Przekąska szybka w przygotowaniu, smaczna, wywodząca się z Włoch. Sprawdza się zarówno na luźnym spotkaniu towarzyskim, jak też na romantycznej kolacji przy świecach. Jak dla mnie po prostu pycha:)Czas przygotowania: 10 minutSkładniki:1 większy...