Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni mój przepis na życie |
W kuchni mój przepis na życie | jest już 39 dobrych przepisów:
Tort komunijny dla chłopca
Przepis dodany:Na zdjęciu dumnie prezentuje się tort komunijny, który upiekłam dla chrześniaka mojej koleżanki. A mnie rozpiera radość, bo wyraźnie widzę, że robię postępy :D! Oczywiście chodzi o postępy w dekorowaniu słodkości masą cukrową. Moje...Domowe pralinki (trufle) orzechowe a’la ferrero rocher
Przepis dodany:Czekałam i czekałam, pod koniec wręcz odliczałam dni… i wreszcie jest, nowy 2015 Rok :-D! To nie tak, że ten miniony był nieudany, pechowy, czy że chciałabym o nim jak najszybciej zapomnieć… Był rokiem zmian, również na lepsze i dużo...Piernik błyskawiczny
Przepis dodany:Mimo tegorocznej mody na pierniki długo dojrzewające, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na piernik dla zapracowanych – błyskawiczny, gotowy w kilkadziesiąt minut i smaczny od razu po upieczeniu :). Uwielbiam pierniki z dojrzewającego...Tort orzechowy
Przepis dodany:Wady… kto ich nie ma? Nie dość, że czasem trudno się do nich przyznać, to jeszcze trudniej z nimi walczyć. Niestety tak się stało, że mały worek (lub może lepiej – wór!) różnego rodzaju wad przyczepił się również do mnie… …...Tarta z grzybami le?nymi
Przepis dodany:Dzi? proponuj? zwyk?? – niezwyk?? tart? grzybow?. A zacz??o si? tak… Kolorowe li?cie drzew mieni?ce si? w jesiennym s?o?cu, trzeszcz?ce ga??zie pod stopami oraz godzinne w?drówki po lesie w poszukiwaniu grzybów i spokoju… Tak by?o tydzie? temu,...Jesienna babka dyniowa
Przepis dodany:Z dniem 23 września przyszła jesień. Nie wiem jak Wy, ale ja ogromnie się cieszę, bo stęskniłam się już za jesiennymi potrawami – ciastem ucieranym że śliwkami, jesiennymi gulaszami, pieczoną dynią czy za figami. A propos dyni, w zeszłym...Curry z batatami, kalafiorem i dorszem
Przepis dodany:Kolejna propozycja na curry. Tym razem z rybą (dorszem), batatami oraz kalafiorem. Zdecydowany faworyt wśród dań tego typu, które do tej pory popełniłam ;)… Przynajmniej zdaniem moim i Męża. Słodycz batata współgra z delikatną rybą i...Jesienny rosół z dynią i pomidorem
Przepis dodany:Dziś przepis na rosół, danie polskie, lubiane i niestety trochę niedoceniane w obecnych czasach. Kojarzy mi się z niedzielą, rodziną i oczywiście dzieciństwem. Pewnie nie będę oryginalna gdy powiem, że najlepszy rosół robiła moja babcia...Babeczki – tartaletki z kremem z nutelli, orzechami laskowymi i owocami
Przepis dodany:Czy jest ktoś kto nie lubi nutelli? Moje zamiłowanie do tego popularnego smarowidła jest tak duże, że często muszę chować słoiczek z pysznym czekoladowo-orzechowym kremem na dnie szuflady by nie wyjeść połowy łyżeczką zanim posmaruję nim...Muszle makaronowe nadziewane kurkami, kurczakiem i szpinakiem
Przepis dodany:Dziś proponuję zapiekankę makaronową w nieco innej wersji, czyli muszle faszerowane kurkami, kurczakiem i szpinakiem. Całość uzupełnia sos pomidorowy, w którym „kąpią” się muszelki z pysznym nadzieniem. Głównym bohaterem w tym...Bakłażan zapiekany, faszerowany kurczakiem, pomidorami i gorgonzolą
Przepis dodany:Dziś przepis na faszerowany i zapiekany bakłażan. Warzywo do którego przekonałam się stosunkowo niedawno, wcześniej za nim nie przepadałam. Cała ta antypatia spowodowana była zapewne tym, że po prostu nie miałam na niego pomysłu. Oberżyna ma...Czekoladowe ciasto bez mąki z owocami i kremem
Przepis dodany:Za oknem leje i zimno, a w moim domu na przekór wszystkiemu lato pachnące czekoladą :D… Oto powód tych zapachów, które wabią do kuchni domowników (podczas pieczenia roznosi się wspaniały aromat), czyli ciasto bardzo, ale to bardzo czekoladowe!...Curry z kurczakiem, kukurydzą, pomidorami i papryką
Przepis dodany:Curry, to jedno z moich ulubionych dań kuchni dalekiego wschodu. Jest niesamowicie aromatyczne, można przebierać w przyprawach i składnikach oraz komponować potrawy, które najbardziej odpowiadają rodzinie czy gościom. Dzisiaj prezentuję czerwone...Sałatka z brzoskwinią pieczoną w szynce, z sosem z gorgonzoli
Przepis dodany:Sałatka, która bardzo nam posmakowała i często do niej wracamy. Brzoskwinie pieczone lub grillowane w szynce dojrzewającej z wyrazistym sosem z gorgonzoli (podobny robiłam w przypadku sałatki z gruszką gotowaną w winie), pistacjami i tymiankiem....Szaszłyki z kurczakiem, arbuzem i halloumi
Przepis dodany:Piękne, słoneczne lato, mnóstwo ciepłych, a nawet upalnych dni oraz jeszcze więcej powodów i okazji do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Dzisiejszy przepis jest przewidziany właśnie na takie okoliczności :). Lekkie, bardzo letnie i rześkie...Kruche ciasto z jabłkami i porzeczkami pod puszystą bezą :)
Przepis dodany:Wyrosłam w domu, w którym sytuacja polityczna w naszym kraju zawsze budziła żywe dyskusje. Do tej pory pamiętam, radość moich rodziców w 89 roku, zdjęcia taty ze strajku studenckiego, kasety (tak, to nie pomyłka, takie czasy) z koncertu Jacka...Makaron z cukinią, fasolką szparagową i szafranem
Przepis dodany:Pasta z sezonowych warzyw w kremowym szafranowym sosie na bazie serka mascarpone i żółtek. Smakowała nam zarówno w wersji wegetariańskiej jak i z dodatkiem szynki dojrzewającej. Pomysł na szybkie i pełne aromatów danie osadzone w sezonie za...Mini bezy z malinami i borówkami
Przepis dodany:Kolejne podejście do bezy, tym razem jak widać w wersji mini :). Pamiętam jak rok temu w podobnych okolicznościach z wypiekami na twarzy pisałam post z przepisem na Pavlovą z owocami lata… Z wypiekami na twarzy, bo bezy to moje … Czytaj dalej...Deser z porzeczkami i kremem czekoladowym
Przepis dodany:Oto deser, który jest moim ostatnim odkryciem. Skradł nie tylko moje serce ale również zawładną kubkami smakowymi moich najbliższych ;). Mowa o połączeniu czarnych porzeczek z delikatnym kremem czekoladowym. Porzeczki wspaniale orzeźwiają deser...Sałatka z czarnymi jagodami, bazylią i serem
Przepis dodany:Po dłuższej przerwie wracam z przepisem na letnią sałatkę z czarnych jagód, bazylii i sera. Jako mała dziewczynka zajadałam się jagodami z cukrem i białym serem…i do tej pory mam słabość do tego typu prostych zestawów. Dzisiejszy przepis...Mięciutkie pierniczki migdałowe
Przepis dodany:Dziś chcę podzielić się przepisem na pierniczki które robią prawdziwą furorę wśród moich bliskich i smakują mi najbardziej. Co prawda już dawno po świętach i może nikt już nie myśli o pieczeniu pierników ale te są wyjątkowe, mogę je...Trufle pistacjowe
Przepis dodany:Zawsze gdy zbliżają się święta Bożego Narodzenia nachodzi mnie niezwykła ochota na przygotowywanie słodyczy w mniejszym formacie. Piekę wtedy niezliczone ilości pierniczków i innych ciasteczek, lepię pralinki czy przygotowuję domowe...Śledzie w wersji śródziemnomorskiej z kaparami i oliwkami
Przepis dodany:Przedstawiam śledzie w wersji śródziemnomorskiej, marynowane w oliwie, doprawione kaparami i oliwkami . W moim domu bardzo rygorystycznie podchodzi się do przygotowywania wigilijnych potraw. Nie korzystamy nie tylko z mięsa ale również ze wszystkich...Świąteczny, wegetariański bigos z kiszonej kapusty, grzybów i soczewicy
Przepis dodany:Dziś pierwsza propozycja potrawy, która może stać się jednym z wigilijnych dań. Bigos z kiszonej kapusty i soczewicy, pachnący grzybami, doprawiony suszonymi śliwkami, ziołami i sosem sojowym. Moim zdaniem pyszny! Dobry nie tylko od święta ale...Sernik dyniowy z cynamonem
Przepis dodany:Powiało chłodem i wszystko wskazuje, że jesień ustępuje miejsca zimie. Na zakończenie jesiennej aury i sezonu dyniowego prezentuję sernik dyniowy . Oczywiście ciągle można zaopatrzyć się w dynie w warzywniakach czy na targach ponieważ...Pesto z pieczonej dyni i pasta z jego udziałem :)
Przepis dodany:Dziś kolejna propozycja wykorzystania upieczonej dyni – pesto, które fajnie sprawdzi się jako smarowidło kanapkowe, dodatek do sałatek lub pasty . Poza przepisem na samo pesto, niżej znajdziecie również sposób na makaron z jego...Sernik z likierem irish cream
Przepis dodany:Ten sernik to kolejna inspiracja zaczerpnięta od Magdy. Cóż zrobić zarówno Magda, jak i owo ciasto są bardzo inspirujące … Kto próbował ten wie, że połączenie likierów z masą serową serników jest kapitalne. Podejmowałam już próby z...Carpaccio z gruszki i szynki dojrzewającej
Przepis dodany:Dziś lekko, trochę po babsku ale nadal w jesiennym klimacie . Oto Carpaccio z gruszki lub po prostu sałatka ze świeżą gruszką, szynką dojrzewającą, orzechami i odrobiną sera. Nazwana Carpaccio z powodu podobnej konstrukcji do tego włoskiego...Szarlotka orzechowa – mój ideał.
Przepis dodany:Ciasto, które najbardziej kojarzy mi się z dzieciństwem, mamą i domem. Pamiętam, że w piwnicy stały niezliczone ilości litrowych słoików smażonych jabłek by zawsze gdy najdzie ochota na szarlotkę były pod ręką. Tak, zdecydowanie szarlotka...Steki wołowe w jesiennym towarzystwie
Przepis dodany:Dziś steki ! To zdecydowanie nasza ulubiona forma podania wołowiny – moja też (jestem bardzo męska pod tym względem i nie unikam czerwonego mięsa). Steki można podawać na różne sposoby, a z racji dostępności dyni postanowiłam skomponować je...Jesienny, rozgrzewający gulasz wołowy z dynią, cynamonem i gorzką czekoladą
Przepis dodany:Dziś pierwszy przepis na wykorzystanie pieczonej dyni. O tej potrawie myślałam już w sierpniu, czekałam na dynię, na piękną złotą jesień i aurę dzięki której wołowina i ten gulasz smakują wyjątkowo. Zapach cynamonu i czekolady słodko...Pieczona dynia – niezastąpiony składnik jesiennych dań
Przepis dodany:Oto królowa jesieni w mojej kuchni – pieczona dynia . Wykorzystuję ją absolutnie do wszystkiego. Na jej bazie powstają sałatki, makarony, placuszki, pumpkin pie, ciasteczka, babeczki, zupy, puree do mięs, pesto do chleba, jest składnikiem curry,...Słoneczny październik, spacer z Inką i nieodparta chęć schwytania chwili
Przepis dodany:Z cyklu, piękna pogoda, piękna przyroda i chwile, które warto uwiecznić. Wiem, że już dawno nie opublikowałam żadnego przepisu ale pracuję nad tym . Najwytrwalszym dziękuję za cierpliwość . Dziś chcę przedstawić Inkę – to ta psina,...Tort bezowy z gruszkami, orzechami i waniliowym kremem
Przepis dodany:Nadarzyła się okazja by upiec i zaprezentować coś wyjątkowo odświętnego . Jest mi niezmiernie miło, że coraz więcej osób zagląda i podgląda jak radzę sobie w kuchni. Kochani, jest już Was 1000 Wspaniałych ! Dziękuję, za wszystkie...Pizza z borowikami i serowym sosem
Przepis dodany:Nie ma to jak pospacerować po lesie w pięknym jesiennym słońcu, oderwać się od codzienności i odprężyć na świeżym powietrzu, a do domu przynieść to co w lesie kulinarnie najcenniejsze – grzyby ! Nie co roku jest na nie sezon, … Czytaj...Babka w kuchni, a Mąż w lesie…
Przepis dodany:Dziś rano wyprawiłam Męża do lasu na grzyby . Strasznie żałuję, że nie mogłam wybrać się z Nim… Uwielbiam zbierać grzyby i włóczyć się po lesie. Według niektórych członków rodziny jestem urodzonym grzybiarzem . Cóż… trzeba...Risotto z kurkami i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Było już risotto z zielonym groszkiem, było kaszotto ze szparagami, a dziś przyszedł czas na wersję z kurkami . Przepadam zarówno za kurkami, jak i za risotto więc dzisiejsze danie łączące obu ulubieńców było tylko kwestią czasu… Moim...Śliwki na cieście francuskim
Przepis dodany:Widoczne na zdjęciu ciasteczka to błyskawiczny, bardzo prosty i pyszny deser lub przekąska. Do przygotowania podobnego smakołyku potrzeba właściwie tylko 3 składniki – ciasto francuskie, śliwki i cukier. Imponujący efekt minimalnym kosztem...Konfitura z czerwonej cebuli i fig
Przepis dodany:Konfiturą, którą najczęściej i najchętniej zajadają się moi bliscy, nie jest słynna śliwkowa, truskawkowa czy malinowa – nam najbardziej smakuje konfitura z czerwonej cebuli ! Jak dla mnie jest niezwykle uniwersalnym dodatkiem – pasuje...