Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Moje gotowanie
W kuchni Moje gotowanie jest już 215 dobrych przepisów:
Kotlety z pieczarek i kaszy
Przepis dodany:
Składniki na ok 8 kotlecików:0,5 kg pieczarek2 średniej wielkości cebule1 torebka kaszy gryczanej mix natury z dodatkiem soczewicy i pestek dyni, którą zakupiłam w biedronce.2 jajkaGarść natki pietruszki3-4 łyżki bułki tartej + 3 łyżki do...Kotlety z jajek i kaszy bulgur
Przepis dodany:Ze względu na mój stan w jakim obecnie jestem :);) i fakt, że nie toleruje zapachu i smaku mięsa. Publikuje i będę starała się jeszcze opublikować kilka przepisów wegetariańskich, które wypróbowałam i nawet mi smakowało :)Składniki na 5...Kurczak z warzywami w sosie curry
Przepis dodany:Wystawiam kolejną propozycję dania orientalnego ponieważ ostatnio i chyba tak naprawdę zawsze uwielbiałam tego typu dania - tylko ze względu na dzieci ( oni jak na razie takich dań nie ruszają) nie mogę sobie na nie pozwolić za często. Danie...Błyskawiczny obiad. Makaron z tuńczykiem i pomidorkami
Przepis dodany:Składniki: 4 porcje200 g makaronu spaghetti ugotowanego według przepisu 500 g pomidorków koktajlowych 1 puszka tuńczyka 2 ząbki czosnku 150 g sera gorgonzola 2 łyżki oliwy Pieprz cayenne ja dodaje ok 1/4 łyżeczki i...Zupa krem z kalafiora z odrobiną curry
Przepis dodany:Składniki:1 duży kalafior1 biała część pora4 średniej wielkości ziemniaki1 L bulionu może być z kostki1 łyżeczka curry1 czubata łyżka śmietany 12%2 łyżki masłaSól i świeżo mielony pieprz do smakuPrzygotowanie:Por i ziemniaki...Pierś z kurczaka grillowana z pieczarkami i serem
Przepis dodany:Składniki na 4 porcje:1 cała pierś z kurczaka500 g pieczarekSer żółtySól, pieprz2 łyki olejuMarynata do mięsa:Sól1/4 papryki ostrej3 łyżeczki papryki słodkiej2 łyżki oliwyPierś przekroić wzdłuż na cztery części. Delikatnie rozbić. Z...Sałatka z łososiem i jajkiem
Przepis dodany:Składniki:0,5 op. mieszanki sałat1 zielony ogórek1 czerwony grejpfrut100 -125 g łososia wędzonego na gorąco3 jajka ugotowane na tardoGarść pestek dyni uprażonych na suchej patelniSos:3 łyżki oliwy1 łyżka płynnego mioduSok z połowy...Kurczak w białym sosie.
Przepis dodany:Kurczak w białym sosie, czyli kolejny pomysł na to co można zrobić z mięsa, które często zostaje nam z poprzedniego obiadu. W moim przypadku był to rosół. Jest to jeden z tych przepisów, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie...Szybka sałatka gyros
Przepis dodany:Bardzo popularna i smaczna sałatka gyros. Na moim blogu występuje już w dwóch wersjach . Pierwsza wersja tej sałatki jest bardziej bogata i pracochłonna, a dziś podaję przepis z którego korzystam na co dzień. Składniki:1 op. mix. sałat, ja...Domowe sushi maki
Przepis dodany:Uwielbiam sushi jest lekkie i bardzo zdrowe. ale tylko z dodatkiem ryb wędzonych lub gotowanych. Surowych ryb raczej się wystrzegam, bo się ich po prostu boję. Wbrew pozorom nie jest to trudne a raczej powiedziałabym, że banalnie proste. Na początku...Szybka sałatka z makaronem
Przepis dodany:Składniki:400 g kolorowego makaronu1 duża pierś z kurczaka1 puszka ananasa w zalewie7 g ziół prowansalskich3 łyżki majonezu1 łyżka oliwy Pieprz do smakuMakaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do...Rozgrzewający gulasz z imbirem
Przepis dodany:Obiad, który w ostatnich dniach trzymał mnie przy życiu z powodu grypy. Jedyny posiłek, który przechodził mi przez gardło. Bardzo smaczny i intensywny w smaku gulasz do którego najczęściej dodaję kaszę orkiszową, mieszam i powstaje mi...Dobre domowe ciasto "Pleśniak"
Przepis dodany:Składniki:3 szkl. mąki4-5 jajek2/3 szkl. drobnego cukru + 2 łyżki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200g margaryny lub masła 2 łyżki kakaoSzczypta soliDżem porzeczkowy Przygotowanie:Z mąki, 2 łyżek cukru, żółtek,...Sernik na spodzie brownie
Przepis dodany:Spód:120 g gorzkiej czekolady120 g masła 80 g mielonych migdałów 2 jajka 1/3 szkl. cukru2 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczeniaCzekoladę połamać na małe kosteczki, włożyć do małego rondelka, dodać pokrojone w...Śledzie z cebulką i rodzynkami
Przepis dodany:Składniki:4 płaty śledziowe 2 cebule 1/4 szklanki olejuGarść rodzynek Przygotowanie:Płaty odmoczyć w wodzie ( min. 3 godziny, ja zrobiłam to na noc) Pokroić w paski.Cebulę obrać, pokroić w piórka udusić na patelni pod przykryciem na...Śledzie w suszonych pomidorach
Przepis dodany:Składniki na 1porcję:2 płaty śledziowe matias 0,5 cebuli czerwonej4 suszone pomidory z zalewy1/4 limonkiŚwieżo mielony pieprz2 łyki oleju2 łyżki octu Przygotowanie:Płaty odmoczyć w wodzie (min. 3 godziny) z dodatkiem 2 łyżek octu....Pierniczki
Przepis dodany:Przepis pochodzi z kuchni lidla. Sprawdzony już dwa razy i za każdym razem pierniki wychodzą bardzo smaczne i aromatyczne. Ja osobiście lubię ten przepis za to, że ciasto tak naprawdę gotowe jest już po dobie. Wypróbowałam i...Sałatka szpinakowa z pieczonymi buraczkami i grzankami
Przepis dodany:Lekka sałatka, którą jadłam w zeszłym roku na wigilii u rodzinki a w tym roku zagości i na moim stole. W lepszej wersji występuje ser kozi a ja dodałam prawdziwą fetę bo akurat miałam w lodówce. Składniki:Małe opakowanie szpinaku3...Smażony ryż z curry
Przepis dodany:Prosta propozycja na danie z resztek mięsa, które często zostaje nam z poprzedniego obiadu w moim przypadku było to mięso indycze z rosołu. W takich sytuacjach często po prostu rozdrabniam mięso, gotuję ryż i podsmażam na...Łosoś i pieczone warzywa czyli lekki obiad
Przepis dodany:Składniki :3porcje łososia np. w dzwonkach1 cukinia1/4 dyni, ja użyłam hokkaido 2 papryki słodkie czerwoneKilka listków suszonej mięty (nie jest konieczna)Zioła prowansalskie 2 ząbki czosnku Sól morskaŚwieżo mielony ...Szybka sałatka z kuskusu z warzywami
Przepis dodany:Składniki:2 szkl. kaszy kuskus1 mała cebula czerwona 1 średniej wielkości ogórek świeżyOk. 0,5 słoika papryki konserwowejMały słoik pomidorów suszonych ( ok. 8 szt) 2 garście oliwek czarnych 1 pęczek szczypiorkuOliwa z oliwek,...Curry z kurczaka
Przepis dodany:Najlepsze curry z kurczaka jakie jadłam do tej pory. Ten smak chodził za mną już od dawna tylko jakoś nie mogłam się zebrać i zrobić. Bardzo smaczne, kremowe, i dość ostre w smaku curry z kurczaka. Przepis pochodzi w większości z tego,...Placuszki ziemniaczane z łososiem i sosem tatarskim
Przepis dodany:Moja najlepsza i najsmaczniejsza wersja placków ziemniaczanych. Starte na dużych oczkach ziemniaki z małą ilością mąki z dodatkiem sosu tatarskiego i plasterkiem łososia. Pych polecam :)Składniki:2 kg ziemniaków 1 duża...Roladki z piersi kurczaka z szynką parmeńską
Przepis dodany:Składniki:3 połówki piesi z kurczaka6 plastrów szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej6 plastrów sera żółtego, ja użyłam edamskiKetchup i musztardaPrzyprawa delikat do mięs Sól i pieprz2 łyżki masła...Rozgrzewający krem z dyni
Przepis dodany:Składniki:1,5kg dyni najlepiej muscat3 średnie marchewki2 średnie korzenie pietruszkiMały por5dag pestek dyni200 ml mleczka kokosowegoImbir korzeń lub w proszku2 płaskie łyżeczki curry0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej1-1,5l bulionu może być z...Sałatka z grejpfrutem
Przepis dodany:Składniki:1 op. mix sałat0,5 papryki czerwonej0,5 papryki żółtej100g szynki szwarcwaldzkiej0,5 grejpfruta czerwonegogarść migdałów uprażonych na suchej patelnisos:1 czubata łyżka miodu3 łyżeczki ostrej musztardy3 łyżki oliwy z oliwy2...Kanapeczki z łososiem
Przepis dodany:Przekąska na babski wieczór. Miało być lekko i bez przesady, było. Super :)))Składniki:Bagietka ziarnistaŁosoś wędzony...Kurczak z warzywami w sosie teriyaki
Przepis dodany:Danie, które ostatnio udało mi się upichcić gdy naszła mnie ochota na coś orientalnego.Taka tam namiastka kuchni japońskiej :) nawet nie myślałam, że wyjdzie aż tak smacznie. Składniki:500g podudzi z kurczaka bez skóry i...Ciecierzyca z warzywami
Przepis dodany:Bardzo proste, jednogarnkowe danie. Ostatnio moje ulubione, przypominające mi smak fasolki po bretońsku lecz dużo prostsze i mniej czasochłonne. Polecam też wersje bez boczku jest równie smaczna. Składniki:2 puszki ciecierzycy2 puszki...Pasta z awokado i suszonych pomidorów
Przepis dodany:Składniki: 1 dojrzałe awokado 4-5 suszonych pomidorów z zalewy1 marynowany ząbek czosnku1 łyżka oliwy z oliweksól i pieprz do smaku Przygotowanie:Awokado przekroić na pół, wyciągnąć pestkę a za pomocą łyżki...Pasta z ciecierzycy i tuńczyka
Przepis dodany:Składniki:1puszka ciecierzycy 1puszka tuńczyka 3 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku Mały pęczek szczypiorku Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie kiełki rzodkiewki do posypaniaPrzygotowanie: Tuńczyka i ciecierzycę...Domowy obiadek - smażone klopsiki w sosie koperkowym
Przepis dodany:Taki obiadek od czasu do czasu naprawdę warto zjeść. Zapomnieć o kaloriach i skupić się na smaku. Zwłaszcza gdy mięso jest z indyka i smażone na maśle klarowanym dzięki czemu jeszcze lepiej smakujeSkładniki:70 dag mięsa mielonego z...Kurczak pieczony w pomarańczach
Przepis dodany:Składniki:1,5- 2 kg pałeczek z kurczaka2 duże pomarańcze4 łyżki miodu3 łyżki sosu sojowego1 ząbek czosnku2 łyżki soku z cytryny Sól i pieprzkilka gałązek rozmarynuPrzygotowanieMięso umyć, osuszyć dobrze doprawić solą i pieprzem.Z...Risotto z kaszy pęczak
Przepis dodany:Jakiś czas temu podpatrzyłam ten przepis w programie pana Makłowicza. Strasznie mi się spodobał, bo uwielbiam kasze różnego rodzaju tylko, że on takie risotto robił z produktów regionalnych, które u nas są niedostępne. Niewiele myśląc...Domowy chlebek na zakwasie z ziarnami
Przepis dodany:Bardzo syty mokry i chrupiący od ilości ziaren domowy chleb na zakwasie. Piekę go już od jakiegoś czasu i zawsze mi wychodzi. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, tylko trochę jest zabawy z produkcją zakwasu - po prostu kwestia czasu i...Zapiekanka ziemniaczana
Przepis dodany:Bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu zapiekanka. Przepis do , którego wrócę jeszcze nieraz bo uwielbiam takie smaki- pieczone ziemniaczki, smażona kiełbaska z cebulą - pycha :)Składniki:1,5 kg ziemniaków200g kiełbasy 2 średnie...Jarzynowa z selerem naciowym
Przepis dodany:Jeden z moich eksperymentów. Tradycyjną sałatkę z groszkiem zamieniłam na wersję z selerem, który nadał sałatce bardziej wyrazistego smaku i chrupkości. Polecam Składniki:1 pęczek ugotowanej wloszczyzny3 ugotowane na twardo jajka3...Pomidorowy krupnik
Przepis dodany:Rozgrzewający, bardzo syty i jak dla mnie w lepszej wersji krupnik z pomidorami. Składni1 pęczek włoszczyzny200g kaszy pęczak250g kiełbasy lub boczku2 garści suszonych grzybów2 łodygi selera naciowego3 łyżki...Sałatka z rukoli i piersi z kurczaka
Przepis dodany:Rukola, którą uwielbiam z dodatkiem kurczaka doprawionego bardzo mocno przyprawą, to sałatka, którą zajadam się ostatnio. Składniki:500 g piersi z kurczaka Opakowanie rukoli2-3 liście sałaty lodowej Pomidorki cherry - małe opakowanie1 mała...Pierś z kurczka po hiszpańsku
Przepis dodany:Składniki:2 połówki piersi z kurczaka ok. 500g2 cebule3 pomidoryDuża garść zielonych oliwek2 ząbki czosnku1 łyżeczka papryki słodkiej1/8 łyżeczki papryki chili3 łyżki oleju Sól do smaku Ryż2 opakowania ryżu1 łyżeczka...Mohito
Przepis dodany:Składniki na 1,5 l1 limonka5 łyżeczek cukru bronzowego3 gałązki świeżej mięty250 ml rumu brązowego6-7 dużych kostek loduSchweppes lemon Przygotowanie:Do dzbanka 1,5l wkładamy pokrojone w dużą kostkę (bez dupek) limonkę, zasypujemy cukrem i...Kurczak słodko-kwaśny
Przepis dodany:Składniki:1 pierś z kurczaka1 puszka ananasa2 marchewki1 papryka czerwona2 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka papryki słodkiej1/4 papryki ostrej1 szklanka wody1 łyżka mąki ziemniaczanejPrzygotowanie:Pierś umyć, pokroić i podsmażyć na...Naleśniki z szynką pieczarkami i serem
Przepis dodany:Składniki: 10 naleśników150 g mąki250ml mleka0,5 szklanki wody gaz. 2 łyżki oleju 2 jajkaSzczypta soli Mąkę przesiać dodać resztę składników, zmiksować i usmażyć naleśnikiFarsz:30 dag pieczarek20 dag szynki gotowanej20 dag sera...Bazyliowe pesto z makaronem
Przepis dodany:Składniki na pesto:1 doniczka świeżych liści bazylii1 garść orzechów nerkowca1 ząbek czosnku2 łyżki parmezanu startego7 łyżek oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy w blenderze a na koniec...Lekki obiad
Przepis dodany:Dorsz w świeżych ziołach z dodatkiem dużej ilości cytryny, którą przechodzi cała ryba. Bardzo smaczny i z całą pewnością lekki obiad. PolecamSkładniki:Płat świeżego dorsza ze skórą ok 400g0,5 pęczka koperku0,5 pęczka...Placuszki z kaszy manny
Przepis dodany:Przepis, który polecała moja koleżanka z pracy. Jak usłyszałam, że placki z kaszy to pomyślałam, że to coś dla mnie więc muszę wypróbować. Przepis okazał się bardzo trafiony. Placuszki wyszły bardzo smaczne, lekkie, idealne na...Szybka sałatka z rukoli
Przepis dodany:Tak naprawdę to do rukoli dodałam to, co miałam aktualnie w lodówce tak żeby było lekko zdrowo i pożywnie. Składniki:Rukola Pomidorki cherry Ogórek świeżyKiełki rzodkiewkiMini kuleczki mozzarelli Słonecznik łuskanySos:2...Surówka z czerwonej kapusty
Przepis dodany:Razem z tym przepisem czerwona kapusta na zawsze zagościła na naszym stole. Jest pyszna lekka i chrupiąca. Składniki:1/4 główki malutkiej czerwonej kapusty1 duże jabłko1 garść orzechów włoskich 7 łyżek oleju...Smażony ryż z krewetkami
Przepis dodany:Składniki :130g krewetek w zalewie z oleju słonecznikowego 2-3 ząbki czosnku1 łyżka masła 1 paczuszka ryżu1/4 łyżeczki kurkumy 1 duża garść marchewki z groszkiem1 duże jajko sól, pieprz lub papryka ostra według...Prosty przepis na łososia z piekarnika
Przepis dodany:Przepis, który podaję to chyba najprostszy i najczęściej używany w mojej kuchni, jeśli chodzi o ryby z piekarnika.Kidy naprawdę nie mam nic pod ręką i brakuje mi pomysłu...sięgam po masło i zioła. Składniki:3-4 porcje...