Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni My cookbook
W kuchni My cookbook jest już 29 dobrych przepisów:
pikantna zupa krem z pomidorów.
Przepis dodany:
A gdyby ktoś powiedział Ci, że musisz nauczyć się jeść od nowa? Brzmi kuriozalnie, prawda? Ale właśnie takie słowa słyszy się kiedy podejmujesz "dojrzałą decyzję" i idziesz na wizytę u ortodonty. Będzie się pani musiała nauczyć jeść...domowa granola.
Przepis dodany:Czy ktoś jeszcze pamięta o tym, że tydzień temu były święta? Tak, te strasznie krótkie - w trzy dni trzeba zjeść tyle ile normalnie w tydzień! U mnie w domu od stołu w zasadzie się nie odchodzi, w końcu jeśli tyle się nagotowało i...tost żytni z avocado.
Przepis dodany:Dawno mnie tu nie było, aż sama zdziwiłam się jak długo! Wiele zmieniło się przez ostatni rok, a na pewno tutaj zajdą jeszcze większe zmiany. Największą nowością jest chyba przeprowadzka - od miesiąca mieszkam w moim nowym, pięknym...placuszki z cukinii z serem holloumi i koperkiem.
Przepis dodany:Skończyła się sesja, więc w końcu jest trochę czasu na gotowanie. Zainspirowana najlepszymi placuszkami z cukinii z fetą, które serwowane są w warszawskiej restauracji Meltemi zaczęłam szukać przepisu. Skończyło się jak zwykle - na...bajgle z makiem.
Przepis dodany:Coraz mniej czasu na gotowanie, a jeszcze mniej mam go na pisanie... Mam w zanadrzu masę zdjęć i ciągle brakuje czasu, żeby to wszystko opisać, ale może już niedługo będzie go więcej.Dzisiaj w sumie łatwy przepis na domowe bajgle. Można je...snowman cookies.
Przepis dodany:W tym roku na wszystkich portalach kulinarnych w Stanach Zjednoczonych widzimy prawdziwy boom na ciastka - bałwanki. Postanowiłam więc wykorzystać ten pomysł i upiec własne ciastka. Wyszły przepyszne i przede wszystkim bardzo ładne! Podstawą...pieczona dynia.
Przepis dodany:Przepisów dyniowych ciąg dalszy. Tym razem pora na idealny dodatek do pieczonych mięs chociaż u mnie zniknęła gdy tylko wyjęłam ją z pieca. potrzebne składniki:500 g obranej i pokrojonej w kostkę dynisok z jednej cytrynytrzy łyżeczki...krem dyniowy.
Przepis dodany:Przyszła jesień, a wraz z nią sezon na dynie. Co może być lepszego od gorącego kremu z dyni z prażonymi pestkami i octem balsamicznym? :)potrzebne składniki:600 g obranej, pokrojonej w kostkę dyni3 ziemniaki pokrojone w kostkępół posiekanej...drożdżówki z twarogiem i galaretką z czarnej porzeczki.
Przepis dodany:Nie ma nic lepszego niż domowe drożdżówki! Ciasto możemy napełnić tym czym chcemy, dzisiaj zrobiłam je z białym twarogiem i galaretką z czarnej porzeczki. Ale idealnym pomysłem jest również wypełnienie ich budyniem waniliowym.potrzebne...polędwica wołowa.
Przepis dodany:Tata zażyczył sobie smażoną polędwicę wołową. Nigdy sama jej nie smażyłam, owszem przygotowywałam marynatę i patrzyłam jak robi to Mama, ale to nie to samo. Postanowiłam więc poradzić się Jamiego Olivera i mięso wyszło...ser.
Przepis dodany:Pobyty na wsi mają jeden gigantyczny plus - domowe wyroby z własnych produktów. Krowy nie mam, ale sąsiedzi owszem, więc zawsze to świeże mleko gdzieś się znajdzie. Dlaczego nie zrobić z niego użytku? Nie ma nic lepszego niż domowy ser....tarta z malinami i borówkami.
Przepis dodany:Pyszna tarta ze świeżymi owocami - niebo w gębie! i nie trzeba nic więcej pisać :)potrzebne składnikina ciasto250 g mąki krupczatki150 g zimnego masła120 g cukru pudrużółtkołyżka wodyna krem40 g mąki120 g cukru pudru2 szklanki mlekapaczka...mini chałki 'na drogę'.
Przepis dodany:Jakiś czas temu na blogu kuchnia szeroko otwarta pojawił się wpis na temat chałki, przepis wydał mi się znajomy i okazało się, że taki sam mam zapisany w swoim magicznym zeszycie z przepisami. Magicznym dlatego, że są to przepisy na...naleśniki z masą twarogową.
Przepis dodany:W taki dzień jak dzisiaj (dla tych co nie widzieli - za oknem było szaro i ponuro) najlepiej poprawić sobie humor czymś przepysznym. Mój wybór padł dzisiaj na naleśniki z nadzieniem z ricotty i twarogu. :) Ricotta nadaje masie puszystości, a w...Rolls - Royce Phantom.
Przepis dodany:Dostałam zadanie specjalne. Upiecz tort w kształcie RR Phantom! A wszystko to z okazji 23 urodzin znajomego. Ze względu na to, że zleceniodawcą był mój brat, to zagoniłam go do pomocy przy dekorowaniu tortu :)potrzebne składniki:na...kogiel mogiel.
Przepis dodany:Bywa czasem tak, że w domu nie ma nic, ale to zupełnie nic, słodkiego. I właśnie wtedy nasz organizm dochodzi do wniosku, że natychmiast potrzebuje cukru. Pół biedy jeśli jest to zwykły dzień, można skoczyć do sklepu, ale czasami wypada...pancakes.
Przepis dodany:Dzisiaj miał być jeden z tych leniwych poranków, kiedy wstaje się o 10 i przygotowuje się śliczne i pyszne śniadanie. No właśnie, miał być. O 7.00 obudził mnie telefon, "Pani Marto musi pani natychmiast przyjechać do mieszkania, bo zaczynamy...koktajl truskawkowo - miętowy.
Przepis dodany:Są takie dni, kiedy nie chce się nam nic, zazwyczaj są to poranki po imprezie. Wtedy najlepiej dodać sobie siły mega dawką witamin. Dzisiaj mój wybór padł na truskawki, mleko ryżowe i miętę. Wszystko wrzuciłam do blendera i gotowe! Nie ma nic...polędwica z dorsza w mleku ryżowym.
Przepis dodany:Wielkimi krokami zbliża się sesja, ale jak zwykle najwięcej pracy jest w ostatnich tygodniach semestru, bo wtedy jest najwięcej zaliczeń. A skoro zaliczenia to wiadomo nikomu się nie chce pracować, mózg już paruje, oczy bolą, ręce bolą od...zielone szparagi.
Przepis dodany:W końcu udało mi się kupić ładne zielone szparagi, więc zabrałam się do roboty i zaczęłam od klasycznych obgotowanych szparagów z odrobiną bułki tartej. potrzebne składniki:zielone szparagimasłoolejbułka tartasól1. Najpierw musimy...spaghetti z sosem pomidorowym.
Przepis dodany:Lubię proste dania, dlatego każdy makaron, który mogę przygotować w 20 minut jest dla mnie idealny! Proste i jednocześnie pyszne danie to podstawa, kiedy nie ma czasu na gotowanie.potrzebne składniki (na porcję dla 2 osób):8 pomidorów2 łyżki...chleb pszenny na zakwasie.
Przepis dodany:Mama krzyczy na mnie, że zamieniłam kuchnię w piekarnię, a ona chce się odchudzać i nie ma jak, bo w całym domu pachnie pysznym chlebem. No trudno, jak to niektórzy mówią - życie. Mania pieczenia chleba nie opuszcza mnie ani na chwilę. Już w...chleb żytni na zakwasie.
Przepis dodany:W końcu udało mi się znaleźć trochę czasu na napisanie przepisu na chleb na zakwasie. Muszę powiedzieć, że jak na pierwszy w życiu chleb tego typu wyszedł bardzo dobry! Z całych przygotowań do pieczenia najbardziej dłuży się czekanie na to...zapowiedź.
Przepis dodany:Pierwszy chleb żytni na zakwasie gotowy! Wyszedł super! Było trochę stresu i nerwów, ale te 5 dni przygotowywania zakwasu opłaciło się! Już niebawem przepis ;)zakwas i warzywa.
Przepis dodany:Jako, że zaczęłam nałogowo piec chleb to teraz przyszła pora na wersję trudniejszą niż ten na bazie drożdży. Dlatego w środę zaczęłam przygotowywać zakwas. Zawsze brzmiało to dla mnie STRASZNIE. Ale jak się okazało, przepis Babci jest...chleb pełnoziarnisty
Przepis dodany:Większości z nas wydaje się, że upieczenie własnego chleba to wielka filozofia. Ale wcale tak nie jest! W internecie aż roi się od przepisów na idealne chleby. Podstawowe chleby pieczone na bazie drożdży są bardzo łatwe, te na zakwasie...muffiny z mleka ryżowego z jeżynami
Przepis dodany:Przez najbliższy miesiąc nie będę mogła jeść mleka ani żadnych przetworów, które mogą zawierać przynajmniej śladowe jego ilości. Nie ma to jak uroki bycia alergikiem, no ale, po miesięcznym odczulaniu powrócę do mlecznych posiłków i już...tak. wiem.
Przepis dodany:Wiem, wiem, dawno nic nowego się nie pojawiło, ale jak tu publikować jak ostatnio więcej czasu spędzam w hotelu niż we własnym domu. No a jak już jestem w Warszawie to cały mój czas zajmuje mi urządzanie mojego własnego mieszkania, a przede...drożdżowe króliczki
Przepis dodany:Wielkimi krokami zbliżają się święta, więc najwyższa pora zacząć przygotowania. Ja zaczęłam jak zwykle od drożdżowych króliczków. Przepis dopracowywałam już kilka lat i muszę powiedzieć, że w tym roku wyszły idealne! :)potrzebne...