Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni notatnik kulinarny
W kuchni notatnik kulinarny jest już 62 dobrych przepisów:
Zaskakujące brownies
Przepis dodany:
Brownies to popularne ciasto, proste, czekoladowe, aby tylko dobrze upiec i zawsze wyjdzie. A jednak... Ostatnio mam trudności w pieczeniu dobrego, mięciutkiego i ciągnącego brownies. Jest ono albo zbyt płynne, czyli za mało mąki i...Prosta i szybka kremówka na herbatnikach
Przepis dodany:Zawsze jak zrobię tę kremówkę zastanawiam się dlaczego nie robię jej co tydzień, albo codziennie :) Jest bardzo prosta w wykonaniu i jeśli tylko mamy w domu herbatniki to reszta składników zawsze jest w kuchni pod ręką. Idealny pomysł na...Maślane bułeczki
Przepis dodany:Drożdżowe, maślane bułeczki. Idealne na śniadanie z masłem czy dżemem. Kolejny przepis z książki Ewy Wachowicz "Ewa gotuje" i kolejny strzał w dziesiątkę. Polecam :) Składniki ( 14 bułeczek):40 g drożdży1/2 szklanki...Drożdżówka sypana w wersji porzeczkowej
Przepis dodany:Drożdżowe ciasto, którego nie trzeba wyrabiać. Puszyste i delikatne. Do tego letnie owoce i kruszonka. Polecam :) Przepis z książki Ewy Wachowicz "Ewa gotuje"Składniki:100 g drożdży1 szklanka cukru1 cukier waniliowy4 jajka1 szklanka...Sałatka z tortellini
Przepis dodany:Lepiej późno niż wcale, prawda?! :)Sałatka wymyślona na moje urodziny, na grillową imprezę. Lekka, orzeźwiająca, moim zdaniem super. Polecam:)Składniki:1 opakowanie drobnych tortellini w ulubionym smaku ( ja wybrałam trójkolorowe...Biscotti z żurawiną i wanilią
Przepis dodany:Znalazłam wreszcie przepis, do którego chętnie wrócę i który chętnie polecę :) Biscotti z żurawiną i wanilią. Przepis bazowy jak to zwykle w moim wypadku bywa - Nigella. Moim zdaniem rewelacja. Ciastka bez tłuszczu, chrupiące,...Wielkanoc 2015
Przepis dodany:Wielkanoc tuż tuż a u mnie nastroju świątecznego brak. Jeszcze ta paskudna pogoda za oknem. Myślałam, że jak zrobię "świąteczne porządki" to wczuję się w klimat radosnego oczekiwania, jednak ta metoda zawiodła na całej linii. Ozdoby i obrus...Jogurtowo-cytrynowe muffinki
Przepis dodany:Zbliża się wiosna i Wielkanoc :) By już teraz poczuć wiosenne, orzeźwiające smaki proponuję lekkie, jogurtowe muffinki pachnące cytryną. Dodatkowo lukier cytrynowy - w moim przypadku bardziej przypomina on słodko-kwaśną pomadę, ostatnio...Pączki z dziurką - łatwe w wykonaniu
Przepis dodany:To już jutro! Dzień pełen pysznych pączków, faworków, oponek, donatów, róż karnawałowych i innych smażonych pyszności. Można jeść bez wyrzutów sumienia, bo podobno im więcej zjemy tym więcej szczęścia dostaniemy na ten rok :)Cukiernie...Ciastka "Co masz w spiżarce"
Przepis dodany:Chciałam się dzisiaj z wami podzielić przepisem na Ciastka Co masz w spiżarce tzn. opróżniamy magazyny po świętach. Są to bardzo, bardzo, a to bardzo proste ciastka, miksowane mikserem i nakładane łyżką. Dodajemy co lubimy i co mamy....Kawowe browni z migdałami i kakaową polewą
Przepis dodany:Na Nowy Rok dostałam pyszny prezent od sklepu Przyjaciele kawy - aromatyczną kawę mieloną. Jestem od kawy totalnie uzależniona, więc bardzo ucieszyła mnie ta wiadomość. W paczce dostałam dwie kawusie: Kawę mieloną Cafe Liegeois "Mano Mano"...Pomarańczowa sałatka do śledzi
Przepis dodany:Pierwszy raz pomarańczową sałatkę do śledzi jadłam na świętach Wielkanocnych u mojej Teściowej. Od tej pory jest ona na naszym stole na imieninach, urodzinach i innych okazjach, a teraz będzie na Wigilię :) Bardzo prosta i szybka w wykonaniu....Pierniczki jak u Nigelli
Przepis dodany:Kolejny przepis z mojej ulubionej książki Nigelli "Jak być domową boginią. Wypieki i przysmaki kojące duszę". Autorka podaje przepis na korzenne ciasteczka jakimi dekoruje choinkę.Pierniczki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie są twarde,...Na piernika nadszedł czas
Przepis dodany:Do świąt już tylko tydzień, więc czas upiec piernika, czyli najlepsze ciasto świąteczne. Lubię je nie tylko ze względu na cudowny korzenny zapach i smak. Piernik musi poleżeć, zmięknąć, można go zatem przygotować wcześniej, co zapewnia nam...Strucla z bakaliami i marcepanem
Przepis dodany:Strucla z bakaliami i marcepanem to moja wersja popularnego, niemieckiego czy też austriackiego ciasta stollen, sprzedawanego na Boże Narodzenie. Przepis ten znalazłam kilka lat temu na blogu WhitePlate i bardzo przypadł mi do gustu. Jednak...Ciasteczka "Non plus ultra"
Przepis dodany:Sezon imieninowy w mojej rodzinie trwa :) Na Katarzyny były ciasteczka o bardzo ciekawej i trafnej nazwie Non plus ultra. Jeśli dobrze pamiętam coś z łaciny ze studiów to oznacza to Nic do dodania, jeśli się mylę będę wdzięczna za sprostowanie...Na piernik dojrzewający czas
Przepis dodany:Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... Reklama Coca-coli już dawno w telewizji, a więc świąteczne szaleństwo czas zacząć :)W tym roku zaczęłam od przygotowania ciasta na piernik, które będzie sobie leżakować w lodówce przez 3 -4...Tradycyjny serniczek na początek
Przepis dodany:Już jestem, a przynajmniej staram się wrócić do normalności dnia, a tym samym do blogowania. Dostałam od Was wiele serdecznych słów, za wszystkie dziękuję :)Bardzo mile zaskoczyło mnie to, że moja krótka przerwa została zauważona. Zdałam...Rozstania.... i powroty
Przepis dodany:Do Tych, którzy czasem tu zaglądają: Przepraszam za przerwę w pisaniu kolejnych postów, mimo moich szczerych chęci, blogowanie musiałam odstawić na bok. Wyznam, że nawet nie zaglądam do internetu. Chciałabym usprawiedliwić się zbyt dużą...Focaccia z solą morską, tymiankiem i oregano
Przepis dodany:Bardzo lubię smak włoskiej focacci maczanej w oliwie z oliwek czy smarowanej humusem.Moim zdaniem jest to idealna przekąska w trakcie letniego grillowania. Sprawdza się jako dodatek do sałatek, do mięska albo po prostu jako słony podgryzacz...Wyniki konkursu :)
Przepis dodany:Bardzo, a to bardzo dziękuję za wszystkie maile z przepisami, zwłaszcza, że mamy czas urlopów. Niniejszym śpiesznie ogłaszam wyniki :)))))W waszych przepisach piknikowych znacznie przeważyły słodkości. No cóż, kiedy się rozpieszczać...Konkurs :))
Przepis dodany:Zapraszam na pierwszy konkurs na moim blogu :)W ramach programu Fabryka Zdrowia firma Oleofarm wydała książkę "Zdrowie ze smakiem" z przepisami blogerów inspirowanymi Olejami Świata. Znalazły się w niej również moje przepisy :) Polecam i oleje i...Ricciarelli według Nigelli
Przepis dodany:Ricciarelli to pyszne, migdałowe ciasteczka ze Sieny, podobne w smaku do makaroników. Charakteryzuje je kształt diamencika, co okazało się dla mnie trudne do uzyskania, gdyż w czasie pieczenia sporo urosły. Myślę, że na drugi raz po prostu...Sernik z polewą śmietankową
Przepis dodany:Zamiast tortu urodzinowego był serniczek :)Bardzo lubię serniki pieczone w kąpieli wodnej, gładkie, kremowe i mocno serowe :) Zrobiłam serniczek nazwany przez Nigelle "londyńskim", troszkę go oswajając. Spód z pokruszonych ciastek, pyszna...Sałatka z melonem i szynką parmeńską
Przepis dodany:Pomysł na lekką i smaczną przekąskę w sam raz na cieplejsze dni.Rukola z roszponką i szpinakiem, dojrzały, słodki melon, pomidorki koktajlowe i szynka parmeńska, do tego pyszny sosik, a jako dodatek grzanka.Polecam...Ciasto z rabarbarem i budyniem
Przepis dodany:Kruche ciasto, rabarbar i budyń. Szybkie w wykonaniu i proste. Dla niektórych najlepsze na ciepło, a dla innych z lodówki. Jakby nie było sezon rabarbarowy trwa więc polecam :)Składniki:3 szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru250 g margaryny 5...A co na tłusty czwartek?
Przepis dodany:Może zrobić pączusie?Albo lepiej duże pączki nadziane?Przepis mojej Teściowej, która jest u nas w domu specjalistą od pączków :) Zdjęcie zrobiłam rok temu. Osobiście najbardziej lubię nadzienie z powideł śliwkowych, a na wierzchu jedynie...Babeczki z cukierni Magnolia
Przepis dodany:Jakiś czas temu znalazłam na blogu http://muffinki.blox.pl/html przepis na babeczki z cukierni Magnolia z Nowego Jorku. Zwróciłam na nie uwagę, ponieważ pamiętam scenę z serialu "Sex w wielkim mieście" gdy Carrie Bradshaw zajadała się wielką...Pierogi z serem, kaszą manną i wanilią
Przepis dodany:Dziś chciałam utrwalić przepis na pierogi, jakie ostatnio bardzo mi posmakowały. Wersja na słodko. Jeśli ktoś lubi wyraźnie słodki smak można polać je odrobiną słodzonej śmietanki, choć dla mnie i bez tego są pyszne. Nie podaję przepisu na...Różane serca
Przepis dodany:Pyszne, kruchutkie ciasteczka z różanym dżemem, a do tego wyglądają tak uroczo :) Wykonane telefonem zdjęcia nie do końca oddają ich ładny wygląd, ale może kiedyś uda mi się zrobić lepsze.Przepis pochodzi z książki Henryka Dębskiego...wesołych świąt
Przepis dodany:Życzę wszystkim spokojnych i radosnych świąt, pełnych miłości i szczęścia. Niech wasze stoły przepełnione będą pysznymi potrawami :) Pozdrawiam:)Piernik kawowy z orzechami
Przepis dodany:Może piernik kawowy z orzechami włoskimi? Polecam:)przepisNajlepsze pierniczki
Przepis dodany:Na tegoroczne święta Bożego Narodzenia proponuje pierniczki według przepisu mojej mamy. Są pyszne, mięciutkie i cudownie pachnące korzennymi przyprawami i miodem. Ciasto nie wymaga leżakowania, a gotowe pierniczki można jeść już tego samego...Owsiane ciasteczka z żurawiną
Przepis dodany:Nie wiem co piec. Właściwie to nie wiem co upiec nowego. Sięgam jedynie po sprawdzone przepisy, które już dawno zamieściłam na blogu. Nie wynika to jednak z braku chęci czy czasu. Po prostu nowe przepisy ostatnio do mnie nie przemawiają...Imbir kandyzowany, syrop imbirowy oraz syrop korzenno - imbirowy
Przepis dodany:Bardzo, a to bardzo lubię imbir, dodaję go zarówno do słodkich wypieków jak i dań obiadowych. Rok temu pierwszy raz pokusiłam się o samodzielne przygotowanie imbiru kandyzowanego, wspaniałej, pikantnej przekąski. Przepis zamieściłam...Zapraszam po darmowe cukierki imbirowe :)
Przepis dodany:Zapraszam na promocje nowego smaku cukierków Verbena Imbir. Każdy kto kliknie na banerek na początku strony i wypełni ankietę dostanie za darmo dwie paczuszki cukierków. Polecam :) A już niebawem - przepisy na imbirowe przetwory, jeden...Muffinki a'la Anna Olson
Przepis dodany:Jakiś czas temu oglądałam program Anny Olson "Na słodko" i jak zwykle rozbudziło to mój apetyt na słodkości. Gospodyni programu przygotowywała wypieki z wanilią m.in. waniliowe muffinki z dżemem, które nazwała pieczonymi pączkami. Uwielbiam...Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Przepis dodany:Przyszła jesień i... pierwsze przeziębienie. Mimo wszystko nadal uważam, że to najfajniejsza pora roku :)Drożdżowe rogaliki z czekoladą to sprawdzony przepis, ze starej i mocno już sfatygowanej książeczki z przepisami "Smakowite domowe...Sernik czekoladowy
Przepis dodany:Od dawna miałam ochotę wypróbować przepis na sernik czekoladowy z książki Nigelli Lawson "Jak być domową boginią. Wypieki i przysmaki kojące duszę". Uwielbiam czekoladę, a przepisy z tej książki jeszcze mnie nie zawiodły, więc mimo...Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Przepis dodany:Moje ulubione ciasto drożdżowe w owocowej wersji, w sam raz na nadchodzące jesienne dni:) Kruszonka z rozpuszczonym masłem, czyli zupełnie inna niż we wcześniejszych moich przepisach. Mąkę z cukrem zalewa się gorącym masłem, miesza i...Babeczki z waniliowym nadzieniem
Przepis dodany:Bardzo lubię piec te babeczki, choć przyznam, że nie jest to takie proste. Trzeba uważać na krem, który może zrobić się za gęsty oraz na ciasto, by nie było za grube i za twarde. Jednak, gdy wszystko się uda to zadowolenie domowników...Magdalenki
Przepis dodany:Znalazłam w kuchni zapomniane foremki do magdalenek, małych, francuskich ciasteczek o kształcie muszelki i niemal od razu przystąpiłam do wypieków :) Pierwsza partia była pyszna i zniknęła zanim wzięłam aparat do ręki. Dziś upiekłam je drugi...Lemon curd nr 2
Przepis dodany:Lemon curd to niezwykłe cytrynowe "masełko", które wyjątkowo przypadło mi do gustu. Bardzo lubię cytrynę i wszelkie gorzkie i kwaśne smaki, jednak kilka osób mówiło mi, że lepszy byłby dla nich lemon curd w bardziej słodkim i kremowym...Ciasteczka Lenki
Przepis dodany:Te proste, kolorowe ciasteczka upiekłam specjalnie dla pewnej rezolutnej czterolatki :) Nie mam doświadczenia w przygotowywaniu jedzenia dla małych dzieci, więc tym bardziej się cieszyłam, że ciasteczka smakowały. Kolorowe cukierki w...Lody kawowe i Nigellissima
Przepis dodany:Wczoraj dostałam od siostry nową książkę Nigelli Lawson "Nigellissima. Włoskie inspiracje" i już po godzinie wczytywania się w te smakowitości zrobiłam lody kawowe :) Przepis bardzo, a to bardzo mi się spodobał : lody nie wymagają maszynki ani...Deser jak Tiramisu
Przepis dodany:Nie ma nic prostszego i lepszego na weekendowy podwieczorek. Moje uproszczone tiramisu, znacznie lżejsze i mniej słodkie. Taka ekspresowa wersja :) Dobrze schłodzone stanowi idealny przysmak w upalne dni. W 15 min możemy wyczarować deser jak ze...Jagodowy deser
Przepis dodany:Pora na jagody :) Bardzo prosty i szybki w wykonaniu deser, naśladujący dobrze znany truskawkowy "eton mess". Bezy, bita śmietana i jagody - nic prostszego, a jakie dobre..... Polecam:)Składniki ( 4 duże porcje):250 ml śmietanki tortowej 36 %ok...Sałatka ze szpinakiem, melonem i chrupiącym boczkiem
Przepis dodany:Sałatka ze szpinakiem, melonem i chrupiącym boczkiem. Bardzo sycąca sałatka, z pysznym miodowym sosem, w sam raz na szybki a konkretny posiłek. Podsmażone plastry boczku ze słodkim melonem smakują rewelacyjnie, a co najistotniejsze- szpinak w...Deser z truskawkami
Przepis dodany:Bardzo prosty w wykonaniu, a za razem pyszny deser z truskawkami. Bita śmietana, prażone migdały i truskawki z octem balsamicznym. Dodatkowego smaczku nadaje odrobina oleju z orzechów włoskich, który ma charakterystyczny dymny, lekko...