Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Notatnik kulinarny Agnieszki
W kuchni Notatnik kulinarny Agnieszki jest już 25 dobrych przepisów:
Ciasteczka pomarańczowo - czekoladowe
Przepis dodany:
Pomarańcze zawsze wyśmienicie komponują się z gorzką czekoladą, prawda ?Ciasteczka cudownie pachną świętami Bożego Narodzenia, jak trafnie stwierdził mój Tata, gdy były jeszcze w piecu, "zapachniając" całe mieszkanie :) Kruche,...Pierniczki z kartoflami - od razu mięciutkie, nie muszą "leżakować" ;)
Przepis dodany:Pyszne, miękkie, można je jeść od razu "z blachy". Nie potrzebują leżakowania w puszce (gdy efekt smakowy i miękkość nigdy nie są znane do końca) i pieczenia wiele dni przed planowanym zjedzeniem.Idealne pierniczki dla...Sernik na pierniku
Przepis dodany:Ciekawe połączenie sernika i piernika, idealne na święta, choć nie tylko.Wilgotny sernik plus wilgotnawy piernik o śliwkowym aromacie, z kawałkami orzechówDla nas mimo wszystko nieco za mało sera :) ...co zmienimy kolejnym razem. * Znacznie...Placuszki z serem białym i jabłkami
Przepis dodany:Pożywne i sycące placuszki, pasujące zarówno na śniadanie jak i kolację, a także szybki obiad.Wilgotne i pulchne, z kawałeczkami kruchych jabłek.Wszystkim w domu smakowały :) Zmodyfikowałam przepis Pani Nigelli Lawson na placuszki...Drożdżowe serduszka z orzechowym nadzieniem
Przepis dodany:Pyszne, mięciutkie, wilgotne i bosko orzechowe !Nie poprzestaje się na jednej bułeczce.Moja Mama je uwielbia :)Przepis ze zmienionymi proporcjami nadzienia pochodzi stąd,a ja wykorzystałam go również do upieczenia gwiazdkowych bułeczek.składniki...Gwiazdkowe, słodkie bułeczki z orzechami..."na Mikołaja"
Przepis dodany:Bułeczki w postaci gwiazdek...od Świętego Mikołaja dla wszystkich grzecznych bliskich ;) Pyszne ciasto drożdżowe z olbrzymią ilością słodkiej masy orzechowej.Można je jeść i jeść i nigdy nie ma się dosyć.Sycące, nie za słodkie,...Bułeczki "hot - dogowe choinki" ...nie do końca udana próba
Przepis dodany:I zaczęło się ! Spadł śnieg, jutro "Mikołajki", w domu pachnie ciastem - nie można nie czuć świąt.Świąt pachnących makowcem, serowcem, keksem i innymi słodkimi wypiekami.A może by tak zacząć świętowanie wytrawnie ? ;)Nie, nie,...Gruzińskie ciasto herbaciane (herbaciano - orzechowe)
Przepis dodany:Wilgotne, intensywnie orzechowe i błyskawiczne w wykonaniu.Lekko korzenne i delikatnie słodkie, z chrupkimi kawałkami orzechów.Przepis znalazłam na tej stronie, gdzie też sporo można przeczytać o kulturze, smakach i samych mieszkańcach...Monastyrska izba
Przepis dodany:Wspaniałe ciasto rodem z Ukrainy.Smakiem przypomina gofry z bitą śmietaną i wiśniami - i nic a nic w tym opisie nie przesadzam :)Jest lekkie i nie za słodkie, raczej orzeźwiające. Nie jest aż takie pracochłonne, ale jego przygotowanie...Gruzińskie rurki orzechowe
Przepis dodany:Jak dotąd nie byłam w Gruzji (czego żałuję), więc rodzimość tych ciasteczek mogę sprawdzić jedynie poprzez stronę, z której zaczerpnęłam przepis.Ciasteczka są wyśmienite w smaku,kruchutkie i bardzo orzechowe. Sycące, ale nie za...Cieniutkie ciasto serowo - dyniowe z kruszonką, na kruszonowym spodzie
Przepis dodany:Jedliście kiedyś serowiec, upieczony z najprawdziwszego sera białego, bez krzty jabłek,a smakujący jak szarlotka ?Nie ? Więc nigdy nie jedliście tego ciasta ! :)Smakuje wypisz posmakuj jak dobrej jakości szarlotka, pachnąc przy tym...Chleb z ziołami i słonecznikiem
Przepis dodany:Pszenno - żytni chleb z dodatkiem aromatycznych ziół (niestety u mnie suszone, a nie świeże) oraz ziaren słonecznika.Chleb bardzo długo zachowuje świeżość.Chyba mój pierwszy chleb z tak chrupiącą, prawdziwie "chlebową"...Kotlety z kaszy gryczanej (lub innej)
Przepis dodany:Chrupiąca i pożywna alternatywa dla gotowanej kaszy. Idealny dodatek do gulaszu lub z dodatkiem kwaśnej, gęstej śmietany. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.Przepis zmieniony, ale zainspirowany receptą Pana Karola Okrasy. Zdjęcia...Gulasz z kostkami sojowymi w pomarańczowo - korzennym sosie
Przepis dodany:Niesamowite połączenie smaków, glazurowanej marchewki, miodu, przypraw korzennych i pikantnych kostek sojowych.Idealne jako dodatek do kaszy, albo danie samo w sobie z kromką żytniego chleba.Sycące, pożywne i bardzo rozgrzewające, a więc...Ciasto czekoladowo - pomarańczowe z dynią
Przepis dodany:Wilgotne, za sprawą dyni, która jednak nie jest wyczuwalna w smaku.Intensywnie czekoladowe ciasto z aromatem pomarańczy.Idealnie komponuje się z cięższym kremem, na przykład serowo - maślanym z dodatkiem skórki pomarańczowej.Ciasto nie...Tarta pikantna z ziemniakami
Przepis dodany:Pikantne kartofle z dodatkiem cebulki i czosnku,i cieniutkie kruche, pszenno - żytnie ciasto.Bardzo sycące i rozgrzewające danie obiadowe, lub obiadowo - kolacyjne.Idealne do lekkiej sałatki. składniki na formę o średnicy 27 cm. i wysokości 3 cm....Ciasto cytrynowe mojej Babci :)
Przepis dodany:Pyszne, wilgotne, intensywnie cytrynowe i bardzo puszyste.Błyskawiczne w wykonaniu. Zajada się nim cała nasza rodzina.Przepis mojej Babci :)składniki na 1 formę keksową 10 x 30 x 6 cm. :3 jajka (osobno żółtka i białka)150 g cukru pudru1 łyżka...Szarlotka na kruchym cieście z dużą ilością świeżych jabłek
Przepis dodany:Kruche, cytrynowe ciasto wyściela dno i boki tortownicy, która kryje plastry jabłek skąpane z cynamonie z dodatkiem rodzynek.Pyszne, kruche, na drugi dzień nieco bardziej wilgotnieje, zyskując na smaku.Szybkie i proste w wykonaniu, a jakże...Serowe paluszki do czerwonego barszczu, przepis mojej Mamy :)
Przepis dodany:Ubóstwiane na ciepło, takie tylko lekko ostygnięte by nie sparzyły języka ;)...choć w przeznaczeniu mają być do barszczu, ale zwykle część z nich znika już sporo przed nalaniem zupy do garnuszka. Pyszne, serowe, wilgotne, słone, z dużą...Sernik na murzynku wg. mojej Mamy :)
Przepis dodany:Z dzieciństwa pamiętam to pyszne ciasto. Wilgotne i delikatne za sprawą sera, a przy tym wytrawnie kakaowe i bardzo sycące. P.S. Przepis na serowiec na murzynku z dodatkiem wiśni jest już na moim blogu, ale wg. zapożyczonego przepisu, ten tutaj...Pomidory na zupę
Przepis dodany:Sezon pomidorowy w pełni. Za oknem pada i pada, szaro i ponuro, czyżby już tego roku "pojesienniło" ? Kolory szarej zieleni przetykane brudnym złotem, ale za to w kuchni radośnie, pachnąco ciepłem i słodyczą czerwonych...Ketchup pomidorowo - warzywny
Przepis dodany:Domowy, pikantny ketchup pomidorowy z niewielkim dodatkiem marchewki. selera i cebuli,przyprawiony estragonem. Zmodyfikowałam przepis pochodzący z książki "Słońce w słoikach" autorstwa Pani Ireny Gumowskiej.składniki na 6...Sos pomidorowy do pizzy, lasagne, sphagetti, zapiekanek
Przepis dodany:Przepis na ten sos już jest na blogu,a to proporcje dla większej porcji, do przechowywania zimowego. składniki na ok. 12 słoiczków po ok. 200 ml każdy:2,5 kg dojrzałych pomidorów1,8 - 2 kg cebuli30 łyżek oleju25 ząbków czosnku5 łyżeczek...Ketchup domowy - aksamitny i pikantny
Przepis dodany:Sezon pomidorowy w pełni !Owoce tanie, więc w naszej kuchni pachnie latem za sprawą słodkiej, pomidorowej pasty,którą dzisiaj zamieniamy w domowy ketchup.Pyszny, aksamitny w konsystencji, pikantny i pięknie czerwony :)Nieporównywalnie lepszy i...Ciasto piernikowe z kremem i owocami
Przepis dodany:Ciasto piernikowate, nie jest twarde, ale też nie bardzo miękkie i puszyste, za to pięknie pachnie miodem, melasą i przyprawami korzennymi..Do tego leciutki i zawsze niezawodny krem, i mnóstwo jagód, i mamy pyszne ciasto :)Nieco...