Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Nowy wymiar odżywiania
W kuchni Nowy wymiar odżywiania jest już 70 dobrych przepisów:
Krem buraczano-ziemniaczany
Przepis dodany:
Gdy spada poziom żelaza...SKŁADNIKI (2 porcje):* 2 duże buraki* 1 spory ziemniak* 1-2 ząbki czosnku* mała czerwona cebula* natka pietruszki w dowolnej ilości* 2 łyżeczki prażonych ziaren słonecznika (lub pestek dyni)* woda* 2 łyżeczki oliwy*...zielony koktajl
Przepis dodany:zielony to taki pozytywny kolor :-)SKŁADNIKI (1 porcja):- mały kefir lub szklanka maślanki- duża garść szpinaku baby- łyżka prażonych ziaren słonecznika- pół truskawki na ozdobę ;-)Wszystkie składniki należy zmiksować przy użyciu blendera.kolorowa sałatka: szpinak, czerwone porzeczki, kiełki STIR FRY i takie tam
Przepis dodany:Jak zawsze wzięła się z niczego :-)SKŁADNIKI:- garść umytego szpinaku baby,- plaster czerwonej cebuli,- 2 garście czerwonych porzeczek,- 1/3 opakowania kiełków na patelnię STIR FRY (podsmażona na patelni przesmarowanej olejem rzepakowym),-...LODY BANANOWE z dodatkami
Przepis dodany:Długo mnie nie było, wiem. Urlop mnie "wciągnął". W ciągu dwóch tygodni testowałam m.in. lody w słonecznej Italii i niestety, z bólem serca... muszę przyznać, że są FU! Dlatego dziś coś z serii lodowej :-)Składniki na 2 porcje:- 2...bo życie po to jest, by kochać je!
Przepis dodany:k r ó t k oz w i ę ź l en a t e m a tPotrzebujemy:- truskawki- odrobinę jogurtu naturalnego- plasterek kiwi- szczyptę chęci- uśmiech- kieliszek :-)Truskawki za pomocą blendera miksujemy na mus. Przekładamy do kieliszka, łyżeczką do...tarta czekoladowa z cytrynowym kremem jaglanym, malinami i borówkami
Przepis dodany:Składniki na spód:* 180g mąki pełnoziarnistej,* 50g mąki jaglanej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą),* 70g karobu lub ciemnego kakao,* 100g masła,* łyżka cukru pudru trzcinowego,* jajko,* 2 łyżki zimnej wody.Mąki, cukier puder i...z cyklu WEŹ DO PRACY: makaron, domowe pesto z rukoli, cukinia, papryka i ziarenka
Przepis dodany:SKŁADNIKI:* makaron pełnoziarnisty małe kokardki (u mnie Lubella),* domowe pesto z rukoli i prażonych orzechów laskowych (przepis poniżej)* cukinia,* papryka,* pestki dyni i ziarna słonecznika,* pieprz, zioła.Makaron ugotować według przepisu...karobowe naleśniki jaglane z truskawkami
Przepis dodany:substytut słońcadobry na chandrę, PMS i inne takie tam ;-)Składniki:6 małych grubszych sztuk lub 12 cienkich> 2/3 szklanki mąki jaglanej,> 2 duże łyżki mąki gryczanej (u mnie zmielona kasza gryczana niepalona),> 1/2 szklanki...kolor na Szczupłym Talerzu - jajko sadzone w wersji niespodziewanej
Przepis dodany:Składniki:* 3 łyżki ugotowanego prosa (lub dowolnej kaszy),* rukola w dowolnej ilości (u mnie duża garść),* 4 rzodkiewki,* świeży koperek w dowolnej ilości,* pół zielonego ogórka,* pół łodygi selera,* 2 duże truskawki (można więcej),*...z cyklu: WEŹ DO PRACY - słoiczek na drugie śniadanie
Przepis dodany:Składniki:* 1 kiwi,* 5 łyżek jogurtu naturalnego,* łyżeczka jagód goji,* 4 łyżki domowej wersji chrunchy ;-)(jak ktoś zechce podpowiedź, jak je zrobić, to chętnie się podzielę)Składniki układamy w słoiczku warstwami i zajadamy się ze...PASTA Z ZIELONEJ SOCZEWICY I CZOSNKU
Przepis dodany:Składniki:* 1 szklanka soczewicy zielonej (można również użyć czerwonej),* duża cebula,* 3-4 ząbki czosnku + łyżka czosnku niedźwiedziego,* seler korzeń - około 150g,* 3 łyżki oleju rzepakowego,* przyprawy,* wywar z gotowania soczewicy...Tarta na FIT spodzie z rabarbarem i bezą
Przepis dodany:SKŁADNIKI NA SPÓD:- 2 szklanki zmielonych płatków owsianych, żytnich, jęczmiennych lub mieszanki dowolnych płatków,- pół szklanki ziaren słonecznika,- 2 łyżki siemiania lnianego,- łyżka mąki pełnoziarnistej,- pół łyżeczki sody...z cyklu: WEŹ DO PRACY - obiad
Przepis dodany:kasza jaglana na sypko, indyk, ananas, mozzarella,papryka czerwona, ziarenkaSkładniki (na 2 porcje):- kasza jaglana - pół szklanki ,- filet z indyczej piersi - 250g surowego mięsa,- 2 plastry świeżego ananasa,- pół czerwonej papryki,- 2...budyń karobowy z kaszy jaglanej z migdałami i jagodami goji
Przepis dodany:SKŁADNIKI (na 2-3 porcje):> szklankę ugotowanej kaszy jaglanej,> 1,5 szklanki mleka 1,5% (może być mleko roślinne),> 2 łyżki płatków migdałów,> 4 suszone daktyle,> ziarenka z laski wanilii,> łyżka karobu (lub kakao), >...dobra TARTA nie jest zła!
Przepis dodany:Z cyklu...kiedy wchodzę do kuchni bez sprecyzowanych "zachcianek"SKŁADNIKI NA SPÓD:* 250g zmielonej na mąkę kaszy gryczanej białej,* 90g masła (w temperaturze pokojowej),* 2 łyżki siemienia lnianego,* żółtko,* białko ubite ze szczyptą...ryżanka z daktylami, siemieniem lnianym, migdałami, pomarańczą i jagodami goji
Przepis dodany:alternatywa dla klasycznej owsiankiBO LUBIĘ...SKŁADNIKI:- 3/4 szklanki mleka 1,5%,- pół szklanki wody,- 3 łyżki płatków ryżowych,- 3 suszone daktyle,- płaska łyżka siekanych migdałów,- pół pomarańczy pokrojonej na kawałki,- łyżeczka...CZEKOLADOWO-ORZECHOWE z dedykacją dla Kasi B.
Przepis dodany:Jutro D Z I E Ń C Z E K O L A D Y !Składniki na dużą tortownicę:- wiaderko sera do sernika, np. President,- 5 dużych jaj,- 2 tabliczki gorzkiej czekolady o zawartości kakao min 70% (dla lubiących słodycz mlecznej),- opakowanie cukru...Szczupły Dzień Na Talerzu 2 - KOLACJA
Przepis dodany:W porze kolacji dość minimalistycznie :-)SAŁATKA: roszponka, kurczak (z obiadu), pomidorki.Składniki:# 2 garści roszponki,# pomidor,# 100g piersi z kurczaka (z obiadu),# posiekana natka pietruszki,# zioła,# łyżka oleju rzepakowego z czosnkiem i...Szczupły Dzień Na Talerzu 2 - PODWIECZOREK
Przepis dodany:EKSPRESOWE CIASTO CZEKOLADOWE z jabłkiem i orzechami.Składniki (na mniejszą prostokątną blaszkę):- 225g mąki wrocławskiej (ja w tym zawarłam 2 łyżki mąki pełnoziarnistej),- 60g cukru trzcinowego**,- łyżka stewii w proszku,- 60g...Szczupły Dzień Na Talerzu 2 - OBIAD
Przepis dodany:Obiad, który właściwie w żaden sposób nie był przeze mnie planowany...Wyszedł spontanicznie, ale smakował jak na razie najlepiej w tym roku ;-)Piersi z kurczaka zapiekane w rękawie z korzeniem pietruszki, ananasem, kardamonem. Podane na...Szczupły Dzień Na Talerzu 2 - ŚNIADANIE
Przepis dodany:Na Talerzowe Szczupłe śniadanie coś, co od czasu do czasu zachwyca moje podniebienie bardziej niż poprzednim razem ;-) Kanapka z pesto, twarogiem i resztą dobrodziejstw...Składniki na 1 porcyjkę:- kromka chleba pełnoziarnistego na zakwasie...lekkość na szczupłym talerzu po tłustym czwartku
Przepis dodany:Po pączkowym dniu (zjadłam sztuki dwie)umarłam ze szczęścia jedząc najprostszą na świecie kolację :-)Składniki na małą porcję:> duża garść świeżaku baby,> ćwierć małej czerwonej papryki,> pół opakowania...śniadanie na spontanie ;-)
Przepis dodany:Tak się wydarzyło, że do pracy musiałam zebrać się 1,5 godziny wcześniej niż zazwyczaj...To powinno spowodować niechęć do porannych "wariacji" kuchennych,lecz zaskutkowało czymś zupełnie odwrotnym :)Natchnęło mnie do zrobienia PASTY Z...drożdżowe ślimaczki z budyniem, żurawiną, malinami i kruszonką
Przepis dodany:Z cyklu: "Zrobię Ci niespodziankę" :-)Składniki (na 12-14 ślimaczków):* 400g mąki pszennej,* 50g stopionego chłodnego masła,* 80g cukru trzcinowego,* 25g świeżych drożdży,* 3/4 szklanki ciepłego mleka,* 2 jajka,* 2 budynie,* garść żurawiny...ryż jaśminowy pełnoziarnisty z dodatkami
Przepis dodany:Połączenie prostoty dające radość mojemu podniebieniu(!)Składniki na 1 porcję:- 55g suchego ryżu jaśminowego pełnoziarnistego- 1 jabłko- łyżeczka maku niebieskiego- łyżeczka płatków migdałów- łyżeczka ziaren słonecznika- łyżka...kokosowe ciasto czekoladowe na kaszy jaglanej
Przepis dodany:Składniki na spód:* 1 szklanka suchej kaszy jaglanej,* 2,5 szklanki wody,* 1 banan,* 2 łyżki ciemnego kakao,* 1 łyżka karobu,* 80g masła.Składniki na masę kokosową:* 500g wiórków kokosowych,* łyżeczka płynnego miodu (można pominąć),* 80g...zapiekanka z kaszą jęczmienną
Przepis dodany:Składniki dla 4 osób:* szklanka kaszy jaglanej (lub innej),* 2 kabanosy (można pominąć lub wymienić na mięso drobiowe),* 1 średni burak,* 2 marchewki,* 1 korzeń pietruszki,* pół selera korzeniowego,* brokuł (w dowolnej ilości),* mieszanka...kawa
Przepis dodany:bez zbędnego opisukawaz mleczną piankąkardamonemkarobemi odrobiną kolorujagodami gojisałatkowy świat szybki i zdrowy
Przepis dodany:Sałatka razowa z cukinią, serem typu włoskiego, jajkiem i pomidoremPotrzebne SKŁADNIKI:* makaron razowy 100g (waga makaronu przed ugotowaniem),* 1 mała/średnia cukinia,* 100g sera typu włoskiego (np. z LIDLa),* 1 jajko ugotowane na...czarny ryż + mus z pieczonego selera + domowa konfitura żurawinowa
Przepis dodany:Kiedy za żadne skarby nie chce mi się iść do sklepu,a zbliża się pora obiadowa, powstają "dziwne" potrawy :-)Składniki na 1 porcję:# 100g ugotowanego według przepisu na opakowaniu ryżu czarnego,# mus z pieczonego/duszonego korzenia selera,# 2...kaszka orkiszowa z musem owocowym
Przepis dodany:MNIAM!(zakładając, że ktoś kocha kaszkę orkiszową tak, jak KOCHAM ja!)Składniki na 2 porcje:* szklanka wody lub mleka 1,5%,* 3,5 łyżki kaszki orkiszowej (można zamienić na kaszę mannę),* 1,5 szklanki świeżych lub mrożonych owoców...makaronowe kokardki z tuńczykiem i pomidorkami
Przepis dodany:Składniki na dwie porcje:-> 100g suchego makaronu pełnoziarnistego (u mnie małe kokardki Lubelli),-> puszka tuńczyka w kawałkach (najlepiej w oliwie z oliwek lub w sosie własnym),-> 10 pomidorków koktajlowych,-> garść świeżego...pierwszy dzień 2014 roku...
Przepis dodany:...zakończony czymś w stylu caprese.Przy okazji życzę Wam wszystkim, aby ten Nowy (już) 2014 Rok nie był gorszy od poprzedniego!Składniki na 1 porcję:* 16 liści świeżego szpinaku,* 1 średni pomidor,* 6 mini kulek sera mozzarella,* 2...(prawie) w pełni zdrowy tort urodzinowy!
Przepis dodany:Zrobiłyśmy TO!Razem z Małgorzatką dokładnie 25 godzin temu stworzyłyśmy tort urodzinowy dla Michała.Powstał w spokojnej, domowej atmosferze z wykorzystaniem 200% serca (moje + Gosi) oraz tzw. wyobraźni :-) ......No i potrzebnych...kruche ciasteczka z makiem
Przepis dodany:Składniki:- 300g mąki pszennej,- 40g cukru pudru trzcinowego, (u mnie 25g cukru pudru trzcinowego i łyżeczka stewii w proszku)- płaska łyżeczka sody oczyszczonej,- 180g margaryny lub masła,- 1 jajko,- 1/4 szklanki maku niebieskiego.Ze wszystkich...razowe ciasto piernikowe z jabłkami i orzechami
Przepis dodany:Składniki: (u mnie 2 foremki o pojemności 0,5litra + 5 silikonowych foremek na muffiny)* 4 średnie jabłka,* 430g mąki pszennej razowej,* 2 łyżki ciemnego kakao,* 2 łyżeczki cynamonu,* opakowanie (20g) przyprawy do piernika,* 50g drobno...Nie masz pomysłu na prezent?
Przepis dodany:albo nie lubisz (tak, jak ja) stać w sklepowych kolejkach?Pędź do kuchni i pobudź swoją wyobraźnię :-)U mnie wyszły PIERNIKOWE RENIFERY.przed zapakowaniemSKŁADNIKI: (na 16 reniferów + całkiem sporo pierniczków innego kształtu)- 2 szklanki...okołoświąteczne carpaccio z kalarepy
Przepis dodany:Potrzebne składniki:* 1 kalarepa,* 3-4 łyżki posiekanych ulubionych orzechów(u mnie mieszanka orzechów laskowych, migdałów, orzechów włoskich, ziaren słonecznika)* 3 łyżki maku niebieskiego,* 2 łyżki oliwy z oliwek lub smakowego oleju...zakropkowane ciasteczka korzenne
Przepis dodany:Potrzebne składniki:- 150g mąki żytniej (u mnie Młyny Gdańskie),- 100g mąki pszennej pełnoziarnistej (firmy wyżej wymienionej),- 1 jajko,- 100g masła,- 25g cukru pudru trzcinowego,- łyżeczka stewii w proszku,- 10g przyprawy do ciasteczek...pasztet z czarnej fasoli z cebulką
Przepis dodany:idą święta, czas pieczenia, nie tylko słodkości :-)dzisiaj na tapecie PASZTET Z CZARNEJ FASOLI Z CEBULKĄSkładniki na keksówkę o pojemności około 750ml:* 1 szklanka czarnej fasoli (można użyć białej, czerwonej lub innych strączków),* 1...szybki koktajl "granatowy"
Przepis dodany:...pod warunkiem, że wcześniej owoc granatu został przez nas (lub kogoś) obrany :-)Składniki dla dwóch osób:* 2 szklanki kefiru,* 150g mango,* owoc granatu,* 2 łyżeczki płatków migdałów.Kefir miksujemy z mango i połową owocu granatu. Możemy...ryżowo-śliwkowo
Przepis dodany:Kiedy dopada mnie chandra......na ratunek przychodzi ryż jasminowy pełnoziarnisty z dodatkamiSkładniki na dwie porcje:- 80g suchego ryżu jaśminowego pełnoziarnistego,- 2 szklanki mrożonych malin,- 3 śliwki,- 2 łyżki płatków/słupków...łosoś w orzechowej skorupce
Przepis dodany:Szybko, zdrowo i smacznie...Szybko jest, jeśli mamy zapas posiekanych orzechów ;-) albo kupimy gotowe orzechy tarte.Filet z łososia myjemy, osuszamy, doprawiamy do smaku ulubionymi ziołami i posypujemy orzeszkami.U mnie czosnek niedźwiedzi oraz...owsianka na ciepły dzień - proste, kolorowe i zdrowe!
Przepis dodany:Pewnie spora część Odwiedzających pomyśli: "fuj" ;-)W okresie jesienno-zimowym, to jedno z moich ULUBIONYCH propozycji na śniadanie. OWSIANKA.Tym razem w wersji następującej:* 200ml mleka 1,5%,* pół jabłka pokrojonego w kostkę,* 1 śliwka...Makaron orkiszowy z dodatkami
Przepis dodany:Orkiszowe wstążki pyszne są!Makaron z mąki orkiszowej, to ostatnio nasz NUMER JEDEN!Polecam firmę GOLIARD (nie, nie mam żadnego profitu z przedstawienia jej na tym blogu).Do przygotowania pysznej sałatki dla dwóch osób potrzebujemy:* 80g suchego...szarlotka na kaszy jaglanej (olgasmile.com)
Przepis dodany:Regularnie obserwuję bloga www.olgasmile.com i w miniony piątek na widok szarlotki z kaszą jaglaną odlecieliśmy. Wczoraj postanowiłam ją przyrządzić (z lekką modyfikacją przepisu oryginalnego) :-)J e s t P Y S Z N I E !S k...Łosoś z cukinią i szpinakiem
Przepis dodany:Dobra rybka nie jest zła!Łosoś... UWIELBIAMY!Szybki do przyrządzenia.W towarzystwie cukinii, papryki i szpinaku - MIODZIO!Składniki: (porcja dla 2 osób)* 250g filetu z łososia,* przyprawa do ryb (bez soli i glutaminianu sodu!),* 1 cukinia,*...kaszka manna z musem jabłkowym i malinowym
Przepis dodany:Nie każdy lubi, ale ja bardzo!Proste, szybkie, nie dla każdego, ale to nic...Trochę wspomnienie dzieciństwa.Kasza manna w wydaniu z owocowymi musami.Ilości i proporcje dowolne, dlatego też nie określam ich dokładnie wagowo.Kaszkę mannę (lub...żytnie kruche babeczki
Przepis dodany:Bo kto z nas nie lubi babeczek ;-)Przepis na kruche ciasto: (9-11szt)- 1,5 szklanki mąki żytniej typ 2000 (u mnie GDAŃSKIE MŁYNY),- pół kostki masła (prosto z lodówki),- 1 żółtko,- około 50ml zimnej wody.Masło siekamy z mąką, dodajemy...indyk w płatkach owsianych + mizeria
Przepis dodany:Szybko, smacznie, zdrowo :-)Czasem, jak zatęsknię za panierką...żartuję, wcale za nią nie tęsknię, bo to morze tłuszczu!!!Pierś z indyka moczę w rozkłóconym (takiego określenia używa większość blogerów kulinarnych), dobrze przyprawionym,...