Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Okolice Palnika
W kuchni Okolice Palnika jest już 222 dobrych przepisów:
Sos holenderski - przepis podstawowy
Przepis dodany:Nie wiem jak to się stało, że do tej pory się tutaj nie pojawił. Przepis na sos holenderski powinien znać każdy początkujący kucharz. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil, a składniki prawdopodobnie zawsze znajdują się w waszej...Murzynek z gruszkami
Przepis dodany:Czekolada i gruszki to bardzo znany duet, nie uważacie? A czy istnieje smaczniejsze (i prostsze) ciasto czekoladowe niż murzynek ? Każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem i jestem niemal pewna, że każdemu będzie smakować. Tym razem połączyłam...Grillowany oscypek z burakami
Przepis dodany:Za każdym razem kiedy ktoś z moim znajomych wybiera się w góry, proszę go o przywiezienie mi małego zapasu oscypków . Kto próbował tych oryginalnych, z pewnością doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że nie mogą się równać z nimi żadne...Latkes - żydowskie placki ziemniaczane
Przepis dodany:Czym są latkes ? Najprościej rzecz ujmując to bardzo chrupiące placki ziemniaczane , pochodzące z kuchni żydowskiej. Latkes są nieodłącznym elementem Chanuki , ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zajadać się nimi przez okrągły rok. Tradycja...Pomarańczowe mini serniczki na zimno
Przepis dodany:Od dłuższego czasu męczyła mnie ochota na coś słodkiego. W końcu udało mi się zorientować, że mój mózg domagał się sernika . Ale pieczenie całej blachy sernika na nasz duet to drobna przesada. I wtedy do głowy wpadł mi pomysł na mini...Mini quiche z papryką i pieczarkami
Przepis dodany:Wpadają goście ? Chyba warto zaserwować im coś ciekawszego niż chipsy i paluszki? Kilka razy podsuwałam wam już parę ciekawych pomysłów. Myślę, że ten przepis też się dobrze sprawdzi w takiej sytuacji. Pamiętajcie, że quiche możecie...Wytrawne muffinki z oscypkiem i żurawiną
Przepis dodany:A gdyby tak pojechać w góry? Cóż, w ten weekend nie udało mi się wyrwać do Zakopanego, ale za to zdążyłam przygotować pyszne wytrawne muffinki , które smakują jak pod Tatrami. Muffinki z oscypkiem i żurawiną doskonale sprawdzą się na...Proste trufle czekoladowe z koniakiem
Przepis dodany:Szybka i słodka przekąska, w sam raz gdy najdzie was ochota na coś słodkiego . Dodatek koniaku sprawia, że trufle czekoladowe zyskają niepowtarzalny i bardziej wykwintny smak . Oczywiście, jeśli nie lubicie koniaku, możecie go pominąć lub...Babeczki bananowe z krówkami
Przepis dodany:Nie wierzę, że znajdzie się ktoś, kto nie lubi krówek . Owszem, możemy spierać się i dyskutować, czy palmę pierwszeństwa należy przyznać tym kruchym , czy może raczej ciągnącym się mordoklejkom . Tak czy inaczej zawsze będzie pysznie....Makaron z marchewki z prażoną ciecierzycą i sosem imbirowym
Przepis dodany:Odkąd tylko w ojej kuchni zagościła temperówka do warzyw , oszalałam na punkcie warzywnego spaghetti . Wystarczy kilka chwil, a marchewki, cukinie i inne warzywa zamieniają się w wyjątkowo smaczny i zdrowy obiad . Idealna sprawa dla osób, które...Mini tarty pomarańczowe
Przepis dodany:Trzeba zrobić ciasto. A najlepiej kilka małych, żeby każdy w pracy dostał swój kawałek. Ciasto ? A może tarta? Tarta lepsza, bo gdzieś w szufladzie ukryły się małe foremki , które impulsywnie kupiłam bardzo dawno temu i zapomniałam, że...Crepes souzette - naleśniki w syropie pomarańczowym
Przepis dodany:Są naleśniki i naleśniki - jedne przygotowujecie na co dzień inne na specjalne okazje. Dla mnie tym drugim rodzajem naleśników są z pewnością crepes souzette - francuskie naleśniki w syropie pomarańczowym. Są przepyszne, a do tego można je...Leniwe z masłem szałwiowym
Przepis dodany:Leniwe to chyba mój ulubiony sposób na szybki obiad. Wystarczy niewiele składników i dosłownie kilka chwil. Dacie radę nawet po bardzo męczącym dniu w pracy - w końcu sama nazwa na to wskazuje. A jak już przy tym jesteśmy to jak leniwe nazywa...Naleśniki - przepis podstawowy
Przepis dodany:Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie pojawił się tutaj podstawowy przepis na naleśniki. Robię je bardzo często i to w różnych kombinacjach. Nadrabiam zaległości i prezentuję wam przepis na cienkie naleśniki, z którego najczęściej...Puree z selera - dodatek do obiadu
Przepis dodany:Jakiś czas temu pokazywałam wam przepis na selera pieczonego w całości (przepis tutaj ). Dzisiaj postawiłam na coś nieco mniej pracochłonnego, co z pewnością świetnie sprawdzi się np. na niedzielny obiad . Puree z selera zawsze błyskawicznie...Sałatka z wędzonym kurczakiem i tortellini
Przepis dodany:Dzisiaj dopadła mnie ochota na sałatkę. Ale nie taką z wymyślnymi składnikami - nasionami chia czy też krewetkami hodowanymi wyłącznie w jednym regionie świata. Dopadła mnie ochota na zwykłą sałatkę , taką którą można zjeść np. u cioci...Scones - brytyjskie bułeczki na śniadanie
Przepis dodany:Weekend - wstaję rano, robię kawę i otoczona jej aromatem zagniatam proste ciasto na scones - legendarne, brytyjskie bułeczki . Wkładam je na kilka minut do piekarnika a potem, jeszcze ciepłe, podaję z masłem i dżemem jeżynowym . Tak. Tylko tyle...Seler pieczony w całości wg Jamiego Olivera
Przepis dodany:Zbliża się długi weekend i z pewnością wielu z was będzie miało trochę więcej czasu na gotowanie.Warto więc wymyślić coś ciekawego, co zaskoczy waszych bliskich. I chyba mam dla was jeden z takich przepisów. Kiedy jakiś czas temu zobaczyłam...Kopytka - sprawdzony przepis
Przepis dodany:Zawsze, gdy mam ochotę na kopytka , przychodzi mi na myśl smak tych, które przygotowuje moja mama. Zawsze są idealnie kształtne i leciutkie jak chmurka. Przez bardzo długi czas nie potrafiłam ich odtworzyć. Pewnego dnia za cel na najbliższy czas...Pieczony grejpfrut - zdrowy deser
Przepis dodany:Jednym z najpopularniejszych postanowień noworocznych jest przejście na dietę lub co najmniej zrzucenie kilku kilogramów. Wy też jesteście w tej grupie? Cóż, wiadomo, że odchudzanie nie jest prostą sprawą i warto podejść do niego sposobem. Za...Wigilijna kapusta z grochem
Przepis dodany:Czy na waszych świątecznych stołach pojawia się kapusta z grochem ? W moim domu jest to danie obowiązkowe. Ogromnie ją lubię, ale właściwie przygotowują ją tylko raz w roku – na Wigilię właśnie. Z niewiadomych przyczyn, podobnie jak...Wigilijna kapusta z grzybami
Przepis dodany:Są takie dania, które smakują wyjątkowo tylko raz w roku. Jeśli przygotujecie je kiedy indziej, nagle czegoś im brakuje. Dla mnie jednym z takich dań jest wigilijna kapusta z grzybami . Mogę przygotowywać ją o dowolnej porze roku, jednak tylko w...Zakwas buraczany na barszcz
Przepis dodany:Jaką zupę jadacie w czasie świąt? W niektórych domach jest to zupa grzybowa , w innych pojawia się zupa migdałowa . Ja nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez cudownego barszczu czerwonego z uszkami . Oczywiście, taki najprawdziwszy wigilijny...Roladki z kurczaka z oliwkami i soczewicą
Przepis dodany:Doskonały pomysł na niedzielny obiad, który będzie czymś innym niż tradycyjnym schabowym z ziemniakami. Nie zrozumcie mnie źle - nie mam nic przeciwko schabowym z ziemniakami, jednak nawet taka klasyka może się znudzić. Tymczasem wystarczy kilka...Chrupiące placki ziemniaczane z pietruszką
Przepis dodany:Mówiłam wam już, że jestem absolutną fanatyczką placków ziemniaczanych? Odkąd tylko sięgam pamięcią, zapytana o ulubioną potrawę zawsze wymieniałam je na pierwszym miejscu. Najbardziej oczywiście lubię wersję klasyczną, ale nie zmienia to...Jak nie płakać przy krojeniu cebuli? 5 sprawdzonych sposobów
Przepis dodany:Z pewnością każdy z was zna ten problem, bo w końcu masa przepisów wymaga od nas krojenia cebuli. Tylko jak to zrobić bez zalewania się łzami? Cóż słyszałam już o całej masie sosobów, które miałyby sprawić, że nie...Gastrobanda - co łączy media, politykę i gastronomię? [recenzja]
Przepis dodany:Znacie Anthonego Bourdain'a i jego legendarną już biografię Kill Grill? Pewnie, że znacie! Każdy wielbiciel dobrego gotowania z pewnością chociaż raz słyszał o tym charyzmatycznym i bezkompromisowym kucharzu. Jeśli nie za sprawą jego książki,...Spaghetti z cukinii z pieczoną ricottą i pomidorami
Przepis dodany:Ostatnio pokazywałam Wam, jak zrobić makaron z warzyw (klik) , a dzisiaj przejdziemy do konkretów. Ten przepis doskonale sprawdzi się także z klasycznym makaronem z mąki, jednak jeśli zdecydujecie się na warzywa, otrzymacie naprawdę smaczną i...Książka Robyn Lawley: "Robyn Lawley gotuje"
Przepis dodany:Mam w życiu trochę nałogów, a jednym z nich jest kupowanie książek kucharskich. Jakiś czas temu kupiłam na nie osobny regał, ale i na nim dosyć szybko brakło miejsca. Luby trochę się krzywi, gdy z zakupów wracam z kolejną książką, ale w...Jak zrobić spaghetti z warzyw? Temperówka do warzyw - warto?
Przepis dodany:Zupełnie niedawno świat oszalał na punkcie warzywnych makaronów. Właściwie nie ma się co dziwić - są zdrowe, smaczne i szybkie w przygotowaniu. Jedynym problemem jest ich zrobienie. Jak zrobić makaron z marchewki lub cukinii? .Więcej..Chrupiące placki ziemniaczane
Przepis dodany:Nie wiem jak to się stało, że ten przepis nie pojawił się wcześniej na blogu. Chyba jedynym wytłumaczeniem może być fakt, że placki ziemniaczane zawsze znikają u nas błyskawicznie i zrobienie im zdjęcia graniczy z cudem. Jeśli ktoś pyta mnie...Zupa krem z zielonego groszku
Przepis dodany:To zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup, do której wracam przy najróżniejszych okazjach. Zupa z zielonego groszku jest prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego wyjątkowo smaczna. Nikt Wam nie uwierzy, że jej ugotowanie zajęło Wam 15 minut....Dietetyczne kotlety z kaszy gryczanej
Przepis dodany:Kiedy razem z siostrą zbierałyśmy przepisy do naszej nowej diety, te zupełnie mnie nie przekonał. Nie dość, że nie przepadałam za kaszą gryczaną (tak, w czasie przeszłym, bo właśnie wykonałam wielką, żywieniową woltę ;)) to jeszcze...Domowe tacos z szarpanym kurczakiem
Przepis dodany:W ciepłe i słoneczne dni wynoszę stół na balkon i cieszę się obiadem na świeżym powietrzu . Co oczywiste, nie bardzo mam wtedy ochotę stać przy garnkach, dlatego zazwyczaj decyduję się na dania, które nie dość, że robią się same, to...Jajka faszerowane musem awokado
Przepis dodany:Jeśli macie ochotę poeksperymentować w święta i zaserwować podczas śniadania wielkanocnego coś więcej niż tradycyjne jajka z chrzanem, mam dla was kolejny, świetny przepis. Jajka z musem awokado z pewnością przypadną wam do gustu -...Jak zrobić różowe jajka - jajka marynowane w burakach
Przepis dodany:Ostatni weekend spędziłam na tworzeniu mnóstwa wielkanocnych przepisów , którymi chciałabym się z Wami podzielić jeszcze przed świętami. Na pierwszy ogień wybrałam jeden z moim ulubionych - różowe jajka lub jak kto woli jajka marynowane w...Kulki bounty - trufle kokosowe. Szybki deser trzy składniki
Przepis dodany:Smaczne, słodkie, szybkie i łatwe w przygotowaniu - potrzebujecie w życiu czegokolwiek więcej? Są takie dni, że wystarczy nam tylko tyle. I to właśnie na takie dni mam przygotowanie kilka przepisów podobnych do tego, który zaprezentuję Wam...Zdrowy deser z kaszy manny i jabłek
Przepis dodany:Kiedy pogoda za oknem nie może się zdecydować czy chce być już wiosną czy jeszcze zimą lub chłodną jesienią, humor może nam nieco wariować. Ostatnio mieliśmy szczególny urodzaj chłodnych i pochmurnych dni, kiedy nie bardzo chciało robić...Meksykańska zupa fasolowa
Przepis dodany:Kuchnia meksykańska zdecydowanie należy do moich ulubionych. Kiedy ktoś zaproponuje mi huevos rancheros, quesadillas, chili con carne lub empanadas od razu się uśmiecham. Cóż, trudno o bardziej aromatyczne, sycące i rozgrzewające dania, których...Świąteczna nalewka z pomarańczy
Przepis dodany:Święta coraz bliżej i pewnie większość z Was zaczyna już powoli zaprzątać sobie myśli kolacją wigilijną, pierniczkami, karpiami itd. Ale czy pomyśleliście o świątecznej nalewce? Warto ją przygotować, bo doskonale Was rozgrzeje w chłodne...Mus czekoladowy z trzech składników
Przepis dodany:Ten przepis powinien znaleźć się w repertuarze każdego domowego kucharza, a już z pewnością tego, który lubi słodycze. Mus czekoladowy to jeden z moich ulubionych deserów, do którego bardzo chętnie wracam. Koniecznie spróbujcie, a przekonacie...Pulled chicken - szarpany kurczak
Przepis dodany:Jeśli kiedykolwiek najdzie was ochota na coś aromatycznego i sycącego, możecie być pewni, że składnikiem po który powinniście sięgnąć jest szarpany kurczak . Nie ma takiej możliwości, żeby przy jego wykorzystaniu wyszło wam coś...Aromatyczny łosoś z lekką sałatką z kuskusu
Przepis dodany:Obiad na stole, bliscy przy stole. Czego brakuje? Jesli odpowiedzieliście " wina " to czuję, że się dobrze rozumiemy. A może jeszcze wierzycie w szczęśliwe zbiegi okoliczności? W każdym razie ja tak. Niedawno wracałam do domu, planując w...Spaghetti aglio e olio
Przepis dodany:Obiad w 8 minut ? To możliwe i nie mam tutaj wcale na myśli zupki chińskiej zalewanej wrzątkiem, a pełnoprawny posiłek, który cieszy oko i podniebienie. Wystarczy, że skorzystacie z mądrości Włochów , który ssztukę przygotowywania prostych,...Bakłażany faszerowane kuskusem z porzeczkami
Przepis dodany:W ostatnim czasie bakłażany stały się chyba moimi ulubionymi warzywami. W zasadzie niewiele powstrzymuje mnie przed jedzeniem ich na okrągło. W końcu są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, więc można sobie pozwolić :) Dzisiaj mam dla Was...Sałatka z grillowanym oscypkiem i winegretem żurawinowym
Przepis dodany:Kto w wakacje wyjechał do Zakopanego? Ręka w górę! Z mojej ostatniej wizyty w Tatrach przywiozłam ze sobą wyśmienity oscypek. Możnaby zjeść go samego, ale postanowiłam, że przygotuję z nogi fantastyczną sałatkę. Takiego trochę górala na...Spaghetti napoli - przepis na prosty sos pomidorowy
Przepis dodany:Dopiero niedawno uświadomiłam sobie, że tego przepisu nie ma na blogu. To spore zaskoczenie z dwóch powodów. Po pierwsze jest to bajecznie proste danie, a po drugie ten klasyk włoskiej kuchni bardzo czsęsto gości na moim stole, zwłaszcza gdy czas...Delikatna zupa krem z kalafiora
Przepis dodany:Następnym krokiem jest zmiksowanie zupy blenderem. W razie potrzeby możemy dodać do niej jeszcze trochę wody lub bulionu. Jeśli chcecie mieć pewność, że zupa będzie zupełnie gładka, przetrzyj ie ją dodatkowo przez gęste sitko. Na samym końcu...Pesto rosso - pesto z suszonych pomidorów
Przepis dodany:Szukaliście kiedyś składnika idealnego, takiego który równie dobrze sprawdzi się w czasie śniadania, jak i w porze obiadowej? Jest ich trochę, ale w ostatnim czasie moim numerem jeden stało się pesto. Ta prosta pasta jest daje naprawdę spore...
