Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Olcia gotuje!
W kuchni Olcia gotuje! jest już 96 dobrych przepisów:
Fasolka po Bretońsku wg przepisu mojej mamy
Przepis dodany:
Polecam Wam smaczną fasolkę po bretońsku którą od lat robię a przepis jest bardzo prosty! Składniki:400 g fasoli typu '' Jaś''250 g kiełbasy250 g boczku wędzonego2 ząbki czosnku1 cebula1 łyżka suszonych pomidorów1 łyżka...Babeczki dla szwagra
Przepis dodany:Babeczki dla szwagra - polecam Wam te pyszne babeczki, które zrobiłam specjalnie na urodziny mojego szwagra. Wyszły przepyszne!Składniki :1 szklanka mąki1 szklanka cukru3 jajkamasłokakaoprzyprawa do piernikacukier wanilinowy Polewa:50 ml mleka30 ml...Prosty przepis na ciasteczka z nutellą
Przepis dodany:Kochacie nutellę i nie wiecie do czego ją wykorzystać? Polecam szybki i prosty sposób na kruche ciasteczka z nutellą :) Składniki:2 czubate szklanki mąki60g masła1/3 tabliczki czekoladypłaska łyżeczka proszku do...Naleśniki budyniowe - rewelacja!
Przepis dodany:Lubicie naleśniki? Jeśli tak, to polecam Wam wypróbować innych naleśników niż takie tradycyjne. Naleśniki budyniowe na pewno przypadną Wam do gustu i wprowadzicie je na stałe do swojego menu. Polecam podawać je z twarogiem lub...Najlepszy sok z aronii! Wypróbujcie koniecznie!
Przepis dodany:Przepyszny sok z aronii - pijcie na zdrowie! Składniki:3 kg aronii 3 litry wodyok.200 liści wiśni2 kg cukrupłaska łyżeczka kwasu cytrynowegoWykonanie:Do garnka wlać 3 litry wody, dodać aronie i liście wiśni. Doprowadzić do wrzenia i od...Pomidorowy sos do pizzy
Przepis dodany:Pomidorowy sos do pizzy. Fajnie smakuje do pizzy jak i również do innych potraw np. z grilla.Składniki;1 puszka pomidorów 2 łyżki ketchupu1 łyżka oliwy1/5 łyżeczka oregano1 łyżeczka bazyliipół łyżeczki czosnku granulowanego lub 1...Smaczny sos czosnkowy
Przepis dodany:Polecam wszystkim fajny sos czosnkowy,który jest hitem u mnie na wszystkich imprezach. Świetnie smakuje do mięska z grilla i kiełbaski ,jak i również na kanapki z wędliną.Składniki:2 łyżki majonezu3 łyżki śmietany kwaśnej12 %...Pasta z wędzonej makreli
Przepis dodany:Smaczna pasta z makreli Składniki: 1 makrela wędzona3 ogórki kiszone 4 jajka średnia cebulkapieprz do smakułyżeczka musztardy 3 łyżki majonezuWykonanie:Mięso wędzonej makreli starannie oddzielić od skóry i ości. Drobno...Kruche ciasto z owocami
Przepis dodany:Pyszne ciasto z owocamiSkładniki na ciasto;3 szklanki mąki3/4 szklanki cukrukostka Kasi5 żółtek ,1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaowoce (maliny ,truskawki,śliwki itpSkładniki na pianę;5 białek1 cukier waniliowy1/2 szklanki oleju2 torebki budyniu...Kompot ze śliwek węgierek
Przepis dodany:Pyszny kompot ze śliwek węgierek. Składniki;3 kg węgiereko,5 kg cukru2 litry wodyWykonanie;Śliwki myjemy ,lekko osuszamy.Przekrawamy na połówki,wyciągamy pestki.Zawsze przekrawam ,ponieważ wtedy widzę,czy nie mają robaka.Z wody i cukru gotujemy...Śledź w oleju z cebulką
Przepis dodany:Składniki;2 płaty śledziowe matias1 cebula2 ogórkicytrynaoliwapieprzWykonanie;Filety moczymy w wodzie ok 2 godz.Kroimy na małe kawałki.Ogórki i cebulkę szatkujemy w kosteczkę.Kawałeczki śledzia skrapiamy cytryną i układamy po środku...Śledź po japońsku na sałatce
Przepis dodany:Składniki;2 płaty śledziowepołowę puszki groszku konserwowego3 ogórki kiszonepołowa cebulikawałek pora1 jabłko3 jajkamajonezpieprz,sólWykonanie;Ogórki,jabłko,cebulkę i por kroimy w kosteczkę.Groszek odsączamy .Wszystko przekładamy do...Sałatka śledziowa
Przepis dodany:Składniki;3 płaty śledzi marynowanych3 ogórki kiszone2 jabłka3 ugotowane ziemniakiparę łyżek groszku konserwowego2 jajkakawałek poramała cebulapieprz do smaku4 łyżki majonezuWykonanie;Ziemniaki gotujemy,,studzimy.Ogórki ,ziemniaki,jabłka i...Przepisy i przekąski na Sylwestra
Przepis dodany:Już niedługo Sylwester. Pewnie większość z Was szuka inspiracji na imprezowe przekąski. Poniżej przygotowałam dla Was małe zestawienie przepisów na Sylwestra. Nie ma ich zbyt wiele, ale może znajdziecie coś dla siebie.Rolmopsy z ogórkiem i papryką
Przepis dodany:Składniki;0,5 kg płatów śledziowych3 ogórki kiszonepołowa papryki1 cebulamusztardamarynata;2 szklanki wodypół szklanki octupół płaskiej łyżeczki soli1 płaska łyżeczka cukru1 łyżka oleju3 ziarenka ziela ang3 listki...Śmietankowy witraż
Przepis dodany:Składniki;300 ml śmietanki 30%500 ml mleka 3,2 %1 twarożek waniliowy homogenizowany3 galaretki o różnych smakach i kolorachżelatyna spożywcza6 łyżek cukru1 paczka cukru waniliowegoWykonanie;Każdą galaretkę dobrze rozpuścić w osobnej miseczce...Zrazy wołowe w sosie własnym
Przepis dodany:Składniki;1 kg mięsa wołowego(ładny kawałek,najlepiej bez żył)25 dag boczku parzonego lub wędzonego2 cebule3 ogórki kiszone3 ziarenka ziela ang3 liście laurowesól,pieprz,papryka słodka do smakuolej, mąkaWykonanie:Mięso kroimy w plastry o...Leczo rybne
Przepis dodany:Składniki;0,5 kg filetów rybnych (Matias)1 jajko0,5 szklanki mąki1/4 szklanki wodypieprz,papryka ostraolejna farsz:1 puszka papryki konserwowej1 duża cebula2 marchewki3 ogórki konserwowesól,pieprz,cukier do smakupół słoiczka koncentratu...Paszteciki z kapustą i grzybami
Przepis dodany:Składniki;farsz;700 g kiszonej kapusty300 g pieczarek3 średnie cebulesól,pieprz do smaku1 łyżka maggiolejciasto-500 g mąki20 g drożdży300 ml mleka60 g masła+ kawałek do posmarowania pasztecików1 łyżeczka cukru1 płaska łyżeczka soli2...Duszony schab z warzywami
Przepis dodany:Składniki;ok 6 plastrów schabu1 większa cebula1 mały por2 marchwie1 łyżeczka przyprawy lubczyk1 łyżeczka majeranku700 ml bulionu mięsnego3 ziela ang.3 liście lauroweolejsól,pieprz ,czerwona papryka Wykonanie;Cebulkę kroimy w kostkę...Wigilijna kapusta
Przepis dodany:Wigilijna kapusta -smaczna ,również może być jako farsz do krokietów i pasztecików.Składniki;1 kg kapusty kiszonej300 g pieczarek3 cebule2 jabłka100 g suszonej żurawinypół szkl białego winaoliwasól ,pieprz,pół łyżeczki kminku do...Domowy bigos tradycyjny
Przepis dodany:Pyszny bigos tradycyjny na święta i inne okazje. Składniki: ...Galaretka z kurczaka
Przepis dodany:Składniki;1 pierś z kurczaka ,2 udka3 marchewki2 pietruszkikawałek poragroszek konserwowy 1 jajko3 ziarenka ziela ang.2 liście laurowe2 ziarenka pieprzuodrobinę pietruszki do dekoracji1 kostka rosołowa2 łyżki octuWykonanie;Mięso...Mizeria na obiad
Przepis dodany:Składniki:4 średnie ogórki1 łyżeczka soli150 ml. śmietanki słodkiejtrochę koperkujedna łyżka octu1 łyżeczka cukruodrobina pieprzuWykonanie;Ogórki obrać ze skórki i pokroić w plasterki .Dodać sól wymieszać i odstawić na 15 minut.Po tym...Jakich produktów nie powinno si? ze sob? ??czy??
Przepis dodany:Cz?sto nie?wiadomie ??czymy ze sob? produkty ?ywno?ciowe, które niestety, ale nie wp?ywaj? pozytywnie na nasz organizm w takich kombinacjach. Poni?ej znajdziecie kilka przyk?adów, jakich produktów nie powinno si? ??czy?, by nie traci? cennych warto?ci...Pianka na biszkopcie z owocami
Przepis dodany:SK?ADNIKI;biszkopt;4 jajka3 ?y?ki m?ki tortowej1 p?aska ?y?eczka proszku do pieczenia4 ?y?ki cukru1 cukier waniliowypianka;0,5 L ?mietany kremówki1 serek homogenizowany-waniliowy 2 galaretki wi?niowe lub inne4 ?y?ki cukruowoce (ja da?am czere?nie z...Domowe nale?niki przepis podstawowy
Przepis dodany:Sk?adniki;1 szklanka m?ki2 jajka1 ?y?ka cukru1 cukier waniliowypó? szklanki mlekapó? szklanki wody2 ?y?ki olejuszczypta soliolejdodatek: d?emWykonanie;Wszystkie sk?adniki miksujemy lub mieszamy ,aby nie by?o gródek.Na patelni? wlewamy odrobin?...Gulasz wieprzowy z warzywami
Przepis dodany:Sk?adniki;0,5 kg ?opatki wieprzowej4 marchewki 4 ogórki kiszone1 kostka bulionusól,pieprz3 ziarenka ziela ang.2 listki lauroweolejm?kapapryka s?odkaWykonanie;Mi?so kroimy w wi?ksze kawa?ki. Solimy,pieprzymy,posypujemy papryk?.Ogórki i marchew...Pieczeń z mięsa mielonego
Przepis dodany:Składniki;0,5 kg mięsa mielonego1 cebulka1 jajko2 łyżki mąki1 kostka bulionusól ,pieprz2 liście laurowe3 ziarenka ziela ang.olej do smażeniabułka tartasos pieczeniowy ciemnyWykonanie;Mięso solimy ,pieprzymy do smaku .Wbijamy jajko.Cebulkę kroimy...Gołąbki bez zawijania
Przepis dodany:Składniki;500 g mięsa mielonegopół szkl.kaszki manny1 cebula2 jajka 0,5 kg kapusty zwykłej lub pekińskiej1 saszetka ryżuolej,sól pieprz 2 łyżki koncentratu 2 łyżki mąki3 ziarenka ziela ang ,3 liście laurowekostka...Smaczna zupa grzybowa
Przepis dodany:Składniki;1 kg grzybów leśnychłyżka masła2 kostki bulionu1 kieliszek białego wina200 ml kwaśnej śmietankisól,pieprzWykonanie;1 kg grzybów usmażyć na łyżce masła.Dodać kieliszek białego wina.Zagotować 1,5 litra bulionu . Połączyć z...Sałata do obiadu
Przepis dodany:Prosta i szybka przystawka do obiadu.Składniki:sałata masłowa200 ml śmietanki słodkiej sok z cytryny lub ocet2 łyżeczki cukrusólWykonanie:Liście sałaty umyć..Porwać na mniejsze kawałki .Osolić,skropić sokiem z cytryny lub octem...Sałatka gyros
Przepis dodany:Składniki;1 pierś z kurczakaprzyprawa do gyrosa5 ogórkow konserwowych2 cebulepuszka kukurydzypapryka czerwonakapusta pekińskamajonez śmietana kwaśna 18%ketchupWykonanie;Pierś pokroić w kosteczkę,posypać przyprawą do gyrosa ,odstawić...Maślaki marynowane w zalewie octowej
Przepis dodany:Składniki;maślaczkicebulkapieprz ziarnistyziele angielskieliście laurowegorczycasólZalewa;3 szklanki wody1 szklanka octu2 łyżki cukruWykonanie;Maślaczki obrać ze skórki.Gotować w dość słonej wodzie ok 10 minut od wrzenia.Odcedzić.Z wody...Smaczne kanie (sowy) a'la kotlet schabowy
Przepis dodany:Składniki;kania całe jajkosól,pieprzmąka ,bułka tarta olej do smażeniaPrzygotowanie;Grzyby oczyszczamy.(same kapelusze) Solimy,pieprzymy do smaku .Obtaczamy w mące ,roztrzepanym jajku oraz w tartej bułce.Smażymy na oleju z obu stron jak...Kotlety z piersi kurczaka
Przepis dodany:Składniki:1 pierś z kurczakasól,pieprz,czerwona papryka słodka1 całe jajkomąka,tarta bułkaoliwa do smażeniaWykonanie;Pierś myjemy,kroimy na 4 kawałki.Każdy rozbijamy tłuczkiem.Następnie solimy,pieprzymy i posypujemy papryką .Każdy kawałek...Ogórki kiszone na zimę
Przepis dodany:Składniki:ogórki gruntowechrzan (korzeń)korona kopru z nasionamiczosnekzalewa ;na 1 litr wody czubata łyżka soliPrzygotowanie;Ogórki myjemy,słoiki wyparzamy..Do słoików układamy dość ciasno ogórki,po 2 ząbki czosnku ,koronę kopru oraz...Buraczki tarte na zimę
Przepis dodany:Składniki;buraczkicukierocetsólpieprzWykonanie:Buraczki umyć,ugotować do miękkości.Ostudzone obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o małych oczkach.Doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem i octem .Dokładnie wymieszać.Pozostawić na ok. 1 godz.Po...Gołąbki w kapuście
Przepis dodany:Składniki;cebula1 jajko0,5 kg..mięsa mielonegogłówka kapusty1 saszetka ryżu1 kostka bulionuolej do smażeniamąka i 2 łyżki śmietany2 liście laurowe,2 ziarenka ziela ang. sól.pieprz ,paprykaWykonanie:Z kapusty wykrawamy głąb.Wkładamy do...Zupa ogórkowa
Przepis dodany:Składniki:6 dużych ogórków kiszonych1 kostka bulionu30 dag mięsa (może być żeberko,lub 4 skrzydełka lub kawałek łopatki)włoszczyzna (4 marchewki ,2 pietruszki,kawałek selera ,kawałek pora)2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego4...Deser Milky Way
Przepis dodany:Pyszny deser z Milky Way, ciasteczkami owsianymi, twarogiem i mascarpone. Desernik.Składniki:500g twarogu mielonego250g mascarpone160g cukru150g batoników Milky Way210g ciasteczek owsianych z orzechami (Bonitki)90g masła3 jajka1 op. budyniu...Sałatka z buraczków
Przepis dodany:Składniki;3 kg buraczków1 kg papryki czerwonej1 kg cebuliZalewa;1 szkl. cukru1 szkl. octu 10%1 szkl.oleju2 łyżki soliWykonanie:Buraczki ugotować ze skórką.Cebulę i paprykę dość drobno pokroić.Posolić i odstawić na 2 godziny.W tym czasie...Fasolka konserwowa
Przepis dodany:Składniki:fasolka szparagowa żółta lub zielonasólcukierkwasek cytrynowyWykonanie;Fasolkę myjemy ,obcinamy końce.Garnek o pojemności 5 litrów napełniamy 3/4 fasolką.Zalewamy do pełna wodą. Dodajemy 1,5 łyżki soli, 3 łyżki cukru i 3/4...Ogórki konserwowe
Przepis dodany:Składniki ;ogórki gruntowe (dowolna ilość ,i im mniejsze tym ,smaczniejsze)gorczyca białamarchewziele ang.liście laurowecebulakoperZalewa;Na 6 szklanek wody:1 szklanka octu1,5 łyżki soli6 dużych łyżek cukru (zalewę zagotować)Wykonanie ;Ogórki...Zupa klopsowa
Przepis dodany:Składniki;0,5 kg mięsa mielonego1 jajo 1 cebulapól bułki czerstwejziele ang.4 ziarenka4 listki laurowekostka bulionuWywar;3 marchwie3 pietruszki por ponadto;sól ,pieprz, 3 czubate łyżki mąki, śmietana słodka.koperek ,cukier i...Szybki bigos z młodej kapusty
Przepis dodany:Składniki;główka młodej kapusty4 kiełbaski (np.śląskie)plaster boczku parzonego lub wędzonego 2 duże cebule1 słoiczek koncentratu pomidorowego3 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiegosól ,pieprz ,czerwona papryka do...Orzechowy jabłecznik-pychotka
Przepis dodany:Składniki;Ciasto kruche;3 szklanki. mąki tortowej2/3 szklanki cukrukostka tłuszczu(może być kasia)4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa jabłkowa;1,5 kg jabłek(lub duży słoik musu jabłkowego)150 g rodzynek2 galaretki cytrynoweMasa...Pulpeciki drobiowe w sosie serowo koperkowym
Przepis dodany:Składniki:2 filety z kurczaka (można też zrobić z mięsa mielonego wieprzowego)1 cebulałyżka posiekanego koperku (może być mrożony lub suszony)1/2 bułkijajoserek topiony kremowysól ,pieprz, mąka2 ziela angielskie 3 liście laurowe1,5...Duszona łopatka z pieczarkami
Przepis dodany:Składniki;0,5 kg łopatki wieprzowej300 g pieczarekcebula150 ml śmietany kwaśnej 18%1 kostka bulionupieprz,sól,słodka czerwona paprykapłaska łyżka majeranku 3 ziarna ziela angielskiego2 liście lauroweWykonanie;Łopatkę kroimy w grubsze...Tortilla z kurczakiem
Przepis dodany:Składniki;1 pierś z kurczaka 4 placki tortilli2 pomidorykukurydza konserwowaananas (jak lubimy)sałatamąka pszenna 1/3 szkl.mleko 3/4 szkljajkopapryka słodka 2 łyżeczkipapryka słodka 2 łyżeczkisól( szczypta)pieprz kolorowy (szczypta do...