Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Old White Table
W kuchni Old White Table jest już 82 dobrych przepisów:
Gęsie nóżki z grzybami i orkiszem
Przepis dodany:
Świąteczna atmosfera trwa w najlepsze, wkrótce karnawał i kolejna okazja by na stole pojawił się odświętny obiad. A skoro okazja wyjątkowa to danie na stole powinno owej okazji dorównywać.Dzisiejsza propozycja to gęsina które dla mnie zawsze...Świąteczny śledzik z buraczkami i czarnuszką
Przepis dodany:Nie ma świąt bez śledzika - i nie ma się co sprzeczać, dyskutować, po prostu tak jest i koniec. Śledzik być musi na świątecznym stole a jeżeli być musi to warto nadać mu wyjątkowy charakter. W tym roku stawiam na marynatę z octu jabłkowego...Kacze piersi z sałatką z buraka i ananasa
Przepis dodany:Świąteczne obiady to u mnie niezwykła okazja by podać kaczkę lub gęś. W tym roku również pojawią się na naszym rodzinnym, odświętnym stole. Ale nie byłbym sobą gdybym nie popróbował nowych smaków, nowych kombinacji. Tym razem kaczka...Drożdżowe krokiety z kapustą
Przepis dodany:Coraz bliżej święta! Każdy kto mnie zna wie że grudzień to miesiąc na który czekam cały rok. Choinki, pierniki, jarmarki to jest to co sprawia że wszystko inne w grudniu schodzi na drugi plan. Planowanie świątecznego menu, wypróbowywanie...Ucierane ciasto jogurtowe
Przepis dodany:Uwielbiam ucierane ciasta z owocami. Szczególnie latem z sezonowymi owocami: porzeczkami, malinami czy wiśniami. Przypominają mi one o wakacjach na wsi bo moja babcia była mistrzynią tego typu wypieków. Przepis który prezentuję poniżej nie należy...Zupa z dyni z serem pleśniowym
Przepis dodany:Sezon na dynię zawsze zawsze zaczynam od rozgrzewającej zupy - gęstej, kremowej o wyraźnym smaku i zdecydowanym aromacie. Jesień to czas dyni. Jesień to czas zupy! Nie ma na co czekać - miseczka parującej dyniowej to idealny sposób na...Konfitura malinowa z cytryną i imbirem
Przepis dodany:Jesień już dobrze daje nam się we znaki. Sezon na katar i przeziębienie rozpoczęty na dobre. Są jednak sposoby na to by radzić sobie z jesiennymi wirusami i wzmocnić nasze zdrowie na tyle by nie dać się zimnemu wiatrowi i mroźnym porankom. O...Jaglanka z chia i gruszką
Przepis dodany:Są takie dni kiedy nie spieszę się ze śniadaniem. Lubię wtedy postać przy kuchence, napawać się aromatami, mieszać powoli popijając kawę. Planuję wtedy na spokojnie cały dzień. A że zajęć mi nie brakuje śniadanie musi stanowić solidną...Jogurtowa pomidorowa
Przepis dodany:Sezon na pomidory zbliża się ku końcowi więc to ostatnia chwila by jeszcze się nimi nacieszyć nim zatęsknimy za ich soczystym miąższem i słodko-kwaśnym smakiem. Zanim zrobi się szaro i smutno sięgnijmy po ich słoneczny smak i zafundujmy sobie...Orzechowa szarlotka
Przepis dodany:Nie jest tajemnicą że moim ulubionym deserem jest jabłecznik. Więc kiedy lato powoli ustępuje miejsca jesieni, kiedy do głosu dochodzi wrzesień, najlepiej przyrządzić ciasto z jabłkami. Pachnące latem ale z jesienną nutą cynamonu i...Klasyczne Leczo
Przepis dodany:Leczo to wywodząca się z kuchni węgierskiej potrawa na bazie papryki i pomidorów. Wzbogacone smakiem smażonej cebuli i kiełbasy sprawia że jest ono idealnym dodatkiem do mięsa ale też świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie. Poniżej...Zapiekane risotto z dynią
Przepis dodany:Są takie dni kiedy dopada Cię ochota na coś wykwintnego ale nie masz czasy bądź chęci by stać przy kuchence i mieszać, siekać... Idealnym rozwiązaniem na takie chwile są dania z piekarnika - wszystko wrzucamy do jednego gara, ustawiamy...Hummus Jaglany
Przepis dodany:Przepisów na hummus jest mniej więcej tyle ile blogów kulinarnych. I mniej więcej tyle też ich wypróbowałem. Zaopatrywałem się w przeróżne składniki, bawiłem się różnymi technikami, ucierałem bardziej lub mniej, doprawiałem tym i...Curry z wołowiną, batatem i jarmużem
Przepis dodany:Wiem, że wielu z Was namówienie do przygotowywania obco brzmiącej potrawy nie będzie rzeczą łatwą ale zakładam też że curry (czyt. kary) obiło się o uszy wystarczającą ilość razy by w końcu zabrać się za jego przygotowanie. Ta dziwnie...Tom Kha Kai z krewetkami
Przepis dodany:Przepis na tę świetną zupę podsunęła mi Agnieszka, parę miesięcy temu w trakcie wyprawy na bożonarodzeniowy jarmark w Dreźnie. A że zima to kres kiedy szczególnie smakują mi wszelkiego rodzaju rozgrzewające zupy nie czekałem z wypróbowaniem...Tost z jarmużem i pomidorami
Przepis dodany:Dzień Dobry!Tak zwyczajnie i po prostu dzień dobry.To pierwszy post na blogu w nowym roku więc na dobry początek będzie propozycja śniadaniowa. Coś lekkiego, energetycznego i jarmużowego - bo ostatnio mam dziką jazdę na to warzywo. Odkryłem je...Pierniczki mocno Pomarańczowe
Przepis dodany:Kiedy nie ma już czasu by piec pierniczki które muszą długo mięknąć, lub kiedy nie mamy tyle cierpliwości by czekać aż zmiękną proponuje upiec pierniki które od razu po upieczeniu są mięciutkie i puchate. Robi się je niezwykle szybko a do...Świąteczny chleb z suszoną śliwką i nutą piernika
Przepis dodany:Nie ma się co chować i udawać że nie widzicie wszystkich tych choinek i nie słyszycie wszędobylskich dzwoneczków. Czas przedświątecznych szaleństw (kulinarnych oczywiście) uważam za rozpoczęty i nie ma sensu bronić się przed jedynymi...Cannelloni z mielonym mięsem
Przepis dodany:Jesień rozgościła się już na dobre więc sezon na jesienny comfort-food rozpoczęty. Jest kilka przepisów, którymi chciałbym się z Wami podzielić i postaram się je tu powrzucać zanim choinki, gwiazdki i serniki opanują nie tylko mojego...Pierś gęsi zapiekana na brązowym ryżu
Przepis dodany:Gęsina na św. Marcina to tradycja stara i nadal kultywowana w wielu domach. U mnie różnie z tym bywało ale coraz częściej na naszym stole pojawia się nie tylko gęś ale i kaczka czy inne dzikie ptactwo. Przekonanie rodziny do tego rodzaju mięsa...Szybkie ciasto z jabłkami i owocami leśnymi
Przepis dodany:Już tak mam i nic na to nie poradzę ;)Uwielbiam jabłka pod każdą postacią. Najbardziej pod tą słodką ale i wytrawną wersję zjadam bardzo często o czym jeszcze nie raz się przekonacie. A wracając do odsłony słodkiej jabłek (wszak zbliża...Strogonow według Jamiego Olivera
Przepis dodany:Są dni kiedy na przygotowanie obiadu zwyczajnie nie starcza nam czasu a niejednokrotnie i chęci. To wszystko wymówki! Świetny obiad można przygotować już w 15 minut o czym przekonał mnie Jamie Oliver swoim programem i książką „15 minut...Gołąbki paprykowe
Przepis dodany:Przepis ten siedział mi w głowie od dawna. Zawsze jednak coś powodowało, że przygotowanie odkładałem na później. Nie mogłem też czekać w nieskończoność więc gdy pojawiła się okazja na kilka dni urlopu postanowiłem nadrobić wszelkie...Dyniowe Pankejki
Przepis dodany:Sezon na dynię w pełni i właśnie teraz jest najlepsza. Jest to też najodpowiedniejsza pora by zabrać się za przetwarzanie dyni i robienie zapasów na zimę. Przyda nam się do ciast, ciasteczek, chleba, makaronów, klusek, sosów i dosłownie do...Cytrynowe ciasto z migdałami i malinami
Przepis dodany:Kiedy tylko znalazłem ten przepis od razu wiedziałem, że następnym słodkim wypiekiem w domu będzie właśnie to ciasto. Powody były dwa: po pierwsze polecała go Dorota u której znalazłem ten przepis, autorka strony Moje Wypieki (przepis dostępny...Dynia, orzechy i kasza jaglana czyli szybki obiad
Przepis dodany:Sobota to taki dzień tygodnia, który jak już się zdarzy wolny to i tak jest zajęty. Trzeba przecież poodkurzać, posprzątać, nadrobić zaległości. W tygodniu brakuje czasu na zrobienie wszystkiego na raz! Nadrabiamy więc zapominając o czymś...Szybki chleb sodowy
Przepis dodany:Nie lubię pisać postów na szybko ale kiedy pisze się o chlebie szybkim i łatwym to i rozpisywanie się o nim jest jak najbardziej zbędne. Przepis prosty już z samej nazwy, kilka minut przygotowania i ciepły bochen na śniadanie gotowy. Najlepiej...Tartaletki z rabarbarem i serem pleśniowym
Przepis dodany:Post nieco spóźniony ale nie ma się co tłumaczyć brakiem czasu tylko od razu zabiorę się do rzeczy. "Kocioł" to magazyn blogerów dolnośląskich, w którym znajdziecie nie tylko mnóstwo przepisów z wykorzystaniem lokalnych i sezonowych...Zielona Pasta Śniadaniowa
Przepis dodany:To, że śniadania uwielbiam, celebruję i nie pomijam to już zapewne wiecie. Nie wyobrażam sobie początku dnia bez ciepłego kubka zbożowej kawy, owsianki z pomarańczą i cynamonem czy kromki chrupiącego razowca na zakwasie... Mógłbym ględzić...Sałatka z czerwonego ryżu
Przepis dodany:Jeśli zapytalibyście mnie o kolacje które można urychtować wcześniej by następnego dnia mieć gotowca to bez wahania wskazałbym na propozycję poniżej. Na pewno i Wam zdarza się niechęć do granic wszelkiej możliwości i leń którego nie...Pasztet z selera
Przepis dodany:Ciężko jest przekonać mięsożerców by sięgnęli po cokolwiek co z już samej nazwy jest wegetariańskie czy "niedajboszszeee" wegańskie. Zatem przygotowując pasztet z selera wiedziałem, że przygotowuję go głównie dla siebie. Okazją do...cytrynowa pasta z awokado
Przepis dodany:Kiedyś awokado omijałem szerokim łukiem. Nie bardzo wiedziałem jak smakuje, co z niego zrobić i czy to w ogóle dobre? Na szczęście odważyłem się i po dziś dzień jest to jeden z moich ulubionych owoców (zaraz po jabłkach i malinach).Jako że...Pomaranczowe Ciasteczka Maslane
Przepis dodany:Nie ma chyba lepszego momentu by zacząć świąteczne szaleństwo, jak początek grudnia. Miasta wystrojone w choinki, wszechobecne dzwoneczki i gwiazdki. Tylko śniegu brak.Ale co tam śnieg kiedy można upiec pomarańczowe ciasteczka maślane :)Po raz...Jaglane kaszotto z dynią, serem pleśniowym i oliwą truflową
Przepis dodany:Trzecia Zero Jeden.Nie, nie piętnasta a trzecia właśnie. W nocy. A ja zamiast spać czytam artykuł za artykułem w pewnym piśmie dla pań i zazdraszczam wszystkim paniom redaktorkom tematów. Wszystkie takie ciekawe i ciekawie opisane. A u mnie...Fasolowe Smarowidło z jabłkiem i wędzoną śliwką
Przepis dodany:Jakiś czas temu wspominałem wam o mojej nowej kanapkowej miłości czyli o wegetariańskim smalcu. Pamiętacie? (klik)No więc od tego czasu robiłem go wielokrotnie a puszka z fasolą zagościła w mojej spiżarni na dobre. Próbowałem wersji z...Chutney z cukinii i jabłek
Przepis dodany:Choć w powietrzu czuć zbliżająca się jesień to z latem jeszcze się nie żegnam. Mam nadzieję, ba! ja mam pewność, że słońce jeszcze nas zaskoczy i pozwoli nacieszyć się swoim ciepłem.A zanim jesień, rozgrzewające zupy i gulasze, coś...chrupka kanapka
Przepis dodany:Nie trzeba mi wiele do szczęścia. Czasem dla poprawy nastroju sięgam po kawałek czekolady (czasem po dwa, ewentualnie siedem), a czasem wystarczy mi lampka wina czy dobry drink (mojito my love)!Zawsze jednak są to smaki proste, szybkie w...Cóż tam czytacie?
Przepis dodany:Jeśli szukacie książki idealnej na upalne lato, na wieczorny relaks przy lampce wina, na wolną chwilę spędzaną w podróży a jednocześnie cały czas gonią za Wami smaki i aromaty, to ta książka jest dla WAS!Polecam ;)Smacznego!Melon Lassi
Przepis dodany:Dawno mnie nie było!Nie będę pisał o wszystkim co wydarzyło się w tak zwanym międzyczasie bo nie o tym ten blog. To miejsce gdzie rządzą smaki i aromaty - o jedzeniu jest ten blog. Więc do rzeczy...Nie było mnie ale to nie znaczy, że nie...Pierś gęsi z karmelizowaną gruszką
Przepis dodany:Tak wiele przepisów czeka w głowie na realizację... Tak wiele ich zapisanych na skrawkach papieru, w kalendarzu, w komórce mam nawet osobny folder do notowania przepisów obijających się po zakamarkach duszy. Słodkie, słone, kwaśne i wytrawne -...Kotlety z chrzanu i rzepy
Przepis dodany:Gdybym miał wymienić smaki, które kojarzą mi się z zimą zacząłbym od rozgrzewającego chrzanu. Ulubioną pastą śniadaniową w tym okresie jest serek twarogowy z chrzanem z najróżniejszymi dodatkami. Na obiad serwuję zupę chrzanową lub...Rogaliki solanki
Przepis dodany:Ezoteryczne spotkanie przy piekarniku odbyło się w sobotę, jednak z przyczyn technicznych (złośliwość rzeczy martwych) dopiero dziś mogę pochwalić się rogalikami, które wspólnie upiekliśmy. Wspólnie, bo uzbierała się nas całkiem pokaźna...Sałatka z pieczonego buraka, mandarynki i sera gorgonzola
Przepis dodany:Sałatki to świetna propozycja na poświąteczne i posylwestrowe obietnice o tym, że za odchudzanie wezmę się po świętach, po nowym roku, od poniedziałku... Szybkie i smaczne są idealnym rozwiązaniem na kolację, sycą i nie powodują niechcianego...Kulebiak - szybki, idealny...
Przepis dodany:Wykonany dwukrotnie (że niby na próbę) przed świętami. Na stole wigilijnym również się pojawił...I zachwycił nie tylko mnie ale i całą rodzinę.Zgodnie stwierdziliśmy, że w przyszłym roku również się pojawi ale przyrządzimy go dzień...Pierniczki Brukowce
Przepis dodany:W tym roku miałem przygotowanych kilka przepisów na pierniczki do wypróbowania. Poza moimi ulubionymi Papparkakorami, które co roku zawieszam na choince, chciałem jeszcze czegoś wyjątkowego. Kiedy spróbowałem brukowców znalezionych na stronie...Ekspresowe Ciasteczka Makowe
Przepis dodany:Dziś będzie coś dla zapracowanych, leniwych i tych, którym z różnych powodów się nie chce.Ekspresowe ciasteczka makowe idealne nawet dla tych, którym się chce!Wystarczy kilka składników, odrobina czasu i everybody happy!Wesołych Świąt...Świąteczny Śledzik
Przepis dodany:To już niecałe dwa tygodnie więc najwyższa pora nastawić śledzika. Tak, tak... Nie samym piernikiem człowiek żyje - rybkę też od czasu do czasu by na ząb wrzucił. W moim przypadku czas grudniowych świąt całkowicie należy do śledzika -...Korzenny krem spekuloos
Przepis dodany:W tym roku zima mnie nie rozpieszcza. Podczas gdy inni cieszą się, że nie muszą walczyć z zaspami, oblodzonymi chodnikami i z samochodami, które nie chcą odpalić, ja szukam zimy, śniegu i przedświątecznej magii. Ratunkiem podczas...Truflowy torcik z gruszką na piernikowym spodzie
Przepis dodany:Nie uciekam, nie chowam się, nie udaję, że święta mnie nie obchodzą i nie twierdzę, że koniec listopada to stanowczo za wcześnie na próbowanie świątecznych przepisów. Jestem jednych z tych, którzy na święta czekają cały rok. Już latem...Wegetariański smalec
Przepis dodany:Stało się! Spadł pierwszy i trochę już wyczekiwany śnieg! Czyli, że już czas pooglądać sobie serniki - na blogach i różnych stronach aż się od nich roi. Nic nie wprawia mnie w bardziej zimowo-świąteczny nastrój niż oglądanie...