Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Orkiszowa Kuchnia Anny
W kuchni Orkiszowa Kuchnia Anny jest już 76 dobrych przepisów:
Faworki II
Przepis dodany:
Składniki:250 g maki orkiszowej jasnej 1 łyżka masła3 żółtka5-10 dag śmietany1 łyżka octu winnego40 g cukru pudrutłuszcz do smażeniacukier puderMąkę siekamy z masłem, dodajemy żółtka, sól, cukier puder oraz...Chruścik Lany
Przepis dodany:Jeśli brak ci czasu, a chcesz się cieszyć w Tłusty Czwartek swoimi wypiekami przepis na Lany Chruścik jest właśnie dla Ciebie :)Składniki:5 kopiastych łyżek mąki orkiszowej jasnej, 2 całe jajka,pół laski...Konfitura z wiśni babci Wiesi
Przepis dodany:Konfitura z wiśni bez sztucznych dodatków, wysokosłodzona, taka jaką robiła kiedyś moja babcia :)Składniki:cukier 1,5 do 2 kg4 kg wiśniOczyszczone i wydrylowane wiśnie zasypujemy w dużym garnku 1 kg cukru. Smażymy do momentu, aż...Kompot z wiśni
Przepis dodany:Dziś zachęcam Was do zrobienia kompotów wiśniowych, jeśli tylko macie możliwość i chęci :) Nie trzeba wiele, aby zimą cieszyć się smakiem lata :)Składniki:owoce wiśniwodacukier 1.5 kggoździkikora cynamonuUmyte i przebrane...Omlet z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
Przepis dodany:Składniki:4-5 jajekser parmezanser mozzarellakilka pomidorków koktajlowychświeża bazyliasól i pieprzJajka zmiksuj razem ze startym parmezanem dodaj sól i pieprz do smaku. Na patelni rozpuść masło i wylej masę z jajek. Kiedy jajka zaczną...ZEBRA
Przepis dodany:Dzisiaj dla was przygotowałam szybki i prosty przepis na Zebrę :)Składniki:5 jajek1,5 szklanki cukru trzcinowego2,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej1,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 szklanka oleju1 szklanka wody mineralnej3-4...Tarta z figami
Przepis dodany:Jedna z moich ulubionych jesiennych tart :)Składniki:100 g maki orkiszowej jasnej100 g mąki jaglanej100 g mąki krupczatkisólpieprzkostka masła2 żółtka2 serki ser Brie2 łyżki śmietanyorzechypestki dynimiód lub syrop klonowyokoło 10...KRWAWNIK
Przepis dodany:ACHILLEA MILLEFOLIUM1. Opis roślinyW przekazach historycznych zachowały się pisma mówiące o tym, ze krwawnik od tysiącleci wykorzystywano do leczenia hemoroidów i wrzodów żołądka. Natomiast z legendy wiadomo, iż ziele krwawnika uratowało...Lektura
Przepis dodany:Kuchnia Dwudziestolecia to moja pozycja na wakacje :) to będzie podróż po bogactwie smaków dwudziestolecia międzywojennego i zwyczajów kulinarnych, okraszona ciekawymi zdjęciami i ilustracjami z tamtego okresu oraz 100 przepisami na najróżniejsze...DZIURAWIEC ZWYCZAJNY
Przepis dodany:Hypericum perforatum1.Opis roślinyRoślina wieloletnia dorastająca od 30 do 100 cm, w górnej części łodyżki tworzy naprzemianległe rozgałęzienia zakończone złocisto-żółtymi kwiatami. Ma balsamiczny zapach, gorzkawy smak, a sok...SERNIK alzacki
Przepis dodany:Poniżej znajdziecie przepis sprawdzony wielokrotnie na bardzo szybki, delikatny i pyszny sernik, nie tylko na święta.Składniki:1 kg sera (z kubełka)250 g cukru trzcinowego drobnego125 g masła3 jajka1 opakowanie budyniu bez cukru5...Placek wykwintny z jabłkami
Przepis dodany:Składniki:200 g mąki orkiszowej jasnej125 g cukru trzcinowego125 g masła3 jajkamleko3-4 kopiaste łyżki kakao2,5 łyżeczki sody oczyszczonej4,5 jabłekUcieramy masło z cukrem do białości, dodajemy żółtka i mąkę zmieszaną z sodą, kakao...Pierniczki śmietankowe
Przepis dodany:Składniki:mąka orkiszowa jasna1 szklanka miodu1 szklanka cukru trzcinowego4 jajka1/2 szklanki gęstej śmietanki2 łyżeczki sody3 łyżeczki przyprawy korzennejMiód i cukier rozpuszczamy w rondelku. Przelewamy do miski i dodajemy jajka, śmietankę...Zapowiedź
Przepis dodany:Witajcie :) dawno mnie tu nie było, co wcale nie oznacza, że w mojej kuchni nic ciekawego się nie działo :) ponieważ zbliżają się święta i jak co roku piekę pierniczki, tak i w tym roku ich u mnie nie zabraknie. Zatem oczekujcie niebawem...Likier truskawkowy z płatkami róży
Przepis dodany:Składniki:500-600 g świeżych, dojrzałych truskaweklaska waniliidwie garści płatków dzikiej różysok z 1 cytrynyskórka z 1 cytryny500 g cukru trzcinowego350 ml słodkiego wina gronowego500 ml spirytusu 95%Świeże truskawki myjemy i pozbywamy...Naleśniki orkiszowo-ryżowe
Przepis dodany:Poniżej podaję przepis na naleśniki z dodatkiem mąki ryżowej, które szczególnie polecam ze względu na delikatny smak :)Składniki:2 jajka2 miarki maki orkiszowej jasnej1 miarka maki ryżowej3,5-4 miarki mlekaszczypta soliWszystkie składniki...Nalewka z owoców DZIKIEJ RÓŻY
Przepis dodany:Przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży1,5 kg owoców dzikiej róży, umytych i oczyszczonych, zamrażamy na około dwa dni; po dwóch dniach przesypujemy owoce do słoja, dodajemy łyżeczkę goździków i laskę cynamonu, zalewamy 1 l...Nalewka z DYNI
Przepis dodany:Składniki:dojrzała mała dyniaczysta wódka 1/2 litra spirytusu500 g cukru trzcinowegowodasłoik szczelnie zamykanyLitr obranej i pokrojonej dyni wkładamy do szczelnego słoika i zalewamy czystą wódką tak, aby dokładnie przykryć dynię....Tarta ze sliwkami, różą i posypką z orzechów laskowych
Przepis dodany:Zapraszam na genialne połączenie rozpływających się w ustach śliwek z odrobiną płatków róży utartych z cukrem trzcinowym i orzechami laskowymi. Polecam na ciepło :)Składniki:300 g mąki orkiszowej jasnej200 g masła1 jajko6 łyżek cukru...Borówki zapiekane w cieście naleśnikowym
Przepis dodany:Składniki:200 ml mleka2 jajka8 kopiastych łyżek maki orkiszowej jasnej2 łyżki cukru trzcinowegoszczypta soliolej rzepakowy250 g borówek amerykańskichZ mleka, jajek, mąki i szczypty soli przygotowujemy ciasto. Umyte borówki wykładamy do...Cukinia z serkiem ricotta zapiekana w cieście naleśnikowym
Przepis dodany:Składniki: 1 średnia cukinia1 opakowanie serka ricotta3 jajka250 ml mleka12 łyżek mąki orkiszowej jasnejolej rzepakowyświeże gałązki rozmarynusólpieprzObraną cukinie kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni do 10 minut razem z rozmarynem...Chłodnik z buraczków, ogórka i rzodkiewki
Przepis dodany:Składniki:1 litr maślanki naturalnej1/2 litra kefiru6 średnich buraków1/2 kg świeżych ogórkówpęczek rzodkiewkipęczek świeżego koperkusólpieprzBuraki myjemy i gotujemy do miękkości. Kiedy będą chłodne obieramy i ścieramy na tarce na...Pizza z serkiem ricotta
Przepis dodany:Składniki:2 szklanki mąki orkiszowej jasnej, 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1/2 kostki świeżych drożdży, woda,łyżeczka soli i cukruzioła prowansalskie1 opakowanie serka ricottazielony groszek może być...BABKA - piaskowiec
Przepis dodany:Składniki:200 g mąki orkiszowej5 g mąki ziemniaczanej1.5 łyżeczki sody oczyszczonej200 g cukru trzcinowego4 jajka140 g margaryny4 łyżki mlekaskórka z cytrynyMasło ucieramy na gładka masę i dodajemy kolejno jajka, cukier i mąkę zmieszaną z...Bliny "szybkie" z mąki pełnoziarnistej
Przepis dodany:Poniżej podaję przepis na szybkie placki zwane blinami. Bliny są bardzo rozpowszechnione w kuchni rosyjskiej, a podawane były na zakończenie zimy w tzw. okresie Maślenicy. Okrągły blin był uważany za symbol wiosennego słońca. Aby moje...Pączki domowe
Przepis dodany:Składniki:1 kg mąki jasnej typ 48015 dag cukru trzcinowego6 dużych jaj15 dag masła lub margaryny1/4 litra mleka5 dag świeżych drożdżypowidła lub dżemtłuszcz do smażenia (olej rzepakowy, smalec)cukier puder do posypania pączkówZ 1/4 litra...Placek drożdżowy pospolity
Przepis dodany:Składniki:1 kg mąki orkiszowej jasnej250 g margaryny6 żółtek100 g świeżych drożdży300 ml mleka300 g cukru trzcinowegoMąkę przesiać do miski. Drożdże rozetrzeć z ciepłym mlekiem i odrobiną cukru i pozostawić do wyrośnięcia....Miodownik z pomarańczą
Przepis dodany:Składniki:650 g maki orkiszowej jasnej4 łyżki przyprawy do piernika1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 szklanki cukru trzcinowego4 łyżki miodu4 jajka1/2 szklanki mlekaskórka otarta z jednej pomarańczyMąkę przesiewamy do miski i dodajemy przyprawę...Ciasteczka cytrynowe na amoniaku
Przepis dodany:Składniki:500 g mąki orkiszowej jasnej250 g cukru trzcinowego4 łyżki masła4 jajka1/2 łyżeczki amoniakumlekosok i skórka otarta z 1 cytrrynyŻółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy sok i skórkę z cytryny. Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy do...Ciasto drożdżowe "na prędce"
Przepis dodany:Składniki na ciasto:500 g mąki orkiszowej typ 750150 g cukru trzcinowegookoło 30g świeżych drożdży2 jajkaokoło 1/4 litra mleka100g masłaopcjonalnie 1 kg sliwekW ciepłym mleku dokładnie rozpuszczamy drożdże i pozostawiamy w ciepłym miejscu do...Ciasteczka orkiszowe na mleku z siemieniem lnianym, rodzynkami i płatkami orkiszowymi
Przepis dodany:Składniki:6 szklanek mąki orkiszowej 750250 g margaryny (Palma)2 żółtkaszklanka rodzynekszklanka płatków orkiszowych1 szklanka siemienia lnianegozimne mleko250 ml śmietanki kremówki1,5-2 szklanki cukru trzcinowegoDo miski wsypujemy mąkę,...Tiramisu bez jajek
Przepis dodany:Składniki:28 szt. okrągłych biszkoptów500 g serka maskarpone500 ml śmietanki kremówki 36%cukier trzcinowy 4 płaskie łyżkikawa rozpuszczalnagorzkie kakaotortownica 25 cmRozpuszczamy w wodzie lub zaparzamy kawę, a następnie nasączamy w niej...Na 18-ste urodziny ;) Torcik Tiramisu
Przepis dodany:Torcik Tiramisu/biszkopty nasączone kawą i złotym rumem, przełożone puszystą masą z serka mascarpone i posypane delikatną warstwą ciemnego kakao DecoMorreno :)Qulinarne Laboratorium
Przepis dodany:Witajcie :) Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim nowym projektem; prace nad nim trwają już od dłuższego czasu, stąd też mniej mnie na blogu. Ale już za niedługo, jeśli wszystko pójdzie po mojej myśli,...Ciasteczka z siemieniem lnianym, płatkami owsianymi i rodzynkami
Przepis dodany:Składniki:350 g maki orkiszowej jasnej150 g cukru trzcinowego1/2 laski wanilii1 żółtko250 g masła2 garści płatków owsianych1 garść rodzynek2 garści siemienia lnianegoMąkę przesiewamy do miski, dodajemy zimne masło i szatkujemy nożem....Majówka 2014
Przepis dodany:Już trochę czasu po Majówce, a ja dopiero teraz zebrałam się, żeby Wam pokazać kilka zdjęć z mojego pobytu w Beskidach i Bieszczadach. Pogoda nie dopisała za bardzo ale to nie przeszkadzało mi wcale a wcale w zwiedzaniu i fotografowaniu...Tarta czekoladowa z wiśniami
Przepis dodany:Składniki na ciasto:250 g mąki orkiszowej jasnej4 łyżki cukru trzcinowego2/3 kostki masła2 żółtkaZ podanych powyżej składników zagniatamy jednolite ciasto. Wykładamy równomiernie formę do tarty, nakłuwamy widelcem i zapiekamy w nagrzanym...Faworki
Przepis dodany:Może jeszcze zdążycie dzisiaj zrobić faworki z mojego przepisu; robi się je szybko i łatwo....w pół godziny powinny być gotowe ;) Składniki: 2.5-3 szklanki maki orkiszowej jasnej1/2 szklanki cukru trzcinowego2 jajka2 łyżki masła1...Andruty z czekoladową masą i lawendową nutą
Przepis dodany:Składniki:250 g masła250 g cukru trzcinowego150 g gorzkiej czekoladyokoło 1/2 szklanki mleka1-2 łyżeczki suszonych kwiatów lawendyMasło rozpuszczamy w rondelku, wsypujemy cukier i mieszając gotujemy, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy...Warsztaty z Kuchni Molekularnej
Przepis dodany:Postanowiłam wybrać się na warsztaty z Kuchni Molekularnej / coś dla chemika :) / i pojechałam. Zdążyłam dojechać do Lublina na czas :) jedyne 4.15 godziny, droga nie taka była taka straszna, korków nie było ;) Warsztaty trwały dwa dni. W...Bliny orkiszowo-gryczane na drożdżach
Przepis dodany:Składniki:250 g maki orkiszowej jasnej200 g maki gryczanej3 jajkaokoło 500 ml mleka2-3 łyżki cukru trzcinowegookoło 30 g świeżych drożdży2 szczypty soli15 g masłaDrożdże rozgnieść i wymieszać w misce, dokładnie z 1/3 ilości...Waniliowa Panna Cotta i pierwsze urodziny Bloga
Przepis dodany:Witajcie w Nowym 2014 Roku z pewnym opóźnieniem Wszystkiego Najlepszego :)Dzisiaj mija pierwszy rok od rozpoczęcia prowadzenia przeze mnie tego bloga. Cieszę się bardzo, że udało mi się dotrwać do dnia dzisiejszego, a jest to przede wszystkim...Świąteczne gwiazdki pomarańczowo-orzechowe
Przepis dodany:WSZYSTKIM TYM KTÓRZY ODWIEDZAJĄ MOJEGO BLOGA I ICH NAJBLIŻSZYM ŻYCZĘ WESOŁYCH I ZDROWYCH ORAZ SMACZNYCH ŚWIĄT :)Składniki: 250 g mąki orkiszowej jasnej250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej1/2 łyżeczki sody1 kostka...ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI z mąki pełnoziarnistej
Przepis dodany:Składniki:1 kg mąki orkiszowej pełnoziarnistej1 łyżeczka sody oczyszczonej2 opakowania (80g) przyprawy korzennej do pierników 250 g masła4-6 łyżek miodu naturalnego200 g cukru trzcinowego4 jajkaMąkę wsypujemy do miski i łączymy z sodą...Amoniaczki
Przepis dodany:Kiedy byłam małą dziewczynką, moja mama często piekła amoniaczki, nadając im kształt przepuszczając przez maszynkę do mielenia :) kiedyś pokuszę się o zrobienie ich tą metodą :) poniżej zmodyfikowany na moje potrzeby przepis na...Piaskowe ciasto z mąki kokosowej ze śliwkami
Przepis dodany:Składniki:250g mąki orkiszowej jasnej150 mąki kokosowej250 g masła250 g cukru trzcinowego1/2 szklanki kremówki 6 jajek1 łyżeczka sody 350 g śliwek węgierek (wydrążonych i przekrojonych w pół)Oddzielamy żółtka od białek. Białka...