Wyszukiwarka przepisów kulinarnych...

Chcesz dodać swój lub ulubiony blog... napisz (kontakt w stopce)

Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni OstryKęs

W kuchni OstryKęs jest już 136 dobrych przepisów:

  • Krewetki w gor?cej oliwie z chilli

    Przepis dodany:
    4.46
    Krewetki w gor?cej oliwie z chilli
    Ka?dy kto lubi barcelo?skie gambas in oil albo andaluzyjskie gambas pili pili doceni to danie. A kto nie zna ten pewnie te? polubi. SK?ADNIKI (porcja na 2 osoby) 16 du?ych krewetek 5 du?ych z?bków czosnku 2 ?y?ki mas?a gar?? ?wie?ej kolendry ok. 6...
  • Krewetki w gorącej oliwie z chilli

    Przepis dodany:
    4.56
    Krewetki w gorącej oliwie z chilli
    Każdy kto lubi barcelońskie gambas in oil albo andaluzyjskie gambas pili pili doceni to danie. A kto nie zna ten pewnie też polubi. SKŁADNIKI (porcja na 2 osoby) 16 dużych krewetek 5 dużych ząbków czosnku 2 łyżki masła garść świeżej kolendry...
  • Makaron z chorizo i 3 rodzajami sera

    Przepis dodany:
    4.89
    Makaron z chorizo i 3 rodzajami sera
    Makarony „s? dobre bo s? dobre” i szybko si? je robi :) Dzisiaj proponujemy makaron z soczyst? chorizo, 3 rodzajami sera (rokpol, owczy Idiazabal, ser ple?niowy). SK?ADNIKI (porcja na 2 osoby) 200 gram makaronu np. fusilli (lub innego np. pene)...
  • Stek wołowy z udźca w sosie sojowo-klonowym

    Przepis dodany:
    4.82
    Stek wołowy z udźca w sosie sojowo-klonowym
    Uwielbiamy wołowinę. Cienkie steki z udźca wołowego robi się bardzo szybko. Cały czas przygotowania to czas marynowania + bardzo krótkie smażenie/grillowanie. Tym razem do wołowiny polecamy bardzo ciekawą propozycję na marynatę i sos....
  • Błyskawiczny makaron chiński z jajkiem w koszulce

    Przepis dodany:
    4.51
    Błyskawiczny makaron chiński z jajkiem w koszulce
    To kolejne danie z serii krzepiących i błyskawicznych. Lekko pikantne i bardzo sycące. Dzięki fasoli szparagowej i jajku w koszulce taki makaron może być pełnym daniem obiadowym. SKŁADNIKI (porcja dla 4 osób) 250 gram makaronu chow mein 3 garście...
  • Tost ze szpinakiem i jajkiem w koszulce

    Przepis dodany:
    4.73
    Tost ze szpinakiem i jajkiem w koszulce
    Przedstawiam propozycję na szybką przekąskę lub lekki obiad. Zwykle przygotowuję szpinak jako dodatek do dań np. ryby lub makaronu. Duszę go wówczas z dużą ilością czosnku i śmietaną. Tym razem chciałam by było lżej i przygotowałam...
  • Soczysty mielony z batatami i sosem kurkowym

    Przepis dodany:
    4.79
    Soczysty mielony z batatami i sosem kurkowym
    Wszyscy znają mielone, prawie wszyscy lubią ale… mielone mielonym nierówne. Jadało się mielone dobre i takie, którymi można by było wybijać szyby w oknach. Mi udało się dopracować przepis na mielone, które zawsze są pyszne i niezwykle...
  • Smażona panierowana cukinia z sosem kurkowym

    Przepis dodany:
    4.59
    Smażona panierowana cukinia z sosem kurkowym
    Kurki to wspaniałe grzyby m.in. dlatego, że rosną najdłużej bo od czerwca do listopada. Są pyszne, a ich zastosowanie w kuchni nie ma granic. Dzisiaj proponuję danie bezmięsne. Smażone kawałki cukinii panierowanej w jajku i bułce i do tego...
  • Pierś z kaczki ze śliwkami i golasami

    Przepis dodany:
    4.80
    Pierś z kaczki ze śliwkami i golasami
    Dawno temu byliśmy w fajnej restauracji kresowej w Wilanowie. Jedliśmy pyszne pielemieni, stek z sosem ze świeżego zielonego pieprzu, ser litewski z kminkiem. Na wspomnienie tej wizyty do dzisiaj burczy mi w brzuchu. Jadłam też pierś kaczki ze...
  • Domowa biała kiełbasa z jajkiem

    Przepis dodany:
    4.75
    Domowa biała kiełbasa z jajkiem
    Od wiosny tego roku zrobiliśmy już wiele rodzajów kiełbas – od wędzonych, przez parzone po cienkie kiełbaski na grilla. Przekonaliśmy się, że przygotowanie domowych kiełbas naprawdę nie jest trudne. Dziwię się, że wcześniej nie...
  • Rostbef marynowany w winiaku z grillowanym halloumi i prawdziwkami

    Przepis dodany:
    4.91
    Rostbef marynowany w winiaku z grillowanym halloumi i prawdziwkami
    Niedawno byłam przejazdem na Węgrzech, gdzie podczas obiadu w restauracji zainteresowało mnie danie sąsiada. Kawałek wołowiny na grzance, a na nim grillowany ser. Nie wiem jaka to była część krowy, jaki ser ani jak smakowało, ale obraz tej...
  • Pizza orkiszowa z grzybami leśnymi

    Przepis dodany:
    4.88
    Pizza orkiszowa z grzybami leśnymi
    Jesteśmy w środku sezonu grzybowego, więc wieczór z pizzą nie obejdzie się bez tej propozycji. Wykorzystujemy grzyby leśne – najlepiej prawdziwki, a jeśli nie mamy to podgrzybki, kurki. To jest biała pizza, bez sosu pomidorowego. Zamiast...
  • Pizza orkiszowa z serem kozim, figami i rukolą

    Przepis dodany:
    4.80
    Pizza orkiszowa z serem kozim, figami i rukolą
    Od kiedy tylko na targach pojawiły się figi jem je na okrągło. Najbardziej smakują mi w połączeniu ze słodkawym twarogiem z mleka krowiego albo z serem kozim. Tym razem wymarzyłam sobie pizzę z kozim serem, figami i moją pikantną ogródkową...
  • Pizza orkiszowa z mozzarellą, chorizo, rukolą, sercami karczochów i jalapeno

    Przepis dodany:
    4.89
    Pizza orkiszowa z mozzarellą, chorizo, rukolą, sercami karczochów i jalapeno
    Do tej pizzy użyliśmy najlepszych składników. Przywiezionej z Barcelony soczystej chorizo, ukochanych karczochów oraz tego co posadziliśmy w marcu w ogródku i co nam teraz pięknie daje ostatnie przedjesienne plony – jalapeno, bazylia,...
  • Zapiekanka z kurkami, ziemniakami i fetą

    Przepis dodany:
    4.64
    Zapiekanka z kurkami, ziemniakami i fetą
    Danie jednogarnkowe – szybkie, proste i smaczne. Kurki prosto z lasu, młode ziemniaki i biały sos z gęstej śmietany, fety, gałki muszkatołowej, świeżo mielonego pieprzu. SKŁADNIKI 1 kg młodych ziemniaków ok. 6 garści kurek 3 średnie...
  • Soczysta pierś z kurczaka pieczona bez tłuszczu

    Przepis dodany:
    4.47
    Soczysta pierś z kurczaka pieczona bez tłuszczu
    Dzisiaj znowu dietetycznie, ale nie, nie – nie będzie tak już zawsze. W długi weekend z pewnością będziemy grillować coś pysznego i niebanalnego, ale równowaga w przyrodzie musi być. Dlatego w tygodniu jemy lżej, przynajmniej jeśli się...
  • Crunchy z borówką amerykańską

    Przepis dodany:
    4.69
    Crunchy z borówką amerykańską
    Przedstawiam Państwu przepis na dietetyczny deser. Dietetyczny jednak w – tym przypadku – wcale nie oznacza gorszy, mniej smaczny. Deser jest bardzo lekki – nie zawiera dodatkowego cukru (oprócz miodu i borówek), mąki, śmietany. Jest...
  • Jagody z mascarpone

    Przepis dodany:
    4.55
    Jagody z mascarpone
    Jagody z mascarpone to błyskawiczny deser idealny na upały. Świetnie smakuje i robi się go w 5 minut. Korzystamy z darów lasu i jemy jagody. Do deseru wystarczy garść jagód na osobę, trochę sera mascarpone, słodkiej śmietanki, listki mięty i...
  • Śniadanie w 5 minut: Smażone jajka z pomidorami, fetą i bazylią

    Przepis dodany:
    4.83
    Śniadanie w 5 minut: Smażone jajka z pomidorami, fetą i bazylią
    To śniadanie robi się w 5 minut. Jest nie tylko błyskawiczne ale i pyszne, sycące i krzepiące. W sam raz na weekendowe śniadanie. SKŁADNIKI (porcja na 1 osobę) 3 grube plastry dużego pomidora 2 wiejskie jajka 50 ml mleka 2% posiekane liście...
  • Pieczone placki ziemniaczane z łososiem i sosem chrzanowym

    Przepis dodany:
    4.90
    Pieczone placki ziemniaczane z łososiem i sosem chrzanowym
    Przedstawiam lekkie placki z ziemniaków – bez tłuszczu i z niewielkim dodatkiem mąki z ciecierzycy. Dieta musi być smaczna, w przeciwnym razie nic z tego nie będzie. Placki są wilgotne w środku i bardzo sycące. Nie trzeba tłuszczu, tylko...
  • Domowa kiełbasa toruńska

    Przepis dodany:
    4.67
    Domowa kiełbasa toruńska
    Robiliśmy już kiełbasę wiejską, białą i paprykową oraz cienkie kiełbaski na grilla. Nadszedł czas na toruńską – kiełbasę z dużą ilością pieprzu, czosnku i majeranku. Przygotowanie kiełbasy w warunkach domowych to dość długi...
  • Kaszanka zapiekana z cebulą w cieście francuskim

    Przepis dodany:
    4.73
    Kaszanka zapiekana z cebulą w cieście francuskim
      No i znowu dałam się zainspirować. Czyżbym stała się bardziej podatna na kulinarne bodźce zewnętrzne? Tym razem, tuż przed snem, sprawdzałam coś na komputerze i jednocześnie oglądałam kulinarny program Nigela Slatera – bohatera...
  • Genialne krewetki w cieście piwnym

    Przepis dodany:
    4.68
    Genialne krewetki w cieście piwnym
    Do tego przepisu wykorzystajmy surowe krewetki. Mrożone mogą okazać się zbyt twarde. Potrzebujemy też dobrego jasnego chłodnego piwa. Trochę nam zostanie, więc będzie można ugasić przy okazji pragnienie bo upały nie zostawiają na nas suchej...
  • Kurczak w skorupie z masy solnej pieczony w żarze w ognisku

    Przepis dodany:
    4.69
    Kurczak w skorupie z masy solnej pieczony w żarze w ognisku
    Gdy tylko wpadła mi w ręce książka „Mięso i inne przysmaki z ogniska, Carsten Bothe” stwierdziłam, że zwykłe kiełbaski pieczone nad ogniskiem – owszem są pyszne – ale to zdecydowanie za mało. To niesamowite ile...
  • Domowa mielonka prasowana z galaretką

    Przepis dodany:
    4.83
    Domowa mielonka prasowana z galaretką
    Nigdy wcześniej nie robiłam sama mielonki, tym bardziej prasowanej, tym bardziej w szynkowarze. Obawiałam się, że wędlina będzie zbyt twarda albo że rozleci się po wyjęciu z szynkowaru lub przy krojeniu. Obawy okazały się zupełnie niesłuszne....
  • Domowy makaron z kurkami

    Przepis dodany:
    4.49
    Domowy makaron z kurkami
    To takie danie od podstaw. Rano byliśmy w lesie i nazbieraliśmy kurki. Zerwaliśmy z naszego ogródka zioła wyhodowane przez nas od malutkich nasionek. Wypróbowaliśmy nasz nowy nabytek – maszynkę do robienia makaronu. I zrobiliśmy pyszny obiad...
  • Falafele z ciecierzycy i bobu

    Przepis dodany:
    4.76
    Falafele z ciecierzycy i bobu
    Tradycyjne falafele lubimy, robimy, czasami jemy „na mieście”, ale tym razem nabraliśmy ochoty na falafele z bobem. Wyszły pyszne. Kotleciki nie są suche. Dodatkowo smak podkręcają dwa sosy – łagodny z dodatkiem sezamu i ostry...
  • Tarta jagodowo-malinowa

    Przepis dodany:
    4.53
    Tarta jagodowo-malinowa
    Była malinowa. Była jagodowa. Naszedł czas na malinowo-jagodową. To prawdziwa królowa wśród tart. Maślany smak ciasta, śmietankowy sos i pyszne świeże sezonowe owoce… Niebo w gębie! Zapraszamy! SKŁADNIKI Ciasto spód : 300g mąki...
  • Domowa wędlina z piersi kurczaka

    Przepis dodany:
    4.48
    Domowa wędlina z piersi kurczaka
    Coraz częściej zastanawiamy się skąd się bierze to co jemy, przyglądamy się jaki dokładnie skład mają produkty które kupujemy. Niestety zalewa nas jedzenie coraz gorszej jakości – aby taniej, aby szybciej. Już mało kogo dziwi, że w...
  • Domowa wędzona karkówka

    Przepis dodany:
    4.48
    Domowa wędzona karkówka
    Wszyscy to wiemy – domowe wędliny nie mają sobie równych. A zwłaszcza wędzona karkówka czy polędwiczka wieprzowa. Mięso jest soczyste, delikatne, pachnące drzewem olchowym. I bez żadnych niepotrzebnych dodatków. Jeśli robimy coś sami to...
  • Polędwiczki wieprzowe z kurkami i aromatyczną kaszą gryczaną

    Przepis dodany:
    4.71
    Polędwiczki wieprzowe z kurkami i aromatyczną kaszą gryczaną
    Zawsze mam dylemat co zrobić z kurek. Tak bardzo je lubię, że chcę by trafiły do najlepszej z możliwych potraw. Ich zbieranie w takie upały i przy takiej ilości komarów jaka jest teraz to duże poświęcenie. Jeszcze gorzej jest przy zbieraniu...
  • Błyskawiczny makaron vermicelli z kurczakiem, fenkułem i boczniakami

    Przepis dodany:
    4.49
    Błyskawiczny makaron vermicelli z kurczakiem, fenkułem i boczniakami
    Takie szybkie makarony robię bardzo często – są pyszne i robi się je bardzo szybko. Najwięcej czasu zajmuje posiekanie wszystkich składników. Później to już kilka minut. Tym razem zrobiłam makaron trochę inaczej niż zazwyczaj. Nie...
  • Smażone jalapeno nadziewane mozzarelą

    Przepis dodany:
    4.59
    Smażone jalapeno nadziewane mozzarelą
    Panierowane i smażone w głębokim tłuszczu papryczki jalapeno nadziewane mozzarellą to chyba jedna z najlepszych z pikantnych, konkretnych przekąsek do piwa. Uwielbienie do niej zaczęło się bardzo dawno temu w jednej z sieciowych restauracji z...
  • Najlepszy omlet z kurkami

    Przepis dodany:
    4.68
    Najlepszy omlet z kurkami
    W lesie sporo kurek, zachęcamy więc do jedzenia ich nie tylko na obiad, ale i na śniadanie. Nie musimy ograniczać się do jajecznicy z kurkami, która jest zresztą przepyszna. Możemy zrobić pyszny omlet. Często w potrawach jak ta ginie, smak...
  • Pstrąg smażony na maśle i zielone szparagi z akcentem azjatyckim

    Przepis dodany:
    4.85
    Pstrąg smażony na maśle i zielone szparagi z akcentem azjatyckim
    W przypadku pstrąga świetnie sprawdza się włoskie podejście do jedzenia – im prościej tym lepiej! Wystarczą świeże składniki. I tak: świeża ryba, masło klarowane, sól morska,  świeżo mielony pieprz i trochę mąki to wszystko czego...
  • Grillowany łosoś z zielonymi szparagami i chrzanowym puree

    Przepis dodany:
    4.65
    Grillowany łosoś z zielonymi szparagami i chrzanowym puree
    Skoro trwa sezon na szparagi to korzystamy. Zmieniamy tylko dodatki, Szparagi ciągle goszczą na naszym stole i wcale się to nam nie nudzi. Tym razem proponujemy zielone szparagi ugotowane al dente, z grillowanym łososiem i puree ziemniaczano-chrzanowym...
  • Żółty krem z białych szparagów

    Przepis dodany:
    4.50
    Żółty krem z białych szparagów
    Ostatnio bardzo lubię żółty. Dlatego mój krem z białych szparagów ma właśnie taki kolor (dzięki kurkumie), który przełamuje soczysta zieleń z pesto powstałego z mojego ogródkowego oregano. Pełnia wiosny na talerzu. Szybciutko wszystko dla...
  • Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – stek wołowy

    Przepis dodany:
    4.73
    Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – stek wołowy
    To nasze kolejne grillowanie z Dobrą Kiełbasą. Tym razem postanowiliśmy przygotować coś innego. Gdy pierwszy głód na grillowe smakołyki zostaje zaspokojony, zawsze zaczynamy eksperymentować i szukać nowych pomysłów. Swojskie kiełbasy,...
  • Sałatka ze szparagów, truskawek i brie

    Przepis dodany:
    4.79
    Sałatka ze szparagów, truskawek i brie
    Okazało się, że truskawki świetnie pasują do sałatek. Miałam szparagi więc postanowiłam zrobić sałatkę na ich bazie. Do tego dodałam ser brie. Zamiast robić tradycyjny sos winegret, postanowiłam wykorzystać pozostałe truskawki. Zagrały...
  • Hot dogi z domowymi grillowanymi kiełbaskami

    Przepis dodany:
    4.84
    Hot dogi z domowymi grillowanymi kiełbaskami
    Na jedno z majowych grillowań Ostry Kęs razem z portalem Dobra Kiełbasa przygotował pyszne białe cienkie wieprzowe kiełbaski. Kika nam zostało i postanowiliśmy wykorzystać je do hot dogów. W sam raz na majówkowy piknik. Maj i czerwiec to...
  • Kanapki ze sztuką mięsa wołowego

    Przepis dodany:
    4.57
    Kanapki ze sztuką mięsa wołowego
    Wczoraj rosół, dzisiaj kanapka. Nie byle jaka. Kanapka z mięsem wołowym, domowym ogórkiem małosolnym i musztardą. Jedna z najlepszych kanapek na świecie. Dobry chleb na zakwasie, rozpływając się w ustach wołowina z gotowania rosołu w...
  • Ogórki małosolne mamy Eli

    Przepis dodany:
    4.78
    Ogórki małosolne mamy Eli
    Prosta, szybka i przyjemna sprawa. Ogórki małosolne. Od lat robi je moja mama. W sezonie – kilka razy w tygodniu. Bo te ogórki robi się błyskawicznie, ale i znikają błyskawicznie. SKŁADNIKI 8-10 ogórków gruntowych łodygi kopru 4 duże...
  • Tarta ze szparagami, brie i pieczarkami

    Przepis dodany:
    4.81
    Tarta ze szparagami, brie i pieczarkami
    Tarta z ciasta kruchego, które robi się bardzo szybko i łatwo. Do środka tarty tym razem poszło to co akurat było „na stanie”. Było tak zwane czyszczenie lodówki, ale z głową. Użyłam składników, o których myślałam, że będą...
  • Żeberka w sosie BBQ

    Przepis dodany:
    4.91
    Żeberka w sosie BBQ
    Żeberka lubiłam już jako dziecko. Nie mogły to być jednak byle jakie żeberka. Musiały być „na patykach” – jak to określałam. Teraz po latach nadal najbardziej lubię te z kośćmi i w dalszym ciągu kawałek żeberka, w którym...
  • Szaszłyki Yakitori

    Przepis dodany:
    4.76
    Szaszłyki Yakitori
    Grillowanie trwa na całego. Na moim małym osiedlu w sobotnie popołudnie dymi się z co drugiego ogrodu. My również grillujemy i co tydzień wymyślamy coś zupełnie nowego. Nie może być nudno. Tym razem yakitori czyli szaszłyki z piersi kurczaka w...
  • Sałatka z zielonymi szparagami i jajkiem

    Przepis dodany:
    4.54
    Sałatka z zielonymi szparagami i jajkiem
    Szparagi jemy prawie codziennie, bo to jeszcze tylko chwila i zaraz się skończą. Sezon na szparagi trwa mniej więcej do końca maja. Pomysłów nie brakuje – makarony, zupy, sałatki. A  przede wszystkim ulubiony klasyk – szparagi z...
  • Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – Kofty

    Przepis dodany:
    4.47
    Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – Kofty
    W zeszłym tygodniu razem z DobraKielbasa.pl przygotowaliśmy cienkie domowe kiełbaski wieprzowe. Zachwycaliśmy się nimi bo naprawdę były pyszne. Dzisiaj przyszedł czas na mięso wołowe i coś bardziej konkretnego, a mianowicie ulubione przez...
  • Aksamitne pappardelle z białymi szparagami i łososiem

    Przepis dodany:
    4.54
    Aksamitne pappardelle z białymi szparagami i łososiem
    Uwielbiamy szparagi i makarony, więc pomysł na takie danie po prostu musiał się w końcu narodzić. Danie jest aksamitne i delikatne (ale nie nudne!). Delikatny smak mascarpone przełamuje świeżo mielony pieprz, starta gałka muszkatołowa i kapary...
  • Grillowanie z DobraKielbasa.pl – cz. 1. Cienkie wieprzowe kiełbaski

    Przepis dodany:
    4.63
    Grillowanie z DobraKielbasa.pl – cz. 1. Cienkie wieprzowe kiełbaski
    Niedawno razem z DobraKielbasa.pl przygotowaliśmy kiełbasy i wędliny na stół wielkanocny. Efekty smakowe przerosły nasze oczekiwania. A biała kiełbasa była hitem wśród całej naszej rodziny. Sezon grillowy w pełni. My również...
  • Zielone szparagi z jajkiem w koszulce

    Przepis dodany:
    4.84
    Zielone szparagi z jajkiem w koszulce
    Szparagi budzą we mnie wielkie kulinarne emocje. Czekam na nie tak długo, a potem gdy już są, chciałabym przygotowywać je na wszystkie możliwe sposoby. Ten, który przedstawię w tym poście jest jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych....

Jeżeli zauważysz, że Twoje przepisy znajdują się na naszej stronie, a nie chcesz, aby tak było, proszę wyślij nam wiadomość e-mail - a my je usuniemy z wyszukiwarki.

Dlaczego warto dodać swój blog do wyszukiwarki?
  • ...to dodatkowy sposób na zdobycie wartościowych odwiedzin na Twoją stronę internetową. Duża grupa użytkowników wchodzi na nasz serwis poszukiwaniu jakichkolwiek przepisów kulinarych.
  • ...potrzebujemy tytułu, krótkie streszczenie treści (początek) oraz zdjęcie przepisu, aby przedstawić naszym użytkownikom jak najlepszy rezutlat wyszukiwań. Wszystkie informacje pobieramy z kanałów RSS Twojego bloga i wtedy odsyłamy naszych użytkowników na wpis z przepisem na Twoim blogu (nie używamy całej treści Twojego przepisu).