Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Przepisy i porady kulinarne
W kuchni Przepisy i porady kulinarne jest już 850 dobrych przepisów:
Domowy smalec do smarowania chleba.
Przepis dodany:
Składniki : na 0,5 l słoiczekokoło 70 dkg świeżej słoninytwoje ulubione zioła, przyprawy Sposób wykonania...Smaczne powidło z rabarbaru.
Przepis dodany:Składniki :1 kg rabarbaru1/2 szklanki wodycukier do smakuSposób wykonania : Rabarbar umyj, pokrój na małe kawałki ( około 1 i 1/2 cm ), wrzuć do rondla. Wlej wodę , rondel postaw na niedużym ogniu i gotuj aż rabarbar będzie miękki....Nalewka z młodych pędów świerku ( na ból gardła i kaszel ).
Przepis dodany:Składniki :2 dość duże garście świeżo zebranych młodych pędów świerkukłącze tataraku5 czarnych owoców jałowca0,25 l wody ( 1 szklanka 250 ml )0,5 kg cukru trzcinowego 0,75 l białego półsłodkiego wina gronowego dobrej jakościSposób...Jak dokładnie umyć małe wąskie słoiki, szklanki.
Przepis dodany:Mycie małych i wąskich słoików lub szklanek jest dość kłopotliwe. Ciężko je domyć, bo dostęp jest utrudniony, ale i na to jest rada. Wystarczy zaopatrzyć się w łyżkę stołową i ściereczkę. Do słoiczka nalewamy ciepłej wody,...Ziołowa nalewka wzmacniająca organizm ( na czerwonym winie ).
Przepis dodany:Tę nalewkę wato mieć w swojej apteczce lub barku. Pomoże ona nam postawić nasz organizm na nogi. Składniki :25 g suszonego korzenia lubczyku25 g nasion kardamonu5 g mielonego imbiru5 g kory cynamonu5 g gałki muszkatołowej5 g suszonego...Nalewka z kwiatów Mniszka lekarskiego ( na miodzie ).
Przepis dodany:Składniki :70 - 80 kwiatów mniszka lekarskiego0,5 l wody0,5 l spirytusu 95 %2 plastry cytryny1 - 2 łyżki miodu np. wielokwiatowegoSposób wykonania : Kwiaty rozkładamy pojedynczo na białym arkuszu papieru lub płótna, pozostawiamy na około 2 -...Zdrowy syrop z kwiatów mniszka na miodzie.
Przepis dodany:Składniki :2 l kwiatów mniszka lekarskiego ( kwiaty powinny być dość mocno ubite)1,5 l wody1 l miodu ( ja użyłem miodu wielokwiatowego )sok wyciśnięty z 1 cytrynySposób wykonania : Zebrane kwiaty mniszka rozkładamy cienką warstwą na...Nalewka z młodych liści brzozy ( Dobra na drogi moczowe i nerki ).
Przepis dodany:Składniki :30 g młodych świeżych lub 15 g wysuszonych liści brzozy brodawkowatej0,5 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania : Liście brzozy wrzuć do czystego słoja ( możesz je trochę posiekać ), zalej wódką . Słój szczelnie zamknij...Nalewka na kwiatach pierwiosnka ( doskonała podczas przeziębień ).
Przepis dodany:Składniki :1/2 litrowego słoja lub butelki świeżo zebranych kwiatów pierwiosnka lub 30 g suszonych kwiatówbiałe wytrawne wino dobrej jakości Sposób wykonania : Kwiaty zalej winem do pełna, aby wszystkie były przykryte. Całość...Nalewka z pąków brzozy ( ma wiele zastosowań ).
Przepis dodany:Składniki :10 dkg świeżo zebranych pąków brzozy brodawkowatej1 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania : Pąki brzozy wsyp do czystego słoja, zalej wódką (możesz je lekko rozgnieść np. w moździerzu ), wymieszaj. Słój szczelnie...Nalewka z kwiatów fiołka (doskonała podczas przeziębień).
Przepis dodany:Składniki :50 dkg kwiatów fiołka wonnego30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny0,5 l alkoholu 70 % 0,5 l wody ( najlepiej źródlanej )0,4 kg cukru50 ml naturalnego syropu z czarnego bzu Sposób wykonania : Kwiaty fiołka wrzuć do...Puszyste ciasto pomarańczowe.
Przepis dodany:Ciasto jest puszyste i wilgotne.Składniki :20 dkg margaryny lub masła2/3 szklanki cukru kryształu3 duże jajka2 łyżki jogurtu naturalnego1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczyskórka otarta z 1 - 2 dużych pomarańczyszczypta soli2...Jak filtrować domowe trunki ( część 3 ).
Przepis dodany:Dobrym sposobem na filtrowanie domowych trunków jest samo filtrowanie się ich. Wystarczy tylko zaopatrzyć się w dobrej jakości szklany słój z kranikiem. Trunek, który chcemy, aby nam się ładnie wyklarował, wlewamy do takiego słoja,...Ciasto cytrynowe.
Przepis dodany:Składniki :15 dkg miękkiego masła lub margaryny20 dkg ( 3/4 szklanki ) cukru kryształu2 czubate łyżki jogurtu naturalnego3 duże jajka25 dkg ( 1 i 1/2 szklanki ) mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaskórka otarta z 2 średnich...Kiedy i gdzie zbieramy czosnek niedźwiedzi.
Przepis dodany:Czosnek niedźwiedzi rośnie dziko w lasach całej Europy i niektórych rejonach Azji. Lubi wilgotne podłoże i zacienione miejsca pod drzewami. W Polsce młode listki czosnku niedźwiedziego pojawiają się już na przełomie marca i kwietnia....Nalewka ziołowa "Benedyktynka".
Przepis dodany:Składniki :3 ziarna czarnego pieprzu6 pestek z jabłek6 g nasion kolendry3 g nasion czarnuszki3 g nasion kminku2 g suszonego majeranku2 g suszonej mięty1 g mielonej kurkumy1 g anyżu biedrzeńca1 l alkoholu 45 %20 dkg cukru Sposób wykonania...Pyszny keks.
Przepis dodany:Składniki :25 dkg margaryny lub masła25 dkg cukru5 jajek25 dkg mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30 dkg bakaliicukier puder lub czekoladowa polewa do dekoracji Sposób wykonania : Miękką margarynę utrzyj na puszystą masę , dodając...Kiedy zbieramy młode pędy sosny ( na nalewkę, syrop ).
Przepis dodany:Najlepsze na nalewki lub syrop są młode pędy sosny zbierane z młodych sosen rosnących na piaszczystych, dobrze nasłonecznionych polanach z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Młode pędy sosny zbieramy wiosną , najczęściej pod...Nalewka z pędów sosny ( Doskonała podczas przeziębień ).
Przepis dodany:Składniki :0,5 kg młodych świeżo zebranych pędów sosny0,5 l spirytusu 95 %0,5 l wody ( najlepiej źródlanej )0,25 kg miodu1 cytryna Sposób wykonania : Wodę i spirytus wymieszaj, zostaw na 24 godziny w szczelnie zamkniętym słoju....Pyszny i kruchy jabłecznik.
Przepis dodany:Składniki :Ciasto :40 dkg mąki pszennej25 dkg margaryny lub masła1/2 szklanki cukru pudru4 żółtka1 mały cukier waniliowy1 łyżeczka proszku do pieczeniaPowidło jabłkowe :2 kg jabłekcukiercynamon mielonySposób wykonania : Jabłka umyj,...Schab pieczony - soczysty i kruchy.
Przepis dodany:Składniki :około 1 i 1/2 kg schabu Marynata :1/4 szklanki octu jabłkowego2 łyżeczki soli najlepiej nieoczyszczonej lub morskiej3 łyżki oleju2 listki laurowe5 - 6 ziaren pieprzu czarnego3 ziarna ziela angielskiego1 płaska łyżeczka suszonego...Kruche ciasteczka owsiane.
Przepis dodany:Składniki :25 dkg płatków owsianych10 dkg wiórków kokosowych białych12 dkg mąki migdałowej16 dkg mąki pszennej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej25 dkg oleju kokosowego8 łyżek miodu15 dkg suszonej żurawiny8 dkg...Puszysty sernik wiedeński.
Przepis dodany:Składniki :1 kg tłustego twarogu10 jajek25 dkg miękkiego masła25 dkg śmietany 30 % lub 36 %40 dkg cukru6 łyżek kaszy manny5 dkg budyniu w proszku śmietankowego lub waniliowegoszczypta solipolewa czekoladowa do dekoracjiSposób wykonania...Aloesowa nalewka na zgagę.
Przepis dodany:Składniki :100 g świeżych młodych liści aloesu ( 3 - 4 - letnie )50 g miodu50 ml spirytusu 95 %Sposób wykonania : Liście aloesu włóż do lodówki na 3 dni. Następnie umyj je dokładnie, usuń kolce, pokrój na mniejsze kawałki. Wyciśnij z...Ziołowy płyn do mycia naczyń.
Przepis dodany:Kwiat Mydlnicy lekarskiej Składniki :2 łyżki korzenia mydlnicy lekarskiej2 surowe żółtka2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny1/2 l wodykilka kropel naturalnego olejku zapachowego np. grejpfrutowy, cytrynowy, pomarańczowy, wg...Nalewka cytrynowo - imbirowa ( doskonale rozgrzewa ).
Przepis dodany:Składniki :0,5 l świeżo wyciśniętego soku z cytryn ( potrzeba około 1,20 kg cytryn )5 dkg świeżego korzenia imbiru ( waga po oczyszczeniu )0,5 l płynnego miodu wielokwiatowego1 i 1/2 l alkoholu 70 %Sposób wykonania : Imbir pokrój na cienkie...Odmładzający koktajl marchewkowo - imbirowy.
Przepis dodany:Koktajle to prawdziwe bomby witaminowe !Składniki :2 średniej wielkości marchewki1 jabłko2 pomarańcze1 cytryna2 łyżeczki startego świeżego korzenia imbiru1 łyżka oleju z wiesiołkaSposób wykonania : Marchewkę i jabłko dokładnie umyj....Surówka z marchewki i cebuli.
Przepis dodany:Składniki :60 dkg marchewki1 duża cebula2 - 3 łyżki oleju sałatkowego2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytrynypieprz mielonysól - najlepiej nieoczyszczonaSposób wykonania : Marchewkę umyj dokładnie, obierz cieniutko, zetrzyj na tarce o...Herbatka rozgrzewająca z kardamonem ( doskonała na zimowe wieczory ).
Przepis dodany:Składniki :6 - 7 nasion kardamonu1 laska cynamonu2 gwiazdki anyżu300 ml wrzącej wody Sposób wykonania : Do większego emaliowanego lub szklanego kubka wrzuć kardamon ( możesz go trochę roztłuc w moździerzu ), połamany na...Surówka z pora z ryżem.
Przepis dodany:Pory to bardzo zdrowe warzywo ! Składniki :1 por2 szklanki ugotowanego ryżu na sypko2 średnie marchewki1 szklanka naturalnego jogurtu naturalnegosól pieprz świeżo mielonySposób wykonania : Pora oczyść, umyj, pokrój na cienkie...Naturalny napój izotoniczny pomarańczowy.
Przepis dodany:Składniki :500 ml świeżego soku wyciśniętego z pomarańczy500 ml wody średniozmineralizowanej1 g soli nieoczyszczonej np. kłodawskiejSposób wykonania : Wodę wymieszaj ze sokiem z pomarańczy, dodaj sól, całość ponownie dokładnie...Bułeczki maślane z marmoladą.
Przepis dodany:Doskonale smakują ze świeżym mlekiem :)Składniki :1 szklanka mleka ( 250 ml )50 g świeżych drożdży100 g masła ( 82 % tłuszczu )100 g cukru2 całe jajka1/2 łyżeczki soliokoło 700 g mąkiokoło 400 g twardej marmoladyszczypta kurkumy...Herbatka rozgrzewająca na zimowe dni.
Przepis dodany:Składniki :30 g świerzego korzenia imbiru2 grube plastry cytryny1 łyżeczka miodu300 ml wodySposób wykonania : Imbir obierz, pokrój na cienkie kawałki, wrzuć do większego kubka, zalej wrzącą wodą , odstaw pod przykryciem na 15 - 20 minut....Surówka z selera z pomarańczą.
Przepis dodany:Taka sałatka doda Ci mnóstwo witamin !Składniki :1 średni korzeń selera1 pomarańcza3 łyżki śmietany2 łyżeczki soku z cytryny2 - 3 gałązki zielonej natki pietruszkisól nieoczyszczona do smaku Sposób wykonania : Selera obierz, pokrój na...Zdrowa surówka z marchewki i chrzanu.
Przepis dodany:Marchewka najzdrowsza będzie z własnego ogroduSkładniki :2 średnie marchewki1/2 korzenia chrzanu średniego2 jabłkasok wyciśnięty z cytrynycukier i sól do smaku Sposób wykonania : Marchewkę i chrzan umyj, obierz, zetrzyj na tarce o małych...Surówka z selera i kiszonej kapusty.
Przepis dodany:Korzeń selera Seler to jedno z najzdrowszych warzyw ! Już Hipokrates wiedział o jego cennych właściwościach i polecał selera do leczenia wielu chorób. Tak więc to warzywo powinno gościć jak najczęściej na naszych stołach !Składniki :1...Kiełbasa pieczona z porem.
Przepis dodany:Składniki :1 i 1/2 kg szynki lub łopatki wieprzowej0, 5 kg surowego boczku20 dkg pora10 g papryki słodkiej w proszku6 - 8 g cząbru 4 g mięty zielonej ( menta spicata )6 - 8 g pieprzu czarnego mielonego30 - 35 g soli najlepiej nieoczyszczonej200...Jak łatwo rozlewać domowy sok ze słoiczka do kubka.
Przepis dodany:Jeśli masz w swojej spiżarni soki w słoiczkach, teraz możesz je łatwo wlać do szklanki bez rozlewania i ociekania soku po słoiku. Bierzemy słoik z sokiem, otwieramy go, całą zawartość słoika przelewamy przy pomocy lejka do butelki z...Nalewka miodowa ( z dodatkiem cytrusów ).
Przepis dodany:Składniki :250 ml miodu ( najlepszy będzie wrzosowy )1 pomarańcza1 limonkaokoło 5 cm suszonej skórki z limonki1 i 1/2 szklanki wody1/2 l spirytusu 95%Sposób wykonania : Do rondla wlej wodę , miód, wrzuć połamaną na mniejsze kawałki...Nalewka ziołowa ( regenerująco-oczyszczająca ).
Przepis dodany:ŁopianSkładniki :Przygotuj po 5 g rozdrobnionych suszonych ziół :kłącza rabarbarukorzenia łopianuliści szczawiu polnegokory wiązu1/2 l alkoholu 70 %1 l czerwonego wytrawnego wina gronowegoSposób wykonania : Wszystkie zioła wsyp do czystego...Masa makowa do makowców ( bardzo dobra ).
Przepis dodany:Składniki :0,5 kg maku niebieskiego 10 dkg cukru kryształu4 łyżki miodu sztucznego lub pszczelego1 łyżka masła lub dobrej jakości margaryny10 dkg rodzynek ( najlepsze będą jasne )5 dkg orzechów włoskich10 dkg kandyzowanej skórki z...Ziołowa nalewka przeciwgrypowa.
Przepis dodany:Składniki :(wszystkie zioła mają być suszone ) 5 g liścia podbiału5 g kwiatu bzu czarnego5 g kwiatu lipy5 g korzenia arcydzięgla5 g korzenia lukrecji 5 g owocu maliny5 g owocu róży5 g owocu głogu 5 g kwiatu słonecznika5 g korzenia lubczyku5 g...Ekologiczny płyn do mycia naczyń.
Przepis dodany:Szare mydło - zdrowsze jest potasowe niż sodoweSkładniki :5 g startego na tarce o dużych oczkach szarego mydła ( najlepsze będzie potasowe, ale może też być sodowe )1 łyżka sody oczyszczonej2 l gorącej wodykilka kropel naturalnego olejku z...Płyn do czyszczenia wanny, umywalki bez detergentów.
Przepis dodany:Składniki :Składniki :2 łyżki sody oczyszczonej3 łyżki octu2 szklanki ( 0,5 l ) ciepłej wody Sposób wykonania : Wszystkie podane składniki mieszamy dokładnie razem. Myjemy powierzchnie wanny lub umywalki miękką gąbką lub...Nalewka z nasion czarnuszki ( ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne ).
Przepis dodany:Kwiat czarnuszkiSkładniki :1 szklanka nasion czarnuszki0,5 l alkoholu 40 %Sposób wykonania : Nasiona czarnuszki wsyp do czystego słoja, zalej alkoholem, słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 7 dni. Po tym czasie przefiltruj trunek przez...Nalewka czosnkowa na białym winie ( ma wiele cennych właściwości ).
Przepis dodany:Składniki :20 dkg obranego z łupin i zmiażdżonego czosnku10 dkg płynnego miodu ( najlepszy będzie gryczany )1 l białego wytrawnego wina50 ml alkoholu 70 %Sposób wykonania : Czosnek wrzuć do czystego słoja, wlej wino, 50 ml alkoholu, dodaj...Płyn do mycia okien ( szyb ) bez detergentów.
Przepis dodany:Do pojemnika wlewamy 2 szklanki letniej wody, 4 łyżki octu oraz 2 łyżki soku z cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Myjemy okna płynem tak jak zawsze. Aby na szybach nie było smug, wycieramy je rajstopami, nie zostawiają one kłaczków ani...Pasta do czyszczenia piekarnika bez detergentów.
Przepis dodany:Składniki :1 szklanka sody oczyszczonej 2 łyżeczki soligorąca woda Sposób wykonania : Sodę i sól wymieszaj z gorącą wodą tak, aby powstała pasta ( papka ). Nanieś pastę na zabrudzony piekarnik i pozostaw na co najmniej 5 minut....Jak zrobić płyn do mycia naczyń z naturalnych składników.
Przepis dodany:Do garnka emaliowanego wlej sok z cytryn, ocet, wodę , wsyp sól, wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Garnek postaw na ogniu, zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut cały czas mieszając. Następnie jeszcze ciepły płyn...Jak wodę z kranu zamienić w zdrową wodę
Przepis dodany:Jeśli chcesz zwykłą wodę z kranu zamienić na zdrową wodę krzemionkową , która orzeźwia, wzmacnia arterie żylne, a także włosy i paznokcie niech zastosuje prosty przepis : Do dużego emaliowanego garnka wsyp około 50 - 70 g...