Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Przy kuchennym stole
W kuchni Przy kuchennym stole jest już 175 dobrych przepisów:
Groszek ptysiowy
Przepis dodany:
Groszek ptysiowy to w naszym domu nieodzowny dodatek do kremowych zup. Chociaż przygotowanie groszku w domu jest dość pracochłonne, to na prawdę warto poświęcić ten czas, bo z tego przepisu otrzymujemy dość dużo kuleczek, więc na pewno zostanie...Lekka zupa brokułowa z fetą
Przepis dodany:Takie kremowe zupy to w naszym domu prawdziwy hit. Zawsze znajdą się na nie chętni. Kremowa zupa z brokuła teraz smakuje najlepiej, kiedy możemy kupić świeże warzywa, a coraz cieplejsza aura zachęca do zjedzenia czegoś lekkiego, przy czego...Tiramisu
Przepis dodany:Do tej pory na blogu pojawiło się kilka wariacji na temat deseru Tiramisu (malinowe, matchamisu, tort i wersja dla dzieci), ale klasycznej wersji wcześniej nie robiłam. Teraz nadrabiam zaległości, bo od kiedy po raz pierwszy skorzystałam z tego...Zapiekanka gyros
Przepis dodany:Kolorowa, sycąca zapiekanka, która zasmakuje małym i dużym. Nie zjedliśmy wszystkiego od razu i mam wrażenie, że drugiego dnia, odgrzana, zapiekanka smakowała jeszcze lepiej. Przepis znalazłam na blogu Gotuj z Cukiereczkiem. ...Sałatka z makaronem razowym i ciecierzycą
Przepis dodany:Ta sałaka to taka sałatka "na winie", własnego pomysłu. Po przygotowaniu żurku na zakwasie chlebowym zostały mi ugotowane marchewki, seler i zielona część pora. Dodałam do nich to, co akurat miałam w kuchni i otrzymałam bardzo udaną i smaczną...Żurek na zakwasie chlebowym
Przepis dodany:W tym roku na naszym wielkanocnym stole tradycyjnie pojawił się żurek, ale tym razem w innej wersji, którą znalazłam u Agaty. Nie na zakwasie kupionym w sklepie, ale na zakwasie chlebowym, który przecież zawsze mam w lodówce. Żurek tak nam...Ciastka czekoladowe z orzechami i żurawiną
Przepis dodany:Chrupiące ciastka wypełnione samymi dobrociami: jasną i ciemną czekoladą oraz bakaliami. Takie ciastka z powodzeniem możecie upiec na Boże Narodzenie. Przepis pochodzi z książki "Cukiernia Lidla". Skład Wklej niki: 170 g mąki pszennej...Zrazy z szynki wieprzowej w sosie grzybowo-śliwkowym
Przepis dodany:Jesień, pierwsze mrozy i prószący czasem śnieg powodują pojawienie się na stole bardziej treściwych i sycących potraw. Teraz częściej podaję obiady w wersji klasycznej, czyli gotowane ziemniaki z mięsem i surówką. Jeśli mięso, to musi być...Placki z sosem piernikowym i lodami Brownie
Przepis dodany:Zbliża się grudzień, a z nim czas planowania świątecznych potraw i wypieków. Właśnie z myślą o Bożym Narodzeniu przygotowałam dla Was propozycję świątecznego śniadania. To śniadanie na bogato, dzięki dodaniu smaków piernika i czekolady...Sałatka iwonicka
Przepis dodany:Przepis na tą sałatkę zobaczyłam na blogu Danusi. Zainteresowała mnie ze względu na dodatek marynowanej i gotowanej czerwonej cebuli. Musiałam jej spróbować. W smaku sałatka jest nieco podobna do tradycyjnej sałatki jarzynowej, ale cebula nadaje...Tort Tiramisu
Przepis dodany:W ubiegłym tygodniu mój mąż obchodził urodziny. Zgodnie z naszą domową tradycją tego dnia na naszym stole musiał się pojawić upieczony przeze mnie tort. Tym razem postawiłam na taki, którego przygotowanie nie zajmie zbyt wiele czasu. Wybór...Ciasto ucierane ze śliwkami
Przepis dodany:Jak co roku dostaliśmy od sąsiadki wiaderko śliwek węgierek. Część śliwek tradycyjnie musiała znaleźć się w cieście. Tym razem prostym, chyba nawet mogę powiedzieć, że najprostszym, bo ucieranym. Jak już ciasto upiekłam i...Malinowa chmurka
Przepis dodany:Ciasto, które zachwyciło mnie i moją rodzinę. Zanim sama je upiekłam, kilkakrotnie jadłam je w Kalwarii Zebrzydowskiej. I to jest ewenement, bo musicie wiedzieć, że ja bardzo nie lubię owoców w galaretce. Osobno owoce i galaretka, proszę bardzo....Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z truskawkami i czekoladą
Przepis dodany:Nie pamiętam już, kiedy ostatni raz piekłam drożdżowe ciasto. Kiedy w piątek kupiłam truskawki jakoś tak od razu zamarzyło mi się takie drożdżowe ciasto z truskawkami i kruszonką. Ale jak wiadomo, ciasto drożdżowe wymaga i czasu i pracy,...Mazurek kajmakowo-pomarańczowy
Przepis dodany:W naszym domu nie ma tradycji przygotowywania mazurków na Wielkanoc, ale od czasu do czasu jakiś przygotowuję, żeby spróbować. Ze względu na to, że tradycyjnie mazurki są bardzo słodkie nie przepadam za nimi szczególnie, ale od czasu do czasu,...Małe chlebki do koszyka ze święconką
Przepis dodany:Do koszyka ze święconką zawsze wkładałam dwie kromki chleba, ale w tym roku na blogu Cynamonowy pył zobaczyłam te małe chlebki i tak mi się spodobały, że po prostu musiałam je upiec. Taki chleb w miniaturowej wersji bardzo ładnie się w...Baranek do koszyka ze święconką
Przepis dodany:W tym roku pierwszy raz upiekłam baranka do koszyka. Do tej pory zawsze dostawałam go od Teściowej. Jednak właśnie przed świętami piekarnik teściowej się zepsuł, więc dostałam formę i przepis do dyspozycji. Baranek nie był doskonały, ale...Pieczeń z indyka nadziewana serem żółtym
Przepis dodany:Kupiłam indyczą pierś z zamiarem zrobienia domowej wędliny. Nie chciałam jednak piec mięsa w całości, bo taką wersję przygotowywałam już wiele razy, wolałam spróbować czegoś nowego. Dlatego mięso zmieliłam, a żeby pieczeń bardziej...Ciasto z jabłkami i masą orzechową
Przepis dodany:Przepis na to ciasto dostała od sąsiadki moja mama. Od pierwszego spróbowania przyjęło się w naszym domu na stałe. Czy to urodziny, imieniny czy święta, przez jakiś czas zawsze przy tej okazji na stole pojawiało się to ciasto. Sama od czasu do...Jabłka w cieście piwnym z Somersby Elderflower Lime
Przepis dodany:Kilka dni temu otrzymałam przesyłkę od Lorda Somersby, w której znalazłam napój piwny w nowym smaku ElderflowerLime, czyli kwiatu bzu i limonki. Połączenie smaków dla mnie zaskakujące, ale okazało się zaskakująco dobre. Napój ten to...Chleb pszenno-żytni z prażoną mąką
Przepis dodany:Mój debiut w comiesięcznej Piekarni Amber. Dla mnie to dobry sposób żeby spróbować innych chlebów niż te, które piekę na co dzień. Tym razem przepis Danusi do wspólnego pieczenia wybrała Jola prowadząca blog Smak mojego domu. Chleb bardzo...Śledzie w pomidorach z rodzynkami
Przepis dodany:Na blogu można znaleźć chyba tylko jeden przepis ze śledziami. To dlatego, że ja ich jeść nie mogę, bo nie toleruję, no chyba, że jestem w ciąży - wtedy mi nie szkodzą. Za to mój mąż za śledziami przepada, a już wigilijnego poranka bez...Jabłecznik z bezą owsianą
Przepis dodany:Puszyste ciasto z jabłkami i bezą z dodatkiem płatków owsianych, wiec nieco zdrowsze niż zwykle. Składniki (na formę 40 x 25 cm): 250 g masła 250 g cukru pudru szczypta soli 4 jajka 350 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku...Chleb wieloziarnisty
Przepis dodany:Ostatnio rzadko piekę chleby na drożdżach, bo wolę te na zakwasie. Jednak kiedy nie mam czasu na nastawianie zaczynu z zakwasu i czekanie z pieczeniem do następnego dnia sięgam po przepisy na pieczywo drożdżowe. Ten chleb właśnie dołączył do...Lussekatter, szwedzkie szafranowe bułeczki.
Przepis dodany:Lussekatter, czyli "Oczy św. Łucji" to bułeczki szafranowe wypiekane w Szwecji w czasie Adwentu, a szczególnie na dzień 13 grudnia, czyli dzień św. Łucji nazywany też świętem światła. Dwa rodzynki w bułkach symbolizują oczy świętej. Bułki...Kremowa zupa grzybowa
Przepis dodany:W tym roku pierwszy raz na Wigilię przygotuję kremową zupę grzybową. Zupę pieczarkową gotowałam już wiele razy, ale teraz po raz pierwszy dodałam do niej grzyby suszone, dzięki czemu bardzo zyskała na smaku. Ponieważ suszone grzyby kojarzą...Tartaletki z bakłażanem i mozzarellą
Przepis dodany:Niedawno jedna z czytelniczek poprosiła mnie na facebook'owym profilu bloga o przepis na przystawkę. Przygotowałam więc takie tartaletki. Proste i szybkie do przygotowania. Dobrze smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki:...Łopatka pieczona długo marynowana
Przepis dodany:Jakiś czas temu pokazałam przepis na kurczaka pieczonego długo marynowanego. Tak nam zasmakował, że często pojawia się na naszym stole. Ponieważ staram się kupować jak najmniej gotowych wędlin, a robić je sama, to takim samym sposobem jak...Koktajl z jarmużu i gruszek
Przepis dodany:Porcja zdrowia i witamin w słodkim koktajlu. Składniki (na 2 porcje): 2 średniej wielkości liście jarmużu 2 gruszki 2 łyżki miodu woda (ewentualnie, jeśli koktajl będzie za gęsty) Liście jarmużu porwać na małe kawałki,...Szarlotka piernikowa
Przepis dodany:Od kilku dni w bocznym menu znajduje się banerek prowadzący do Spisu potraw na Boże Narodzenie. Dzisiaj dopiszę do niego nową propozycję - szarlotkę pachnącą piernikiem, pełną jabłek i orzechów. Jeśli nie macie jeszcze zaplanowanych...Pasta z tuńczyka z suszonymi pomidorami
Przepis dodany:W lodówce miałam napoczęty słoik z suszonymi pomidorami i chciałam je jakoś wykorzystać. Połączyłam je z tuńczykiem i twarożkiem. Otrzymałam bardzo smaczną pastę do pieczywa. Najbardziej cieszyło mnie to, że dzieci się nią wprost...Kasza jaglana z indykiem i cukinią
Przepis dodany:Sałatka to, czy ciepłe danie obiadowe? A może sałatka na ciepło? Nie ważne, jak to danie sklasyfikujemy, ważne że jest zdrowe i bardzo smaczne. A do tego łatwe do przygotowania. Czego chcieć więcej? Składniki (dla 2-3 osób): 1/2...Szybka zupa z cukinii
Przepis dodany:Bardzo prosta i szybka zupa, do której potrzebne są tylko trzy składniki: cukinia, cebula i śmietanka kremówka. Mimo że prosta, to bardzo smaczna, a to jaki będzie miała aromat zależy od Was i tego, jakich ziół do niej dodacie. U mnie była to...Placki z cukinii z prażonym słonecznikiem
Przepis dodany:Kolejna wersja placków z cukinią. To warzywo jest tak uniwersalne, że pasuje do niego wiele różnych składników, a i na słodko jako dodatek do ciast się nadaje. Tym razem do placków dodałam uprażony na patelni słonecznik, który miękkim...Czekoladowe ciasto z puree dyniowym i orzechami
Przepis dodany:Nieduże ciasto bardzo czekoladowe. W środku miękkie i wilgotne, czym przypomina brownie, z chrupiącym wierzchem z orzechów i kawałków czekolady. Rewelacyjne. Składniki (na formę 18x18 cm): 150 g mąki pszennej 2 łyżki ciemnego...Pasta z wątróbki i jabłek z boczkiem
Przepis dodany:Nie przepadam za wątróbką. Smażonej z cebulą czy jabłkiem nie jadam. Ale jeśli wątróbka znajdzie się w pasztecie, to jestem bardzo na tak. Dlatego kiedy zobaczyłam przepis na tą pastę u Wiosenki od razu go sobie zapisałam. I zrobiłam. Do...Papryka faszerowana kaszą gryczaną i mięsem
Przepis dodany:Tym przepisem rozpoczynam kolejny blogowy cykl, czyli czwartki z kaszą. Nie wiem, czy pamiętacie, ale w 2010 roku poprowadziłam akcję pod hasłem "Jedzmy kaszę" - TUTAJ znajdziecie link do jej podsumowania. Teraz postanowiłam sobie, że przynajmniej...Makaron z cukinią i boczkiem
Przepis dodany:Dania z makaronem zazwyczaj są proste i szybkie do przygotowania. Tak jest i tym razem. Ugotowany makaron połączyłam z podsmażonymi paskami cukinii i chrupiącym boczkiem. Całość dobrze smakowała posypana tartym żółtym serem. ...Pasta z kurczaka i suszonych pomidorów
Przepis dodany:Tym razem pasta z mi?sem z kurczaka. Akurat sko?czy?a nam si? w?dlina, wi?c z zamra?alnika wyj??am pier? z kurczaka. Poniewa? prawie zawsze mam w szafce s?oiczek z suszonymi pomidorami i wiem, ?e dobrze sprawdzaj? si? w ro?nego rodzaju pastach, doda?am je...Placki z cukinii z groszkiem i orzechami
Przepis dodany:Placki - niespodzianka. Usma?y?am je nie mówi?c z czego s?, a potem pyta?am cz?onków rodziny co w plackach jest. Us?ysza?am, ?e mi?so mielone i ziemniaki, których tam nie ma :) Mi?sny posmak nada?y plackom orzechy laskowe, ale ziemniaki? Tu pewnie winna...Panierowany kurczak pieczony z ziemniakami
Przepis dodany:Po d?u?sze przerwie znów spotykam si? w kuchni z Karolin? i Malwin?. Tym razem przepis wybra?am ja. Chrupi?ce z zewn?trz i soczyste w ?rodku kawa?ki kurczaka i pieczone razem z mi?sem ziemniaki. To typ obiadu, który najbardziej lubi?, bo wystarczy w?o?y?...Pasta jajeczna z awokado
Przepis dodany:Szybka i prosta do przygotowania pasta do pieczywa. Najlepiej smakuje z chlebem z ziarnami lub chrupkim pieczywem. Sk?adniki: 3 jajka ugotowane na twardo 1 awokado 1 ma?y z?bek czosnku 1 ?y?eczka soku z cytryny 2 ?y?ki posiekanej natki pietruszki 1...Indyk zapiekany z cukini?, pomidorem i mozzarell?
Przepis dodany:Mój ulubiony typ obiadu, czyli mi?so zapiekane z warzywami. Tym razem indyk z cukini?, pomidorami i mozzarell? na pomidorowym sosie. Wszystkie sk?adniki pokrojone w plasterki i u?o?one w formie do zapiekania utworzy?y apetyczn? rozet?. Sk?adniki...Tort czekoladowy z kawowo-migda?owym kremem
Przepis dodany:W niedziel? m?? obchodzi? kolejne urodziny. Zgodnie z nasz? tradycj?, na tak? okazj? upiek?am tort. Tym razem postawi?am na taki "prawdziwy" tort, z kremem ma?lanym, chocia? w?a?ciwie za takimi kremami nie przepadam. Jednak z w?asnor?cznie zrobionym...Pasta z jajek i pora
Przepis dodany:Dzisiaj pi?tek, wi?c zapraszam na kolejn? ods?on? mojego cyklu z pastami kanapkowymi. Tym razem pasta doskona?a na t? por? roku, bo z porem. ?eby z?agodzi? nieco jego ostro??, do pasty doda?am jajka i ?ó?ty ser. Kiedy mam ochot? na co? pikantnego...Ciasto z dynią i orzechami
Przepis dodany:Ciasto które ma w sobie to, co jesienią najlepsze - dynię i orzechy.Do herbaty z cytryną idealne. Składniki (na formę 24x24 cm): 2 szklanki dyni startej na dużych oczkach 3 jajka 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki oleju 3 szklanki mąki...Sałatka z fasolki szparagowej i papryki
Przepis dodany:Świeża, chrupiąca sałatka przywołująca smakiem lato. Składniki: 175 g ugotowanej fasolki szparagowej puszka kukurydzy konserwowej 1 czerwona papryka po pół pęczka szczypiorku i koperku ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczki z cytryny...Ciasto z gruszkami i jabłkami pod kruszonką
Przepis dodany:Jeśli chcę upiec ciasto z owocami, wiem, że najchętniej zostanie zjedzone takie, które ma na wierzchu kruszonkę. Zresztą wcale się moim chłopakom nie dziwię, bo sama takie najbardziej lubię. Tym razem wersja gruszkowo-jabłkowa. Szybko...Sernik marmurkowy na migdałowym spodzie
Przepis dodany:Z tym migdałowym spodem to chyba nie całkiem prawda, bo chociaż sernik piecze się na cieście, to kroi i podaje się go odwrócony do góry nogami, ciastem na wierzchu. Wygląda jak babka, smakuje jak sernik. Takie dwa w jednym. Smakuje rewelacyjnie,...