Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Przygoda w Kuchni
W kuchni Przygoda w Kuchni jest już 25 dobrych przepisów:
BRZOSKWINIE, FETA I PIECZONE ORZECHY NERKOWCA POLANE JOGURTEM NATURALNYM Z CHILLI, MIODEM I KOLENDRĄ PODANE Z RUKOLĄ
Przepis dodany:
3 porcje:2 dojrzałe brzoskwinie15szt.orzechów nerkowca100gr sera feta150ml jogurtu naturalnego2 łyżeczki miodupołówka chilli, oczyszczamy środekgarść świeżej kolendrysałata, najlepiej rukolasól i pieprz do smaku Brzoskwinie wypestkujemy,...PRZEPYSZNA TARTA CZEKOLADOWA
Przepis dodany:Składniki na tarte10 porcji:450gr mąki185gr masła125gr cukru1 jajko150ml wodyMasło ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę i wbijamy jajko. Na koniec dodajemy wodę, musimy być ostrożni, ciasto musi nam się utrzeć do tego momentu aż masa będzie...PRZEPYSZNY KURCZAK Z CURRY
Przepis dodany:Składniki na sos curry:na 5 porcji400ml mleka kokosowego300ml śmietany 38%1 duża papryka żółta lub czerwona1 trawa cytrynowa2 drobiowe kostki rosołowe25gr kolendry2 ząbki czosnku2 czerwone cebule1 mała papryczka chillipołowa świeżego imbiruolej...PAJ JABŁKOWY
Przepis dodany:składniki na ciasto:350gr mąki250gr cukru325gr masła1 jajkoskładniki na karmelizowane jabłka:4 duże jabłka200gr brązowego cukru1 łyżeczka cynamonu Cukier i masło miksujemy, stopniowo dodajemy mąkę,na koniec wrzucamy jajko i miksujemy jeszcze...SAŁATKA CESARSKA Z ŁOSOSIEM
Przepis dodany:Składniki:2 porcje:250gr łososia wędzonego2 kromki chleba tostowego3 plasterki boczku surowego50gr parmeanu1 sałata rzymska6 łyżek majonezupołówka cytryny2 ząbki czosnkusól do smaku olej do smażeniaRobimy sos: siekamy nasz czosnek, wyciskamy sok...GRAVLAX Z ŁOSOSIA
Przepis dodany:Składniki:2kg świeżego łososia ze skórą1 pomarańcz1 czerwony grejpfrutgarść kopru50ml ginu sól gruboziarnistapieprz gruboziarnistyNa wcześniej obsypaną solą folię wykładamy naszego łososia, skórą do dołu i skraplamy naszą rybę...BANOFFEE
Przepis dodany:Składniki:(tortownica 26cm)370gr ciasteczek digestive70gr masła4 banany3 puszki (405gr) mleka skondensowanego500ml śmietany kremówkiCiasteczka digestive mielimy na miazgę, dodajemy wcześniej lekko roztopione masło i wszystko razem mieszamy,...CHLEB KOKOSOWY
Przepis dodany:Składniki:380 mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia200gr cukru 150gr wiórek kokosowych300ml mleka2 jajka80gr masłaMasło rozpuszczamy, wlewamy mleko i mieszamy, dodajemy jajka po czym wsypujemy wiórki i cukier , mieszamy do czasu aż cukier rozpuści...LIMONKOWY SERNIK NA ZIMNO
Przepis dodany:Składniki:370gr ciasteczek digestive70gr masła3 limonki750ml śmietany kremówki500gr serka philadelphia5 łyżek cukru pudruKruszymy nasze ciasteczka na miazgę i mieszamy z wcześniej lekko roztopionym masłem i wykładamy na wcześniej...WIŚNIE Z AMARETTO POD KRUSZONKĄ Z PISTACJOWĄ ŚMIETANĄ
Przepis dodany:Składniki na wiśnie z amaretto:400gr wiśni 6 łyżek cukru15 łyżek wody2 łyżki amaretto Wypestkowane wiśnie zasypujemy cukrem, wlewamy wodę i gotujemy około 10 minut, dodajemy amaretto i wkładamy do naczynek.Składniki na kruszonkę:125gr...SAŁATKA ZIEMNIACZANA
Przepis dodany:Składniki5 dużych ziemniaków20 gr szczypioru125gr startego żółtego sera1 ząbek czosnku1 mała papryczka chillimajonezsól i pieprz do smakuZiemniaki gotujemy i kroimy w 1cm kostkę, dodajemy starty ser, oczyszczoną i drobno posiekaną chilli i...MIĘSO KRABOWE NA AVOCADO POLANE SOSEM Z MANGO I CHILLI
Przepis dodany:Składnikina 2porcje:100gr mięsa krabowego (białego, parzonego)1 dojrzałe avocado2 garście rukoliObieramy avocado, kroimy na pół i wyciągamy pestkę, na wierzch kładziemy rukolę. Na rukolę albo inne liście sałaty najbardziej nam odpowiadające,...PIECZONE ZIEMNIAKI
Przepis dodany:Składniki2 porcje:2 duże ziemniakipół czerwonej paprykipół cebuli1 ząbek czosnkugarstka szczypiorku1 łyżeczka masła100gr sera mozzarellaGotujemy nasze ziemniaki, tak aby były wpół surowe, wycinamy środek.Smarujemy środek ziemniaka...KABACZKI NADZIEWANE, NA OSTRO
Przepis dodany:Składniki:2 porcje2 kabaczki2 ząbki czosnku1 mała papryczka chilli1 nieduża garść szczypiorku100gr kiełbasy wędzonej3 łyżki bułki tartej3 łyżki masłaKabaczki myjemy, odcinamy końcówki i kroimy wzdłuż, za pomocą łyżeczki wyciągamy...PRZEPYSZNY BANANOWY MUS
Przepis dodany:Składniki:na 8 porcji5 dojrzałych bananów5 jajek5 łyżek cukru500ml śmietany 36%Banany kładziemy na blaszkę i zapiekamy w jak najwyższej temperaturze około 20minut, białka ubijamy z cukrem.Ubijamy żółtka i dodajemy do nich upieczone wcześniej...KASZA COUSCOUS Z AWOKADO
Przepis dodany:Składniki:pół szklanki kaszy couscous2 szklanki wodyUgotować kaszę zalewając ją dwoma szklankami wody, ostudzić.2 duże awokadopół czerwonej paprykipół czerwonej cebulipół czerwonej papryczki chilligarść drobno posiekanego szczypiorkusok z...CARPACCIO Z CZERWONYCH BURAKÓW Z CYTRYNOWĄ OLIWĄ Z OLIWEK, KOZIM SEREM, ORZECHAMI WŁOSKIMI I RUKOLĄ
Przepis dodany:Składniki:4 osoby 4 ugotowane czerwone buraczkipół szklanki oliwy z oliweksok z połowy cytryny100gr orzechów włoskich300gr koziego sera30gr rukolisól i pieprz do smaku Nasze buraczki kroimy w cieniutkie plasterki. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny...PIECZONA DYNIA PIŻMOWA Z MANGO I ORZECHAMI NERKOWCA Z LEKKO CZOSNKOWYM JOGURTEM NATURALNYM
Przepis dodany:Składniki:1 dynia piżmowa50gr orzechów nerkowca1 dojrzałe mangosól i pieprz do smaku250ml jogurtu naturalnego1 ząbek czosnku100 gr sałatyolej Dynie kroimy w 1cm kostkę, kładziemy na blaszce skraplamy olejem, posypujemy solą i pieprzem i pieczemy...GOTOWANE BROKUŁY Z PIECZONYMI MIGDAŁAMI POLANE SOSEM CZOSNKOWYM
Przepis dodany:Składniki:2 porcje1 duża brokuła50gr płatków z migdałów4 łyżki jogurtu naturalnego4 łyżki majonezu3 ząbki czosnkusól i pieprzDo gorącej osolonej wody wrzucamy nasze brokuły, gotujemy je.Jak są gotowe płuczemy je w zimnej wodzie i...CREME BRULEE O SMAKU BIAŁEJ CZEKOLADY I MALIN
Przepis dodany:Składniki:5 porcji3 żółtka2 jajka 100gr cukru150gr malin zasypanych cukrem, przygotowanych 4 godz. wcześniej200gr białej czekolady 650ml śmietany 36%Cukier, żółtka, jajka ucieramy razem. Śmietanę podgrzewamy z białą czekoladą, trzeba...PIKANTNE SKRZYDEŁKA
Przepis dodany:Składniki na 2 porcje:8 skrzydełek drobiowych1 marchewka1 korzeń pietruszkigarść natki z pietruszkiwodasól i pieprz do smakuWrzucamy nasze skrzydełka do wody, wrzucamy marchewkę i pietruszkę i gotujemy nasze skrzydełka w wywarze. Doprawiamy solą...ORIENTALNA SAŁATKA Z RYŻEM
Przepis dodany:Składniki:na 10 osób:300gr ryżu100gr żółtej pokrojonej w kostkę papryki100gr czerwonej pokrojonej w kostkę papryki100gr czerwonej pokrojonej w kostkę cebuligarść posiekanej kolendry3 łyżki dżemu ananasowego3 łyżki curry w proszku6 łyżek...KREMOWA ZUPA Z BATATÓW I CHILLI
Przepis dodany:Składniki:8 porcji1 kg batatów1 średnia biała cebula280ml śmietany 36%280ml mleka 3.2%1 papryczka chilli1 ząbek czosnku2 kostki bulionu warzywnegoolej do podsmażenia warzywwodaBataty, cebule i papryczkę chilli podsmażamy.Warzywa przerzucamy do...PARFAIT MUS Z WĄTRÓBEK Z KURCZAKA
Przepis dodany:Składniki:200gr wątróbek1 płaska łyżeczka soli200gr roztopionego, gorącego masła2 jajka2 liście laurowe50gr cebuli2 gałązki tymianku2 gałązki rozmarynu100ml wina Port50ml wina białego wytrawnego25 ml brandy2 ząbki czosnku Wątróbkę i jajka...SMAŻONE BRIE NA RUKOLI Z SOSEM CZEREŚNIOWYM
Przepis dodany:Składniki:4 porcje200gr sera brie200gr bułki tartej2 jajka200gr mąki400gr czereśni 4 łyżki cukru12 łyżek wody60gr rukoliSos czereśniowyWypestkowane czereśnie zasypujemy cukrem, wlewamy wodę i gotujemy około 10 minut. Z czereśni wypłynie...