Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Przyprawą potrawy jest głód
W kuchni Przyprawą potrawy jest głód jest już 119 dobrych przepisów:
Pleśniak ( Fruzia)
Przepis dodany:
Nazwa podwójna ponieważ kojarzyłam to ciasto głównie pod pierwszą nazwą, jednak zdecydowałam się zrobić patrząc na nie u Małgorzaty , a u niej występuje pod nazwą Fruzia750 g mąki pszennej pół szklanki cukru1/4 szklanki...Ciasto drożdżowe z morelowym dżemem i jabłkami
Przepis dodany:Ciasto:750 g mąki pszennej1 jajko300 ml mleka90 g cukru100 g masła, roztopionego1 łyżeczka soli12g drożdży suchych słoik dżemu morelowego4 duże jabłkaMąkę wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec...Sos paprykowy
Przepis dodany:Za przepis dziękuje koleżance Basi. W zeszłym roku był mały BOM na tego typu sos, taki spolszczony ubogi trochę jakby ajwar ;) Miałam okazję spróbować kilka słoiczków tego sosu - każdy od kogoś innego i ten zdecydowanie...Czerwona kapusta z jabłkiem
Przepis dodany:3 kg czerwonej kapusty1 kg jabłek0,5 kg cebuliZalewa:1 szklanka octu 1 szklanka wody1 szklanka cukru 3 płaskie łyżki soli1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego liście lauroweziele angielskieKapustę obrać z wierzchnich liści i drobno...Ogórki w sosie pomidorowym
Przepis dodany:2kg ogórków 2 cebule4-5 ząbki czosnkusłoiczek koncentratu pomidorowego 0,5 szklanki octu0,5 szklanki oleju1 szklanka cukru2 łyżki soli2 łyżeczki oregano łyżeczka ostrej paprykiłyżeczka majerankuziele angielskie, liście laurowe Oczyszczone...Ogórki w musztardzie
Przepis dodany:ok 2 kg ogórków gruntowych1 duża cebula2 marchewkiziele angielskieliście laurowe Zalewa:litr wody3 płaskie łyżki solipół łyżeczki czarnego pieprzu mielonego 3/4 szklanki octu2 szklanki cukru5 łyżeczek musztardy Ogórki dowolnie pokroić,...Ogórki konserwowe
Przepis dodany:Jakiś czas zastanawiałam się nad zamieszeniem przepisów na przetwory, sporo ich robię, ale szczerze pisząc mało niezwykłych. Ogórki, sałatki, maaaasa dżemów. Ogórki jak to ogórki - każdy ma swój przepis z pokolenia na pokolenie, każdy ma...Strucla z dżemem
Przepis dodany:Przepis zaczerpnięty z Moje Wypieki, zmniejszona jedynie ilość kruszonki bo z komentarzy wynikało, że połowa porcji starczy. Czas pieczenie u mnie taki sam, ale uwaga - u wielu osób wystarczy 20minut więc najlepiej obserwować strucle po tym...Łabędzi puch
Przepis dodany:Zaraz po 3 bit kiedyś i leśny mech oraz Shrek całkiem nie dawno to chyba kolejne ciasto które zawojowało internet. Głównie za sprawą kremu który robi się z bułeczek. Tak, tak potrzebujemy dwie,trzy suche kajzerki żeby zrobić...Sernik z makiem
Przepis dodany:Zaraz po Pani Walewskiej to ciasto chodziło za mną dłuższy czas. Nie chciałam jednak robić klasycznej wersji z makiem na dole, a serem u góry, widziałam też ciapkowane wersję i taka spodobała mi się najbardziej. Co prawda ciapki się trochę...Krówka bez pieczenia
Przepis dodany:Naszła mnie ochota na kremowe ciacho bez pieczenia. Lion - nie miałam batoników, 3 bit - nie chciało mi się gotować budyniu i czekać aż ostygnie. Chora, brak czasu więc potrzeba matą wynalazku ;) Tak zrobiłam ciasto o nazwie krówka - bo smakiem...Pychotka - Pani Walewska
Przepis dodany:Kruche ciasto 500 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniapół szklanki cukru pudru200 g zimnego masła6 żółtek2 łyżki kwaśnej śmietany 18%Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie połowy, wgnieść ciasta na blaszki...Sernik izaura
Przepis dodany:Ciasto 1,5 szklanki mąki1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1 kostka masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki cukru waniliowego (domowy) 4 jaja 5 łyżek wody Masa serowa1kg sera (już zmielony z...Frittata bolognese
Przepis dodany:0,5kg mięsa mielonego700g makaronu spaghetti słoiczek koncentratu pomidorowego słoik sosu do spaghetti (z pieczarkami i papryką)4 jajka1 cebulagarść świeżych liści bazylii 3 grube plastry żółtego sera pokrojone w...Ciasto styropian
Przepis dodany:Każdy kto próbował mówi, że to sernik - i faktycznie tak dokładnie smakuje. Taki inny sernik, a najbardziej inny bo bez sera ;) Kruche ciasto:3 szklanki mąki pszennej6 żółtek250g masła2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia0,5 szklanki...Naleśniki ze szpinakiem
Przepis dodany:Niestety po raz kolejny nie podam mojego przepisu na naleśniki, jak zwykle robiłam na oko. 2 jajka, nie cały litr mleka, dwie czubate łyżki mąki kukurydzianej i mąki pszennej dosypywałam podczas miksowania na tyle żeby ciasto wolno...Karpatka
Przepis dodany:Ciasto parzone1 szklanka wody125g masła1 szklanka mąki pszennej5 jajekWodę z masłem podgrzać w garnuszku, doprowadzić do wrzenia. Trzymając na małym gazie wsypujemy mąkę i chwile ucieramy. ciasto ma być bez grudek i odchodzić od brzegów...Placki z zsiadłego mleka
Przepis dodany:Z kresowej kuchni mojej babci, smak i zapach dzieciństwa. Wtedy nastawiało się świeże mleko na 3-4 dni, ja skorzystałam z gotowego. Dodając pół łyżeczki soli otrzymamy placuszki idealne do obiadu i maczania sosu450g zsiadłego mleka ( wybieramy...Zupa jarzynowa z soczewicą
Przepis dodany:3 marchewkikorzeń pietruszkikalarepakawałek seleraokoło 10cm kawałek pora (biała część) i 3 cale liście1 cebula5-6 ziemniakówłyżka maslaszklanka czerwonej soczewicy koperek, natka pietruszki, liście seleraziele angielskie, liść...Stefanka mocno czekoladowa
Przepis dodany:Ciasto miodowe 500g mąki pszennej200g masła 100g cukru2 jajka2 łyżki miodu ( u mnie lipowo spadziowy)2 łyżki mleka1 łyżeczka sody oczyszczonejWszystkie składniki wymieszać mikserem przy użyciu mieszadłem hakowym, na koniec...Zupa brokułowa z niepaloną kaszą gryczaną
Przepis dodany:450g mrożonych brokułów2 duże marchewki1 korzeń pietruszkimała cebulapor woreczek kaszy gryczanej niepalonej2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, lubczyk, przyprawa rosołowa Do garnka...Ciasto Lion
Przepis dodany:Ciasto idealne dla ?asuchów. S?odkie, chocia? nie md?e ( dwa kawa?ki zjad?am :) ). Co prawda moje nie wysz?o tak ?adnie jak TUTAJ ale jest pyszne i szybkie co bardzo sobie cenie w kuchni przy dwójce dzieci ;) herbatniki ( u mnie pe?noziarniste, ok...Ciasto Shrek
Przepis dodany:"– Ogry s?… jak cebula!– ?mierdz??!– Tak… nie!– Bo si? od nich p?acze?– Nie!– Bo jak si? zostawi je na s?o?cu to robi? si? br?zowe i rosn? im w?oski?– Nie! Ogry maj? warstwy! Rozumiesz, ogry maj? warstwy – cebula ma warstwy. Ogry...Ciasto Fiona
Przepis dodany:Ciasto3 jajka60g m?ki pszennej60g m?ki ziemniaczanej80g cukru0,5 ?y?eczki proszku do pieczenia 1 ?y?ka wodyOddzielamy ?ó?tka od bia?ek. Bia?ka ubijamy na sztywn? pian?, dodajemy stopniowo cukier, nast?pnie po jednym ?ó?tku. M?ki zmiesza? z...Chleb ?ytni z ?urawin?
Przepis dodany:Chleb ?ytni bardzo przypad? nam do gustu. Wszystkim domownikom ze wzgl?du na smak, mi dodatkowo ze wzgl?du na szybki i ?atwy sposób robienia. Tym razem postanowi?am udoskonali? go pod moje widzi-mi-si?. Uwielbiam ?urawin?, zu?ywam jej naprawd? sporo...Sernik z ananasem
Przepis dodany:Troszk? za bardzo mi si? spiek?, smakuje ma?o sernikowo, raczej jak po postu "ciasto z ananasem", samo ciasto ma?o s?odkie wi?c zosta?o obsypane cukrem pudrem.... pierwszego dnia pomy?la?am "ehhh taki sobie pomys?", ale blacha ciasta znika?a w bardzo...Krokiety z ruskim farszem
Przepis dodany:Nale?niki przygotowujemy wg w?asnego przepisuFarszoko?o 1,2 kg ziemniaków (waga po obraniu)oko?o kilogram bia?ego sera pó?t?ustego5 cebul olej do podsma?enia cebulipieprz zio?owy, pieprz czarny, pieprz cayenne, sólDodatkowojajkobu?ka...Szpinakowa rolada z serkiem i ?ososiem
Przepis dodany:450g szpinaku mro?onego rozdrobnionego 3 z?bki czosnku4 jajka2 ?y?ki m?ki pszennej ?y?ka mas?aga?ka muszkato?owa, sól, pieprz czarny, pieprz cayenne 200g serka ?mietankowego250g ?ososia w?dzonego w plastrach Szpinak rozmra?amy,...Sernik z ?urawin? i konfitur? ?liwkow?
Przepis dodany:Mój "tort" urodzinowy... na kolejn? ;) rocznice 18 urodzin Spód250g m?ki pszennej 1,5 ?y?eczki proszku do pieczenia120g cukru pudru1 jajko125g mas?aszczypta soliSk?adniki zagniatamy, zawijamy w foli? i wk?adamy do lodówki na...Chleb żytni na drożdżach
Przepis dodany:365g mąki żytniej razowej160g mąki pszennej490g ciepłej wodyłyżka soli4g suchych drożdży80g ziarenek słonecznika 30g pestek dyniulubione nasiona do posypania, u mnie siemię lniane, słonecznik, sezam Odrobina oleju, otręby żytnie...Keczup z cukinią miodem słodzony
Przepis dodany:Na próżno doszukiwać się tu smaku sklepowego keczupu :) ok 1,5kg cukinii (waga już po obraniu i odpestkowaniu)2 cebulepół szklanki cukrupół szklanki octu2 czubate łyżki miodu2 słoiczki koncentratu pomidorowego pieprz czosnkowy, lubczyk...Grochówka
Przepis dodany:Do wojskowej z kotła trochę jej brakuje, ale jak na domowe gotowanie jest pyszna :) 250g grochu łuskanego w połówkach100g soczewicy czerwonej mięsa wędzone - kiełbasa, boczek, żeberko 2 marchewki5 ziemniakówkawałek pora liść...Jabłecznik z budyniem
Przepis dodany:Sezon na jabłka w pełni :) litr mleka3 budynie np śmietankowe5-7 jabłek ok 9 łyżek cukruCiasto: 250g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia120g cukru pudru1 jajko125g masłaszczypta soliSkładniki zagniatamy,...Rosół z królikiem
Przepis dodany:comber i udo królika, kurzy korpus, porcja rosołowa z gęsi5-6 marchewek2-3 pietruszkipołówka selerapor ( część biała i zielona)2 cebulenatka pietruszki, 2 gałązki lubczykuziele angielskie, liście laurowe, przyprawa rosołowa, pieprzMięso...Sernik z czekoladową polewą
Przepis dodany:Spód250g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia120g cukru pudru1 jajko125g masłaszczypta soliSkładniki zagniatamy, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 30minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy i układamy na...Przerwa na blogu!
Przepis dodany:Muszę się zawekować na zimę :) Zostawiam was z garstką inspiracji, a to tylko część moich przetworówCytrynowy dżem z cukinii
Przepis dodany:Mój pierwszy w życiu dżem i strzał w dziesiątkę! Nie przepadam za dżemami więc wcześniej nie robiłam, ale ten zagości u mnie na stałe. Warzywna półeczka (szczaw - szczaw-szczaw.., ;) ) musi podzielić się miejscem 1,5kg cukinii ( waga...Kopytka z kaszy jaglanej
Przepis dodany:200g kaszy jaglanej2 jajkamąka pszenna ( 100g lub więcej)pieprz ziołowy, pieprz czarny, sólKasze jaglaną płuczemy, dokładnie przelewamy wrzątkiem, gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 20 minut. Wody powinno być ok 2cm ponad poziom kaszy,...Niebiański sernik na zimno
Przepis dodany:herbatniki ( u mnie 24 pełnoziarniste)0,5kg twarogu na sernik z wiaderka0,5l śmietanki 36% (30% też może być) 2 łyżeczki cukru pudru1 galaretka cytrynowa * + 400ml wody2 galaretki niebieskie + 600ml wodyRozpuszczamy galaretkę...Zupa staropolska
Przepis dodany:400g gotowej mieszanki staropolskiej: fasola biała jednolita, fasola siarka, fasola czarne oczko, cieciorka, pszenica obłuszczona 2 marchewki5-6 ziemniaków300g kiełbasy ( np śląskiej)5cm biały kawałek pora + 3 całe liściewłoszczyzna...Baton szyszkowy
Przepis dodany:120g krówek ciągutek150g czekolady mlecznej 100g czekolady deserowejokoło 50g ryżu preparowanego Krówki i czekoladę mleczną roztapiamy w kąpieli wodnej ( metalową miskę ustawiamy na garnku z gotującą się wodą tak by dno...Jagodzianki
Przepis dodany:0,5 kg mąki pół (nawet ciut mniej) szklanki cukru1 jajkoszczypta soli 8g drożdży suchychszklanka ciepłego mleka1/4 szklanki oleju200g jagódczubata łyżka mąki ziemniaczanejopcjonalnie cukier choć nie jest konieczny, dodajemy wg...Babeczki szpinakowe z porzeczką
Przepis dodany:Pomysł własny :) 450g szpinaku siekanego mrożonego3 jajkaszklanka cukru1 szklanka oleju2 szklanki mąki krupczatki3 łyżeczki proszku do pieczeniaporzeczkiJajka utrzeć z cukrem. Powoli stale miksując dodać olej. Mąkę wymieszać z...Owsianka truskawkowa
Przepis dodany:Bardzo lubię owsiankę na gęsto. Ale nie z samych płatków bo jest wtedy za sucha. Dodatek kaszy manny idealnie zagęści mleko, pozostawiając owsiankę nadal mokrą, lecz nie płynną 250ml mleka5 łyżek płatków owsianychłyżeczka...Lody truskawkowo jogurtowe
Przepis dodany:truskawkijogurt naturalnyewentualnie cukierTruskawki oczyszczamy i miksujemy z jogurtem. No mały kubek jogurtu użyłam ok 2 garści truskawek. Jeśli chcemy dosładzamy cukrem, przelewamy do foremek, schładzamy by po kilku godzinach cieszyć się...Filet kurczaka panierowany otrębami
Przepis dodany:filety kurczakaotręby pszenne (mogą być inne)pieprz czarny, pieprz ziołowy, lubczyk suszony, sól, jajko i odrobina mleka olej Filety oczyszczamy, rozbijamy i doprawiamy. Jajko rozkłócamy z odrobiną mleka. Filety moczymy w jajku, a...Serowe knedle z truskawkami
Przepis dodany:250g twarogu półtłustego1 jajkookoło szklanka mąki pszennejszczypta solitruskawki - ok 6sztuk podobnej wielkości jogurt naturalny lub śmietana truskawkicukier...Składniki na knedle ugniatamy, mąki dajemy tyle żeby ciasto się...Zupa z kalarepą
Przepis dodany:Kawałek wędzonego boczku5-6 ziemniakówmarchewkakalarepa + 2 ładne młode liście kilka różyczek kalafioracebulakawałek porakoperekziele angielskie, liść laurowy, przyprawa rosołowa, pieprz czarny, majeranekśmietana Boczek drobno...Zupa wiosenna
Przepis dodany:Zupa z cyklu co się nawinie :) Nie mając nic w lodówce rozkręciłam temat ze znajomymi "jaką zupę ugotować mając ziemniaki i marchewkę?" Poszukaj "zupy dla studenta", ale bałam się wodzianki z parówką ;) Ubogi krupnik? Kartoflankę? A...Gulasz wieprzowy
Przepis dodany:1kg łopatki wieprzowejcebula czerwona paprykakilka pieczarek 1 marchewkapół szklanki groszku ziele angielskie, liście laurowepieprz czarny, cayenne, sólmąka pszennaŁopatkę kroimy na małe kawałki, przyprawiamy i odkładamy do lodówki na 2...