Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Recipes as easy as ABC
W kuchni Recipes as easy as ABC jest już 365 dobrych przepisów:
Tofurnik orzechowy na pożegnanie
Przepis dodany:
Tym razem bez przepisu, niestety nie miałam pod ręką żadnego notatnika, żeby zanotować składniki i wszystko poszło 'na oko' ;) Tofurnik orzechowy z czekoladową polewą i orzechami ziemnymiTrudno było mi zabrać się za pisanie tego posta,...Migawki z Warszawy
Przepis dodany:Znowu zrobiliśmy nalot na Warszawę - tym razem ucierpiała restauracja Vege Miasto i jej klienci, którzy musieli dzielnie i cierpliwie znosić 9 nadpobudliwych blogerów, latających z aparatami nad stygnącymi potrawami, tylko po to, żeby zrobić to...'Mazurek' czekoladowo-orzechowy
Przepis dodany:Nie jestem pewna, czy mogę nazwać tę tartę mazurkiem, bo tak naprawdę nigdy nie jadłam tradycyjnego mazurka - u mnie w domu raczej nie ma zwyczaju ich robienia - ale jeśli szukacie przepisu na coś słodkiego, orzechowego i czekoladowego zarazem,...Wegański tort czekoladowy
Przepis dodany:To jest jedno z tych ciast, które ze spokojem możecie dać znajomym i gwarantuję wam, nawet na myśl im nie przyjdzie, że jest zrobione jedynie z produktów roślinnych #sprawdzone. Cytując przyjaciół, zwłaszcza część męską, czasami z...Czekolada, na zdrowie
Przepis dodany:Jakie przepisy lubię najbardziej? Takie z najmniejszą ilością składników ;)Czasami przychodzi moment, że mam ochotę na coś słodkiego, coś czekoladowego i wtedy z pomocą przychodzą moje ulubione banany of kors, ale także kakao, awokado i...Szpinakowa sałatka z gruszkowym dressingiem
Przepis dodany:Jedno z większych odkryć ostatnich tygodni - dressing gruszkowy. Brzmi może dość nietypowo, ale naprawdę warto zrobić. I sama pewnie bym nie wpadła na pomysł, aby przemycić gruszkę w sosie do sałatki, ale od czego są wegańskie warsztaty...Tofurnik mango
Przepis dodany:Tofurnik, który chciałam zrobić od kilku miesięcy i który od kilku tygodni zalega w wersjach roboczych.. Moja aktywność na blogu spadła niemalże do zera, ale mam nadzieję, że jednak nie macie mi tego za złe. A nawet jeśli, to niech ten przepis...Dyniowe curry
Przepis dodany:Tak naprawdę pod etykietę 'curry' można by wrzucić wszystko. Nie ma jednego sposobu jego przygotowania, a nawet nie ma jasnych instrukcji odnośnie składników, jakie powinno ono zawierać. Dlatego polegając na wegańskiej pomysłowości w...Wizyta w Krakowie
Przepis dodany:Zbyt szybko zleciał ten długi weekend w Krakowie, co zresztą nie jest dla mnie żadnym zaskoczeniem, bo za każdym razem jest tak samo. Za każdym razem niepostrzeżenie uciekają minuty, godziny, dni. Za każdym razem żegnamy się, choć dopiero co...Zupa krem z kalafiora
Przepis dodany:Jedna z lepszych zup jaką kiedykolwiek jadłam - a trochę się w ostatnim czasie zebrało ;) Niby kalafior taki mdły, więc takiej wersji zupy w ogóle nie powinnam brać pod uwagę, ale.. czy próbowaliście kiedyś upiec kalafiora? Jeśli nie, to...Kotlety z ciecierzycy
Przepis dodany:Miały być falafele, ale w końcu zdecydowałam się na moje ulubione, sprawdzone pieczone kotlety z ciecierzycy, do których można dodać wszystko to, na co ma się ochotę. Tym razem zrobiłam wersję z papryką, ale dobrze się również sprawdzi...Chia pudding
Przepis dodany:Mango jest dość.. specyficzne. Gdy po raz pierwszy je jadłam bardzo przeszkadzał mi ten charakterystyczny posmak, ale im dłużej się z nim zaznajamiam, tym moja miłość do niego jest większa. Dlatego nie zrażajcie się do tego owocu, bo warto...'Kuskus' z kalafiora
Przepis dodany:Odkąd dostałam na święta książkę Jadłonomii, koniecznie chciałam coś zrobić, wypróbować jakiś przepis.. i padło na kuskus z kalafiora, ale w trochę innej wersji - zamiast migdałów, rodzynek, pietruszki, mięty - pieczone bataty,...Na nowy rok
Przepis dodany:Gdybym teraz miała powiedzieć, który wegański 'sernik' jest najlepszy, miałabym duży problem.. Zwłaszcza że po poniższej wersji jagielnika (wzorowanej na TYM przepisie - jedyną zmianą jest krem daktyle-masło orzechowe-kakao na...Wegańskie sushi
Przepis dodany:Pierwsze sushi, robione razem z Zuzą - wyszło lepiej niż się spodziewałyśmy, choć nie powiem, zwinięcie pierwszego sprawiło nam trochę problemów ;)Wegańskie sushiVegan sushiSKŁADNIKI:4 liście nori200 g ryżu do...Tofurnik na święta
Przepis dodany:Tofurnik w wersji typowo świątecznej, a więc obowiązkowe wręcz połączenie czekolady z pomarańczą, delikatnie doprawione cynamonem.. Tofurnik czekoladowo-pomarańczowyChocolate & orange tofu cakeSKŁADNIKI (forma 16 cm):na spód:10...Gruszka i pietruszka
Przepis dodany:Połączenie może dość zaskakujące, ale właśnie taką zupę jadłam niedawno w poznańskim Je Susie i chcąc odtworzyć ten smak, zdecydowałam się trochę poeksperymentować w domu. Wyszło dobrze :) Zupa krem z gruszki i pietruszkiPear and...Kokosowy (bez)sernik
Przepis dodany:W 100% autorski przepis, ciasto smakowało dosłownie każdemu - bo czy połączenie kokos+czekolada+masło orzechowe może komuś nie smakować? Don't think so. Kokosowy sernik z nerkowcówCoconut cashew cheesecakeSKŁADNIKI (forma 20 cm):na spód:10...Prawie idealnie
Przepis dodany:Genialny pomysł na ciasto, mało czasochłonne, a efekt niesamowity. No, jedynym minusem była moja słabo ubita śmietana kokosowa, ale to już niestety wina mleczka kokosowego.. Tego w Rossmanie już nie kupię, bo trochę się zawiodłam. Jeśli ktoś...Gęsta zupa dyniowo-kalafiorowa
Przepis dodany:Miało być curry z kalafiorem, ale kalafior się rozgotował i powstała najlepsza zupa krem, smacznego!Zupa dyniowo-kalafiorowaPumpkin & cauliflower soupSKŁADNIKI:1 główka kalafiora1 szklanka puree z dyni1 szklanka wody do duszenia + 1/2 szklanki...Tofurnik, po raz drugi
Przepis dodany:Żeby nie było złudzeń, chyba najlepsze wegańskie ciasto - tofurnik dyniowy, o z tego przepisu.***Tyle przepisów do wypróbowania, tak mało czasu.. Ale mogę dumnie powiedzieć, że cieszę się z moich rozszerzeń. Ten rok jest...Dyniowy hummus
Przepis dodany:Zanim jeszcze sezon dyniowy się skończy - biegnijcie do sklepu i róbcie hummus dyniowy! ;)Hummus dyniowyPumpkin hummusSKŁADNIKI:1 i 1/2 szklanki suchej ciecierzycy1/2 szklanki tahini5 łyżek puree dyniowego (najlepiej z dyni hokkaido lub piżmowej)3...Wege Fest 2015
Przepis dodany:Wege fest w skrócie, czyli co można zjeść podczas wegańskiego festiwalu. Kilka pozytywnych zaskoczeń, kilka trochę rozczarowujących, ale mimo wszystko całość bardzo na plus ;) Po pierwsze - super miejsce, dość duża przestrzeń dla wystawców,...Buraczany krem
Przepis dodany:Rozgrzewająca zupa krem na chłodne wieczory.. i do tego ładny ma kolor ;) Zupa 'krem' z burakówBeet soupInspiracjaSKŁADNIKI:2 ugotowane/upieczone i obrane buraki1 ząbek czosku1,5 cm korzenia imbiruszczypta chilli (w proszku)1 łyżka oleju...Proste curry
Przepis dodany:Najlepszy obiad od.. zawsze (?)I chociaż miłość do azjatyckiej kuchni zaspokojona, to danie mogłabym jeść codziennie.Zielone curry z warzywami i makaronem ryżowymGreen curry with vegetables and rice noodlesSKŁADNIKI:1 łyżeczka oleju kokosowego2...Serniczki na raz
Przepis dodany:Mini serniczki w sam raz, gdy przyjdzie ochota na coś słodkiego :)Serniczki z nerkowcówCashew cheesecakesInspiracjaSKŁADNIKI (na 6 foremek):na spód:10 namoczonych daktyli1 szklanka płatków owsianych2 łyżki masła orzechowego1 łyżka kakao2-3...Wegański 'ser'
Przepis dodany:Wegański 'ser', który podbija internety!Na początku byłam dość sceptycznie nastawiona, no bo halo, ser z.. ziemniaka? Jak to jest w ogóle możliwe? Jednak weganie gotowi są znaleźć substytuty dosłownie wszystkiego i tak jak wszelkiego rodzaju...Kasza gryczana na obiad
Przepis dodany:Obiad w 20 minut, bo przecież komu chce się dłużej stać przy garach - zwłaszcza jak stosik zadań z fizyki czeka. Ale tak krótki czas przygotowania wcale nie odjął temu daniu smaku ;)Dyniowa kasza gryczana z jarmużem, marchewką i...Sernik z nerkowców
Przepis dodany:Jedno z lepszych ciast, jakie kiedykolwiek jadłam.. nie potrafię powiedzieć, że lepsze od jagielnika czy tofurnika, bo wszystkie jednakowo podbiły moje podniebienie. I ten kolor ;)Figowo-buraczany sernik z nerkowcówFig & beet cashew...Czekoladowa tarta z figami
Przepis dodany:Srenik jaglany, czy też jagielnik, robiłam już tutaj. Tym razem przyszła kolej na tartę z nadzieniem jaglanym, w jesiennej wersji - z dynią, kakao, przyprawami korzennymi i figami. Tarta czekoladowa z nadzieniem jaglanym i figamiChocolate tart...Dyniowe wege drożdżówki
Przepis dodany:Chyba najprostsze drożdżówki jakie w życiu robiłam - po prostu nie mogą się nie udać, zaledwie kilka składników, a efekt.. wow ;)Drożdżówki dyniowePumpkin cinnamon rollsSKŁADNIKI:na ciasto:1 opakowanie drożdży instant3/4 szklanki ciepłej...Wegańskie spring rollsy
Przepis dodany:Czasem mam ochotę zjeść na obiad coś bardziej skomplikowanego niż warzywa i kasza gryczana.. wtedy najczęściej wybieram azjatyckie smaki. Ze względu na szybkość przygotowania wybrałam spring rollsy, bo komu po kilku godzinach w szkole chce się...Tofurnik idealny
Przepis dodany:Jak już kiedyś wspominałam, nie jestem jakąś wielką fanką tofu. Albo może powinnam powiedzieć 'nie byłam', bo od czasu tego tofurnika dużo się zmieniło ;)Tofurnik dyniowo-kokosowyInspiracjaSKŁADNIKI (forma 16 cm):na masę 'serową':2 kostki...Wege weekend w Poznaniu
Przepis dodany:Po raz kolejny się spotkaliśmy (to się robi już nudne, nie?), ale tym razem to ja miałam tę przyjemność bycia gospodarzem i oprowadzenia po kolejnym już mieście - Poznaniu. Mam nadzieję, że się jako tako sprawdziłam, że pokazałam...Obiad w kilka minut
Przepis dodany:Szybki obiad, w sam raz na zabiegany dzień tygodnia.Makaron ryżowy z warzywami i sezamemSKŁADNIKI:80-100 g makaronu ryżowego3 marchewki200 g pędów z bambusa100 g selera naciowegorukola2 łyżki sezamu1 łyżeczka oleju kokosowegoWYKONANIE:Makaron...Frytki z selera
Przepis dodany:Jedno z milszych zaskoczeń, bo przecież jak seler może być dobry? A jednak, w takiej formie przechodzi jakąś cudowną przemianę.. zresztą tak jak większość warzyw z piekarnika ;)Frytki i chipsy z seleraCelery chips and crispsSKŁADNIKI2 selery3...Zupa z dyni
Przepis dodany:Na dworze coraz zimniej, więc coraz częściej sięgam po rozgrzewające i aromatyczne potrawy. Jedną z nich jest właśnie ta zupa krem z dyni - i tak jak generalnie za zupami nie przepadam, tak ta bardzo przypadła mi do gustu :)Zupa dyniowePumpkin...Tofurnik dyniowy
Przepis dodany:Tak bałam się tofurnika, bo tyle razy słyszałam, że to dość 'kapryśne' ciasto. Na szczęście pierwsza, w pełni udana próba za mną. Teraz wyczekuję jakiejś promocji tofu, bo już w głowie następne wersje.Tofurnik dyniowyPumpkin tofu...Czekoladowe smoothie
Przepis dodany:Tofu nie jest jeszcze moją mocną stroną, cały czas eksperymentuję, staram się znaleźć odpowiednie proporcje. Tym razem się udało ;)Czekoladowo-bananowy smoothie z tofuChocolate-banana tofu smoothieSKŁADNIKI:150 g tofu2 banany1/2 awokado1 łyżka...Ciasto dyniowe
Przepis dodany:Wszędzie dynia, na każdym blogu mnie atakuje. Trochę pozazdrościłam, tak więc i u mnie wylądowała w piekarniku.Po drugiej próbie znalazłam genialne proporcje - ciasto jest delikatnie cynamonowe i idealnie wilgotne :)Ciasto dyniowePumpkin...Prosty obiad, na rocznicę
Przepis dodany:Jeśli nie macie pomysłu na szybki i smaczny obiad - nadchodzę z odsieczą i życzę smacznego ;)Pieczony batat i marchewka z czerwoną fasolą i pietruszkąBaked sweet potato and carrots with red beans and parsleySKŁADNIKI:1 łyżka oleju kokosowego1...Spotkanie 'blogerów' w Warszawie
Przepis dodany:Tyle słów ciśnie mi się na usta (klawiaturę), że aż trudno sklecić coś sensownego. Życie pędzi, a ja wraz z nim. Zaledwie kilka dni temu publikowałam relację ze spotkania blogerów w Trójmieście, a już teraz publikuję następną - z...Sernik jaglany
Przepis dodany:Zainspirowana jagielnikiem z Fukafe postanowiłam zabrać się za swoją wersję.I najlepszą rekomendacją mogą być słowa mojej mamy, że gdybym częściej robiła coś takiego, to ona może zostać weganką ;)Wegański jagielnik z borówkami,...Spotkanie w Trójmieście
Przepis dodany:Przed wyjazdem czułam lekkie obawy - czy się dogadamy, czy różnica wieku nie będzie widoczna, czy momenty ciszy nie będą przedłużać się w nieskończoność.. Oczywiście wszystko to okazało się kompletnie nieuzasadnione, bo już od samego...Obłędne czeko muffiny
Przepis dodany:Mama żartuje, że moi przyjaciele trzymają ze mną tylko dlatego, że zawsze coś upiekę na nasze spotkania. I tak jak mam nadzieję, że pierwsza część tego stwierdzenia jest fałszywa, tak z drugą się całkowicie zgadzam - czuję wręcz...Oszukane scones?
Przepis dodany:Po powrocie do domu mój 'głód' pieczenia/gotowania był przeogromny, dlatego na dzisiejsze śniadanie zdecydowałam się upiec scones. Całe życie żyłam w błędzie, myśląc, że scones robi się na drożdżach.. więc miały być oszukane (bo na...Targ śniadaniowy - Poznań
Przepis dodany:Na ten targ śniadaniowy wybierałam się od.. ponad roku. Wreszcie dotarłam i jestem bardzo szczęśliwa z tego powodu. Jak już pisałam - ceny oczywiście wysokie (choć to też zależy od wystawcy, bo w niektórych przypadkach nie jest aż tak źle...Warzywne curry
Przepis dodany:Nie jadłam curry od kilku lat, więc kiedy kupiłam mleczko kokosowe, od razu wiedziałam, co przygotuję. No i chyba nie muszę mówić, że zasmakowało.. robiłam już kilka wersji, ale ta na razie najbardziej mi zasmakowała - i nie kierujcie...Tropikalne smaki
Przepis dodany:Minimum składników, maksimum smaku.Kokosowa kasza jaglana z musem mango i borówkamiCoconut millet with mango mousse and blueberriesSKŁADNIKI:50 g kaszy jaglanej1/2 szklanki wody100 ml mleczka kokosowegomangoborówkiWYKONANIE:Kaszę jaglaną gotujemy na...Borówki z ogródka
Przepis dodany:Być może się powtarzam, ale mam wrażenie, że wegańskie wypieki albo są mniej kapryśne, albo to ja nabyłam jakichś niesamowitych umiejętności - bo tak jak tradycyjne muffinki od czasu do czasu okazywały się zakalcem, tak od momentu odstawienia...