Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Silver Teaspoon
W kuchni Silver Teaspoon jest już 346 dobrych przepisów:
Ekspresowe burgery z fasoli
Przepis dodany:
Pyszne apetyczne burgery z fasoli i mielonych płatków owsianych i parmezanu. Całość doprawiona na włoską modłę. Świetny sposób, by niezauważalnie przemycić do diety zdrowe składniki: płatki owsiane, siemię lniane i orzechy włoskie.(5...Makaron z sosem z sera koziego i orzechami
Przepis dodany:To pomysł na błyskawiczne danie, które podbiło moje podniebienie! Smaczny włoski makaron, chrupiące orzechy, francuska, intensywna musztarda i kremowy ser kozi... to podstawa sukcesu! Do przygotowania sosu użyłam kremowego koziego sera. Jeśli masz...Wielkanocne dekoracje domu
Przepis dodany:Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. To dobry moment, by rozejrzeć się za pomysłami na dekorację domu. Jeśli masz ochotę na urocze doniczki stworzone z skorupek to idealny czas na posianie nasion traw lub ziół (bazylii, mięty, rzeżuchy).W...Wegański malinowy koktajl z orzeszkami ziemnymi
Przepis dodany:Pełen witamin koktajl, który zaspokoi chęć na zjedzenie słodyczy. Dzięki dodatkowi banana jest słodki i nie potrzeba dodawać miodu lub cukru.(1 porcja)1/2 banana3/4 szklanki mrożonych malin1/2 szklanki wody1 łyżeczka siemienia lnianego...Pastilla z kurczakiem i morelami
Przepis dodany:Pastilla to jedno z moich ulubionych marokańskich dań i jednocześnie najlepszy sposób na wykorzystanie resztek pieczonego kurczaka. Aromatyczny farsz zawinięty w chrupiące ciasto, całość posypana (dosyć nietypowo) cukrem pudrem i cynamonem to...Sałatka z makaronem i burakami
Przepis dodany:Dziś propozycja prostych składników, których połączenie daje (nadspodziewanie) świetny efekt. Sycący makaron, słodkie buraki, wędzony solankowy twaróg i chrupiące pestki słonecznika. Całość skropiona balsamiczno-szczypiorkowym sosem z...Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowo-twarożkowym
Przepis dodany:Nie ma nic lepszego na poprawę humoru niż kawałek czekoladowego ciasta. Przygotowanie przypomina nieco przepisy na muffinki - miesza się suche składniki z mokrymi. Tym razem nie trzeba jednak martwić się, że będziemy ciasto zbyt długo mieszać i...Kleisty ryż z mango po tajsku
Przepis dodany:Tradycyjny tajski deser jest niezwykle kojący i przywodzi na myśl domowe smaki. Jest łatwy w przygotowaniu, ale trzeba się za jego przygotowanie zabrać odpowiednio wcześnie. Składa się z kilku etapów, które są niezwykle łatwe, ale wymagają...Warzywne curry w 5 smakach
Przepis dodany:Pyszne curry w wegetariańskiej wersji. Jego podstawą jest pasta curry składająca się z chili, imbiru, liści limonki, czosnku, dymki i kolendry. Ostrość łagodzi dodatek mleczka kokosowego i warzyw, które są z natury słodkie (marchew, dynia czy...Semmelknödel - niemieckie knedle z czerstwego pieczywa
Przepis dodany:Jeśli masz ochotę na rosół z dodatkiem innym niż makaron, spróbuj semmelknödel. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Knedle mogą być podawane również jako dodatek do dania głównego, świetnie smakują z gulaszem...Pikantna tajska sałatka z wołowiną
Przepis dodany:Pikantna sałatka z wołowiną jest daniem popularnym w Tajlandii (gdzie nosi nazwę Nua Yang Manao). Jest to połączenie chrupiących warzyw, orzeźwiającej bazylii i mięty z wołowiną. Charakteru nadaje jej dressing słodko-słono-pikantny na bazie...Walentynkowe ciasteczka kokosowe z nadzieniem wiśniowym
Przepis dodany:Kruche ciasteczka z kokosem i nadzieniem wiśniowym są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Idealne jako walentynkowy deser. 1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mielonych migdałów1/2 szklanki wiórków kokosowych1/2 szklanki cukru3/4 szklanki...Tofu z warzywami w sosie kokosowym
Przepis dodany:Dziś przepis na danie, dzięki któremu można pozbyć się zalegających w lodówce małych ilości składników. Pierwsze skrzypce gra tutaj bogaty kokosowo-tamardyndowy sos. Reszta składników może być dowolnie zmieniana - jeśli nie lubisz tofu -...Zimowa tarta z burakami na spodzie ze słoncznikiem
Przepis dodany:Buraki to zimowe warzywa idealne. Dobrze się przechowują, więc świetnie sprawdzą się jako podstawa tarty. Podstawą jest ciasto kruche, a część mąki zastąpiłam uprażonym, a następnie zmielonym słonecznikiem. Dobrze komponuje się z...Aioli - prowansalski czosnkowy majonez
Przepis dodany:Aioli można od stuleci znaleźć na stołach Prowansji i Hiszpanii. Niegdyś było daniem postnym, a dziś zmieniło się w ucztę. W jej centrum jest sos czosnkowy na bazie żółtek i oliwy, ale konieczne jest podanie go z kilkoma dodatkami. W...Korzenna szarlotka na kruchym cieście
Przepis dodany:Pyszna szarlotka okraszona korzennymi, aromatycznymi przyprawami. To ciasto, które nie wymaga uprzedniego podpiekania spodu, ani podprażania jabłek. Wszystkie składniki pieką się za jednym razem.Szarlotka wyśmienicie smakuje na ciepło z dodatkiem...Sałatka nicejska według Julii Child
Przepis dodany:Wydawałoby się mniej więcej klarowne z czym kojarzy się sałatka nicejska: pomidorami, sałatą, tuńczykiem (lub filecikami anchois), oliwkami, jajkami, ziemniakami i fasolką szparagową. Okazuje się, że ta tradycyjnie przygotowywana nie zawiera...Bastilla
Przepis dodany:Bastilla (lub pastilla) to pyszne danie kuchni marokańskiej. Składa się z chrupiącego ciasta (filo lub francuskiego), mięsnego farszu i oprószonego cukrem i cynamonem. Lubię je podawać w miniwersjach, ale łatwiejsze w przygotowaniu będzie...Ciasto czekoladowe z winem Marsala
Przepis dodany:Niezwykle proste w przygotowaniu ciasto czekoladowe. Nie wymaga użycia wykwintnych składników z wyjątkiem włoskiego wzmacnianego wina Marsala. Jego dodatek nadaje wypieków rodzynkową głębię.(zmodyfikowany przepis Nigelli Lawson z "Jak być...Świąteczma biała czekolada
Przepis dodany:Nie sprawia takiej radości jak samodzielnie przygotowane smakołyki. Dziś w postaci białej czekolady, która ze względu na czerwone dodatki świetnie wpisuje się w klimat Bożego Narodzenia. (3 tabliczki po 110 g)30 ml mleka1 łyżeczki ekstraktu...Likier kawowy (domowa Kahlua)
Przepis dodany:Dziś propozycja idealna na bożonarodzeniowy prezent. Świetna jako baza koktajli, dodatek do kawy lub tiramisu.Do tego prosta w przygotowaniu. Wystarczy zalać lekko uprażone na patelni ziarna kawy wódką, a po kilku dniach wymieszać z syropem...Kaczka z selerową remuladą (céleri rémoulade)
Przepis dodany:Dziś przedstawiam sposób dla osób, które nie przepadają za piersiami kaczki w przygotowanymi we francuskim stylu (w środku różowych). By przygotować miękkie i soczyste mięso, należy zalać piersi wrzątkiem i zostawić w wodzie 5 minut....Proste dyniowe curry
Przepis dodany:Dziś propozycja na bezmięsne, ale sycące curry. Z charakterystycznym dla tajskiej kuchni dodatkiem mleczka kokosowego, liści limonki oraz imbiru. Ilość chili można dostosować do własnych preferencji oraz ostrości używanych przez siebie...Bezglutenowe ciasto korzenne
Przepis dodany:Dziś propozycja na ciasto bez grama mąki. Czekoladowe, z nutą kawy, pomarańczy, cynamonu i goździków. Świetna wprawka do przedświątecznych eksperymentów w kuchni lub mikołajkowych prezent dla osób unikających glutenu.Ciasto jest intensywne w...Polędwica z jabłkami
Przepis dodany:Polędwica wieprzowa obtoczona w przyprawach podana z jabłkami to klasyka. Niezwykle smaczna i łatwa w przygotowaniu. Jabłek nie obierałam ze skórki, dzięki czemu nie rozpadały podczas obróbki cieplnej. Podlałam je aromatyczną Marsalą -...Makaron z małżami
Przepis dodany:Przy przygotowaniu małży zasada jest prosta- używamy tylko tych żywych. Pierwszym krokiem jest więc pierwsza selekcja - wyrzucamy wszystkie małże które są otwarte. Resztę oczyszczany, jeśli mają na sobie kawałki morskiego dna (w postaci...Jemeńskie naleśniki Jamiego Olivera
Przepis dodany:Te naleśniki świetnie sprawdzą się w weekendowy ranek. Są delikatne i wybornie smakują na słodko. Tradycyjnie podaje się je z wytrawnymi dodatkami, szczególnie chętnie wypełnione mięsem.(przepis z książki "Jamie's Great Britain")(10...Szarlotka sypana. Ekspresowa? To mało powiedziane
Przepis dodany:Dwie skrzynki jabłek zebranych na ogrodzie dały mi do myślenia. Postanowiłam coś upiec, ale zupełnie nie w smak było robienie kruchego ciasta (tym bardziej, że robot kuchenny wyzionął elektronicznego ducha). Chodził mi po głowie biszkopt, ale...Azjatycka sałatka z kaczką
Przepis dodany:Chrupiąca skórka kaczki kontrastuje z mięsistym szpinakiem. Pikantny smak dymki, łagodzą słodkie kawałeczki kaki i pestki granat. Kontrastujące połączenia to coś, co lubię najbardziej.(2 porcje)2 piersi kaczki1 i 1/2 łyżeczki przyprawy 5...Ciasto czekoladowo-migdałowe z gruszkami
Przepis dodany:Zachwycające wilgotne czekoladowo - migdałowe ciasto z aromatycznymi gruszkami podbiło moje serce.(przepis z Moje wypieki)(10 porcji)150 g gorzkiej czekolady50 ml Amaretto (likieru z migdałów)120 g masła (w temperaturze pokojowej)1 i 1/2...Ekspresowa wersja prowansalskiej Pissaladière
Przepis dodany:Dziś propozycja na prowansalską tartę z karmelizowaną cebulę, doprawioną anchois i oliwkami. Tradycyjnie przygotowuje się ją na kruchym cieście, które zastąpiłam gotowym ciastem francuskim. Dzięki temu przygotowanie zajęło mniej czasu, a...Makaron z kurczakiem w indonezyjskim sosie z orzeszków
Przepis dodany:Dziś propozycja na smaczne i pożywne danie. Złożone węglowodany, połączone z kurczakiem i orzeszkowym sosem smakują wybornie. (2 porcje)1 łyżka masła orzechowego1 łyżka wiórków kokosowych2 łyżki wody1 łyżeczka miodu1 łyżeczka octu...Domowe odchudzone Frappuccino
Przepis dodany:W gorące letnie popołudnie nie ma nic lepszego niż kawa mrożona. Dziś propozycja na napój inspirowany popularną w Starbucksie kawą. W wersji standardowej składa się z mocnej słodzonej kawy, kruszonego lodu, mleka i jest podawana z bitą...Kalafiorowe curry
Przepis dodany:Sycące i lekkie zarazem. Warzywne curry świetnie sprawdzi się jako letni obiad lub kolacja. (2-3 porcje)1 łyżka oleju 1 cebula drobno posiekana1 duży ząbek czosnku posiekany1/2 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka mielonego kminu...Makaron ze szparagami z patelni
Przepis dodany:Koniec sezonu na szparagi zbliża się nieuchronnie. To ostatnia okazja, by przygotować zielone szparagi z makaronem. (3 porcje)300 g makaronu spaghetti500 g zielonych szparagów2 łyżki masła1 mały starty ząbek czosnkuskórka z 1/2 cytrynysok z...Stek w tajskiej marynacie
Przepis dodany:Po klasycznych sposobach na stek (Gordona z pomidorową salsą i Jamiego z sosem chrzanowym) pora na marynowane mięso. Jak na kuchnię tajską przystało, zalewa ma zbilansowany smak. Słony nadaje sos rybny, kwaśny limonka, słodki cukier, a ostry...Eton mess
Przepis dodany:Brytyjska klasyka. Dorodne truskawki, bita śmietana i chrupiące beziki to połączenie idealne. Przygotowanie łatwe i ekspresowe.(4 porcje)450 g truskawek, oczyszczonych1 i 1/2 łyżeczki cukru pudru500 ml śmietanki kremówki (36%)12 małych...Kurczak Tandoori
Przepis dodany:Dziś propozycja na danie w indyjskim stylu. Kurczak marynowany w dobrze przyprawionym jogurcie staje się aromatyczny, a mięso soczyste. Jego nazwa pochodzi od tradycyjnego pieca, w którym się go przyrządza w Indiach. Z braku laku dobry kit, więc...Mocno zielone pesto ziołowe
Przepis dodany:Rukola i świeże zioła zielenią się na ogrodzie. Świetnie sprawdzą się jako podstawa aromatycznego pesto. Przygotowuje się je błyskawiczne, gdy gotuje się makaron.(2 porcje) 30 g rukoli5 listków mięty4 listki melisy cytrynowej3 gałązki...Niecodzienne lampy z kuchennych akcesoriów
Przepis dodany:Oryginalne lampy to ozdoba pomieszczenia. Wystarczy odrobina inwencji i kuchenne akcesoria (rozpoczynając od durszlaka, lejka przez słoiki po tarki i sztućce).Jak Wam się podobają gadżety w stylu zrób to sam?źródło:...Zupa pieczarkowa z azjatyckim akcentem
Przepis dodany:Zupa z azjatyckimi akcentami w postaci sosu sojowego, imbiru i pieprzu syczuańskiego jest miłą odmianą dla klasycznej pieczarkowej. Przygotowuje się ją błyskawicznie.(4 porcje)1 łyżka oleju 400 g pieczarek pokrojonych w półplasterki1 duży...Kwiatowe przysmaki w spiżarni i kredensie
Przepis dodany:Delikatny, kwiatowy aromat zniewala. Warto korzystać urodzaju i wyczarować z nich niecodzienne rarytasy.Swoją kwiatową przygodę rozpoczęłam z najbardziej wyrazistymi płatkami. Różane przetwory ujmują swoim intensywnym, a zarazem eleganckim...Grillowane jabłka
Przepis dodany:Rozgrzany (a w zasadzie w moim przypadku był to stygnący) grill można wykorzystać do przygotowania szybkiego deseru. Jabłka świetnie się do tego nadają. Przekrojone połówki z usuniętym gniazdem nasiennym wymagają niewiele czasu i mogą zostać...Pikantny, marynowany kurczak z grilla Gordona
Przepis dodany:Piękna pogoda za oknem zachęca do grillowania. Sprzęt poszedł w ruch i po kilkudziesięciu minutach na stole wylądował zdrowy, niskokaloryczny posiłek.Kurczak marynowany w pikantnej zalewie jest wyrazisty w smaku i soczysty. Można go podać w...Cold brew czyli jak zrobić kawę bez parzenia
Przepis dodany:Cold brew to metoda przygotowywania kawy polegająca na zalaniu mielonych ziaren wodą w temperaturze pokojowej i odstawienia jej na 9-16 godzin. Po tym czasie otrzymujemy kawowy koncentrat, który jest łagodniejszy niż w przypadku kawy zaparzonej....Placuszki z patelni (z ciasta na kluski śląskie)
Przepis dodany:Dziś propozycja na placuszki, które powstały jako chęć spożytkowania nadmiernej ilości ciasta na kluski śląskie. Rozpłaszczone kluski trafiły na suchą, gorącą patelnię, a gdy zaczęły przyjemnie pachnieć, przerzuciłam je na drugą...Ekspresowe wino musujące z kwiatów czarnego bzu
Przepis dodany:Dziś propozycja na szybki i łatwy sposób przygotowania lekkiego musującego wina. Jego kwiatowo-cytrusowy sprawia, że świetnie sprawdzi się w wiosenno-letnim okresie. W zasadzie wino można przygotować w dużym słoiku, ale jeśli masz mały...Faszerowane udka kurczaka
Przepis dodany:Faszerowane udka kurczaka zachowują niezwykłą soczystość, a obficie doprawiony farsz z dodatkiem śliwek i słodko-kwaśnych ogórków zrobił furorę wśród gości.(4 porcje)4 udka kurczaka1 garstka mielonej łopatki wieprzowej (około 200 g)1...Gruszki z czekoladowym sosem espresso
Przepis dodany:Dziś ekspresowa, lżejsza wersja gruszek Pięknej Heleny. Soczyste, rozpływające się w ustach nie wymagały gotowania w syropie. Świetnie komponują się one z czekoladowym sosem z kawową nutą.(4 porcje)2 gruszkisos:100 g gorzkiej czekolady1...Sałatka z brokułów z jajkiem
Przepis dodany:Uroda i smak sałatek, w których pierwsze skrzypce gra brokuł zależy od tego, czy ugotujemy go prawidłowo. Nic tak skutecznie nie odstrasza mnie niż widok rozmiękłego, mało intensywnego w kolorze warzywa. 1 brokuł 1 pomidor2 jajka1/4 zielonego...