Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Siostry Fit
W kuchni Siostry Fit jest już 88 dobrych przepisów:
Placuszki z twarożku
Przepis dodany:
250 gramów chudego twarożku homogenizowanego (Quark)3 jaja5 czubatych łyżek mąki gryczanej2 łyżki skrobi ziemniaczanej1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią1 łyżka syropu z agavyszczypta soliszczypta sodyBiałka ubić z solą na...Sałatka z kaszy jaglanej
Przepis dodany:około szklanki ugotowanej kaszy jaglanejgrillowany filet z kurczakakilka rzodkiewekkilka oliwekkawałek ogórka zielonego1 szalotkakilka listków sałaty lub baby-szpinakuoliwa,sól,pieprzWarzywa i filet pokroić,wymieszać z kaszą.Doprawić,dodać...Zielony omlet z piekarnika
Przepis dodany:około szklanki ugotowanej fasolki szparagowej1 szalotkagarść posiekanej natki pietruszkigarść świeżego szpinakuząbek czosnku6 jaj 2 łyżki mlekaser żółty do posypaniasól,pieprzSzalotkę obrać,pokroić,podsmażyć, dodać obrany i...Placki z cukinii na słodko
Przepis dodany:2 średnie cukinie2 jajaokoło 4 łyżek mleka2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej2 czubate łyżki mąki gryczanejszczypta soliszczypta cynamonułyżeczka cukru z prawdziwą waniliąCukinie umyć ,wydrążyć środek,zetrzeć na tarce,posolić,odstawić...Musztardowo-miodowa marynata do mięsa
Przepis dodany:Marynata na około 500 gramów fileta z kurczaka lub indyka.6 łyżek dobrej oliwy lub oleju1 łyżka soku z cytryny2 łyżeczki musztardy (łagodnej lub ostrej)3 łyżki sosu worcester lub sojowego1 łyżka miodu1 łyżeczka soli morskiejpieprzpo 1...Sałatka z kaszy gryczanej i tuńczyka
Przepis dodany:1 opakowanie tuńczyka z puszki1 torebka kaszy gryczanej (ugotowanej)1 kulka mozzarelli6 czarnych oliwek1 czerwona papryka3 malutkie korniszony1 szalotka1 marchewka sól,pieprz cytrynowyokoło 2 łyżek oleju lnianego lub innegoMarchewkę obrać i...Sałatka z buraków i tuńczyka
Przepis dodany:1 opakowanie tuńczyka w puszce2 szalotki2 ugotowane średnie burakikilka małych korniszonów1 puszka fasoli białej lub czerwonej2 łyżki jogurtu greckiegosok z połowy cytrynypierz cytrynowy,sólBuraki ugotować ,obrać,zetrzeć na tarce .Tuńczyka i...Placki z kaszy jaglanej i banana
Przepis dodany:około 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej1,5 dojrzałego banana2 łyżki mleka2 jaja2 łyżki skrobi ziemniaczanejszczypta soliKaszę,banana,żółtko i mleko zblendować.Dodać skrobię ,wymieszać.Białka ubić na sztywną pianę z solą,...Sałatka z komosy ryżowej (Quinoa)
Przepis dodany:około 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowejokoło 1 szklanka ciecierzycy z puszki1 pomidorpół ogórka zielonego2 szalotkigarść posiekanej natki pietruszkigarść świeżego szpinaku5 rzodkieweksok z cytryny,sól,pieprz,olej lniany lub inny.Komosę...Babeczki bananowo - orzechowe
Przepis dodany:300 gramów mąki pszennej pełnoziarnistej2 łyżeczki sody oczyszczonej4 łyżki oleju rzepakowego/oliwy z oliwek2 jaja2 dojrzałe banany250 ml maślanki/kefiru130 gramów cukru trzcinowego/fruktozy 3 łyżki masła orzechowego z kawałkami...Zielony koktajl
Przepis dodany:2 garście liści jarmużu (bez łodyżek)pół bananapół pomarańczy1 jabłko250 ml kefirunatka pietruszki około 1 łyżkiWszystko wrzucić do blendera, zmiksować.Babeczki ze szpinakiem
Przepis dodany:100 g. szpinaku-po odmrożeniu i odsączeniu 2 szalotki60 g. startego żółtego sera( u mnie cheddar)1 duży ząbek czosnkupół szklanki mleka 1 szklanka maślanki250 g. mąki orkiszowej ciemnej50 g. otrąb owsianych2 płaskie łyżeczki sody...Risotto z szynką parmeńską
Przepis dodany:Składniki na dwie porcje:3/4 szklanki ryżu do risotto pół litra lekko posolonego bulionu (ja gotuję go na suszonej włoszczyźnie)mała cebulaząbek czosnku1 mała cukiniałyżeczka masła + 2 łyżki oleju3 plastry szynki parmeńskiej1 łyżka...Fritatta z łososiem i brokułami
Przepis dodany:Składniki na 2 duże porcje:5 jaj100 g wędzonego łososia4 łyżki mleka około 10 małych różyczek brokułaokoło 8 sztuk suszonych pomidorów2 łyżki oliwy4 płaskie łyżki wiórków sera o obniżonej zawartości tłuszczu pieprz do...Orientalna polędwiczka z chrupiącymi warzywami
Przepis dodany:Składniki na polędwiczkę (porcja dla 2 osób):jedna średnia polędwiczka wieprzowa1 łyżeczka startego imbiru1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 2 łyżki sosu sojowego2 łyżki miodu lub stewii1/2 łyżki octu spirytusowegosól,...Gulasz meksykański z ogórkami z programu Top Chef
Przepis dodany:Składniki:Na gulasz:500 g mięsa wołowego od szynki (lub polędwiczka wieprzowa)300 g pieczarekduża cebulaczerwona paprykapuszka czerwonej fasolipół puszki kukurydzyząbek czosnkułyżeczka słodkiej papryki w proszku pół płaskiej łyżeczki...Włoska zapiekanka z bakłażana
Przepis dodany:Składniki na 2 duże porcje:1 bakłażan3 pomidory4 łyżki mąki pełnoziarnistej4 łyżki startego parmezanuokoło 1 szkalnki startej mozzarelli2 garści pokrojonej bazylii1 duże jajo szczypta soliolej Bakłażana należy umyć, pokroić w plastry...Zapiekanka z makaronem i szparagami
Przepis dodany:Składniki (6-8 porcji):pęczek szparagów 2 duże pory (tylko jasna i jasnozielona część)1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżki posiekanej świeżej bazylii2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki1/4 łyżeczki czosnku granulowanego1 szklanka...Zapiekanka farmerska
Przepis dodany:Składniki:500 g mięsa mielonego drobiowego300 g pieczarek2 cebule1 jaja2 łyżki otrąbkulka mozarelli szczypiorek2 łyżki oleju sól, pieprz, majeranekPieczarki myjemy, suszymy i kroimy w grube plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę....Focaccia z rozmarynem i winogornami
Przepis dodany:Składniki:1 łyżeczka suchych drożdży1 łyżka drobnego cukru450 g mąki orkiszowej1/2 łyżeczki soli2 łyżki oliwy z oliwek350 ml ciepłego chudego mleka1 łyżka posiekanego rozmarynuwinogrona(polecam dać trochę więcej niż u mnie na zdjęciu....Krem kalafiorowy z chipsami serowymi
Przepis dodany:Mus kalafiorowySkładniki:- jeden mały kalafior- biała część pora- garść soczewicy- około 1 litra gorącego bulionu warzywnego lub drobiowego- sól, pieprz, curry i gałka muszkatołowa do smaku- 2 trójkąciki serka topionego light- 3 łyżki...Jajka w kokilkach na szpinaku
Przepis dodany:Składniki:2 jaja1 cebulka dymka (lub szczypior) 2 garści szpinaku ( może być mrożony)zmiażdżony ząbek czosnku2 łyżki śmietany light lub trójkącik serka topionego light krówkasól i pieprz do smakułyżka żółtego sera (light lub mozzarella)...Serowe muffinki wytrawne
Przepis dodany:Oryginalny przepis pochodzi stąd. Wprowadziłam niewielkie zmiany, żeby "odchudzić" nieco babeczki.Składniki:250 g mąki orkiszowej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g cukinii startej na drobnych oczkach150 g żółtego sera cheddar, startego...Sos szpinakowo-serowy
Przepis dodany:Składniki:500 gramów rozmrożonego szpinaku1 cebula5 dużych ząbków czosnku100 gram serka brie -odtłuszczonego1 kulka mozzarelli -odtłuszczonej100 gram gęstego serka homogenizowanego 200 ml słodkiej śmietanki -odtłuszczonejpół łyżeczki...Sałatka śniadaniowa
Przepis dodany:Składniki:Duża garść umytej, rozdrobnionej, osuszonej sałaty ( dowolnej )12 małych rzodkiewekkawałek zielonego ogórkajaja ugotowane na pół twardo2 łyżki jogurtu naturalnego2 ząbki czosnkusól, pieprzRzodkiewki umyć, pokroić w cienkie...Kolorowe placki bananowe
Przepis dodany:Składniki:2 dojrzałe banany 1 jajo2 łyżki skrobi kukurydzianej1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego odtłuszczonego,niesłodzonegoodrobina sody1 łyżeczka cukru z wanilią (można pominąć)1 łyżeczka kakao i 1 łyżeczka syropu z...Nadziana cukinia
Przepis dodany:Składniki: 3 duże cukinie1 podwójna pierś z kurczaka2 średnie poryokoło 2-3 garści szpinaku rozmrożonego6 ząbków czosnku2 kulki sera mozzarella lub ser lightjajo1 papryka kolor dowolnysól,zioła prowansalskie,mielone chilliFilet...Mleczna pianka
Przepis dodany:Składniki:0,5 litra (2% tł.) mleka200 gram gęstego chudego jogurtu200 ml. wrzątku1 galaretka -smak dowolny3 łyżeczki żelatyny syrop z agavy do smakuGalaretkę i żelatynę rozpuścić w 200 ml wody, odstawić.Mleko, jogurt, agavę wlać...Sałatka z surimi
Przepis dodany:Składniki:200 gram paluszków surimi4 jaja ugotowane na twardocebulka dymka z zieloną częścią (jeśli małe to 2-3 sztuki,jeśli duże to 1)1 czerwona świeża papryka1 papryka konserwowa3 łyżki kukurydzy z puszkipieprz,sól do smaku3 łyżki...Otrębowo-jabłkowe placuszki
Przepis dodany:Składniki: 4 małe jabłka2 jaja4 łyżki otrąb owsianych2 łyżki otrąb pszennych2 łyżki skrobi kukurydzianejniepełna szklanka maślankipół łyżeczki sodyszczypta cynamonu1 łyżeczka cukru z waniliąszczypta soliJabłka obrać, zetrzeć na...Bułeczka z ziarnami
Przepis dodany:Składniki:1 czubata łyżka otrąb pszennych2 czubate łyżki otrąb owsianych1 jajo1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego niesłodzonego,odtłuszczonegopo 1 łyżeczce nasion: lnu,słonecznika,sezamu,dyniodrobina sody zioła...Dietetyczne kopytka serowe
Przepis dodany:Składniki:250 gram gęstego serka homogenizowanego1 czubata łyżka puree ziemniaczanego1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej1 jajopół łyżeczki syropu z agawy, sólWszystkie składniki wymieszać, wrzucać...Omlet ze szparagami
Przepis dodany:Składniki: 3 jaja 2 łyżki mlekaokoło 6 szparagów konserwowych1 łyżka tartego sera light1 łyżka posiekanej natki pietruszkioliwa,chilli,sólSzparagi pokroić na mniejsze kawałki, podsmażyć na oliwie.Jaja wymieszać z mlekiem dodać...Przekąska z pieczarkami i ciecierzycą
Przepis dodany:Składniki:- 300 g pieczarek- puszka ciecierzycy- 2 łyżki oleju- sól, pieprz- 1 łyżeczka słodkiej papryki - ostra papryka (wg uznania)- mielony kminek (pół płaskiej łyżeczki)- liście cykorii lub sałaty do wyłożenia przekąski Pieczarki...Pasta z jaj i awokado
Przepis dodany:Składniki: 3 jaja ugotowane na twardo1 dojrzałe awokado (najszybciej dojrzewa, kiedy leżakuje razem z owocami)1 mały, zmiażdżony ząbek czosnku1-2 łyżki majonezuodrobinę soli i pieprzu1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżeczka oliwyewentualnie...Babeczki śniadaniowe
Przepis dodany:Przepis znalazłam TUTAJ. Babeczki po upieczeniu dziwnie się "kurczą" ale bardzo pozytywnie mnie zaskoczyły jeśli chodzi o smak. Można je także mrozić. Są doskonałe do zabrania do pracy lub na piknik. Składniki na około 8 babeczek: 5 jaj100...Sałatka z wędzoną makrelą i kiszonym ogórkiem
Przepis dodany:Składniki:jedna duża wędzona makrela6 kiszonych ogórków1 czerwona papryka puszka czerwonej fasolipół szklanki pokrojonego szczypiorku 2 łyżki majonezu3 łyżki jogurtupieprzsólMakrelę oddzielić od skóry i ości.Ogórki pokroić w...Risotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Przepis zaczerpnęłam STĄD, z jedną małą modyfikacją... dodałam 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej i trochę mniej masła.Składniki na dwie porcje:3/4 szklanki ryżu do risotto pół litra lekko posolonego bulionu (ja gotuję go na suszonej...Makaron z tuńczykiem i brokułami
Przepis dodany:Składniki:200 gramów makaronu pełnoziarnistego (kształt dowolny)puszka tuńczyka w sosie własnymmała cebula mały pojemnik śmietanki lightjeden brokuł (około 500 gramów)3 ząbki czosnkusól, pieprzolej Makaron i brokuły ugotować al dente...Warzywa w sosie balsamicznym
Przepis dodany:Składniki:2 cukinie2 czerwone papryki (mogą być różne kolory 1 czerwona cebula4 łyżki octu balsamicznego1 łyżka stewii lub mioduzmiażdżony ząbek czosnkusól2 łyżki oliwyWarzywa umyj, osusz i usuń z nich nasiona. Pokrój na dość duże...Kora pistacjowa
Przepis dodany:Składniki:3/4 szklanki obranych, niesolonych pistacjitabliczka gorzkiej czekolady (najlepiej takiej, gdzie masa kakaowa jest na pierwszym miejscu w składzie)Pistacje podprażyć na suchej patelni. Czekoladę połamać, umieścić w małej misce i...Boeuf Strogonow dietetycznie
Przepis dodany:Składniki:500 g poledwiczki2 czerwone papryki1 średnia cebula4 ogórki konserwowe lub kiszonepuszka białej fasoliszklanka gorącego bulionu warzywnegosól do smakupół łyżeczki ostrej papryki suszonej2 łyżeczki słodkiej papryki suszonej2 liście...Ciasteczka bakaliowe
Przepis dodany:Składniki na 10 dużych ciastek:75 g suszonych moreli (ja dodałam też suszone mango i truskawki) 50 g orzechów (w przepisie jest napisane, że można pominąć, ja dodałam kilka orzechów laskowych i wiórki kokosowe)100 g mąki...Klops czyli pieczeń rzymska
Przepis dodany:Składniki:500 g mielonego mięsa z kurczaka1 jajopół cukini1 szklanka płatków owsianychpół łyżeczki solipłaska łyżeczka oregano2 zmiażdżone ząbki czosnkupłaska łyżeczka mielonej słodkiej paprykiłyżka koncentratu pomidorowegoPłatki...Fit-Carbonarra
Przepis dodany:Składniki: Kilka plasterków chudej szynki lub chudego bekonu surowego 1 średnia cebula1 ząbek czosnku3 łyżki serka homogenizowanego o niskiej zawartości tłuszczu i cukru4 łyżki mleka półtłustego1 jajo plus 1 żółtko gałka...Ciasteczka orkiszowe
Przepis dodany:Przepis pochodzi STĄD. Przepis pani Doroty i tym razem mnie nie zawiódł. Ciasteczka są pyszne i zdrowe. Składniki:125 g masła w temperaturze pokojowej120 g miałkiego brązowego cukru250 g maki orkiszowej1 duże jajo1 łyżeczka kardamonu2...Kebab dietetycznie
Przepis dodany:Składniki:0.5 kg mięsa drobiowego mielonego0.5 kg mięsa wołowego mielonego1 duża cebula3 łyżki otrąb owsianych mielonych1 jajo 2 łyżki przyprawy kebab/gyros1 ząbek czosnkusól, papryka słodka w proszku, pieprz -do smakuSos...Kokosowa ryba
Przepis dodany:Składniki:500 g rybypuszka mleka kokosowegośrednia cebula łyżeczka startego imbiruśrednia marchewcukiniapapryka czerwonapieprz i sól do smaku3 łyżki soku z cytrynypół pęczka natki pietruszki3 łyżki oleju szklanka gorącej wody Marchew...Azjatyckie pakieciki
Przepis dodany:Składniki - porcja na 2 bardzo głodne osoby, czyli 4 pakieciki -1/3 szklanki wytrawnego wina (można pominąć)3 łyżki sosu sojowego2 łyżeczki oleju sezamowego lub łyżeczka pasty tahiniśrednia cebulaszczypta soli 1 łyżeczka startego imbiru2...