Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Słodki grymas
W kuchni Słodki grymas jest już 43 dobrych przepisów:
WIELKI POWRÓT, czyli czego możecie się po mnie spodziewać w nowym roku ☺
Przepis dodany:
Moi drodzy Czytelnicy,jestem Wam winna OGROMNE przeprosiny za pozostawienie strony razem z Wami na tak długi okres czasu. Blogu nie pozostawiłam jednak w stanie całkowitego "odłogu", cały czas towarzyszyłam Wam w pieczeniu, obserwując Wasze...Chlebek banaowy
Przepis dodany:Klasyka w moim wykonaniu :) Mówiąc kompletnie szczerze, to chlebek bananowy dopiero po raz pierwszy udał mi się tak dobrze, że chcę się z wami podzielić przepisem. Ciasto nie jest bowiem gumowate, tylko mokre, mięciutkie i, jak na...Bezy kawowe
Przepis dodany:Nie lubiłam bez kawowych, dopóki sama ich nie upiekłam... komuś, kto je uwielbia ☺ Przepis jest idealny - bezy wychodzą delikatne i chrupiące, z lekkim aromatem kawy. Możecie do woli bawić się rodzajami końcówek [tylek] cukierniczych tworząc...Dietetyczne ciasteczka z mąki owsianej z czekoladą
Przepis dodany:To moje pierwsze ciasteczka wykonane bez mąki pszennej - tylko z mąki owsianej. Czasem można napotkać problemy z zakupem tej właśnie mąki, jednak jeśli posiadacie blender i odpowiednią przystawkę, możecie ją zrobić w dokładnie 3 minuty...Babeczki czekoladowo-korzenne z powidłami ♥
Przepis dodany:Lubię przygotowywać babeczki w ilościach hurtowych, zaczynam się w tym robić wręcz coraz szybsza ;)Babeczki te można porównać do bardzo delikatnego murzynka, który nie dość, że jest lekko wilgotny, to jeszcze jego smak podkreślają domowe...Makiełki z granatem i orzechami ♥
Przepis dodany:Czy w waszych domach przygotowujecie makiełki na wigilię ? A może wolicie kutię ? U nas już drugi rok na stole królował domowy makaron z owocem granatu i orzechami włoskimi - po prostu coś pysznego ! Do tej pory przygotowywałam makaron w...Korzenne ciasto drożdżowe (do odrywania)
Przepis dodany:Po raz kolejny piekłam to ciasto, po raz kolejny jestem zachwycona :) Złożone jest z "płatów" do odrywania, co dla mnie jest cudowne, bo nie muszę borykać się z krojeniem. "Plasterki" dzieli lepka masa maślano-cukrowa z korzennymi...Autorska tarta z karmelizowaną żurawiną i ganache czekoladowym
Przepis dodany:Mój pierwszy wypiek całkowicie własnego autorstwa. Postanowiłam połączyć karmelizowaną żurawinę w rumie*, ganache z białej czekolady i kakaowy spód. Rezultat naprawdę przeszedł moje oczekiwania - smaki idealnie się połączyły, a...Lebkuchen - miękkie pierniczki niemieckie
Przepis dodany:Lebkuchen - zostały okrzyknięte najlepszymi pierniczkami na świecie.Lebkuchen- bardzo wielu ludzi już po prostu nie wyobraża sobie bez nich świąt, teraz do tej grupy dołączam i ja :) Jeśli jeszcze nie znacie tych pierniczków z mąką...Gingerbread people (piernikowe ludziki)
Przepis dodany:Piernikowe ludziki już tradycyjnie kojarzone są ze świętami. Powieszone za łapki na choince będą wyglądały, jak na huśtawce, a zapakowane w ładne opakowanie ze wstążką będą cudownym prezentem, który na pewno przyniesie obdarowanemu...Przekładane ciasteczka z mąki słonecznikowej
Przepis dodany:Pyszne kruche, maślane ciasteczka o słonecznikowym, lekko orzechowym smaku, przełożone domową nutellą, bądź ulubioną konfiturą będą wprost idealnym dodatkiem do kawy, czy herbaty. Myślę, że dobrze sprawdzą się też jako słodki dodatek na...Makaroniki z orzechami laskowymi i domową nutellą
Przepis dodany:Na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na makaroniki robione metodą kilkudniową (z orzechami laskowymi i lemon curd'em oraz migdałowe z masą kajmakową), ten jednak różni się od nich, makaroniki bowiem są wykonane na bazie bezy...Zakupy świąteczne do kuchni - produkty godne polecenia
Przepis dodany:Przed świętami sklepy mogą się poszczycić bardzo ciekawymi ofertami i kolorowymi, modnymi produktami. Zawsze jestem bardzo zadowolona z najmniejszego, świątecznego drobiazgu :)Źródło: http://kobieta.dziennik.plPostanowiłam przygotować...Krem orzechowo-czekoladowy (a'la Nutella)
Przepis dodany:Do zrobienia tego kremu, który do złudzenia przypomina nutellę zabierałam się od bardzo długiego czasu, w końcu , przy okazji robienia makaroników przygotowałam go aż podwójną porcję ! Nie można raczej stwierdzić, że smak popularnego...Muffinki z Coca-Colą
Przepis dodany:Pewien czas temu upiekłam niesamowite muffinki z Coca-Colą, dzięki której miały bardzo puszystą, delikatną oraz wilgotną strukturę i ciemnym cukrem muscovado nadającym smaczku... Muffiny delikatnie udekorowane roztopioną...Najlepsze pierniczki korzenne z witrażykami
Przepis dodany:To co ? Zaczynamy świąteczne szaleństwa ?Na początek delikatnie, wręcz subtelnie - pierniczkami z mojego ulubionego przepisu, ozdobionymi kolorowymi witrażykami, które szczególnie przypadają do gustu dzieciom (mam nadzieję, że nie tylko one :))....Muffiny jak pączki (doughnut muffins)
Przepis dodany:Te niesamowite muffinki smakują jak marzenie - cynamonowe, słodziutkie, tak wilgotne, jak powinny być... Są faktycznie podobne do pączków, ale tych angielskich (doughnuts), nie naszych polskich :D Poza tym są bardzo szybkie w przygotowaniu ! Tak jak...Sernik dyniowy na spodzie brownie
Przepis dodany:To mój debiut w kwestii dyniowych serników :) Muszę przyznać, że wyszedł mi naprawdę pyszny sernik, który swym zapachem idealnie pasuje do pięknej, złotej jesieni. Jest zwarty, dość ciężki, smak dyni jest w nim lekko wyczuwalny, ale nie...Krwawe gniazdka bezowe z frużeliną wiśniową
Przepis dodany:Cudowne, delikatne, kruche bezy z lekko kwaśnawą frużeliną na wierzchu i bitą śmietaną o lekko waniliowym smaku - w środku... Niesamowity deser, który może być dokonały zarówno na co dzień, jak i na bardziej wyniosłe okazje... To moja...Tiramisu
Przepis dodany:Deser tiramisu, po włosku tirarsi sù – ocknij się, przebudź się, ale też tirami sù poderwij mnie. Za tiramisu zabrałam się po skosztowaniu niesamowicie pysznej, klasycznej jego wersji w mojej ulubionej włoskiej...Bułeczki ze śliwkami i masą makową
Przepis dodany:Nie mogę uwierzyć, że przez cały sezon na śliwki, ani razu nic z nimi nie upiekłam ! Oczywiście mama zrobiła swoje przepyszne powidła śliwkowe, poza tym, jadłam te owoce prosto z drzewa ;) Ale w końcówce sezonu upiekłam te bułeczki -...Korzenne babeczki dyniowe
Przepis dodany:Do wypróbowanych wrzucam kolejny dyniowy przepis - korzenne babeczki, które są banalnie proste w wykonaniu, ale absolutnie niebanalne w smaku ! Puszysty, wilgotny miąższ chowa się pod chrupiącą, cynamonową skórką, to jest to ! :) Babeczki będą...Tort dacquoise z daktylami i orzechami
Przepis dodany:Cudowny, delikatny i diabelsko smaczny, chociaż słodki, to jednak jedyny w swoim rodzaju - tort dacquoise, dokładnie taki, jak z cukierni Sowa, a może nawet jeszcze lepszy, bo oczywiście domowy ! Przygotowałam go na urodziny mamy i możecie mi...Drożdżowe ślimaczki korzenne z dynią
Przepis dodany:To mój debiut, w kwestii wypieków z dynią. Powiem szczerze, że aż do spróbowania nie wiedziałam, czego mam się spodziewać... Efekt jednak przerósł moje najśmielsze oczekiwania ! Bułeczki mają cudowny, korzenny smak i aromat, ich wnętrze klei...Bułeczki drożdżowe z mascarpone i białą czekoladą ♥
Przepis dodany:Jeszcze na chwilkę wracamy do lata, które, jak wszyscy widzą, zniknęło już za rogiem, jest za to zastępowane przez jesienne, szare dni... Ale ale, na targu, z mamą zdobyłyśmy jeszcze 6 koszyczków ostatnich świeżych malin ! Większość...Jesienna granola wg Gordona
Przepis dodany:Cudownie chrrrupiąca, zdrowa i co najważniejsze - pyszna granola, według przepisu Gordona Ramsaya. Pierwszy raz spotkałam się z ryżem preparowanym w granoli i muszę przyznać, że stałam się jego jeszcze większą fanką :) Warto przygotować...Mleczne bułeczki z żurawiną
Przepis dodany:Ostatnio na targu zdobyłam świeże żurawiny (juppi !), było to moje pierwsze zetknięcie z nimi, dlatego postanowiłam skorzystać z szybkiego i jakże smacznego (!) przepisu na bułeczki mleczne pieczone ze świeżą żurawiną. Efekt kompletnie...Gorąca czekolada z pomarańczą
Przepis dodany:Połączenie czekolada-pomarańcza stało się dla mnie jesienno-zimową klasyką, której nie zastąpi nic innego - ten smak przeniesie was na chwilę w inny, piękniejszy świat, co zdecydowanie pozytywnie nastroi na cały ciekawy, kreatywny dzień...Rogaliki croissant
Przepis dodany:Najpopularniejsze rogaliki na całym świecie, najlepsze oczywiście z paryskiej cukierni ! Ale co z tymi przygotowanymi w domu ?Są cudowne ! Domowe croissanty mogą pochwalić się sprężystą skórką i wilgotnym miąższem, który układa się w...Muffiny bananowe z masłem orzechowym
Przepis dodany:Z racji rozpoczęcia roku szkolnego, od dziś na blogu będą się pojawiały wpisy do kategorii "do lunxboxu". Wszyscy wiemy, że najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie. Z myślą o ludziach takich jak ja, którzy jedzą marne pierwsze...Dżem brzoskwiniowy z wanilią
Przepis dodany:Myślałam, że smakuje mi kupny dżem brzoskwiniowy (chociaż słodki, że cho cho...), ale skoro sezon w pełni, postanowiłam, że pora wypróbować przepis Dziuni na wersję domową - bez zagęszczaczy, z niewielką ilością cukru. Co tu dużo...Tarta z crème pâtissière (kremem budyniowym) i owocami
Przepis dodany:Żegnamy już wakacje, a co za tym idzie, także sezonowe owoce. Bez wątpienia wszyscy będziemy za nimi tęsknić, ale póki co, korzystajmy ile się tylko da ! ;-)Zdecydowanie uosobieniem prostoty i cudownego smaku jest ta tarta - doskonale delikatne...Dżem malinowy
Przepis dodany:W tym roku postanowiłam wypełnić spiżarkę przetworami domowej produkcji, na blogu jest już przepis na dżem truskawkowy z wanilią, niedługo opublikuję przepis na waniliowy dżem brzoskwiniowy, a teraz dzielę się przepisem na mój ulubiony...Makaroniki z orzechami laskowymi i lemon curdem
Przepis dodany:To już moje kolejne podejście do makaroników, tym razem mielone migdały zastąpiłam orzechami laskowymi, a do nadzienia wykorzystałam lemon curd; dobrze jest używać do tego wypieku nadzienia o smaku niezbyt słodkim, aby całość nie była...Ciasto włoskiej babci (Torta della Nonna)
Przepis dodany:Torta della Nonna to ciasto, które na przestrzeni lat stało się integralną częścią typowej kuchni florenckiej (♣), nic w tym dziwnego, ponieważ zachwyca prostotą smaku, jak i samego wykonania. Ten wypiek jest naprawdę świetny -...Rollsy francuskie z szynką i serem
Przepis dodany:- No ładnie... Wyglądają tak, jakbyś spędziła cały dzień w kuchni, a tu proszę, 10 min. i mamy kolację.Tak podsumował ten wypiek mój brat - nic dodać, nic ująć :-) !☺☺☺Rollsy francuskie z szynką i seremCzas przygotowania: 5-10 min....2-składnikowe lody krówkowe (bez maszyny) ! ♥
Przepis dodany:To chyba jedne z najprostszych lodów świata. Pyszne, delikatne i wcale nie za słodkie, bo smak masy kajmakowej równoważy się ze śmietanką kremówką, poprzez co lody nie są mdłe, ale w sam raz ! :D Polecam zwłaszcza w akompaniamencie wafelków w...Lody cytrynowo... ogórkowe !
Przepis dodany:Witam Was gorąco po długiej przerwie ! Wracam z przepisem prostym i mało skomplikowanym, który być może przekona co niektórych do łączenia i próbowania różnych, nowych smaków. Przepis, który zaraz tu przedstawię, czyli proste do...Jagodowe bułeczki śniadaniowe
Przepis dodany:Chyba wszyscy uwielbiają jagodzianki, czyż nie ? Tm bardziej, jeśli są to jagody zatopione w puszystym, lekkim i delikatnym cieście.. Nie sposób się oprzeć :-) Jestem dumna z tego, że moja babcia (jak dla mnie cudowny piekarz/cukiernik :) bardzo...Babeczki z lekkim kremem i owocami
Przepis dodany:Pyszne babeczki z lekkim kremem z bitej śmietany i serka mascarpone oraz świeżymi owocami sezonowymi, to jedna z najlepszych propozycji na gorące, letnie dni. Idąc na piknik lub po prostu na werandę, warto je wziąć ze sobą, aby cieszyć się...Kisiel z owoców leśnych
Przepis dodany:Przyznaję, że czasem łapie mnie ochota na gęstą, słodką, torebkową mieszankę w kubeczku z dodatkiem owoców, nie jet to może bardzo zdrowa przekąska, no ale cóż, czasem nie zaszkodzi :-) Tymczasem okazuje się, że przygotowanie domowego...Semifreddo waniliowe z musem malinowym
Przepis dodany:To jest po prostu ewenement w dziedzinie robienia domowych lodów ! Już wyjaśniam, dlaczego. Otóż zazwyczaj do ich przygotowania używa się maszynki kręcącej i chłodzącej lody, bądź trzeba miksować je kilka razy w czasie chłodzenia. Jak dla...Drożdżówki z budyniem, jagodami i kruszonką
Przepis dodany:Po raz kolejny upiekłam drożdżówki z przepisu na moje ulubione ciasto, które zawsze się udaje, jest puszyste i dość wyraziste w smaku. Jak dla mnie połączenie: słodki budyń + równoważące smak, kwaśnawe jagody ,to hit miesiąca, którego...