Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni słodko-słony
W kuchni słodko-słony jest już 62 dobrych przepisów:
Tort jabłkowo-orzechowy z karmelem / Apple-walnut cake with caramel
Przepis dodany:
Scroll down for EnglishMój dziadek skończył w tym roku 80 lat. Cała rodzina była podekscytowana tym świętem. Ja postanowiłam zrobić tort. Wzięłam moją ulubioną książkę z tortami i wybrałam ciasto, które kusiło mnie pięknym zdjęciem. No...Crostini z prawdziwkami / Crostini with mushrooms
Przepis dodany:Scroll down for English- Przyjedziecie na działkę?- A kiedy?- W niedzielę. Pasuje Wam? Pokażę Wam moje grzyby.- Jakie grzyby, babciu?- A zobaczycie!No i zobaczyliśmy. Trzy wielkie prawdziwki. Największy miał chyba z 25 cm średnicy. Wszystkie...Cantuccini z rodzynkami, migdałami i żurawiną / Cantuccini with raisins, almonds and cranberries
Przepis dodany:Scroll down for EnglishNaszła mnie ochota na pieczenie. A dokładniej na pieczenie ciasteczek. Oczywiście, jak to ze mną bywa, do kuchni weszłam koło północy, a pierwszą porcję cantuccini wyjęłam z piekarnika prze pierwszą w nocy. W całym domu...Diabelski tort / Devil's food cake
Przepis dodany:Już kiedyś robiłam ten tort, ale jak to czasem bywa, zniknął zanim zdążyłam pomyśleć o zrobieniu mu zdjęcia. Jest to typowo amerykańskie ciasto z mojej ulubionej ostatnio książki kucharskiej – Magnolia Bakery Cookbook. Robiłam wcześniej...Sesja / Photo shoot
Przepis dodany:Mój blog ma już 3 lata, więc postanowiłam się przedstawić. Nazywam się Ola. Mieszkam w Warszawie. Z wykształcenia jestem architektem. Z zamiłowania też. Miłość do projektowania budynków mam w genach. Podobnie jak miłość do gotowania....Kawowiec / Coffee cake
Przepis dodany:Moja przyjaciółka, Ula, dała mi kiedyś zadanie. Poprosiła mnie, żebym wymyśliła dla niej ciasto. Oczywiście był haczyk, bo ciasto miało szereg wymagań. Miało to być ciasto kawowe, ale z prawdziwą kawą, a nie rozpuszczalną. Miało też być...Chłodnik tarator
Przepis dodany:Scroll down for EnglishŻar leje się z nieba. Powietrze mąci lekki wiatr. Lekki, ale gorący wiatr. Mój pies kładzie się na płytkach, szukając najchłodniejszego miejsca w domu. Kolejne butelki wody znikają z lodówki, dając chociaż chwilowe...Beza Pavlova z kawą / Pavlova with coffee
Przepis dodany:Scroll down for EnglishW mojej rodzinie zawsze obchodziło się wszelkie uroczystości, imieniny, urodziny, rocznice. Kiedy zbliża się takie święto i tym razem to my będziemy gościć najbliższych, moja mam siada, wyjmuje długopis i malutką...Sałatka ziemniaczana / Potato salad
Przepis dodany:Scroll down for EnglishUwielbiam czytać książki kucharskie. Szczególnie, takie, które mają coś do opowiedzenia poza samymi przepisami. I powieści, które mają wplecione przepisy kulinarne. Na półce przy moim łóżku zawsze zalega sterta...Ciasto kolorowe ze śmietany / Colorful cake from sour cream
Przepis dodany:Scroll down for EnglishSiedziałam wygodnie na miejscu pasażera. Kierowca zaparkował samochód i wyszedł, zostawiając mnie samą. Nagle do moich drzwi podbiegł chłopiec. Na oko siedmioletni. Popatrzył na mnie i zaczął robić głupie miny. W...Ciasto z avocado / Avocado cake
Przepis dodany:Scroll down for EnglishKiedy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcie tego zielonkawego ciasta, po prostu wiedziałam, że muszę je zrobić. Ciasta z marchewką, burakiem czy cukinią już znam. Ale z avocado? Bardzo lubię ten owoc, ale na słodko jeszcze nigdy...Babka piaskowa cytrynowa / Lemon sand bundt cake
Przepis dodany:Scroll down for EnglishSpojrzałam na babcię. Kiwnęła porozumiewawczo głową i po chwili ominęłyśmy furtkę i idąc dalej pozostawiłyśmy pozostałych spacerowiczów z wyrazem konsternacji na twarzach. Za sosnami skręciłyśmy w lewo i...Rolada - czekoladowa gałąź / Chocolate roll
Przepis dodany:Scroll down for EnglishMoja wiosna wpadła z impetem przez uchylone okno w samochodzie. Uderzyła zapachem i powiewem świeżości, który zabłąkał się koło mojej szyi bawiąc się włosami. Nie pozwoliła mi zamknąć okna, chcąc powiedzieć, że...Bażant pieczony z cebulą / Roasted pheasant with onion
Przepis dodany:Scroll down for English- Chcesz bażanta?- Słucham?- Czy chcesz bażanta?- No jasne, że chcę! Ale to taki z piórami?- Nie, ten już nie ma piór.- A to dobrze, mamo. To zdecydowanie chcę. Coś wymyślę i jakoś go przygotuję. Super!Okazało się,...Wieniec cynamonowy
Przepis dodany:Scroll down for EnglishKiedy przychodzi grudzień, mróz szczypie w policzki i wszystko wokół pachnie zbliżającymi się Świętami, razem z moimi koleżankami z fitnessu robimy świąteczne spotkanie. Tradycja trwa dopiero dwa lata, ale na pewno...Wyniki konkursu światecznego
Przepis dodany:Konkurs świąteczny wygrywają:1. Ewa K. - gwiazki2. Wiktoria B. - choinki3. PaPilotka - choinki i gwiazdkiZwyciężczyniom gratuluję i proszę o wysłanie maila z danymi do wysyłki na adres: [email protected].Konkurs pierniczkowy
Przepis dodany:KONKURS ŚWIĄTECZNY trwa. Zostały jeszcze tylko 3 godziny! Jeżeli macie już swoje pierniczki, zróbcie zdjęcie i weźcie udział w konkursie. Gorąco zapraszam :)Konkurs Świąteczny
Przepis dodany:KONKURS ŚWIĄTECZNY trwa, a pierniczki czekają. Gorąco zapraszam do udziału :)Pierogi z łososiem / Dumplings with salmon
Przepis dodany:Scroll down for EnglishDużo jeżdżę samochodem. I bardzo to lubię. Już dawno przestałam stresować się korkami. W końcu i tak nie mam na nie wpływu. Często przemierzam Warszawę z północy na południe i z południa na północ. Teraz, kiedy...Konkurs wciąż trwa!
Przepis dodany:KONKURS ŚWIĄTECZNY trwa, a pierniczki czekają. Gorąco zapraszam do udziału :)Konkurs!
Przepis dodany:KONKURS ŚWIĄTECZNY trwa, a pierniczki czekają. Gorąco zapraszam do udziału :)Konkurs świąteczny
Przepis dodany:Ja: To co byście napisali?Nacia: Nacia jest Debeściak!Ja: Ale to jest za długie. Nie zmieści się. Wymyśl coś innego.Mama: Wesołych Świąt.Ja: To pasuje, ok. Co jeszcze?Tata: Nie karmić psa.Ja i mama: Hahahaha!Nacia: Ale jak to nie karmić psa?...Sezamowe ciasteczka dla psa
Przepis dodany:Kiedyś kupiłam książkę z przepisami na smakołyki, które są smaczne i ładne, a przy okazji mogą być świetnymi prezentami. Na końcu książki było zdjęcie słoika z ciasteczkami w kształcie kostek. Takich kostek jak dla psa. Po chwili...Marcepanowe kartofelki
Przepis dodany:Kiedy pierwszy raz w żuciu zrobiłam domowy marcepan, cieszyłam się jak dziecko. Nie mogłam uwierzyć, że tak szybko i łatwo można go zrobić. Uwielbiam marcepan i razem z mamą zazwyczaj wyjadam go łyżeczką, prosto z opakowania, bez żadnych...Marcepan
Przepis dodany:Są osoby, które uwielbiają marcepan i są takie, które go nie znoszą. Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych. W pracy w ramach przekąski skubię sobie migdały, moja ulubiona czekolada to gorzka z nadzieniem migdałowym, a jak otwieram...Tarta czekoladowa z jeżynami
Przepis dodany:Czasem nachodzi mnie na coś ochota. Taka nieodparta ochota, że cokolwiek innego zjem to i tak w końcu skończy się na przyrządzaniu tego konkretnego czegoś. Ostatnio była to tarta czekoladowa. Wytrawna, ciemna i bardzo, bardzo czekoladowa. Na...Zapiekanka porowo-ziemniaczana
Przepis dodany:- Co będzie na obiad?- Zapiekanka.- Zapiekanka? Będzie zapiekanka! Będzie zapiekanka!I tak wśród ochów i achów i uśmiechów od ucha do ucha wszyscy czekamy na obiad, a dokładniej na zapiekankę. TĘ zapiekankę. Od wielu lat w moim domu...Dżem figowy
Przepis dodany:Mój wujek pochodzi z Bułgarii i dość często jeździ wraz z ciocią w rodzinne strony. Z tych podróży zawsze przywożą mi dżem figowy. Mój ulubiony dżem figowy. Ten, który znika w przeciągu tygodnia, bo po prostu nie potrafię mu się oprzeć....Nalewka pomarańczowo-kawowa
Przepis dodany:Ja już tak mam, że jem oczami. A w tym wypadku – piję. Zobaczyłam w gazecie piękne zdjęcie słoja z pomarańczami i ziarenkami kawy i od razu wiedziałam, że muszę to zrobić. Brakowało mi tylko takiego wielkiego słoja. Słodkie pomarańcze...Tort red velvet
Przepis dodany:Wieczorem poszliśmy na spacer z psem. Kiedy wracaliśmy robiło się już ciemno. I wtedy niebo rozświetliła pierwsza spadająca gwiazda, którą zobaczyłam tej nocy. Dwie godziny później podjęłam pierwszą próbę oglądania nieba. Przez...Lemon curd czyli krem cytrynowy
Przepis dodany:Ostatnio oglądałam film z cytrynami. Najpierw spektakularnie wysypały się z siatki głównej bohaterce, potem pojawiły się na wielkim obrazie w biurze kolejnej postaci, a na koniec mieniły się swoim żółtym kolorem na tle zielonych liści w...Mleko migdałowe
Przepis dodany:Czasem, a nawet dość często, mam ochotę zrobić coś, czego nigdy wcześniej nie robiłam, a gotowego produktu w sklepie i tak bym nie kupiła. Tym razem było to mleko migdałowe. Do sojowego nigdy nie byłam przekonana, a kozie mi po prostu nie...Mini bezy pavlovej z granatem
Przepis dodany:Od kiedy zrobiło się ciepło często jeździmy do dziadków, którzy urzędują w domku na działce. Dzień mamy, dzień taty, imieniny, urodziny, rocznice ślubu – u nas sezon na świętowanie traktujemy poważnie i prawie co tydzień całą rodziną...Sałatka z grillowanych warzyw z kulkami serowymi
Przepis dodany:Z okazji dnia matki rodzinnie pojechaliśmy na działkę do dziadków. Niespodziewanie, ale bardzo wyczekiwanie, dzień był pogodny, nie padało, a słońce przyjemnie świeciło. Wypiliśmy kawę przy stole z zaokrąglonymi rogami, przykrytym ceratą w...Pasztet warzywny
Przepis dodany:Kiedyś, pewnie jakieś 10 lat temu, wpadłam na pomysł zrobienia pasztetu warzywnego. Skusiło mnie piękne zdjęcie kolorowej potrawy, które zobaczyłam w gazecie. Pamiętam, że był zrobiony z buraków, ziemniaków, marchewki i groszku, był mocno...Panettone - włoska babka drożdżowa
Przepis dodany:Panettone to włoska babka drożdżowa. Kiedy jeżdżę do Włoch zawsze przywożę do domu miękką i słodką babkę drożdżową w kształcie tradycyjnego gołębia (chociaż czasem trudno dopatrzeć się tego dzióbka, ogonka i skrzydełek). Moja mama...Kanapka z ciabatty z polędwicą, pieczoną papryką i avocado
Przepis dodany:Śnieg w końcu stopniał. W ogrodzie pojawiła się żółtawa trawa. Powoli zaczyna się zielenić tu i tam. Mój pies zajął zaszczytne miejsce po środku trawnika. Czemu tam siedzi? Przecież ona nigdy tam nie siada. Cuma siedzi, obserwuje i tylko...Tarta czekoladowa
Przepis dodany:Czasem nachodzi mnie na coś ochota. Taka nieodparta ochota, że cokolwiek innego zjem to i tak w końcu skończy się na przyrządzaniu tego konkretnego czegoś. Ostatnio była to tarta czekoladowa. Wytrawna, ciemna i bardzo, bardzo czekoladowa. Na...Fondue serowe z chilli
Przepis dodany:Pamiętam jak byłam mała i niedziele zawsze spędzaliśmy rodzinnie. Albo my jechaliśmy do cioci i wujka albo ciocia i wujek wraz z moim rodzeństwem ciotecznym przyjeżdżali do nas. Czwórka dzieci i czwórka dorosłych. Czas organizowaliśmy sobie...Pancakes z bananami, orzechami i syropem klonowym
Przepis dodany:Już od pewnego czasu chodziły za mną pancakes. Miałam ochotę na duże, późne, niedzielne śniadanie. Kiedy byłam w Stanach w knajpkach zawsze były dwa rodzaje amerykańskich naleśników z syropem klonowym – z borówkami lub z bananami i...