Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Smaczne domowe wypieki
W kuchni Smaczne domowe wypieki jest już 72 dobrych przepisów:
Wilgotny piernik na ostatnią chwilę
Przepis dodany:
Dobra, przyznaję się, zapomniałam, nie chciało mi się, weny nie było i takim oto sposobem nie upiekłam piernika zwyczajowo 6 tygodni przed świętami, co by leżakował odpowiednio długo i odpowiednio zmiękł i skruszał. Opcje były zatem dwie,...Tradycyjne pączki
Przepis dodany:Tradycyjne czyli bogate, maślane, puszyste, nadziane i oczywiście lukrowane. Przepisów mnóstwo ale znalazłam jeden, który stał się moją inspiracją* i z którego wyroby totalnie zawładnęły moim podniebieniem. I choć ciasto było bardzo...bananowe pancakes/placki
Przepis dodany:Mało się dzieje z mojej kuchni ostatnio, słodkości ubywa a jak już sięgam po jakiś przepis to raczej sprawdzony i wypróbowany wielokrotnie. Niemniej, placuszki bananowe to coś bardzo przyjemnego na leniwe sobotnie śniadanie i choć podobny...Ciastka owsiane
Przepis dodany:Do przepisu na te ciastka wracam bardzo często. Stąd nie wiem jak to się stało, że nie ma go jeszcze na blogu... Ciastka są mega chrupiące, aromatyczne a ilość wariantów smakowych jest ograniczona tylko waszą wyobraźnią i upodobaniami...Sos czosnkowy - domowy, szybki i pyszny
Przepis dodany:Bez tego sosu nie ma żadnej imprezy, żadnego grilla ani... sylwestra. Najlepszy do nuggetsów, pieczonej karkówki, pieczonych ziemniaków i pstrąga... Ot tak, wykorzystuję go często i na wiele sposobów a do tego jest mega szybki i łatwy w...Jaruzelka vel Miodownik
Przepis dodany:To jedno z tych ciast, które pamiętam "od zawsze" czyli było na każde święta i na większe uroczystości. W oczach mam obraz mojej mamy pieczołowicie rozwałkowującej ciasto na cienkie placki i zalepiającej, powstałe po przeniesieniu ciasta do...Sernik z kruchym ciastem
Przepis dodany:Taka inna wersja sernika z bardzo kruchym i delikatnym ciastem. Kto robił szarlotkę z bezą ten wie o czym mówię. Do sernika wykorzystałam to samo kruche ciasto :) Całość jest bardzo dobrze wyważona, sernik jest słodki, wilgotny a ciasto...Kotlety z kalafiora i kaszy gryczanej
Przepis dodany:Wariacja na temat kotleta :) Z kalafiora to już żadna nowość ale połączenie go z kaszą gryczaną nadaje całemu daniu zupełnie innego charakteru. Delikatny kalafior z mocno aromatyczną i wyrazistą paloną kaszą - trzeba spróbować...Faworki tradycyjne
Przepis dodany:To już tradycja :) Co roku, mniej więcej o tej samej porze, z mamą wyjmujemy z szafki starą "Panią Domu" z 1996r w której wydrukowali niezawodny przepis na faworki i gnieciemy, wykrawamy, przekładamy i smażymy. Z porcji wychodzą 2 duże talerze...Tort makowy
Przepis dodany:Po raz pierwszy robiłam go na specjalne zamówienie i miał być "taki jak robiła babcia". Przyznam, że to nie lada wyzwanie i tym bardziej było mi miło, gdy tort pokładane w nim oczekiwania spełnił ;) Jednocześnie jego aromat i wygląd poruszyły...Najlepszy piernik świąteczny
Przepis dodany:Piekę taką wersję piernika na święta już od kilku lat. Oczywiście próbowałam też innych w tym sławnego staropolskiego, który 6 tygodni leżakuje przed upieczeniem a który wyszedł jakiś suchy i podniebień naszych sobie nie zaskarbił. Ten...mega łatwe ciasto czekoladowe
Przepis dodany:Nie dość, że łatwe (robione na bazie ciasta ucieranego) to jeszcze mega pyszne i mocno czekoladowe. A jeszcze gdy je podać na ciepło z gałką lodów to już jest super, hiper czekoladowa pycha :) Spróbujcie koniecznie.Składniki na blachę...Szarlotka "przysmak warecki"
Przepis dodany:W mojej okolicy jest cukiernia gdzie szarlotka ta robi ogromną furorę. Blachy świeżo upieczonego ciasta znikają w ekspresowym tempie a wieści o tym smakołyku, rozprzestrzeniają się szybciej niż grypa jesienią. Postanowiłam więc upiec to cudo w...Kluski śląskie z jajkiem czy bez?
Przepis dodany:Jako przykładna żona męża Ślązaka kluski śląskie muszę umieć ugotować ;) Wg instrukcji małżonka dodaje się do ciasta jajko, jednak we wszystkich książkach kucharskich jakie posiadam (w tym również tematycznych dotyczących kuchni...migdałowe ciasto z gruszkami
Przepis dodany:Po dłuższym milczeniu na blogu powracam z przecudnym ciastem na jesienne wieczory. Słodkie i soczyste polskie gruszki z aromatycznymi przyprawami w wilgotnym, pysznym cieście. Co więcej to ciasto jest mega łatwe do przygotowania a do jego wymieszania...Tort PAVLOVA
Przepis dodany:Ogrom pracy w ostatnim czasie zupełnie mnie wygonił z kuchni. Tym większą przyjemność sprawia mi znalezienie dnia takiego jak dziś. Bez pośpiechu mogę nacieszyć się czasem spędzonym na wypróbowywaniu nowych przepisów i podzielić się nimi z...Muffinki SNICKERS
Przepis dodany:Urzekają wyglądem, zapachem i niebywałym połączeniem smaków. Królem jest krem, którego kompozycja jest jak koncert filharmonii. Doznanie niezapomniane, powodujące dreszczyk emocji gdy w naszych ustach eksplodują smaki jeden po drugim łącząc...Pomarańczowe muffinki
Przepis dodany:Bardzo aromatyczne, pulchne i delikatne. Smak i zapach pomarańczy mocno zaakcentowany. Może zamiast pomarańczowej babki na stole Wielkanocnym postawicie te małe, urocze maleństwa?Składniki na 18 muffinek: 110g masła110g cukru210g mąki pszennej2...Indyjskie trufle
Przepis dodany:Nie wnikam w jakim stopniu to zbliżone do oryginału niemniej pyszne, słodkie, słone, tajemnicze. Smak atakuje kubki smakowe niecodziennym połączeniem, zjesz jedną zastanawiając się co to było, kolejną, by ustalić co to za smak, reszta już...Tort bezowo-kawowy
Przepis dodany:Oj długo za mną chodził ten torcik ale jak widać opłacało się poczekać. Miałam obawy czy tort bezowy nie będzie słodkim ulepkiem, którego jeden kawałek ciężko skończyć a tu wyszło coś zupełnie innego. Fantastyczne połączenie...Tort śmietanowy z toffi
Przepis dodany:Bardzo delikatny i subtelny w smaku. W smaku dominuje bita śmietana a gdzieś w tle dopiero czuć charakterystyczne toffi. Mimo dodatku w postaci toffi tort nie jest przesłodzony ale też trudno doszukać się w nim mocniejszych smakowych akcentów....Placki z bananami
Przepis dodany:Taka szybka propozycja na śniadanie. Mały recykling ciemniejących bananów ;)Składniki:2 duże banany1 pełna szklanka mąki1/4 szkl. mleka2 jajka0,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki cukruew. esencja waniliowaBanany rozgnieść widelcem na...Ciasto z masłem orzechowym i czekoladą
Przepis dodany:Istnieją połączenia, które mi się nie nudzą. Tak jest w przypadku masła orzechowego i czekolady :) No jak tu nie lubić słonego posmaku masła i słodkiej, mlecznej czekolady z chrupiącymi kawałkami orzechów. Dzisiaj zapraszam na kawałek...Tort ajerkoniakowo-czekoladowy
Przepis dodany:wersja 2.0 ;) Dawno już nie jadłam tak dobrego tortu. I nie to, że tylko tak sama siebie chwalę ;) bo gościom również bardzo smakował. Historia jego powstania zaczyna się w Krakowie i cudownej cukierni na rynku, która serwuje takie cudowności,...Szarlotka z bezą na kruchym cieście dla gości
Przepis dodany:Jakby to opisać... Jesz kawałek i ze ślinotokiem myślisz o kolejnym...Mimo najedzenia, ręka sięga po jeszcze jedną porcję... Bardzo kruche, delikatne ciasto, polskie cudowne jabłuszka i beza. Nie da się tego opisać, to po prostu trzeba zrobić i...Limonkowe serniczki z bezą i kokosem dla gości
Przepis dodany:Nadmiar limonek w domu nie dawał mi spokoju i tak kombinowałam co by tu z nimi zrobić. Sernik z bezą po głowie chodził mi już dłuższy czas ale by zbyt słodko nie było, beza potrzebowała kontrastu i tak powstał duet doskonały - kwaskowy ser ze...W?tróbkowe ciasteczka dla psów
Przepis dodany:Nie zmieniam profilu bloga ale nadszed? czas aby i mój pomocnik móg? si? rozsmakowywa? w domowych wypiekach. Postanowi?am upiec mu najprostsze ciasteczka z dodatkiem p?atków owsianych. Zapach w domu jakbym pasztet jaki? piek?a ;) Piesiul zachwycony!...Donaty/ameryka?skie doughnuts
Przepis dodany:Czyli takie nasze p?czki z dziurk?. Co tu du?o mówi?, s? pyszne, mi?ciutkie, pachn?ce. A je?li moja babcia - kuchenne guru, mówi, ?e bardzo dobre, to ja jej wierz? :)Przepis st?d - z male?kimi zmianami. Z przepisu wychodzi?o mi ok 45-50 sztuk. 850g...Sałatka makaronowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Zauroczyła mnie prostotą (bo to tylko 4 składniki) i nieprzekombinowanym smakiem. Idealna kompozycja, szybka do wykonania. Składniki:200g makaronu (kokardki)150g świeżego szpinaku140g pomidorów suszonych (waga po odsączeniu ich z zalewy) -...sernik na zimno z borówkami
Przepis dodany:Kolejna odsłona sernika z owocami. Tym razem wersja z galaretką :) Szybko, łatwo i przyjemnieSpód:300g ciastek zbożowych100g masłaCiastka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Powstanie masa przypominająca mokry piasek. Wyłożyć na spód...Moi dwaj pomocnicy :)
Przepis dodany:Dosyć lenistwa, wracam po wakacyjnej przerwie z nowymi siłami i z nowymi pomocnikami. Jeden pomaga robić a drugi pomaga jeść. Idealny duet ;)Od wielu lat marzyłam o tym sprzęcie i nadszedł ten cudowny czas kiedy wreszcie mogłam go kupić. O czym...Serowe placuszki z borówkami/jagodami
Przepis dodany:Delikatne, puszyste z owocowym akcentem. W sam raz na weekendowe śniadanko. Przepis znaleziony w gazecie tylko już nie pamiętam czy to był Poradnik Domowy czy Pani Domu czy jeszcze co innego... Proponuję robić od razu z podwójnej porcji...Rolada biszkoptowa z jagodami
Przepis dodany:Bardzo jagodowo tu u mnie a to jeszcze nie koniec jagodowego szaleństwa ;) Tym razem zapraszam na delikatną, biszkoptową roladę z konfiturą jagodową, jagodami i bitą śmietaną. Przepis na biszkopt stąd, pomysł stąd a wykonanie i zmiany -...Pierogi z jagodami
Przepis dodany:Ach smak dzieciństwa :) Zwykle robione przez babcię, tym razem wykonane własnoręcznie i zaniesione babci, mojemu guru kuchennemu, do spróbowania i oceny. Ponieważ opinia babci była pozytywna i oceny innych kosztujących również wypadły...Kruche ciasto z jagodami i bezą
Przepis dodany:Jest pyyyyszznneeeeee! Chrrrupiąca warstwa wierzchniego ciasta, mięciutka i mega słodka beza i te jagódki. Oj to będzie chyba mój hit sezonu i często powtarzany wypiek. Jagódki już się mrożą, by ciasto to gościło również po sezonie ;)...Sernik z jagodami
Przepis dodany:Sezon jagodowy w pełni, czas więc wykorzystać te pyszne, leśne owoce w słodkościach. Zapraszam na pyszny sernik z jagodami, które swoją nutką kwasowości przełamują słodki smak masy serowej.Składniki na kruchy spód:1,5 szklanki mąki125g...Mini eklerki z nutellą i bitą śmietaną
Przepis dodany:Ach te deszczowe dni... Potrzeba czegoś, by naładować akumulatory, poprawić humor i nastrój. Padło na ciasto ptysiowe z nutellą (mniam) i z bitą śmietaną (podwójne mniaaaam). Jest słodko... :] Jak spojrzałam na poprzedni post o eklerkach klik,...Chałwowiec
Przepis dodany:Czyli mega gratka dla wielbicieli chałwy. Mocno chałwowy smak kremu skomponowany z czekoladowym biszkoptem, czekoladową polewą i chrupiącymi ziarenkami sezamu. Oj ciężko od niego odejść ;) Pomysł na ciasto mój własny.Ciasto (takie samo...Tarta/mazurek z orzechami w karmelu
Przepis dodany:Chrrrupiące połączenie i taaakie dobre :) Ciasto, orzeszki i karmel, duuużo karmelu. Jeśli lubicie podjadać, zróbcie nadzienie z 1,5 porcji, bo zabraknie wam potem do tarty ;) Takie nadzieni można wykorzystać do zrobienia Wielkanocnego mazurka....Babka pomarańczowa z białą czekoladą (krok po kroku)
Przepis dodany:Ależ aromatycznie się zrobiło... Pulchniutka, miękka, bardzo wilgotna i obłędnie pachnąca pomarańczami babka oblana polewą z białej czekolady. Nie widzę konieczności, by opierać się jej i czekać z upieczeniem aż do świąt :) W końcu...Truskawkowa panna cotta z sosem czekoladowym
Przepis dodany:I zrobiło się walentynkowo ;) Deser skradnie nie jedno serce. Połączenie smaków - nieziemskie: kremowa i delikatna panna cotta o smaku lata na czekoladowym aksamitnym sosie. Niezapomniane wrażenia smakowe po których zostaje jedna natrętna myśl -...To nie fale dunaju, to sernik z malinami!
Przepis dodany:Kolejna propozycja własnej inwencji, by uzyskać ciasto, które kiedyś miałam okazję jeść. I powiem wam, że lepszego sernika z owocami to jeszcze nie jadłam ;) (ach nie ma to jak siebie samą chwalić ;)) fakt jest taki, masa serowa na kakaowym...Tarta/tartaletki z kurczakiem i pieczarkami
Przepis dodany:Kolejna propozycja na słoną tartę lub urocze tartaletki*. Bardzo smaczny pomysł na obiad lub kolację. Oczywiście kwestia dodatków daje duże pole do popisu i za każdym razem nasza tarta może być inna. Dziś proponuję kurczaka i pieczarki...tarta kajmakowa z solonymi orzeszkami
Przepis dodany:czyli rozpusta w najsmaczniejszym wydaniu. To coś między ciastem milionera a snickersem. Niesamowicie uzależnia mimo, że po każdym kawałku mówimy sobie już dosyć to sięgamy po następny ;) Ale czemu się tu dziwić skoro mamy tu pyszne toffi,...muffinki czekoladowe z kremem cappuccino
Przepis dodany:tak, tak znowu czekolada... jak tu żyć... Na swoje (i wasze) usprawiedliwienie dodam, że babeczki zawierają gorzką czekoladę a więc tą zdrową, pełną magnezu itd, itp. nie są przesłodzone i wychodzi ich tylko 12 szt. ;) Idealne do kawy,...ciasto z białek pachnące pomarańczami
Przepis dodany:Pierniczkowanie sprawiło, że zostało mi mnóstwo niewykorzystanych białek. Tym razem upiekłam znanego pieguska. Jako główny dodatek wybrałam aromatyczną, kandyzowaną skórkę pomarańczową. Ciasto pyszne, pulchne, wilgotne, aromatyczne. Ziarenka...klasyczne zapiekanki z pieczarkami i mały kuchenny bohater
Przepis dodany:Proste, niewyszukane ale przepyszne jedzenie. Taka zapiekankowa klasyka z pieczarkami, cebulką i serem. Błyskawiczna nie jest ale może być - wystarczy zrobić z większej ilości składników i porcje zamrozić :) Nie wychodzi mi gotowanie małych...tegoroczne dekorowanie
Przepis dodany:zwykły lukier + barwniki spożywcze a 200 pierniczków i 6h później oto rezultaty: a wam jak idzie dekorowanie?Alpejskie pierniczki - miękkie i puszyste
Przepis dodany:Mięciutkie, puszyste, aromatyczne. Można je polukrować, nadziać, oblać czekoladą i w każdym przypadku będą genialne. Są miękkie zaraz po upieczeniu, potem trochę twardnieją. Najlepiej schować je w szczelnym pojemniku i po 2 tygodniach będą...Tort Ferrero rocher
Przepis dodany:Przepyszny - tak najkrócej można opisać smak tego tortu. Połączenie nutelli, orzechowych wafelków i kakaowego biszkoptu, czy potrzeba do szczęścia czegoś więcej? Mimo dużej ilości nutelli nie jest bardzo słodki. Przepis na biszkopt stąd. Krem...