Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Smak Mojego Życia
W kuchni Smak Mojego Życia jest już 148 dobrych przepisów:
Jesienna sałatka z gruszką i winogronem
Przepis dodany:
4-5 liści sałaty masłowej1 nieduża cebula fioletowa1 gruszka2-3 garści winogrona fioletowego2-3 łyżki ziaren słonecznika1 łyżka soku z cytryny1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżeczka octu winnego jabłkowegocukier, sól, pieprz do smakuSałate umyć...Snickersowe muffiny
Przepis dodany:4 batoniki snickers2 łyżki kakao2 szkl. mąki pszennej0,5 szkl. obranych z łupek i posiekanych na mniejsze kawałeczki fistaszków1 łyżeczka sody oczyszczonej0,5 szkl. cukru0,5 szkl. oleju rzepakowego1 szkl maślanki1 jajkoSkładniki suche mieszamy w...Wołowy burger z cebulową konfiturą
Przepis dodany:Składniki na dwa burgery:2 chrupiące i świeże bułeczki200-300g mięsa mielonego wołowego1 jajko2 łyżki bułki tartej3 duże, białe cebule1 łyżka cukru2-3 łyżki octu balsamicznego3 łyżki oleju1 łyżka oliwy1 papryczka chilli4 plastry sera...Muffiny gruszkowe z białą czekoladą
Przepis dodany:2 średnie, słodkie gruszki100 g białej czekolady1 łyżeczka proszku do pieczenia1,5 szkl. mąki pszennej0,5 szkl. płatków owsianych2 jajkaniecała szklanka mleka4-5 łyżek cukru (w zależności jak kto lubi słodko:)Gruszki myjemy, obieramy i kroimy...Surówka seler-papryka-marchew
Przepis dodany:1 średnia papryka czerwona1 mała cebula białapołowa korzenia selera1-2 marchewki1 łyżeczka cukru1 łyżka octu jabłkowegosól, pieprz Selera, marchew, cebulę obrać. Paprykę umyć i posiekać w drobną kostkę. Marchew i selera zetrzeć na...Smoothie detox
Przepis dodany:2 kostki mrożonego szpinakusok z jednej cytryny1 ogórek1 nieduże jabłko1 łyżeczka cukru250 ml wody mineralnejWszystkie składniki zblendować na gładką masę...a potem już tylko pozostaje być FIT- z takimi składnikami innej opcji nie ma ;DKrem pomidorowy
Przepis dodany:1 kg pomidorów2-3 szkl. bulionu2 ząbki czosnku1 łyżka słodkiej papryki1 papryczka chillisól, pieprz, cukier dodatkowo: ryżPomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka wlać bulion, dodać...Wyrazisty twarożek na śniadanie
Przepis dodany:200 g twarogu 50 g sera feta1 ogórek kiszony1 mała cebula biała 1-2 łyżki jogurtu naturalnegokilka gałązek świeżego koperkusól, pieprzCebulę, koperek i ogórka drobno posiekać. W misce wymieszać twarów, ser feta, jogurt, dodać...Szczawiowy chłodnik
Przepis dodany:Składniki dla 4 osób:pęczek szczawiupęczek koperku2 zielone ogórki szklarniowe1 szkl. bulionu warzywnego3 szkl. maślanki4-6 jajka na twardosól, pieprzSzczaw umyć, posiekać drobno, zalać wrzącym bulionem i odstawić do wystygnięcia. Dodać...Smoothie buraczano-arbuzowe
Przepis dodany:2 kostki brykietu mrożonych buraków (lub 1 średni ugotowany burak)1 szkl. arnuza1 gruszkasok z połowy cytryny1 gałązka miętycukier (ja zwykle używam stewii)1 szkl. wody niegazowanejkilka kostek loduWszystkie składniki dokładnie zblendować, a...Naleśniki gruszkowe z białą czekoladą
Przepis dodany:Ciasto na naleśniki: http://smakmojegozycia.blogspot.com/search/label/krokietyFarsz:300 g sera białego półtłustego2 łyżki jogurtu naturalnego1 słodka gruszka50 g białej czekoladyopcjonalnie 1 łyżeczka mioduCiasto przyrządzić według...Białe szparagi w drożdżowym cieście
Przepis dodany:8-9 szparagów białych 150 g sera żółtego1 szkl. mąki150 ml. mleka1 łyżeczka cukru15 g drożdży świeżych2-3 łyżki prażonej cebulkiSzparagi obrać i zagotować przez 5 min w osolonej wodzie. Ser pokroić w długie, a dość cienkie...Kapuśniak z cieciorką i białymi szparagami
Przepis dodany:1 szkl. cieciorkipół młodej kapusty8-9 białych szparagów150 ml śmietanki 30%pół łyżeczki mielonego kminkupół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej1 łyżka sosu sojowegosól, pieprzCieciorkę wymoczyć i ugotować wg przepisu na opakowaniu....Smoothie grapefruit i rabarbar
Przepis dodany:pół grapefruitapół banana1 laska rabarbaru5-6 mrożonych truskawek2 łyżki soku z cytryny1 łyżeczka cukru200 ml wody mineralnejopcjonalnie: kostki loduGrapefruita obrać ze skóry i ze wszystkich wewnętrznych błonek, tak aby pozostał sam miąż....Tarta pomidorowa z wędzonym łososiem
Przepis dodany:arkusz ciasta francuskiego200-300 g łososia wędzonego2 duże pomidorypół szkl kukurydzyświeży koperek4 jajka150 g jogurtu naturalnegosól, pieprzProstokątną blaszkę do pieczenia wyścielić ciastem francuskim, tak aby pozostały brzegi wysokości...Chłodnik mango-ogórek
Przepis dodany:0,5 litra maślanki1 zielony ogórekpół mango1 łyżka soku z cytrynyskórka z połowy cytrynykilka gałązek świeżej miętyMango obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, ogórka myjemy i kroimy. Do miski wlewamy maślankę, sok z cytryny, dodajemy...Surówka selerowo-orzechowa
Przepis dodany:Kto nie ma pomysłu na selera? Dlaczego tylko gotowany? Oto idealny sposób na naprawdę smacznego i lekko słodkiego selera!1 korzeń selera3-4 łyżki orzechów włoskich2-3 łyżki rodzynek2-3 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżeczka cukru1 łyżeczka...Ananasowy burger z indyka
Przepis dodany:2 bułki grahamki300 g mielonego mięsa z indyka1 jajko2 łyżki bułki tartej2 plastry ananasa2 liście sałaty masłowej2 liście sałaty lodowej2 plastry sera żółtegokilka pasków czerwonej papryki4 łyżki jogurtuskótka z połowy cytryny1 łyżka...Roladki z kurczaka ze szpinakiem
Przepis dodany:400 g piersi z kurczaka2/3 szkl rozmrożonego szpinaku1 ząbek czosnku2 łyżki sera fetapieprz, sólPojedyncze piersi przekroić na pół, rozbić na bardzo cienkie kotlety, przyprawić solą i pieprzem. Szpinak dusić na patelni, dodać czosnek oraz ser...omleciki krówkowo-migdałowe
Przepis dodany:4 jajka1 łyżka mąki2 łyżki masy kajmakowej2-3 łyżki płatków migdałowycholej do smażeniaszczypta soliBiałka oddzielić od żółtek. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mąką, masą kajmakową oraz migdałami....Smoothie pietruszkowo-ananasowo-gruszkowe
Przepis dodany:1 kiwipół gruszki2-3 plastry ananasa z puszki2 łyżki soku z cytrynykilka gałązek natki z pietruszki1 łyżeczka cukru200 ml wody mineralnejWszystkie wymienione składniki pokroić, wymieszać razem i zblendować na gładką masę.No to BIGOS!
Przepis dodany:900 g kapusty kiszonej300-400 g kapusty białej200 g wędzonego boczku500 g karkówki 1 duża laska kiełbasy2 cebule3 liście laurowe4-5 ziaren ziela angielskiego1 szkl. czerwonego wina wytrawnego4-5 łyżek przecieru pomidorowegosól, pieprzgarść...Smoothie mango z miętą
Przepis dodany:Zakochana w smoothies! Zdrowe, chłodne, pyszne! Jeszcze niejeden przepis tutaj zagości, zwłaszcza, że lato jeszcze przed nami ;)Przepis na 2 szklaneczki:pół mango1 kiwipęczek świeżej mięty3 łyżki soku z cytryny1 łyżeczka cukru4-5 kostek...Czekoladowe trufle
Przepis dodany:herbatniki ok. 300 g3-4 łyżki kakao200 g masła4 żółtka1 szkl. cukruwiórki kokosowe do obtoczeniaMasło utrzeć z cukrem, kakao i żółtkami. Herbatniki rozgnieść drobno, dodać do reszty składników. Wszystko zagnieść razem na jedną masę....Pomidorowe bakłażany z makaronem
Przepis dodany:2 bakłażany150 g makaronu świderki3 łyżki koncentratu pomidorowego100 g żołtego seraoregano, tymianek2 ząbki czosnkusól, pieprzMakaron ugotować aldente. Bakłażany umyć, przekroić wzdłuż na połowki i posypać ich miąższ solą. Odstawić...Wątróbki w cebulce z paprykowo- selerową frittatą
Przepis dodany:300 g wątróbek z kurcząt1 duża cebula3-4 łyżki mąkimasło do smażeniasól, pieprzfrittata (2 kokile):pół papryki czerwonej2-3 łodygi selera1 ząbek czosnku2 jajka1 łyżka mąkisól, pieprztymianekNajpierw pokrój paprykę oraz selera. Białka...Terrina jajeczna
Przepis dodany:14 jajek ugotowanych3 surowe150 g twarogu100 g sera żółtego2/3 szkl bułki tartej1 papryka czerwona1 łyżka papryki ostrej1 łyżka papryki słodkiejsól, pieprz14 jajek ugotuj, obierz, 10 z nich zetrzyj na tarku. W misce wymieszaj starte jajka, stary...miniSernikczki z gruszką
Przepis dodany:Przepis na 4 mini serniczki w kokilkach:100 g herbatników maślanych2-3 łyżki masła1 łyżeczka miodu200 g twarogu1 opakowanie budyniu śmietankowego2 jajka4-5 łyżek cukru1 gruszkaszczypta soliHerbatniki zmielić na gładką masę, połączyć z...Owsiane pancakes z ananasem i ricottą
Przepis dodany:1 szkl mąki pszennejpół szkl. płatków żytnich błyskawicznych1 i 1/3 szkl. maślanki1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody3-4 łyżki cukrudodatkowo:serek ricotta, ananas z puszkiW dużej misce wymieszać wszystkie składniki....Drożdżowe twisty śliwkowo-cynamonowe
Przepis dodany:Przepis na ok. 8 sporych drożdżówek:500 g mąki pszennej 30 g drożdży świeżych1 jajko1/3 szkl. oleju2/3 szkl mleka1/3 szkl. cukru + 2 łyżeczki1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki przyprawy korzennejpowidło śliwkoweW kubeczku rozkruszyć...Drożdżowy chleb żytni razowy
Przepis dodany:...a może domowy chlebek na Wielkanoc? Jeśli jeszcze nigdy nie probowałaś/eś bo uważasz, że pieczenia chleba jest trudne i żmudne to nic bardziej błędnego, a satysfakcja gwarantowana ;)50 g drożdży1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli200 g...Domowe aromaty do ciast- pomarańcza, cytryna czy wanilia?
Przepis dodany:Naturalne i pięknie pachnące, zaledwie chwilka roboty, a efekt gwarantowany! Już ostatnia chwila żeby jeszcze na Wielkanoc móc skorzystać z domowych aromatów- do dzieła!!Aromat pomarańczowy:skórka z pomarańczy 150-200 ml wódkiAromat...Dorsz w sosie cytrynowo- kokosowym
Przepis dodany:2 filety dorsza1/2 cytryny3 łyżki masła kokosowego2 łyżki wiórków kokosowych200-300 ml śmietanki 30%1 łyżka masła1 łyżeczka kurkumysól, pieprz1 małą papryczka chilliFilety umyj, posyp solą i pieprzem. Na patelni rozpusć masło, przysmaż...Sernik karaibski
Przepis dodany:Spód:25 dag mąki pszennej10 dag wiórków kokosowych3 żółtka5 dag cukru15 dag masła3 łyżki śmietany 18%1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa:60 dag mielonego twarogu20 dag cukru4 jajka1 puszka ananasa1 opakowanie budyniu śmietankowegoŚmietankowy...Paluszki GROCHOWE!
Przepis dodany:Część osób pewnie już się krzywi na myśl o grochowych paluszkach, ale zapewniam, że są pyszne, chrupiące i gdyby nie to, że wiedziałam z czego je robiłam to w życiu bym nie wpadła na to, że to właśnie GROCH! ;)1,5 szkl. ugotowanego grochu...Paprykowa tortilla
Przepis dodany:30 dag ziemniaków6 jajek100 ml jogurtu naturalnego10 dag sera żółtego1 cebula1 papryka czerwona1 papryka żółta1 ząbek czosnkupęczek szczypiorkusól, pieprz2 łyżki oliwyZiemniaki obrać, ugotwać na pół miękko, pokroić na ok. 1 cm talarki....Domowy sos BBQ
Przepis dodany:1 średnia cebula1 ząbek czosnku6 łyżek przecieru pomidorowego1,5 łyżeczki cukru2 łyżki sosu sojowego2 łyżki octu jabłkowego2 łyżki sosu chilli (75%)1 mała papryczka chilli (ostrożnie jeśli ktoś nie lubi bardzo ostrych sosów!)1 łyżka...Kurczak w maśle orzechowym
Przepis dodany:2 pojedyncze piersi z kurczaka2 łyżki masła orzechowego2 łyżki sosu sojowego1 mała papryczka chilli3 łyżki rozdrobnionych na małe kawałeczki orzeszków ziemnych1 łyżka masła do smażeniasól, pieprzPierś z kurczaka umyć, pociąć na mniejsze...Burger wołowy z suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Składniki na 2 burgery:2 duże bułki z ziarnami dyni lub słonecznika300 g mielonego mięsa wołowego1 jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprzpapryczka chilliDodatkowo:4 plastry sera camembert2 plastry ulubionego sera żółtegogarść kiełków...Kruche babeczki z oliwkowym kremem
Przepis dodany:Ciasto na ok. 20-25 babeczek:400 g mąki pszennej250 g masła2 żółtka5-6 łyżek wodysól do smakuFarsz oliwkowy:1 szkl. oliwek1 ząbek czosnku200 g serka topionego1 chilli (chyba, że ktoś nie lubi ostrych smaków)pieprzSkładniki na ciasto wymieszać...Buraczana zapiekanka w cieście filo
Przepis dodany:5 płatów ciasta filo3 duże buraki2 szkl. rozmrożonego szpinaku2 ząbki czosnku4 łyżki suszonej żurawiny150 g bryndzy2-3 łyżki roztopionego masłasól, pieprzBuraki umyć, zawinąć w folie aluminiową i piec w piekarniku w temp. 150 stopni przez...Śledzie po cygańsku
Przepis dodany:0,5 kg śledzi ala matias5-6 łyżek przecieru pomidorowego3-4 ogórki korniszony1 średnia biała cebula2 ząbki czosnku4 łyżki oleju1 łyżka musztardy (najlepiej rosyjskiej)1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrejpół...Jabłka zapiekane z cynamonową owsianką
Przepis dodany:2 duże jabłka4 -5 łyżek płatków owsianych3/4 szkl. mleka1 łyżeczka cynamonu2 łyżki orzechów włoskich1 łyżeczka cukru waniliowego1 łyżeczka masłaW jabłkach odkroić górę z szypułką. Srodek jabłka wydrążyć. Miąż jabłka obrać z...Żurek na kwasie z ogórków kiszonych
Przepis dodany:Bardzo szybki i prosty żurek z cyklu u mnie w kuchni nic się nie marnuje. Tak i woda z ogórków kiszonych może być doskonałą i pyszną podstawą na zupę i to w błyskawicznej wersji!1 litr wody0,5 litra kwasu z ogórków kiszonych2 łyżki...Czekoladowe naleśniki mocno kokosowe
Przepis dodany:...słodkości dla tych co tęsknili za wpisami na moim blogu ;):*Farsz:5-6 łyżek mleczka kokosowego200 g twarogu4 łyżki wiórek kokosowych3 łyżeczki cukru kryształuCiasto naleśnikowe:2 jajka2 szkl. mleka0,5 szkl. wody2 łyżki oleju + olej do...Kurczak chrzanowo- miętowy
Przepis dodany:4 duże udka z kurczaka2 łyzki suszonej mięty2 łyżki chrzanu1 łyżka masłasól, pieprzUdka z kurczaka umyć. Masło rozpuścić zmieszać z pokruszoną miętą i chrzanem, dodać szczyptę soli i pieprzu. Tak przygotowaną marynatą natrzeć udka....Pasztet z soczewicy
Przepis dodany:2 szkl soczewicy zielonej1 duża cebula2 jajka100 g masła3/4 szkl. mrożonych lub świeżych grzybów leśnych1 łyżeczka posiekanego lubczykusól, pieprzSoczewicę przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Ugotuj tak aby nie była rozgotowana! 2/3...Szarlotka kokosowa
Przepis dodany:Dla tych co kochają wszelkiero rodzaju szarlotki :) Dla mnie to naprawdę pysznę połączenie- jabłka, budyń i chrupiący kokos- obowiązkowo do wypróbowania!Spód:4 jajka1 i 1/4 szklanki cukru1 i 1/4 szkl. mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej1,5...Maślane paszteciki z kapustą i grzybami
Przepis dodany:Zapach Świąt już w powietrzu ;) więc nie może braknąć kapuścianych pasztecików i intensywnego barszczu na zakwasie! Moje paszteciki w tym roku wyjątkowo pyszne bo intensywnie maślane ;)Ciasto:500 g mąki1 szkl. mleka2/3 szkl. roztopionego...Sernik królewski
Przepis dodany:Święta już blisko więc oto i mój jeden z ulubionych serników. Zapewnie wiele osób już go zna, ale kto nie próbował to gorąco polecam ten przepis. Sernik mokry, intensywny w smaku. Kakao i ser- dla mnie pychota- obowiązkowa pozycja do...