Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Smakowisko | Czyli smaki i smaczki
W kuchni Smakowisko | Czyli smaki i smaczki jest już 100 dobrych przepisów:
Zimowe wieczory z herbatą TET
Przepis dodany:
Jak już pewnie wiecie z moich poprzednich wpisów uwielbiam herbatę. W mojej szafce zawsze znajduje się kilka rodzajów herbaty: zielonej, białej i earl grey. Czarne herbaty pijam bardzo rzadko. Staram się kupować dobrą jakościowo, liściastą...Arbuzowa pizza
Przepis dodany:Fast food już dawno podbił świat. Niestety dania serwowane w popularnych sieciówkach są kaloryczne i niezdrowe. Lepiej w domowym zaciszu przygotować własną pizzę czy burgera. A jeszcze lepiej przygotować zdrowy, pełen witamin i minerałów...Czekoladowe brownie z batatów
Przepis dodany:Pyszne, intensywnie czekoladowe brownie na bazie mąki migdałowej i kokosowej nadaje się także dla osób na diecie bez glutenu. Ciasto zdecydowanie mniej słodkie od klasycznego brownie. Naturalna słodycz pochodzi przede wszystkim z batatów i daktyli....Zielony koktajl- szpinak, rukola, banan i borówki
Przepis dodany:Zielone koktajle ze względu na swoje zalety przebojem zdobywają świat zdrowego żywienia! Zielone koktajle składają się wyłącznie z surowych składników, przez co wzrasta ich wartość odżywcza. Wysoka temperatura podczas procesu gotowania...Borówkowy pudding z chia
Przepis dodany:Dawno mnie tu nie było W ostatnich kilku miesiącach nie miałam weny i chęci na pstrykanie fotek moim potrawom. Testowałam i gotowałam nowości, ale jakoś z sesjami fotograficznymi nie było mi po drodze. W tym czasie zainteresowałam się mocniej...Food Fest Katowice Fotograficznie
Przepis dodany:W ubiegłą niedzielę w Galerii Szyb Wilson odbyła się pierwsza edycja festiwalu Food Fest. Na odwiedzających Szyb Wilson gości czekało około stu wystawców w tym przedstawiciele street food’u, restauratorzy, producenci i dystrybutorzy...Nalewka śliwkowa
Przepis dodany:Druga nalewka, którą przygotowałam na tegoroczne Boże Narodzenie to nalewka śliwkowa. Czeka na Święta już od końca września. Nalewka wyszła pyszna, słodka i ma piękny kolor. Cieszę się, że przygotowałam ją z podwójnej porcji. Zabieram...Ekspresowa nalewka pomarańczowa
Przepis dodany:Do Świąt pozostały już tylko 3 dni. Jest to ostatni dzwonek, aby przyrządzić pyszną, ekspresową, świąteczną nalewkę. Jeśli nastawicie ją jutro już w Pierwszy Dzień Świąt będziecie mogli cieszyć się jej wspaniałą prezencją i...Herbata z sokiem z pomarańczy i cynamonem
Przepis dodany:Gorąca herbata uprzyjemni mroźny wieczór, zadziała rozgrzewająco i poprawi odporność. Pomarańcze i goździki zawsze przywodzą Mi na myśl smak i zapach Bożego Narodzenia. Ostatnio bardzo dużo eksperymentuje z zimowymi herbatami. Dodaję do nich...Herbata z miodem pitnym
Przepis dodany:Podczas listopadowej wizyty w Toruniu w jednej z lokalnych kawiarni miałam okazję skosztować herbaty earl grey z dodatkiem miodu pitnego. Tak bardzo mi posmakowała, iż postanowiłam odtworzyć ją w domowym zaciszu. Przepis jest badanie prosty,...Hot Toddy
Przepis dodany:Gorący grog, gorący Toddie, gorąca whisky to napój z alkoholem, wodą z miodem oraz ziołami i przyprawami podawany na gorąco. Niektórzy uważają, że napój ten łagodzi objawy przeziębienia i grypy. Podstawowy przepis składa się jedynie z...Rozgrzewająca herbata z cytryną, miodem i imbirem
Przepis dodany:Gorąca zimowa herbata z imbirem, miodem i cytryną to świetny sposób na rozgrzanie w zimowy, chłodny wieczór. Doskonale rozgrzewa, a w dodatku jest pyszna i aromatyczna. Odrobina imbiru zmienia smak herbaty. Sprawia również, że napój zyskuje...Leczo z cukinią
Przepis dodany:Za kilka dni listopad. Jesień zadomowiła się u nas na dobre. Dni są coraz krótsze. Coraz szybciej nadchodzi zmrok. Gdy wracamy z pracy chętnie zajadamy pożywne, ciepłe zupy i gulasze. Dlatego dziś mam dla Was przepis na rozgrzewające i pyszne...Deser z musem gruszkowym
Przepis dodany:Dziś mam dla Was szybki i lekki deser z kremem mascarpone, śmietanką i musem gruszkowym. Do deseru wykorzystałam mus przygotowany kilka dni wcześniej, dzięki czemu jego przygotowanie zajęło mi tylko 15 minut. Deser jest lekki, orzeźwiający i...Mus gruszkowy z nutą pomarańczy
Przepis dodany:Październik obfituje w gruszki, śliwki i jabłka. Warto przygotować z tych owoców jesienne przetwory i cieszyć się nimi całą zimę. Słodki mus gruszkowy z dodatkiem soczystej pomarańczy to idealny dodatek do naleśników, gofrów lub innych...Deser oreo z musem śliwkowym i szkłem Krosno
Przepis dodany:Ostatnio w jednej z lokalnych kawiarni miałam okazję skosztować deseru przygotowanego z ciasteczek oreo i musu malinowego. Zainspirowana tym doznaniem stworzyłam własną wariację na temat tego prostego i szybkiego deseru. Maliny zastąpiłam...Kasza jaglana ze śliwkami
Przepis dodany:Jesień zawitała do Nas na dobre. Dni są coraz chłodniejsze i krótsze, dlatego rano warto zadbać o zdrowe i pożywne śniadanie. Kasza jaglana to podobno królowa kasz. Jest lekkostrawna, nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Warto polecić ją osobom...Kasza manna z karmelizowanymi śliwkami
Przepis dodany:Moja dzisiejsza propozycja dla Was może być zarówno sycącym, ciepłym śniadaniem jak i pysznym deserem na zimno. Na bazarach i targowiskach jeszcze bez problemu kupimy świeże śliwki, dlatego warto skorzystać z ich dobrodziejstwa i przygotować ten...Wyniki konkursu „Lato na talerzu”
Przepis dodany:To było naprawę trudne zadanie! Do walki stanęło 150 fantastycznych propozycji na wakacyjną pizzę. Czytałam i marzyłam o upieczeniu i zjedzeniu tych wszystkich apetycznych pizz. Zapraszam zatem na ogłoszenie wyników. Propozycje były...Lato na talerzu – konkurs z Pyszne.pl
Przepis dodany:Pizza rozpieszcza nasze kubki smakowe od niemal 3 tysięcy lat. Na początku był to prosty placek z wody i mąki nazywany pieca, z czasem u starożytnych Greków pojawiły się „płaskie chleby”, smarowane, oliwą z czosnkiem i posypane ziołami....Jarmark Francuski w Katowicach
Przepis dodany:W dniach od 20 do 24 maja na katowickim Rynku odbywał się Jarmark Francuski. Francuskie wina, sery, słodycze oraz tkaniny, obrusy, mydła, zapachy Prowansji, a to wszystko do zobaczenia i zakupienia przy rytmach francuskiej piosenki. Ja wybrałam się...Porzeczkowiec
Przepis dodany:W ostatni weekend przygotowałam do kawy pyszne ciasto o nazwie Porzeczkowiec. Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki. Często przeglądam inne blogi w poszukiwaniu inspiracji na ciasto bądź obiad. Ciasto Doroty już od dawna miałam na oku. Uwielbiam...Risotto ze szparagami
Przepis dodany:Dziś zapraszam Was na pyszne i kremowe risotto ze szparagami i parmezanem. Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął zatem zachęcam Was do eksperymentowania z tym warzywem. Sezon na szparagi trwa niestety tylko dwa miesiące, zatem wykorzystajmy go...Test cyfrowego czajnika Russell Hobbs
Przepis dodany:Dzięki współpracy z marką Russel Hobbs miałam przyjemność testować dla Was cyfrowy czajnik z kolekcji Buckingham. Jestem wielką miłośniczką herbaty. W kuchennej szafce zawszę muszę mieć kilka rodzajów zielonej herbaty, do tego czerwoną,...Herbatka z prądem z marką Russell Hobbs
Przepis dodany:Herbata z prądem rozgrzewa, pomaga zachować odporność i poprawia humor. Herbata z prądem, jak zwykliśmy nazywać tę z dodatkiem alkoholu, to popularny zimowy zwyczaj, kojarzony głównie z herbatą góralską, podawaną z rumem. Do pomysłów na...Owsianka na mleku z miodem i bakaliami
Przepis dodany:Ostatnio gdy tylko mogę na śniadanie jadam owsiankę na mleku z dodatkiem bakali lub owoców. W tygodniu ciężko mi poświecić rano czas na jej przygotowanie, za to w weekend zawsze zajadam się jej smakiem. Zazwyczaj przygotowuję owsiankę z...Wołowe curry z burakami (Chukandar Gosht)
Przepis dodany:Chukandar Gosht to pakistański gulasz wołowy z buraczkami i dużą ilością orientalnych przypraw. Curry ma głęboki fioletowy odcień, jest aromatyzowane pachnący cynamon, kminkiem i kolendrą. To pożywne danie stanowi esencję pakistańskiej...Tortilla kurczak-awokado
Przepis dodany:Zapraszam Was dzisiaj na dietetyczną wersję wrapów z tortilli, która idealnie nadaje się na obiad lub drugie śniadanie, nawet w trakcie diety. Nie jest to danie zupełnie niekaloryczne, ale na pewno zdrowszy i mniej kaloryczny odpowiednik tradycyjnej...Wątróbka z cebulką
Przepis dodany:Uwielbiam wątróbkę !!! Choć pewnie większości z Was wątróbka nie kojarzy się zbyt dobrze. W moim rodzinnym domu tylko Ja z Tatą jadaliśmy wątróbkę. Reszta rodzinki miała na nią „długie zęby”. A warto się do wątróbki...Kopytka z boczkiem
Przepis dodany:Dziś mam dla Was przepis na coś tradycyjnego, a mianowicie kopytka. W moich rodzinnych stronach (wielkopolska) mówimy na nie szagówki. Można je jeść jako samodzielne danie np. polane podsmażoną cebulką, skwarkami, stopionym masłem lub ulubionym...Soczysty łosoś ze smażonymi szparagami
Przepis dodany:Sezon szparagowy rozpocznie się dopiero za kilka miesięcy, ale obecnie w niektórych supermarketach można kupić świeże szparagi z Peru. Co prawda za pęczek trzeba zapłacić około 20 złotych, ale raz na jakiś czas można zaszaleć i poczuć...Test blendera 6 w 1 Aura firmy Russell Hobbs
Przepis dodany:Tydzień temu przygotowałam dla Was pierogi z mięsem drobiowym przy pomocy blendera 6 w 1 Aura firmy Russell Hobbs. Przez ostatni tydzień testowałam go na różne sposoby, aby przedstawić go Wam jak najrzetelniej. Od kilku lat posiadam w swojej kuchni...Pierogi z mięsem drobiowym z marką Russell Hobbs
Przepis dodany:Dziś mam dla Was przepis na pierogi z mięsem drobiowym. Jest to idealny poniedziałkowy obiad z mięsa i warzyw z niedzielnego rosołu. Dzięki współpracy z marką Russell Hobbs testuję dla Was najnowszy Bender ręczny 6 w 1 z kolekcji Aura. Z jego...Tagiatelle Molto Bene
Przepis dodany:Molto Bene to delikatne wstążki makaronu tagliatelle w sosie czosnkowo-beszamelowym z szynką, suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i rukolą. Makaron ten pierwszy raz jadłam w restauracji Pizza Hut i tak mi zasmakował, że postanowiłam w domu...Nalewka pomarańczowa
Przepis dodany:Na tegoroczne Święta, które niestety już za nami postanowiłam przygotować własny napitek. Wybór padł na nalewkę pomarańczową, ponieważ zapach i smak pomarańczy od dziecka kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem. Była to pierwsza nalewka jaką w...Schab ze śliwką na puree z selera i mango oraz winnymi buraczkami
Przepis dodany:Dziś mam dla Was ostatni wpis przed Świętami. Pomysł na bożonarodzeniowy obiad. Proponuję klasyczny schab ze śliwką, a do tego puree z selera i mango oraz glazurowane buraczki z octem winnym i goździkami. Przepis na puree oraz buraczki pochodzi z...Cytrynowe śledzie w oleju
Przepis dodany:Śledzie zalicza się do tłustych ryb, nie znaczy to jednak, że są bardzo kaloryczne – 100 g dostarcza tylko 160 kcal. Mają przy tym sporo potasu, który ułatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu. W dodatku zawarty w nich kwas omega-3...Śledzie matias w zalewie
Przepis dodany:Będąc dzieckiem nie przepadałam za śledziami. Zwłaszcza, że mama przygotowywała głównie śledzie w śmietanie. W tym roku z racji, iż to ja organizuję Wigilię postanowiłam pokazać mojej rodzinie, że jest inny sposób na śledzia. Dziś mam...Barszcz czerwony z uszkami
Przepis dodany:Aromatyczny, esencjonalny i bardzo mocno czerwony barszczyk przygotowany z pieczonych w piekarniku buraków. Podany z dodatkiem domowych uszek z pieczarkami. To mój pierwszy w życiu samodzielnie przygotowany barszcz. Zawsze tylko asystowałam mamie....Tort Czarny Las
Przepis dodany:Tort Szwarcwaldzki, zwany także Czarnym Lasem jest jednym z najbardziej znanych niemieckich tortów. Historia powstania tortu sięga lat 1800, kiedy to powstały pierwsze desery z udziałem wiśni, kirschu (alkoholu otrzymywanego z wiśni,...Muffiny czekoladowe
Przepis dodany:Ma?e wypieki takie jak babeczki, ciasteczka, rogaliki bardzo cz?sto goszcz? w moim domu. Ka?dy mo?e si? nimi pocz?stowa?, nie trzeba ich kroi?, s? ma?e i stanowi? mi?? przek?sk?. Ostatnio kupi?am kilka nowych zestawów papilotek do muffinek i od razu...Mini serniczki z dyni?
Przepis dodany:Od zawsze mia?am ochot? na przygotowanie sernika z dodatkiem dyni, ale jako? nigdy nie mia?am na tyle zapa?u, aby go zrobi?. Ostatnio przygotowa?am sporo puree z dyni i mog?am w ko?cu zrealizowa? mój zamys?. Wybór pad? na mini serniczki z dyni?. Robi si?...Korzenne muffiny z dyni? i ?urawin?
Przepis dodany:Sezon na dyni? w pe?ni, dlatego warto korzysta? z jej dobrodziejstw i przygotowa? z jej wykorzystaniem s?odkie co nie co na niedzielny podwieczorek. Osobi?cie uwielbiam dyni? pod ka?d? postaci? i cz?sto z ni? eksperymentuje. Ostatnio nasz?a mnie ochota na...Kuskus z warzywami
Przepis dodany:Uwielbiam kasze kuskus za jej smak oraz szybko?? i ?atwo?? przygotowania. Ostatnio bardzo cz?sto robi? na obiad kuskus z kurczakiem, cukini? i selerem naciowym, a wszystko przyprawiam sosem sojowym i orientalnymi przyprawami. Przygotowanie ca?o?ci trwa nie...Orzotto Nigelli
Przepis dodany:Niedawno w programie Nigellissima prowadzonym oczywi?cie przez Nigelle Lawson widzia?am ?wietny pomys? na wykorzystanie kaszy p?czak. Orzo to po w?osku p?czak, zatem orzotto to nic innego jak risotto z p?czaku. Jedz?c orzotto czujemy jego j?drno?? pod...Recenzja „Fotografii Kulinarnej dla blogerów”
Przepis dodany:Dzi?ki wspó?pracy z wydawnictwem Helion otrzyma?am do recenzji ksi??k? o fotografii kulinarnej pt. „Fotografia Kulinarna dla blogerów” autorstwa Matta Armendariz. Ksi??k? otrzyma?am i przeczyta?am ju? jaki? czas temu, jednak jako? nie mog?am zebra?...Risotto ze szparagami i selerem naciowym
Przepis dodany:Po krótkiej nieobecności na blogu wracam do Was z przepisem na pyszne risotto ze szparagami, selerem naciowym i rzodkiewką. Autorem przepisu jest Adrian Feliks, u którego gościłam niedawno na warsztatach. Risotto wg przepisu Adriana przygotowałam...Pizza z chorizo
Przepis dodany:Ostatnio w Lidlu podczas tygodnia kuchni hiszpańskiej udało mi się kupić kiełbasę chorizo. Chorizo to tradycyjna kiełbasa hiszpańska robiona z wieprzowiny z wykorzystaniem słodkiej papryki wędzonej i suszonej pimienton. Domowa pizza z chorizo,...Babeczki z jabłkami
Przepis dodany:Ostatnio zamiast wypiekać ciasta często robię muffinki lub babeczki. Są proste i szybkie w przygotowaniu, poza tym ostatnio każdy chętniej sięga po małą babeczkę niż kawałek ciasta. A gdy mąkę pszenną zamienimy na pełnoziarnistą będą nie...Muffiny z owocami
Przepis dodany:\ Muffiny z truskawkami i borówkami są lekkie, puszyste i wilgotne- takie najbardziej lubię. Dodaję dużo owoców, ponieważ według mnie babeczki są jeszcze pyszniejsze. Ich zrobienie nie zajmuje dużo czasu, a później można je spakować i zabrać...