Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Świat od kuchni
W kuchni Świat od kuchni jest już 20 dobrych przepisów:
Jeżyny w białej czekoladzie
Przepis dodany:
Sezon jeżynowy rozpoczęty. Ostatnia dość trudna i wręcz krwawa wyprawa w las zakończyła się pełnym sukcesem. Teraz kombinuję co by zrobić z tych jeżyn zdobytych w pocie czoła. Na razie słodka propozycja - jeżyny w białej...Szaszłyki drobiowo-wieprzowe
Przepis dodany:Czyli dzisiejszy pomysł na obiad. Danie przygotowałam w domowym piekarniku, ale dobrze nadaje się również na grilla. Smakuje najlepiej z pieczonymi ziemniakami i sosem tzatziki (przepis znajdziecie tu: klik).Składniki:0,5 kg mięsa drobiowego...Sos a'la tzatziki...
Przepis dodany:...który najczęściej podaję do dań z grilla. Nie jest to przepis na oryginalne tzatziki, ale moja wersja tego sosu.Składniki:jogurt naturalny (mały kubeczek)3 łyżki majonezu (najlepszy kielecki)1 średniej wielkości ogórek świeży2-3 ząbki...Naleśniki z kiełbasą
Przepis dodany:Czyli idealny sposób na wykorzystanie pozostałej wędliny i wyczarowanie z niej smacznej potrawy, którą można zaserwować zarówno na obiad, jak i na kolację.Składniki na ciasto naleśnikowe:4 jajka1 1/3 szklanki mąki1 szklanka mlekasól,...Poduszkowiec
Przepis dodany:Wszystko to co tygryski lubią najbardziej, czyli połączenie ciasta czekoladowego ze słodkim białym serem. Pyszota! Ciasto czekoladowe jest wilgotne i wręcz rozpływa się w ustach. Do tego ser, tworzący na jego powierzchni fantazyjne kształty....Klopsiki w sosie śmietanowo-koperkowym
Przepis dodany:Mielone chodziło za mną już od dłuższego czasu... A dokładniej pamiętne klopsy mojej Babci. Były to najlepsze klopsy jakie w życiu jadłam i nigdy przenigdy nie udało mi się odtworzyć genialnego smaku z dzieciństwa. Niestety nigdy już nie...Pożywna zupa zwana "kociołkiem"
Przepis dodany:Pomysł na zupę "kociołek" podkradłam jednej z góralskich karczm w okolicy, w której to swego czasu kosztowałam jej w trakcie rodzinnego obiadu. Podawano ją w metalowych kociołkach (stąd też wzięliśmy jej nazwę) podgrzewanych od spodu żywym...Zielona zupa groszkowa
Przepis dodany:Tradycyjny obiad w moim domu nie obejdzie się bez zupy. Tyle, że pomidorowa, rosół, ogórkowa i grzybowa serwowane naprzemiennie powoli zaczynają mi wychodzić uszami... Pomyślałam, poszperałam i jest: zupa z zielonego groszku.Składniki:duża...Sałatka trochę na słodko...
Przepis dodany:Tym razem sałatka.Przepis wygrzebany gdzieś z zakamarków pamięci. Szybka w przygotowaniu. Odrobinę na słodko. Składniki:słoik seleramała puszka kukurydzyananasy w puszceok. 20 dkg szynki5 jajekmajonezsól i...Kurczak Wam Bo czyli 'kurczak po wietnamsku'
Przepis dodany:Genialny orientalny przepis... Wyjątkowy i oryginalny... Mieszanka smaków słodkich, kwaśnych, pikantnych... Mniam...Składniki:1 kg mięsa drobiowego (najlepiej drobiowe gulaszowe)3 duże cebule2 ząbki czosnku4 ogórki konserwowe1,5 łyżki sosu...Ciasto ucierane z owocami
Przepis dodany:Pyszny i pożywny wypiek, który sprawdzi się nawet w formie śniadania.Przepis na dużą blachę. Oryginalnie przystosowany do przyrządzenia w Termomixie.Składniki:200 g masła200 g cukru3 jajka1 opakowanie cukru waniliowego230 g mąki tortowej150 g...Kruszonka
Przepis dodany:Pyszny, słodki dodatek do ciast. Przyznam, że to nawet moja ulubiona część wielu wypieków =)Składniki:70 g mąki krupczatki40 g cukru10 g cukru waniliowego50 g masłaWykonanie:Wszystkie składniki zagniatamy w dość jednolitą, choć niezbyt...Panna Cotta
Przepis dodany:Genialny włoski deser. Bardzo prosty i szybki w przyrządzeniu. Idealny na przyjęcia i ciepłe letnie dni.Składniki (na ok. 8 dużych porcji):1 litr śmietany kremówki (30 lub 36%)6 łyżeczek żelatyny sypkiej1 opakowanie cukru waniliowegomiód (ok 3...Kopytka
Przepis dodany:Łatwe i szybkie kluseczki ziemniaczane. Dobre zarówno jako dodatek do mięs, jak i solo.Składniki:ziemniakimąka ziemniaczana (skrobia)jajko(ewentualnie mleko)sólWykonanie:Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić, zemleć lub...Bitki w sosie z grzybów leśnych
Przepis dodany:Ponieważ zeszłoroczne zbiory grzybów były wyjątkowo udane, a nowy sezon już się rozpoczął, trzeba wykorzystać zapasy, aby zrobić miejsce na świeże grzybki. Dlatego dziś na obiadek bitki w sosie grzybowym. Porcja dla 4 osób:Składniki:4...Rolada z karczku faszerowana kapustą
Przepis dodany:Dla urozmaicenia codziennego menu:Składniki:1,5 kg karczku (karkówki)35-40 dag słodkiej kapusty3-4 suszone grzyby1 cebulaprzyprawa do mięsa wieprzowegotłuszcz: oliwa lub olejsól, pieprz, vegetaWykonanie:Karczek rozciąć na całej długości,...Pancakes amerykańskie
Przepis dodany:Pancakes dla mnie to smak wakacji. Kojarzą mi się jednoznacznie z urlopem spędzanym w ciepłych krajach, gdzie w hotelowej restauracji serwowane były co rano przez (przystojnego) Pana Kucharza... Poszperałam tu i ówdzie i znalazłam przepis, który...Sernik Fredzi
Przepis dodany:Przepis zaczerpnęłam (o ile mnie pamięć nie myli) z książki 'Dobre gotowanie. Termomix na każdy dzień'. Pierwotnie dostosowany do przyrządzenia w tej genialnej maszynie, ale własnymi rękoma również da radę. Troszkę go modyfikuję pod swoje...Kotlet drobiowy siekany
Przepis dodany:Tradycyjne schabowe, nawet drobiowe, stały się u mnie w domu rutyną. Dla mnie jednoznaczne jest to z pogłębiającą się za każdym razem niechęcią do owego dania. Poszperałam w książkach i jest - kotlet drobiowy. Niby kotlet, a jak nie kotlet =)...(Nie)zwyczajna parówka.
Przepis dodany:Z reguły przy śniadaniach nie eksperymentuję. Nie ukrywam, że jestem śpiochem, a poranne wstawanie jest istnym koszmarem, więc czasu i ochoty brak.Dziś jednak zero pośpiechu - długie spanie, późne śniadanie... Po prostu klasyczny leniwy...