Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Szczypta smaku
W kuchni Szczypta smaku jest już 26 dobrych przepisów:
Leśny mech
Przepis dodany:
Ciasto:2 duże pęczki świeżego szpinaku3 jaja1 szkl cukru¾ szkl oleju2 szkl mąki pszennej1 czubata łyzeczka proszku do pieczeniaCukier waniliowyKrem:330 ml kremówki1-2 łyżki pudru1 galaretka (owoce leśne lub malina) rozpuszczona w ½ szkl...Tort samochód
Przepis dodany:Tort marchewkowy z masą kardamonową. Ciasto upiekłam w tortownicy 26cm, obcięłam boki i zrobiłam z nich dach samochodu. Obłożenie i dekoracje z masy cukrowej.Sałatka z quinoa
Przepis dodany:Ostatnio postanowiłam poeksperymentować z quinoa, czyli komosą ryżową. Należy ona do grupy pseudo zbóż, czyli roślin wytwarzających nasiona bogate w skrobię, ale nie będących zbożami. Quinoa wyróżnia się bardzo wysoką...OLEOFARM
Przepis dodany:Kilka dni temu od firmy OLEOFARM otrzymałam do testowania oleje: SEZAMOWY, KONOPNY, Z ORZECHÓW WŁOSKICH oraz LNIANY BUDWIGOWY. Więcej na temat produktów tej firmy możecie poczytać tutaj, a w najbliższym czasie postaram się zamieścić...Tort śmietanowy dla Pana Jana
Przepis dodany:Kolejna wariacja na temat tortu śmietanowego. Przepis znajdziecie tutaj.Kurczak z soczewicą
Przepis dodany:Pyszne, zdrowe i niezwykle syte danie, a przy tym szybkie w przygotowaniu.100g wędzonego boczku1 marchew1/2 poraskórka otarta z 1 cytryny2 łyżki oliwy125g soczewicy zielonej1 łyżeczka musztardy Dijon1 filet z piersi kurczakasól, pieprznatka...Tort śmietanowy
Przepis dodany:Biszkopt (tortownica 24cm):6 jaj250g cukru120g mąki pszennej120g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku1 cukier waniliowy4 łyżki zimnej wodyszcypta soli Żółtka oddzielić od białek. Odłożyć 2 łyżki cukru, a resztę dodać do żółtek,...Śledzie z cytryną i gruszką
Przepis dodany:Przepis znalazłam na Kotlet tv. Świetna, smaczna propozycja na karnawał.250g śledzi1 cytryna1 cebula1 twarda gruszkaoliwa4 ziela angielskie1 liść laurowyoliwapieprzCebulę poszatkować w prążki, umytą gruszkę oczyścić z gniazda nasiennego...Chrupiąca kaczka (Jamie Oliver)
Przepis dodany:4 piersi z kaczki ze skórąsuszony tymianekchińska przyprawa pięciu smakówsól Skórę kaczki ponacinać w kratkę. Posolić mięso, posypać chińską przyprawą i tymiankiem. Skropić mięso oliwą i natrzeć przyprawami. Położyć na...Pierś z kurczaka (Jamie Oliver)
Przepis dodany:Przepis pochodzi z książki "30 minut w kuchni". Polecam ją, gdyż zawiera łatwe i niebanalne przepisy na ciekawe i przepyszne obiady.4 piersi z kurczakamały pęczek świeżej natki pietruszkikilka listków świeżej bazylii2 ząbki czosnku8 suszonych...Sałatka śledziowa
Przepis dodany:śledzieser żółtyjaja na twardoczerwona fasolakukurydzakoperekporśmietana 12%musztarda majonezsól, pieprz do smakuPora poszatkować i sparzyć. Jaja i ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koperek poszatkować.Wymieszać...Tort marchewkowy z masą kardamonową
Przepis dodany:Ciasto marchewkowe jest pyszne, bardzo wilgotne i nadaje się do samodzielnego podania w towarzystwie lodów lub bitej śmietany (porcja na tortownicę 24cm). Przepis znalazłam na blogu mrufkizet, ale wprowadziłam kilka zmian. Ciasto marchewkowe:4...Rozgrzewająca grochówka
Przepis dodany:2 l wody300g chudego wędzonego boczku300g łuskanego grochu4-5 średnich ziemniaków1 średnia marchew1 mała pietruszkakawałek selera2 ząbki czosnkuoliwa1 średnia cebula1 łyżeczka mąki2 listki laurowe3-4 ziela angielskie1 łyżeczka...Wesołe Rudolfy
Przepis dodany:Przepis na te kruche ciasteczka znalazłam na stronie 'moje wypieki', zmniejszyłam jednak ilość cukru i dodałam kardamon. Ciasteczka skleiłam karmelem i obtoczyłam wiórkami. Z porcji wychodzi 36 ciastek o średnicy 8 cm.180g zimnego masła160g...Rogale Świętomarcińskie
Przepis dodany:Przepis na te smakowite rogale znalazłem na Wielkim Żarciu. Ciasto jest bardzo dobre i na pewno wypróbuje je jeszcze nie raz. Farsz dostosowałam do własnych upodobań, a biały mak zastąpiłam niebieskim, ponieważ nie mogłam takiego nigdzie...Kurczak faszerowany
Przepis dodany:Przygotowany w ten sposób kurczak jest pyszny zarówno na gorąco, jak i na zimno. Wilgotne mięso i niezwykły, aromatyczny farsz zachwycą niejedno podniebienie. Przepis dostałam od mamy. 1 kurczak1/2 czerwonej papryki1/2 zielonej papryki20...Makaron z zielonym pesto i cukinią
Przepis dodany:pęczek bazyliigarść orzechów (użyłam laskowych)1-2 ząbki czosnkusok z 1/2 cytryny1/2 szkl oliwy1/2 szkl tartego parmezanusól, pieprzmakaronmała cukinia1 łyżka masła Orzechy uprażyć na dobrze rozgrzanej, suchej patelni,...Paella z kurczakiem
Przepis dodany:1 pierś z kurczaka2 małe cebule3 ząbki czosnkukilka pieczarek1/2 czerwonej papryki1/2 żółtej paprykimała czuszka chillimała cukinia1/2 szkl ryżu do paellisos sojowysól, pieprzrozmaryntymianekczerwona czubricakmin mielonykurkuma1 szkl...Amarantuski
Przepis dodany:Pyszne, lekkie i zdrowe ciastka z dodatkiem amarantusa ekspandowanego. Od niedawna zagościł on na stałe w mojej kuchni. Jego odżywcze walory zachwyciły już Inków i Majów. Amarantus to przede wszystkim cenne źródło wapnia, żelaza, magnezu i...Kotlety z cukinią
Przepis dodany:Przepis podpatrzony w programie 'Jakubiak w sezonie'. Kotlety są bardzo smaczne, wilgotne i aromatyczne. Z przepisu wychodzi ok. 15 kotlecików.1/2 kg. mielonego mięsa z kurczaka3 średnie cukinie3 ząbki czosnku100g fetysok z cytrynykolendra,...Zimowa sałatka z ogórków
Przepis dodany:Bardzo smaczny dodatek do zimowych obiadów.4 kg ogórków1/2 kg papryki1/2 kg cebuli1/2 kg marchewkiZalewa:1 szkl. octu1 szkl. cukru1 szkl. oleju3 płaskie łyżki soli2 łyżeczki pieprzu2 małe główki czosnkuOgórki poszatkować (można poszatkować...Sałatka z zielonej fasolki
Przepis dodany:Płaska zielona fasolka3-4 młode cebulkioliwasól, pieprzFasolkę ugotować do miękkości, odcedzić, wystudzić i pokroić w kawałki1-2 cm. Cebulkę drobno poszatkować. Wszystko wymieszać z oliwą, doprawić solą i pieprzem. Odstawić...Risotto z suszonymi grzybami
Przepis dodany:garść suszonych prawdziwków3/4 szkl. ryżu do risotto (np. Arborio)1/3 szkl. białego wytrawnego winaok. 2-3 szkl. bulionu1 mała cebula1-2 ząbki czosnku2 łyżki masła1 łyżka tartego parmezanunatka pietruszkisól, pieprzGrzyby zalać...Chłodnik
Przepis dodany:pęczek botwiny z młodymi buraczkami2 łyżki szczypiorku2 łyżki koperku2-3 świeże ogórki2 jaja na twardokilka rzodkiewekduże opakowanie jogurtu naturalnego1 szkl. maślankisól, pieprzBotwinę umyć, poszatkować i dusić 10 minut w...Risotto z kurkami
Przepis dodany:100-150g kurek100g ryżu do risotto (np. Arborio)1/3 szkl. białego wytrawnego winaok. 2-3 szkl. bulionu1 mała cebula1-2 ząbki czosnku2 łyżki masła1 łyżka tartego parmezanuświeży tymianeksól, pieprzOczyszczone kurki pokroić, małe...