Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni There is no sincerer LOVE than the LOVE of food
W kuchni There is no sincerer LOVE than the LOVE of food jest już 125 dobrych przepisów:
Łatwe i szybkie kotlety z tuńczyka / Easy and simple tuna fish cutlets
Przepis dodany:
Łatwe i szybkie kotlety z tuńczyka / Easy and simple tuna fish cutletsSkładniki:- 2 puszki tunczyka w sosie własnym- 2 dymki- 6 łyżek kaszy kuskus- 2 jajka- 4 łyżki bułki tartej- 2 łyżki sosu sojowego- 5 łyżeczki musztardy- kumin- sól-...Wegańskie bolognese z komosą ryżową.
Przepis dodany:Wegańskie bolognese z komosą ryżową.Danie zostało zainspirowane przepisem na mielone tofu ze strony Ervegan.Mięso mielone:- 500 g tofu- 4 łyżki sosu sojowego- 2 łyżeczki wędzonej papryki- 2 łyżeczki granulowanego czosnku- 1 łyżeczka...Tagliatelle z masłem szałwiowym i cukinia
Przepis dodany:Tagliatelle z masłem szałwiowym i cukiniaSkładniki (2-3 osoby):- 250 g makaronu tagliatelle- 1 bardzo mała cukinia- 10 czarnych oliwek- 2 łyżki masła- 1 łyżka suszonej szałwii- 3 ząbki czosnku- 1 mała suszona papryczka peperoncino- sólW garnku...Risotto z dynia i suszonymi pomidorami.
Przepis dodany:Risotto z dynią i suszonymi pomidorami.Składniki:- 3/4 szklanki ryżu do risotto- 700-800 ml bulionu warzywnego- 1/2 dyni Hokkaido- 1 czerwona cebula- malutki słoik suszonych pomidorów- pestki dyni- parmezan- sól- chilli w proszku- olej- łyżka...Wegańskie kotleciki z kaszy jaglanej i bakłażana z sosem słodko-kwaśnym.
Przepis dodany:Wegańskie kotleciki z kaszy jaglanej i bakłażana z sosem słodko-kwaśnym.Składniki:- 3/4 szklanki kaszy jaglanej- 1 średni bakłażan- 1 łyżka sosu sojowego- bułka tarta- sól- pieprz- oliwaSos słodko-kwaśny:- 3 sparzone i obrane ze skórki...Pomelo Food Company czyli dieta pudełkowa.
Przepis dodany:Pomelo Food Company czyli dieta pudełkowa.W ostatnim czasie miałam przyjemność testowania cateringu wegetariańskiego (dieta pescowegetariańska) z firmy Pomelo Food Company.Catering jest rozwożony między 3 a 7 rano prost pod drzwi, wystarczy że...Pulpety z wędzonego tofu i szpinaku, podane na tagliatelle z cukinii.
Przepis dodany:Pulpety z wędzonego tofu i szpinaku, podane na tagliatelle z cukinii.Składniki:- 1 szklanka kaszy jaglanej- 180 g tofu wędzonego- 125 g świeżego szpinaku- 1 cukinia- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- pomidorki koktajlowe- 1 łyżeczka słodkiej papryki- 1-2...Wegańskie kotlety z selera.
Przepis dodany:Wegańskie kotlety z selera.Składniki (dla 3 osób) : - 1 duży seler- 4 łyżki sosu sojowego- 1 łyżeczka cukru trzcinowego- sól- 2 liście laurowe- ziele angielskie- tymianek suszony- 3 ząbki czosnku- mąka- lenia woda- bułka tartaSelera...Naleśniki z jabłkami, mango i miętą.
Przepis dodany:Naleśniki z jabłkami, mango i miętą.Składniki (10 naleśników):- 1 szklanka mąki- 2 jajka- 1/2 szklanka wody gazowanej- 1 szklanka mleka- 3 łyżki masła- szczypta soli- 7 małych jabłek- 1-2 mango- świeża mięta- 1/2 cytryny- cukier (...Wegańska zupa ze szpinaku i brokułów.
Przepis dodany:Wegańska zupa ze szpinaku i brokułów.Składniki:- włoszczyzna- 2 marchewki- 1 opakowanie świeżego szpinaku- 1 brokuł- 1/4 białej kapusty ( opcjonalnie, miałam w lodówce i sprawdziła się doskonale)- 3 ziemniaki- 4 ząbki czosnku- olej- kumin-...Szarlotka idealna!
Przepis dodany:Szarlotka idealna!Składniki:- 3/4 kostki masła- 2 szklanki mąki- 3 ugotowane żółtka- 4 łyżki cukru- 8 jabłek- 1 cytryna- cukier- cynamonMasło kroimy w kostkę i wyrabiamy z mąką, następnie dodajemy rozdrobnione żółtka oraz cukier,...Wegetariański ramen.
Przepis dodany:Wegetariański ramen.Ramen czyli sycąca i pyszna zupa. Polecam :)Składniki (2 porcje):- 100 g makaronu pszennego- curry (opcjonalnie do gotowania makaronu)- 1 jajko- 1 por- dymka- 200 g pieczarek- marnowane tofu (1 opakowanie)- szczypiorek- 2 duże...Wegański tatar !
Przepis dodany:Wegański tatar !Przepis z JadłonomiaSkładniki ( dla 3-4 osób)- słoiczek suszonych pomidorów ( około szklanki)- 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej- 2 łyżki sosu sojowego- sól- pieprz- cebula- ogórek kiszonySuszone pomidory oraz kaszę...Wegańskie burgery z ciecierzycy na placku z kaszy jaglanej.
Przepis dodany:Wegańskie burgery z ciecierzycy na placku z kaszy jaglanej.Burgery (4)- 1 puszka ciecierzycy- 1-2 marchewki ( w zależności od wielkości)-1/2 dużej czerwonej cebuli- natka pietruszki- 1 łyżka sosu sojowego- sól- pieprz - olej- 2 łyżki mąki-...Wegański pasztet.
Przepis dodany:Wegański pasztet. Składniki na jedna dużą formę ( jak na zdjęciu):- 1,5 szklanki kaszy jaglanej- 1 marchewka- 2 pory- 2 korzenie pietruszki- 2 ząbki czosnku- garść słonecznika- 2 łyżki sosu sojowego- zioła prowansalskie- sól- pieprz-...Wegańska owsianko-jaglanka z nasionami chia.
Przepis dodany:Owsianko-jaglanka z nasionami chia.Przykładowe proporcje:- 90 g płatków owsianych błyskawicznych- 10 g płatków jaglanych błyskawicznych- 6 g nasion chia- 170 g mleka sojowego- ulubione owoce- opcjonalnie: miód/ syrop klonowy/ konfituryPłatki oraz...Najlepsze wegańskie kotleciki z czerwonej soczewicy, kalafiora i marchewki.
Przepis dodany:Najlepsze wegańskie kotleciki z czerwonej soczewicy, kalafiora i marchewki.Składanki (4 porcje)- 1,5 szklanki czerwonej soczewicy- 2 duże marchewki- 1 mały kalafior- 2-3 ząbki czosnku- 4 łyżki mąki (lub więcej)- sól- pieprz- 2 łyżki sosu...Pasta z grillowanych warzyw, idealna do makaronu, chleba czy tortilli.
Przepis dodany:Pasta z grillowanych warzyw, idealna do makaronu, pieczywa czy tortilli.Składniki na średni słoik:- 1 cukinia- 1 bakłażan- 3 ząbki czosnku- 15 suszonych pomidorów- sól- pieprz- zioła prowansalskie- olejBakłażana i cukinię myjemy, osuszamy i...Krem z kalafiora zainspirowany Jadłonomią
Przepis dodany:Krem z kalafiora zainspirowany JadłonomiąSkładniki:- włoszczyzna (2 marchewki, 2 pietruszki, seler, por)- 1 kalafior- 3 żabki czosnku- 3 duże ziemniaki- 2-3 łyżki chrzanu tartego- 1 małe mleczko kokosowe- czarnuszka- sól - pieprzWarzywa...Domowa produkcja tofu.
Przepis dodany:Domowa produkcja tofu.Składniki:- 2 szklanki soi- około 12 szklanek wody- sok z cytryny (kilka kropli)- sitko- 2 kawałki gazy- blenderSoje moczymy w wodzie przez całą noc ( nie dłużej niż 12 h bo będzie gorzka). Rano ziarna płuczemy, wsypujemy do...Ryż z soczewicą w curry. Szybkie i proste !
Przepis dodany:Ryż z soczewicą w curry. Szybkie i proste !Osobiście nie korzystam z gotowych sosów, ale ten z czystym sumieniem mogę polecić. Bardzo dobry w smaku i składzie, dostępny w Lidlu.Składniki (dla 2 osób):-Vitasia Korma Curry Sauce- 1 woreczek ryżu-...Zupa z pieczarek i pieczonej papryki.
Przepis dodany:Zupa z pieczarek i pieczonej paprykiSkładniki:- 3 marchewki- 2 pietruszki- 1/2 selera- 1 por (jasna część)- 300-400 g pieczarek- 1 duża czerwona papryka- sól- pieprz- słodka papryka- kolendra- śmietana (opcjonalnie)Kluski:- 2 jajka- 4-5 łyżek...Warsztaty z kuchni wegańskiej.
Przepis dodany:Warsztaty z kuchni wegańskiej.W piątek miałam przyjemność, brać udział w warsztatach poświęconych kuchni wegańskiej. Prowadzącą zajęcia była Marta Dymek, popularna ze znanego bloga Jadłonomia oraz programu w telewizji Kuchnia+. Jak...Papryka faszerowana kaszą i tofu.
Przepis dodany:Papryka faszerowana kaszą i tofu. Składniki (3 osoby):- 3 papryki ( mogą być różnych kolorów)- 100 g kaszy bulgur- 100 g pieczarek- 1 cukinia- 1-2 łyżki sosu sojowego- 1 opakowanie marynowanego tofu (180 g)- ser ,żółty w kawałku- 3 duże...Zupa z czerwonej soczewicy w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej.
Przepis dodany:Zupa z czerwonej soczewicy w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej.Składniki:- 1 szklanka czerwonej soczewicy- 3 szklanki wody- 1 puszka krojonych pomidorów- 2 cebule- 2 ząbki czosnku- 1 marchewka- curry- kumin- mleczko kokosowe lub śmietana- sól-...Burgery bez mięsa.
Przepis dodany:Burgery bez mięsa.Z wczorajszego przepisu zostało mi trochę vege pulpetów, które idealnie pasowały do moich dzisiejszych burgerów.Pycha <3Składniki:- kotlety z mojego przepisu- bułki z dynią- czerwona cebula- pomidor- roszponka- zielony...Vege pulpety z kaszy gryczanej w sosie koperkowym
Przepis dodany:Vege pulpety z kaszy gryczanej w sosie koperkowym. Chyba najlepsze vege kotlety jakie do tej pory jadłam, polecam :)Składniki ( 4-5 osób):- 1 szklanka kaszy gryczanej palonej- 400 g pieczarek- 3 ząbki czosnku lub 2 duże- 1 szklanka płatków...Życie bez mięsa, seitan z makaronem ryżowym.
Przepis dodany:Życie bez mięsa, seitan z makaronem ryżowym.Seitan czyli "chińskie mięso" bez mięsa, idealne dla wszystkich vege.Składniki na seitan (3-4 osoby):- 1 kg mąki pszennej- 0,5 litra zimnej wodyBulion:- 1 kostka warzywna- 2-3 łyżki sosu sojowego- 1...Vege spring rolls
Przepis dodany:Vege spring rolls.Składniki- 10 okrągłych płatów papieru ryżowego- 100 g makaronu ryżowego- 1 marchewka- 1 ogórek- rzodkiewka- kapusta pekińska- świeża kolendra- szczypiorek- sos sojowy- sos do sajgonek TaoTaoMakaron przygotowujemy zgodnie z...Krem z pora.
Przepis dodany:Krem z pora.Składniki:- 3 duże pory- 1 cebula- 2 marchewki- 3 ząbki czosnku- 0,5 kg ziemniaków- świeży rozmaryn- sól- pieprz- szczypiorek- odrobina mlekaMarchewkę myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do wrzątku i gotujemyZ pora...100% wegańskie kotlety z fasoli i zielonego groszku.
Przepis dodany:100% wegańskie kotlety z fasoli i zielonego groszku.Składniki (10 sztuk):- 1 puszka czerwonej fasoli- 1 puszka białej fasoli- natka pietruszki- 2 szklanki zielonego groszku (mrożony)- 2 ząbki czosnku- 1/2 szklanki oleju- 2 łyżki sosu sojowego- 3/4...Gar Jakubiaka Warszawa
Przepis dodany:Gar Jakubiaka Warszawa Kilka tygodni temu chcąc uczcić pewną okazję poszliśmy na kolację. Na miejsce celebracji została wybrana restauracja "Gar", w której szefem kuchni jest Tomasz Jakubiak (myślę, że większość osób których pasją...Ciasto marchewkowe.
Przepis dodany:Ciasto marchewkowe.Składniki (blaszka 26 cm) :- 4 duże marchewki - 1 i 1/2 szklanki mąki- 4 jajka- 1 szklanka oleju- sok z 1 pomarańczy- 1 szklanka drobnego cukru- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia- 1-2 łyżeczki cynamonu- 1/2 łyżeczki...Świąteczne brownie.
Przepis dodany:Świąteczne brownie.Składniki:- 200 g czekolady deserowej- 1/2 szklanki kakao- 200 g masła- 1 1/3 szklanki cukru- 1 szklanka mąki- 4 jajka- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- zielony lukier- kolorowe kuleczki do dekoracjiPiekarnik...Hasselback Potatoes czyli ziemniaki pieczone po szwedzku.
Przepis dodany:Hasselback Potatoes czyli ziemniaki pieczone po szwedzku.Składniki:- 7 ziemniaków- 3 ząbki czosnku- przyprawa do ziemniaków- tymianek- sól- pieprz- olejSos:- 5 łyżek jogurtu greckiego- 5 rzodkiewek- koperek- sól- pieprzZiemniaki dokładnie...Śniadanie idealne - muffiny jajeczne.
Przepis dodany:Śniadanie idealne - muffiny jajeczne.Składniki na 6 muffinek :- 5 jajek- 1/3 papryki czerwonej- 1/3 papryki zielonej- mozzarella (według uznania)- 1 ząbek czosnku - garść groszku (opcjonalnie)- sól- pieprz- pomidorki daktylowe do...Sznycel wegetariański z sałatką ziemniaczaną.
Przepis dodany:Sznycel wegetariański z sałatką ziemniaczaną.Składniki:- 4 plastry tofu ( 8 mm szerokosci)- sos sojowy- cytryna- miód- bułka tarta- 1-2 jajka- mąka- 5 ziemniaków- 1 ogórek krótki- 1/2 kostki warzywnej- 1 duża cebula - 1 czubata łyżeczka...Wegetariańskie kotleciki z sałatką buraczaną.
Przepis dodany:Wegetariańskie kotleciki z sałatką buraczaną. Składniki na kotleciki:- 2/3 szklanki ryżu- 1 szklanka czerwonej soczewicy- 100 g świeżego szpinaku- mąka- sól- pieprz- bułka tartaSkładniki na sałatkę:- 2 duże buraki- 4 korniszony- 1 małe...Kopytka z dyni i kaszy jaglanej.
Przepis dodany:Kopytka z dyni i kaszy jaglanej.Składniki:- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej- 1,5 szklanki uduszonej dyni- 10-15 łyżek mąki - 1 duży ząbek czosnku- gałka muszkatołowa- sól- pieprz- masło- tymianekW dużej misce miksujemy blenderem...Gulasz z dyni i soczewicy.
Przepis dodany:Gulasz z dyni i soczewicy. Składniki:- 500 g mięsa wołowego- 1 duża cebula- 800 g krojonych pomidorów z puszki- woda proporcjonalnie do pomidorów- 1/2 dyni hokkaido- 6 łyżek czerwonej soczewicy- 2 łyżeczki miodu- 2 ząbki czosnku- 2...Placki ziemniaczane z sosem z natki pietruszki i makreli.
Przepis dodany:Placki ziemniaczane z sosem z natki pietruszki i makreli.Składniki (4 osoby)- 1 kg ziemniaków- 1 duża cebula- 2 ząbki czosnku- 2 jajka- 1 czubata łyżka mąki- sól-pieprz- 90 g makreli z puszki- natka pietruszki (garść lub więcej)- 1 jogurt...Kurczak po karaibsku.
Przepis dodany:Kurczak po karaibsku.Składniki: - dwie duże piersi z kurczaka- 1 czubata łyżeczka kminu rzymski mielony- 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki- 1 łyżeczka curry- 1 puszka ananasów krojonych- 1 duża cebula- 250 ml mleczka kokosowego- 2...Zapiekanka z ziemniakami i botwinką.
Przepis dodany:Zapiekanka z ziemniakami i botwinką.Składniki:- 1 kg młodych ziemniaków- 5 botwinek (bez liści)- 1 czerwona cebula- 2 opakowania anchois - 300 ml śmietany 12%- ser feta- sól- pieprz czosnkowyZiemniaki oraz botwinkę dokładnie myjemy. Warzywa...Wegańskie brownie z przepisu "Jadłonomia"
Przepis dodany:Wegańskie brownie z przepisu "Jadłonomia"Przepis ze strony "Jadłonomia" z małymi modyfikacjami. Składniki :- 3 łyżki mielonego siemienia lnianego- 4 łyżki wody- 1 i 1/2 szklanki mąki- 1/4 łyżeczki sody- 8 płaskich łyżek kakao- 120 g...Spaghetti aglio olio peperoncino czyli sekret tkwi w prostocie.
Przepis dodany:Spaghetti aglio olio peperoncino czyli sekret tkwi w prostocie.Składniki (na 2 osoby):- 250 g makaronu np. spaghetti- 5 ząbków czosnku- 2 suszone peperoncino- oliwa- natka pietruszki- sólW dużym garnku zagotowujemy wodę i gotujemy makaron al dente....Tarta ze szpinakiem. i pomidorkami koktajlowymi.
Przepis dodany:Tarta ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.Składniki spód ( średnica 31 cm)- 250 g mąki pszennej- 1 jajko- 1 żółtko- 1/2 łyżeczki soli- 2/3 kostki masła (kostka 200 g)Mieszamy mąkę, jajka i sól następnie dodajemy pokrojone w kosteczki...Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych.
Przepis dodany:Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych.Składniki (3-4 osoby)- podwójna pierś z kurczaka- paczka płatków kukurydzianych- szklanka maślanki- 2 jajka **- sól- oliwaPierś dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w...Zapiekanka z puree ziemniaczanego.
Przepis dodany:Zapiekanka z puree ziemniaczanego.Zainspirowane przez "Pyszne 25"Składniki (2-3 osoby)- 350 g ziemniaków- podwójna pierś z kurczaka- 300 g pieczarek- 9 młodych marchewek- żółty ser- mleko- 2 łyżki masła- gałka muszkatołowa- sól- pieprz-...Fit sałatka z kaszą bulgur i bakłażanem.
Przepis dodany:Fit sałatka z kaszą bulgur i bakłażanem.Składniki:- 7 łyżek kaszy bulgur- 1 bakłażan- 1,5 czerwonej papryki- 1/2 granatu- bazylia- mięta- sól- pieprz - płatki chilli- klarowane masło- oliwaNa patelni rozgrzewamy klarowane masło,...Mini sernik na spodzie brownie.
Przepis dodany:Mini sernik na spodzie brownie.Składniki spód (tortownica 20 cm):- 100 g masła- 70 g gorzkiej czekolady- 3 łyżki kakao- 1 szklanki cukru- 2 jajka- 70 g mąkiSkładniki góra:- 400 g sera białego- 10 łyżek jogurtu naturalnego- 2 jajka- 3/4 szklanki...