Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Travel & food
W kuchni Travel & food jest już 28 dobrych przepisów:
Tiramisu najlepsze na świecie
Przepis dodany:
Tak, tak, deser na tiramisu według tego przepisu jest najlepszy na świecie. Nie wyszedł mi tylko raz, to wtedy gdy po raz pierwszy w życiu podchodziłam do tiramisu. Wyszła zupa po prostu, bo z lenistwa i niedoczytania przepisu nie zrobiłam...Tarta ze szczypiorkiem, ziemniakami i serem cheddar
Przepis dodany:Po długiej przerwie zacznę po szwedzku czyli "potatispaj med salladslök och cheddar". Na szybki obiad/kolację w sam raz. Bardzo smaczna, delikatna i jednoczesnie całkiem przyzwoicie się prezentująca tarta. Najlepszy czas na to danie jest...Lasagne ze szpinakiem
Przepis dodany:To danie muszę zapisać natychmiast, bo inaczej będę później żałować, że tego nie zrobiłam. Bardzo proste, ale jednak szczegóły warto zanotować. Dodam, że to lasagne bez beszamelu, ale równie kaloryczne, więc nie ma co się oszukiwać ;)...Shepherd's Pie / Cottage Pie
Przepis dodany:Jeden post na miesiąc to nieco kiepski wynik i chciałabym częściej zapisywać przepisy, bo troszkę się nazbierało fajnych rzeczy przez ten czas. Jednak czasami nie można się przeskoczyć i trzeba zaakceptować chwilową, własną...Ciasto na pierogi najlepsze na świecie
Przepis dodany:Tytuł posta bardzo trywialny. Jednak nad farszem rozwodzić się nie będę, lecz nad ciastem na pierogi, który gra tutaj pierwsze skrzypce. Ciągle, gdy postanawiam zabrać się za lepienie to dzwonię do mamy i pytam o to samo, czyli o mojej mamy...Lasagne z cukinią
Przepis dodany:Który to już raz napiszę, że dawno mnie tu nie było. Tym razem nieźle zaniedbałam bloga. Gdy spojrzałam na ostatni wpis to trochę się przeraziłam, że czas tak szybko płynie, bo mi jakoś mignęło te siedem miesięcy od listopada. A Wam?...Tarta z dynią
Przepis dodany:To jest moje pierwsze ciasto z dynią. W ogóle po raz pierwszy zabrałam się za dynię w celach konsumpcyjnych. Wcześniej tylko dynia służyła mi na Halloween jako lampion po odpowiednim wypatroszeniu i wycięciu otworów rzecz jasna. Ewentualnie...Sernik klasyczny
Przepis dodany:Każdy ma przecież swoje zachcianki. Moja zachcianka na dzisiaj to sernik klasyczny pieczony bez kruchego spodu. Nazywany czasami sernikiem babuni z tego powodu pewnie, że nie jest idealny w swoim wyglądzie, ale za to smakuje wspaniale. Do tego nie...Tarta z orzechami i śliwkami
Przepis dodany:Śliwki, śliwki robaczywki. Szukałam przepisu na smaczną tartę ze śliwkami i znalazłam u Liski na White Plate. Polecam, bo jest warta zachodu. Nie dość, że robi sie ekspresowo, wygląda pięknie po posmarowaniu gorącym dżemem i do tego...Zapiekana cukinia z pieczarkami na francuskim cieście
Przepis dodany:Jeśli nie ma pomysłu na obiad lub kolację to jest cukinia. :) Z cukinią można przecież zdziałać cuda. Staram się zawsze mieć cukinię w lodówce i kilka plastrów ciasta francuskiego w zamrażarce. Wtedy obiad prawie gotowy. Pod warunkiem, że...Tarta z rabarbarem i kruszonką
Przepis dodany:To ciasto robiłam już wiele razy i jest ono jednym z moich ulubionych. Czas na rabarbar się niedługo skończy niestety, więc warto wyprobować. Chociaż pewnie nie zaszkodzi zastąpić rabarbaru innymi owocami, jak np. śliwkami. Przepis pochodzi z...Łosoś w sosie koperkowym
Przepis dodany:A dokładniej mówiąc to jest łosoś pieczony w sosie koperkowym. Pomimo mojego kalekiego ostatnio piekarnika, udało mi się pięknie upiec świeży filet z łososia. Z sosem koperkowym niebo w gębie! I to chyba jeden z niewielu obiadowych...Black forest cake
Przepis dodany:Klasyczny i jedyny w swoim rodzaju prawdziwy czarny biszkopt z bitą śmietaną i wiśniami czyli czarny las. Pamiętam, gdy na moim pierwszym w życiu rejsie (z Oslo do Hamburga :)) z Jewel of the Seas w maju 2007 roku pewien austriacki szef...Pierogi leniwe
Przepis dodany:Ale zakurzył mi się ten blog. Ale za to kuchnia się w tym czasie odnowiła. I to jeden z kilku powodów mojej długiej nieobecności. Brak kuchni równa się życie biwakowe. Nie będę wchodziła w szczegóły jak bardzo to życie biwakowe mi się...ANZAC biscuits
Przepis dodany:To są pyszne ciasteczka owsiano - kokosowe, popularne w Australii i Nowej Zelandii. Nazwa ciasteczek pochodzi od Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). Legenda głosi, że przepis na nie został przygotowany w ten sposób, aby ciasteczka...Ciasto z rabarbarem
Przepis dodany:... i truskawkami lub też bez truskawek. Wedle gustu. Najważnieszy jest tutaj jednak rabarbar, który nareszcie pojawił się w sklepach. Ciasto jest puszyste z cytrynowym posmakiem. Szybki, wiosenny przysmak do kawy.Składniki: 150 g masła w...Duszona kapusta kiszona
Przepis dodany:Mojej mamy. :) Postanowiłam w końcu zanotować przepis mojej mamy kapustkę duszoną, bo za każdym razem gdy mi się jej chce to dzwonię do mamy i zadaję to samo pytanie o to jak ją zrobić, aby była tak smaczna. No i zachciało mi się duszonej...Ślimaczki czy tygryski?
Przepis dodany:W Polsce ślimaczki, a w Szwecji tygryski. Smakują i wyglądają prawie identycznie. :) Porcja na około 40 ciasteczek Składniki:300 g mąki150 g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego2 żółtka200 g zimnego masła0,5 łyżeczki proszku do pieczenia2...Ciasteczka chałwowe czyli po prostu bardzo sezamowe
Przepis dodany:Zaniedbałam tego bloga bardzo w ostatnich tygodniach. Tak jakoś się chwilowo porobiło, że musiałam pozmieniać priorytety. Jednak to nie oznacza, że całkowicie przestałam się interesować kuchnią. Gotuję, a w zasadzie piekę dość dużo,...Babka kawowa
Przepis dodany:Na to właśnie ciasto miałam ochotę już od dawna, pamiętałam, że gdzieś miałam przepis. Przy ostatnich generalnych porządkach przepis się odnalazł w końcu zapisany na jakimś skrawku papieru wśród innych cudów. Całkowicie...Semlor czyli tłuste bułeczki na tłusty wtorek
Przepis dodany:... bo w Szwecji obchodzi się tłusty wtorek, a nie czwartek jak w Polsce. "En semla" to taka kardamonowa drożdżowa bułeczka z nadzieniem marcepanowo - śmietanowym. Co kraj to obyczaj. Osobiście bardziej podobają mi się polskie, pączkowo...Szafranowe makaroniki
Przepis dodany:Jestem nareszcie z powrotem. Z wojaży wróciłam kilka dni temu i do dziś nie mogę się oporządzić. Wokoło bałagan, nadal walizki otwarte, a w nich kilka rzeczy, które czekają chyba na jakieś swoje miejsce. A ja co robię? Cóż... stęskniłam...Biscotti z orzechami laskowymi
Przepis dodany:Można się zabiscottować ostatnio, ale to jeszcze nie koniec. :) Uwielbiam po prostu ciastka w tej postaci. Tak więc to dopiero początek biscottowania.Ten przepis pochodzi stąd od wspaniałej Bajaderki, oczywiście. Jedne z moich...Phuket
Przepis dodany:Przedostatni przystanek naszego rejsu z Singapuru do Singapuru w styczniu 2010 roku. Niestety muszę powiedzieć, że Phuket nie było moim ulubionym przystankiem tej podróży.Phuket to największa wyspa należąca do Tajlandii położona na Morzu...Cukinia z serem feta w cieście filo (Kabaklı ve Beyaz Peynirli Tepsi Böreği)
Przepis dodany:Börek to jedna z moich ulubionych potraw tureckich i bardzo często zdarza mi się ją przygotowywać. Najczęściej robię ze szpinakiem, jednak po wizycie w instytucie kulinarnym to cukinia wystepuje coraz częściej w postaci nadzienia.Może...Langkawi
Przepis dodany:Jeśli już jestem w Malezji ... Po Kuala Lumpur statek dopłynął do największej wyspy archipelagu na Morzu Andamańskim, około 500 km na północ od Kuala Lumpur. Langkawi jest tak piękne, że powiedziałam, że to jest moje miejsce na...Kuala Lumpur
Przepis dodany:Świąteczne przeglądanie zdjęć. W stolicy Malezji byłam w styczniu 2010 roku przez niecały jeden dzień. Był to jeden z przystanków rejsu z Singapuru. Wiem, że tam wrócę, bo to miasto przez te kilka godzin zrobiło na mnie ogromne wrażenie....Niekulinarnie i niepodróżniczo...
Przepis dodany:Czyli krótkie rozważania.Tak mnie jakoś naszło. Tytuł posta znaleziony w ostatnim ułamku sekundy. Co roku Wigilia, ale wszystko wokół jest inne. My też się zmieniamy i wszystko wokół się zmienia. Niestety w przypadku...