Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni U mnie w kuchni...
W kuchni U mnie w kuchni... jest już 141 dobrych przepisów:
Sałatka z selera naciowego
Przepis dodany:
Szybka w przygotowaniu i zdrowa sałatka z selera naciowego i jabłka. Dla urozmaicenia można dodać do niej pokrojony w kostkę ser - camembert lub brie, wtedy dobrze sprawdza się jako samodzielne danie, np. na kolację. W wersji obiadowej do sałatki...Makaron z brokułami i brukselką
Przepis dodany:Ostatnio brakuje mi czasu na dodawanie nowych przepisów, ale tym muszę się z Wami podzielić :) Nigdy nie lubiłam brukselki, a w tej postaci po prostu ją uwielbiam! Makaron z brokułami i brukselką to pomysł na błyskawiczny obiad, który...Frittata ze szpinakiem i pomidorkami
Przepis dodany:Co prawda nie jest to przepis na klasyczną frittatę, ale prawdę mówiąc ta nazwa najbardziej mi pasowała. Dzisiejsza propozycja to szpinak i świeże pomidorki zapiekane w masie jogurtowo- jajecznej. Lekka i zdrowa potrawa na obiad lub śniadanie. Do...Sałatka z ciecierzycą
Przepis dodany:Jeżeli tak jak my, lubicie ciecierzycę - koniecznie spróbujcie tej sałatki. Ja przygotowuję ją, kiedy mamy ochotę na lekki obiad. Nakładam warstwami do miseczek, tak aby każdy miał swoją porcję. Sałatka jest bez sosu, ale użyte warzywa są...Barszcz czerwony Siostry Anastazji
Przepis dodany:Ostatnio niezbyt często pojawiam się na blogu, ale niestety doby nie potrafię jeszcze wydłużyć, a wolnego czasu nie pozostaje mi za wiele. Za kilka dni Wigilia, dlatego muszę podzielić się z Wami przepisem na pyszny, błyskawiczny barszcz...Mielonka z szynkowaru
Przepis dodany:Jeżeli lubicie smak domowych wyrobów to dobrze trafiliście. Od jakiegoś czasu przygotowuję wędliny w szynkowarze. Na początek mam dla Was przepis na mielonkę wieprzową. Niestety nie ma uwielbianej przeze mnie galaretki (nie dodałam żelatyny),...Domowe pesto bazyliowe
Przepis dodany:Dzisiaj pomysł na błyskawiczny makaron ze świeżym, domowym pesto bazyliowym. W zależności od tego, jaką konsystencję pesto chcecie otrzymać i jakiej ilości potrzebujecie możecie przygotować je w moździerzu lub przy użyciu blendera. Do...Lekka zupa jarzynowa z pulpecikami
Przepis dodany:Słodziutkie, małe marchewki, pietruszka, seler, por i młode ziemniaczki... to wszystko w jednym talerzu z malutkimi, drobiowymi pulpecikami i aromatycznym koperkiem. Pyszności!!! Nie żałujcie warzyw, nie przesadźcie z wodą i nie zapomnijcie...Orzotto z kaszy jęczmiennej perłowej z prawdziwkami (kaszotto)
Przepis dodany:Kasza pojawia się u nas ostatnio bardzo często i to w różnych kombinacjach. Tym razem jest to kasza jęczmienna perłowa z prawdziwkami, parmezanem i natką pietruszki. Bardzo aromatyczna, kremowa, po prostu pyszna :) Podstawą dania jest dobry bulion...Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Ci, którzy mnie odwiedzają, wiedzą, że uwielbiam makarony :) Szczególnie jeśli czas na przygotowanie dodatków, jest nie wiele dłuższy od czasu potrzebnego na ugotowanie makaronu... Dzisiaj mam dla Was bardzo proste połączenie makaronu, piersi z...Biała kiełbasa z warzywami zapiekana w sosie śmietanowo - chrzanowym
Przepis dodany:Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc czas podzielić się z Wami przepisem na pyszną białą kiełbaskę. Pieczona z warzywami, w sosie śmietanowo- chrzanowym... pyszności!!! Po raz pierwszy piekłam ją kilka lat temu, a inspiracją...Gulasz wieprzowy z papryką i pomidorami
Przepis dodany:Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem z książki "Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny". Autorami książki są Grzegorz Łapanowski i Maia Sobczak. Jeżeli jeszcze jej nie posiadacie, gorąco zachęcam do zakupu....Spaghetti carbonara z cukinią
Przepis dodany:Carbonara to jeden z najpopularniejszych włoskich sosów do makaronu. Jak wygląda tradycyjna, oryginalna wersja tego sosu? Z tym bywa różnie ;) Pewnie tak, jak z naszymi pierogami - ile domów, tyle przepisów :D Całość jest błyskawiczna w...Karp z cebulką i rodzynkami (Wigiijny)
Przepis dodany:Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami pomysłem na przygotowanie karpia. Nigdy wcześniej nie robiłam go w słodkiej wersji, a ta bardzo mi zasmakowała. Troszeczkę przeszkadzały mi całe goździki w cebuli, ale całość była naprawdę świetna....Waniliowa kasza jaglana z gruszką i cynamonem
Przepis dodany:Miseczka gorącej kaszy jaglanej z gruszką i malinami, o cudownym aromacie wanilii i cynamonu... brzmi nieźle, prawda? Gwarantuję Wam, że smakuje równie pysznie. Z podanych ilości składników przygotujecie dwie porcje kaszy. Żurawinę możecie...Chrupiące spring rolls z warzywami
Przepis dodany:Dzisiaj, bardzo szybciutko podaję Wam przepis na spring rolls z włoską kapustą i pieczarkami. Przygotowuje się je dość szybko, a są naprawdę bardzo smaczne. Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku. Idealnie smakują z sosem słodko...Kotlety z włoskiej kapusty i marchewki
Przepis dodany:Piszę. Kasuję. Piszę. Kasuję.... i tak w kółko. Nie mam dzisiaj dnia na pisanie wstępów ;) No bo co napisać o kotlecikach z włoskiej kapusty, marchewki i cebulki? Powiem Wam tak: lepszych nie jadłam! Były po prostu przepyszne. Gorące, ciepłe,...Kiełbasa ze słoika
Przepis dodany:Jeżeli lubicie domowe jedzonko to nie mogliście lepiej trafić :D Pyszna, domowa kiełbaska ze słoika z odrobiną tłuszczyku, w cudownej, słonej galaretce... Uwielbiam! Wbrew pozorom, nie wymaga zbyt wiele pracy. Pasteryzacja zajmuje troszeczkę...Muffiny z ananasem
Przepis dodany:Kolejna wersja muffinek - tym razem z ananasem, płatkami owsianymi i migdałami. Baaardzo dobre, mięciutkie w środku, z chrupiącą warstwą cukru z wierzchu. Największą radość z ich przygotowania ma mój Synek, który uwielbia dodawać...Pieczeń wieprzowa w ziołach pieczona na parze
Przepis dodany:Przyznaję, że na ten kawałek mięsa czekałam z ciekawością. Nigdy wcześniej nie przygotowywałam tak dużego kawałka mięcha na parze. Było soczyste (może na zdjęciu tego nie widać, ale musicie uwierzyć mi na słowo ;)) i bardzo smaczne....Sałatka z kaszą gryczaną, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Przepis dodany:Kolejna (po tej i po tej ) już propozycja sałatki z kaszą gryczaną - tym razem z suszonymi pomidorkami, mozzarellą i bazylią. Nie mogło się obejść bez chrupiących pestek dyni i słonecznika... jak to sałatka - szybka, łatwa i zdrowa :D smaczna...Zapiekanka makaronowa z brokułami i tuńczykiem
Przepis dodany:Uwielbiam zapiekanki, a ta smakowała naprawdę wyjątkowo! Pewnie po części dlatego, że przygotował ją dla nas mój mąż, a ja nic o tym nie wiedziałam ;) Ale spokojnie- odrobinka pozostała na drugi dzień i smakowała równie pysznie, więc nie...Jab?ecznik, Szarlotka czy Ciasto z jab?kami?
Przepis dodany:Uwielbiam ciasta z jab?kami... ciep?e, cudownie pachn?ce cynamonem, z porcj? lodów waniliowych. Pyszno?ci! Przyznaj?, ?e nie do ko?ca wiem jak nazwa? dzisiejsze ciasto - ciasto z jab?kami, czy jab?ka w cie?cie? Jakkolwiek by si? nie nazywa?o, przejd?my...Zupa czosnkowa z grzankami wg Magdy Gessler
Przepis dodany:Tak, wiem - znowu Magda Gessler! Przepisy z ksi??ki "Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler" trafiaj? w nasze gusta smakowe, dlatego w najbli?szym czasie mo?ecie spodziewa? si? jeszcze kilku z nich... Dzisiaj zupa czosnkowa z...Ekspresowa fajita wieprzowa
Przepis dodany:Fajita (wym. fahita) jest bardzo popularnym daniem kuchni meksyka?skiej. Fajita to nic innego, jak grillowane kawa?ki mi?sa (wo?owego, drobiowego, wieprzowego lub wszystkich naraz) najcz??ciej z cebul? i papryk?, podawane z tortill? i kilkoma sosami do...Kartoflanka wg Magdy Gessler
Przepis dodany:Nie mam dzi? dnia na pisanie... nic si? nie klei, nic nie pasuje, s?ów brak. Dlatego powiem Wam krótko: to najlepsza zupa jak? jad?am. Bynajmniej w tej chwili ?adna inna nie przychodzi mi do g?owy ;) Pyszna, rozgrzewaj?ca i syc?ca - drugie danie nie...Muffinki z gruszk? i imbirem
Przepis dodany:Muffiny z gruszk? i imbirem to przepis który wynalaz?am na moim ulubionym s?odkim blogu Moje Wypieki . Jego autork? jest Nigella Lawson. Najwi?ksz? zalet? muffinek jest to, ?e ich przygotowanie jest dziecinnie proste i zajmuje niewiele czasu. A efekt?...Placuszki ziemniaczane z dyni?
Przepis dodany:Pewnie si? powtarzam, ale uwielbiam placuszki, racuszki, kluski, pierogi i wszystko to, co z m?ki lub/i ziemniaków. Wci?? mam spor? ilo?? dyni, dlatego tym razem postanowi?am doda? j? do placków ziemniaczanych. Wysz?y naprawd? ?wietne. Delikatne, lekko...Menu Italiano. Na co dzie? i od ?wi?ta
Przepis dodany:Dzisiaj chcia?abym Wam króciutko przedstawi? kolejn? 'w?osk?' propozycj? Wydawnictwa Jedno?? . Menu Italiano. Na co dzie? i od ?wi?ta to solidna porcja przepisów, porad i bardzo apetycznych zdj??. To wszystko? Nie.... jest wi?cej, du?o wi?cej!!!...Pier? z kurczaka z dyni? i prawdziwkami w ?mietanie
Przepis dodany:Kolejny pomys? na wykorzystanie dyni - soczyste kawa?ki piersi z kurczaka, prawdziwki i pieczone kawa?ki dyni w ?mietanowym sosie. Brzmi nie?le prawda? Zreszt? co du?o pisa?, po prostu trzeba spróbowa?... Sk?adniki: 0,5 kg piersi z...Dynia pieczona z tymiankiem
Przepis dodany:Sezon na dynię rozpoczął się jakiś czas temu, więc najwyższy czas na dyniowe propozycje :) Tym razem złociste, słodkie kawałki dyni zapiekane w piekarniku. Idealne jako dodatek do obiadu, do sosów, makaronu lub jako przekąska. Szybkie w...Pasta z makreli i awokado wg Magdy Gessler
Przepis dodany:Jak dziś pamiętam, kiedy po raz pierwszy sięgnęłam po awokado. Było to baaardzo dawno temu. Nie wiedziałam jak smakuje, jak je jeść i z czym podawać. Wyobraźcie sobie moją minę, kiedy wzięłam pierwszego, solidnego gryza.. Odkąd...Podwójny schabowy Magdy Gessler
Przepis dodany:Tym razem chciałabym podzielić się z Wami "sekretem podwójnego schabowego" Magdy Gessler. Przepis pochodzi z książki "Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler". Zastosowałam się do rady z książki i usmażyłam kotlety na smalcu....Kaczka duszona z grzybami
Przepis dodany:Pomysł na dzisiejszy przepis podsunęła mi Kasia z bloga A dupa rośnie . Jak to było? Jakiś czas temu, Kasia uczestniczyła w warsztatach, które prowadził Maciej Ostrowski . Przygotowali m.in. kaczkę duszoną w grzybach z miodem gryczanym, którą...Kurczak z warzywami w sosie słodko-pikantnym
Przepis dodany:Jeżeli spodziewaliście się przepisu na sos słodko- pikantny, to muszę Was zawieźć... Tym razem mam dla Was propozycję szybkiego obiadu z gotowym sosem... Czasami są rzeczy których nie da się zastąpić, bądź zwyczajnie nie warto tego robić....Sałatka z ziemniakami i fasolką szparagową
Przepis dodany:Początkiem dzisiejszej sałatki była puszka fasolki szparagowej... stała sobie spokojnie w szafeczce, do czasu aż mój Synek postanowił, że koniecznie musi ją zjeść. Po zjedzeniu kilku fasolek zaspokoił swoją ciekawość, a ja zostałam z...Hreczanyki czyli kotlety mielone z kaszą gryczaną
Przepis dodany:Kilka dni temu trafiłam na publikację "Przeszłość dla przyszłości, wielokulturowość kuchni Pomorza - receptury tradycyjnych i regionalnych potraw". Jest tam sporo przepisów, które będę chciała wypróbować, więc już dzisiaj mogę...Zupa krem z brokułów
Przepis dodany:Zupy o konsystencji kremu mają to do siebie, że albo się je lubi, albo po prostu nie jada. Ja i nasz Synek bardzo je lubimy, ale mąż krzywi się na sam widok ;) Dzisiejsza propozycja to krem z brokułów z grzankami czosnkowymi. Sam przepis jest...Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Przepis dodany:Tuńczyk 'chodził za mną' już od kilku dni.... do tuńczyka doszła ochota na sałatę i w ten oto sposób powstała dzisiejsza sałatka. Nie ma w niej wielu składników- sałata, pomidorki, jajko, tuńczyk i grzanki. Całość polana majonezowo-...Filet z dorsza z cytryną i pistacjami + pieczone warzywa
Przepis dodany:Przyznaję, że ryby nie są numerem jeden na naszym stole. Lubimy je, ale niezbyt często je jadamy. Ten przepis od razu 'wpadł mi w oko'. Co prawda w oryginale zamiast dorsza był filet z umbryny (wcześniej nie spotkałam się z tą rybą, więc nie...Kocham Toskanię. Kolory, smaki i zapachy.
Przepis dodany:Jakiś czas temu obiecałam Wam, że napiszę kilka słów o książce, jaką otrzymałam od Wydawnictwa Jedność. Kocham Toskanię. Kolory, smaki i zapachy, to książka której autorką jest Giulia Scarpaleggia - włoska blogerka, której blog Jul`s...Arista z jabłkami
Przepis dodany:Dzisiejszy przepis pochodzi z książki "Kocham Toskanię. Kolory, smaki i zapachy. " Wydawnictwa Jedność. Dlaczego arista? Cytując za autorką: "Nazwa arista została temu daniu przypisana w XV w. we Florencji. Na bankiecie wydanym na cześć gości z...Kapusta czerwona zasmażana
Przepis dodany:Co prawda w kalendarzu wciąż lato, ale za oknem szaro, pochmurnie i deszczowo. Pewnie stąd mała odmiana. Naszła nas ochota na konkretną porcję mięsa z puree ziemniaczanym i kapustą na ciepło. To doskonały dodatek do kotletów mielonych, k aczki,...Kotleciki drobiowe z pieczarkowym farszem
Przepis dodany:Dzisiaj mała odmiana, dla tradycyjnych kotletów mielonych. Kotleciki z piersi z kurczaka, faszerowane pieczarkami i cebulką. Kotleciki smaży się dość krótko, dlatego mięso pozostaje soczyste. Do tego mamy jeszcze niespodziankę - farsz pieczarkowy...Zupa ogórkowa na żeberkach
Przepis dodany:Ostatnio polubiliśmy się z zupami :) Kiedyś nie gotowałam ich prawie w ogóle, teraz robię je bardzo często. Po pierwsze - bardzo lubi je mój synek, a po drugie - zawsze można zrobić porcję na dwa dni ;) Dzisiejsza zupa jest pełna mięsa i...Konfitura morelowa z amaretto
Przepis dodany:To moja pierwsza, domowa konfitura... Przepis wynalazłam na moim ulubionym słodkim blogu: Moje Wypieki , choć odrobinkę zmieniłam proporcje. W 100% zgadzam się z jego autorką: "to najlepsza konfitura morelowa pod słońcem" :) Lekko kwaśna w...Zupa z białych warzyw z cukinią
Przepis dodany:Pogoda nie sprzyja kulinarnym eksperymentom. Za oknem ponad 30 stopni. W domu niewiele mniej. Rozgrzana kuchenka, nie pomaga się ochłodzić.... ale jeść trzeba. Zupa z pietruszką, porem, selerem, ziemniakami i cukinią jest lekka, bo nie jest...Owsianka na wodzie z owocami
Przepis dodany:Jeżeli do tej pory nie lubiliście płatków owsianych, gwarantuję Wam, że to się zmieni :) Odkąd mój maluch nie może pić mleka, owsiankę najczęściej gotuję na wodzie :) Do tego cała masa owoców i jest naprawdę pysznie i zdrowo :D To jak?...Placuszki z cukinii
Przepis dodany:Sezon na cukinię w pełni, więc trzeba korzystać póki można :) Uwielbiam cukinię i domyślam się, że skoro tu jesteś to też masz w planach ją zjeść :D Placuszki z cukinii to ciekawa propozycja na ciepły, letni obiad lub kolację. Po...Krem z marchewki i pomidorów
Przepis dodany:Podstawą dzisiejszej zupy są dobre składniki. Pomidory muszą być słodkie, dojrzałe, pachnące. Najlepiej sprawdzą się malinowe. Marchewka - najlepiej młoda. To one zdecydują o smaku zupy... Dwa dobre składniki - tylko tyle potrzeba, by móc...