Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni W kadrze smaku
W kuchni W kadrze smaku jest już 91 dobrych przepisów:
Zupka- krem z młodej kalarepy podkręcona chilli. THERMOMIX
Przepis dodany:
Zaczynam nowy etap w mojej fotografii kulinarnej! Pomyślałam- patrząc na mój nowy Thermomix TM5. Do zakupu namawiali mnie moi znajomi kucharze, którzy codziennie w nim gotują.Polecały mi go koleżanki, które od lat z nimi przygotowują...Murzynek z bakaliami
Przepis dodany:To jeden z pierwszych czekoladowych ciast jakie zrobi?am. Przepis pochodzi z mojego starego zeszytu, jeszcze z liceum. Wspomnienia wracaj?;)Ciasto wychodzi wilgotne i mocno czekoladowe. Wspania?e z ciep?? polew?.Murzynek z bakaliami200 g mas?a250 g...Słodko-kwaśna sałatka z ogórków
Przepis dodany:Przepis mojej babci, znaleziony w jej zeszycie z pożółkłymi kartkami.Pamiętam te ogórki, chrupiąca skórka i słodko-winny sos. Są naprawdę pyszne.W tym roku po raz pierwszy je zrobiłam. Efekt wow.Polecam.Sałatka z ogórków2,5 kg ogórków...Konfitura z malin i aronii
Przepis dodany:Na aronię polowałam długo na ryneczku. Owoce przypominające czarną porzeczkę leżały na jednym ze straganów. Do tego dobrałam kilka koszyczków malin i zadowolona wróciłam rowerem do domu.Jesienne przejażdzki rowerem są takie...Jajecznica z kurkami
Przepis dodany:Danie pachnące lasem. Przeplatają się zapachy mchu i przyjemnej wilgoci lasu. Budzą się wspomnienia z grzybobrania.Jajecznica jest pyszna i kremowa, smakuje najlepiej z patelni.I tak ją lubię najbardziej z kromką razowego chleba.Pyszna i na...Ciasto z cukinii z trzema serami
Przepis dodany:Z miłości do cukinii…Ciasto z cukinii z trzema serami500 g tartej na wiórki cukinii1 łyżeczka soli100 g ricotty100 g tartego parmezanu1 szalotka2 ząbki czosnkupół pęczka posiekanego koperku2 rozmącone jaja100 g fetyTarą cukinię umieszczamy na...Domowe suszone pomidory
Przepis dodany:W sezonie na pomidory to obowiązkowy przepis. Pomidorów przerabiam naprawdę dużo. Wczoraj mój mąż zapytał czy te słoiki z przecierem pomidorowym robię na sprzedaż? ;)Lubię robić przetwory, jest w tym dużo ukojenia i prostej...Słów kilka...
Przepis dodany:Dawno nie było mnie na blogu. Musiałam się zdystansować do pewnych ludzi i rzeczy. Przegryźć zawód i rozczarowanie. Czuję się oszukana przez osobę, z którą współpracowałam i której niestety ufałam. Moje Magazyny na iPada...Pianka truskawkowa
Przepis dodany:Uwielbiam truskawki i niestety często kupuję ich za dużo.Dodaje je do sałatek, koktajli albo granoli.Tym razem zmiksowałam je z galaretką, którą uwielbiamy i śmietanką.Powstała przepyszna pianka truskawkowa! Podałam ją z truskawkami i...Lody z mrożonych bananów z truskawkami
Przepis dodany:Kremowe i wspaniałe lody z mrożonych bananów. Bez cukru.Wykorzystałam dojrzałe owoce wiec nie było już potrzeby dosładzać.Wyszły lepsze niż przypuszczałam. Wzbogaciłam je truskawkami ale można użyć także innych owoców.Marzy mi się...Bananowiec ekspresowy
Przepis dodany:Ciasto błyskawiczne i obłędnie pyszne. Robiłam je ostatnio 2 razy z rzędu.Nic dziwnego bo jest przepyszne.A jego wykonanie zajmuje tyle czasu ile rozgrzanie piekarnika.Bardzo polecam;)Bananowiec ekspresowy4 dojrzałe banany ( ok. 500 g)2...Chrupiące pierożki z łososiem i koperkowym pesto
Przepis dodany:Z poprzedniego dnia został mi jeden dzwonek upieczonego łososia. Na obiad za mało…Ale już miałam pomysł. W zamrażalniku miałam ciasto francuskie. Do tego zrobiłam błyskawiczne pesto z koperku. I tyle ;) Wyszły pyszne i...Leniwe z truskawkami i bazylią
Przepis dodany:Delikatne serowe pierożki to jedno z ulubionych sezonowych dań mojej Hani.Zrobiłyśmy do niej sałatkę z truskawek i bazylii.A na koniec oprószyłyśmy cukrem pudrem.Coś pysznego;)Leniwe z truskawkami250 g chudego twarogu2 żółtka2 łyżki budyniu...Wieniec drożdżowy z konfiturą z rabarbaru
Przepis dodany:Połączenie konfitury z rabarbaru z ciastem drożdżowym jest niesamowicie pyszne.W konfiturze jestem zakochana już drugi sezon. Jest doskonała. Idealnie słodko-kwaśna.Ciasto posmarowałam konfiturą i zawinęłam w wieniec. Proste a jakie...Koktajl mango z kardamonem
Przepis dodany:Przepyszny koktajl z dojrzałego mango. Warto dodać do niego pachnący kardamon.Czasem dla Hani robię wersję bardziej gęstą i ma pyszny jogurt mango.Obie wersje uwielbiamy.Koktajl mango z kardamonem2 części jogurtu naturalnego1 część zimnego...Gofry z piekarnika z dodatkiem truskawek i bazyli
Przepis dodany:Od jakiego czasu byłam naciskana przez Hanie na zakup gofrownicy. Ale ile można mieć sprzętów w domu ;)Udało mi się za to kupić silikonowe foremki w kształcie gofrów. W komplecie jest 8 foremek. Jak dla mnie idealnie. Starczy na...Tarta z karmelizowaną botwinką i orzechami
Przepis dodany:Bardzo lubię chłodnik z botwinki ale niestety jest mi na niego za zimno. Miałam ochotę na tartę, którą polecałam rok temu (przepis tutaj). Ale postanowiłam ja zmodyfikować.Wyszła bardzo przyjemna: słodko- słona z orzechową...Kasza jaglana z morelami i syropem klonowym
Przepis dodany:Świetny sposób na ciepłe śniadanie. Moja córka je uwielbia.Gdy czuję, że łapie mnie przeziębienie zaczynam dzień od ciepłego śniadania.Zwykle jest to owsianka ale kasza jaglana też jest wspaniała.Ciepła kasza z dodatkiem moreli, pachnąca...Pasztet z ciecierzycy z pomidorami
Przepis dodany:Wszystko co dobre szybko się kończy… Mimo, że majówkowa pogoda nie rozpieszczała to żal żegnać wolny czas;)Na jutrzejszy ciężki dzień upiekłam wegetariański pasztet: z cieciorką i pomidorami.Mocno go doprawiłam i wyszedł taki jaki...Bananofee pie- czysta rozpusta!
Przepis dodany:Błyskawiczne i diabelsko słodkie ale w połączeniu z mocnym espresso smakuje wspaniale.Jadłam już różne wersje tego ciasta ale w tym wydaniu mi najbardziej smakuje. Dzięki cytrynie i gorzkiemu kakao nie jest aż tak przesłodzone.Następnym...Wiosenna sałatka ze szparagami i młodymi ziemniaczkami
Przepis dodany:Uwielbiam jeść młode ziemniaki ze skórką!Nie przepadam za ziemniakami mimo, że mieszkam w Pyrlandii. Ale młode ziemniaczki są wyjątkowe.Smakują wspaniale także z masłem, koperkiem i odrobiną soli.Do sałatki dodałam zielone szaparagi,...Nowy magazyn już za chwile ;-)
Przepis dodany:Nowy magazyn na iPada w całości poświęcony winie.Specjalnie dla Niego pojechaliśmy do Czech, na Morawy fotografować winnice.W numerze także goście, przepisy i dużo pięknych zdjęć.Ale się ciesze ;-)Owsianka gruszkowo-jabłkowa z cynamonem
Przepis dodany:Znowu wróciła do nas jesienna aura. Dopasowując się do pogody wróciłam do porannego gotowania owsianek. Długo pozostawia uczucie sytości i naprawdę dobrze smakuje.Nastawiam ją zaraz po przebudzeniu. I po 20 minutach jest gotowa.Na czczo...Granola z jogurtem i kiwi
Przepis dodany:Mam swoje śniadaniowe fazy, które mogę jest kilka dni z rzędu. Lubię kaszę jaglaną z owocami, jajecznicę na szynce, owsiankę z suszonymi owocami, omlety…Dziś rozpoczynam kilka dni z granolą. Robię ją od czasu do czasu i trzymam...Pyszna zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną i pieczarkami
Przepis dodany:Zaczął się u mnie gorący okres. Wybór szkoły podstawowej dla mojej córki. Jest pierwszym rocznikiem, który jako 6 latek musi iść do pierwszej klasy. Nie podoba mi się to i jednocześnie stresuje.Dla dzieciaków rok różnicy to bardzo...Kanapka z awokado i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Bardzo lubię awokado. Mam zwykle jedno lub dwa w zapasie. Kupuje twarde i czekam aż mi na parapecie pięknie dojrzeje. Dzisiaj dodałam suszone pomidory, które uwielbiam.Rozkoszuję się leniwym śniadaniem… jeszcze tak fajnie grzeje...Ratatuj! czyli pieczone warzywa w pomidorach
Przepis dodany:Lubię zapach pieczonych warzyw.Łącze je z kozim serem, czasem z kaszą jaglaną a zdarza się też, że z bagietką. Maczam ją w sosie pomidorowym i najczęściej wtedy czytam ;)Dzisiejsze warzywa zainspirowały mnie po obejrzeniu filmu...Brownie z gruszkami w syropie
Przepis dodany:Zrobiłam Brownie z gruszkami w syropie...ale patrząc na te wszystkie przesłodzone wpisy na mam ochotę na porządnego stek'a z dużą ilością pieprzu!Ciasto zostawię na deser ;-)Brownie z gruszkami w syropie200 g gorzkiej czekolady150 ml...Sałatka z jabłek, selera naciowego i prażonych orzechów
Przepis dodany:Mało mnie ostatnio na blogu. Ciągle biegam, od spotkania do spotkania.Otwiera się przede mną dużo fajnych zawodowych dróg. Szykują mi się ciekawe projekty do zrealizowania. Spotykam niesamowitych ludzi i bez przerwy się uśmiecham :)Pogoda...Sałatka z kaszy gryczanej i twarogu ( z suszonymi pomidorami)
Przepis dodany:Gryczana. Jedna z moich ulubionych kasz. Przepis powstał spontanicznie, na dużym głodzie i jest naprawdę pyszna. Często do niego wracam.Kaszę (zresztą ryż też) kupuję tylko sypką i gotuję na patelni. Proces podsmażania jej na...Warsztaty fotografii kulinarnej w Poznaniu
Przepis dodany:Polecam warsztaty z fotografii kulinarnej moich dobrych znajomych!!!Więcej informacji znajdziecie tutaj:http://concordiadesign.pl/pl/dla-kazdego/warsztaty/fotografia-kulinarna-jak-to-ugryzcoraz na Facebookuhttps://www.facebook.com/events/134175973419484/Czekoladowiec z domowymi powidłami
Przepis dodany:Najbardziej ze wszystkich przetworów lubię robić powidła. Zapach, który się unosi jest wspaniały.Kuchnia pachnie jak u mojej babci. Po nastawieniu na małutki ogień wymagają mało uwagi. I jeszcze to mieszanie drewnianą łyżką jest...Zupa cebulowa z grzankami
Przepis dodany:Nie jestem największą fanką cebuli ale zimną dobra cebulowa to jest to.Wolno duszona w białym winie nabiera głębi, smaku i niesamowitego aromatu.Najlepiej lubię ją podana z grillowaną bagietką i ciągnącym serem. Zupa cebulowa z...Omlet na kaca. Z ziarnami kolendry i chili.
Przepis dodany:Są dni a raczej weekendy z trudnym porankiem. W głowie szumi, powieki są ciężkie a nogi od tańczenia bolą. Ratunkiem może być aspiryna z dobrym podkładem. Na takie poranki lubię coś wyrazistego i ostrego.Wczoraj jadłam omlet z chili i...Ryba w migdałach
Przepis dodany:Ekspresowy obiad. Przed wyjściem z pracy rozmrażam rybę. Później w czasie gdy przygotowuje warzywa lub surówkę a rybę marynuję w soku z cytryny. Dodatek gotowanych na parze warzyw bardzo mi smakuje. Szczególnie gdy do...Ciasto marchewkowe z ananasem.
Przepis dodany:U nas prawdziwa obsesja marchewkowego- zrobiłam je drugi raz pod rząd. Inną wersję tego ciasta z makiem znajdziecie tutaj.Oba są równie dobre choć przyzwyczaiłam się do makowej wersji. Dodatek polewy jest tu kluczowy. Próbowałam...Spaghetti aglio olio z peperonciono.
Przepis dodany:Pochwała prostoty i dobrego smaku. Kilka składników i takie cudo!Wykorzystałam peperoncino przywiezione z Włoch ale możemy też posiekać świeżą papryczkę chili.W oryginale podaje się z natką pietuszki, ja wykorzystałam bazylię. Też...Pierniczki okienka z powidłami.
Przepis dodany:Mimo, że szał na pierniczki mocno spada po Świętach to u nas w domu ciągle są na topie.Po ostatnim pieczeniu zostało mi sporo melasy, postanowiłyśmy zrobić pierniki- tym razem okienka z moimi powidłami.Wyszły pyszne. Mocno korzenne i dodatek...Ciasto czekoladowo-waniliowe
Przepis dodany:W długie jesienno-zimowe wieczory uwielbiam siedzieć w domu. Otulona kocem z pyszną herbatą nadrabiam książkowe zaległości. Czytam teraz "Powieść o Zeldzie Fitzgerald". To żona słynnego Scotta, autora Wielkiego Gatsbiego.Pochłaniam...Szparagi w szynce i galarecie
Przepis dodany:Przepis, nie przepis. Praktycznie robi się samo. Kilka dobro jakościowo składników, galaretka na domowym rosołku i do lodówki.U mnie w domu zawsze jest walka, kto ile zjadł bo uwielbiamy wszyscy.Podaję z cytrynką, kapką majonezu i chlebem na...Mus czekoladowo-pomarańczowy
Przepis dodany:Uwielbiam połączenie gorzkiej czekolady z pomarańczą. Mus jest bardzo prosty do zrobienia i bez jajek.Wiem, że niektórzy mają opory przed surowymi białkami w musie. Deser wychodzi aksamitny, możemy go zostawić w lodówce przez 2-3 dni.Z...Korma curry z kurczakiem i cieciorką Jamie'go.
Przepis dodany:Szczerze mówiąc, byłam sceptyczna do tego przepisu. Prawie nigdy nie stosuję gotowych sosów w słoikach. Czytając książkę, byłam ciekawa na ile jest to reklama a na ile on jest rzeczywiście tak dobry.Ale zachwalał go sam Jamie Oliwer...Tarta makowa z kremem pomarańczowym
Przepis dodany:Na ostatniej prostej przed Świętami polecam tartę makową. Nie zrażajcie się długim opisem, robi się ją naprawdę szybko. Chciałam Wam życzyć Zdrowych i Spokojnych Świąt w gronie najbliższych.Wspaniałych potraw na wigilijnym stole...Trufle z chili. Pomysł na prezent.
Przepis dodany:Na topie są jadalne prezenty. Możemy też zostawić je na słodko-pikantną przyjemność do kawy.Ja je uwielbiam:)Polecam połączenie dobrej czekolady i...Piernikowe warsztaty z Moniką Mrozowską
Przepis dodany:Byłyśmy z Hanią i jej koleżankami na świątecznych warsztatach kulinarnych.Warsztaty prowadziła Monika Mrozowska. Napisała ona kilka fajnych książek kulinarnych oraz gotuje w Dzień Dobry TVN. Często gotujemy z jej pierwszej książki "...Owsianka z jagodami goji.
Przepis dodany:Jagody goji ostatnie moje odkrycie. Smakują trochę jak żurawina ale są mniej słodkie.To najzdrowsze owoce świata!Poleca się je jako roślinę wspomagającą trawienie, wzmacniającą odporność, poprawiającą ostrość widzenia czy opóźniającą...Naleśniki z sosem czekoladowo-pomarańczowym
Przepis dodany:Pogoda nas nie rozpieszcza. Po 2 dniach zimy marzę już o wiosnie... Najchętniej nie wychodziłam z domu ale obowiązki a czasem przyjemności mnie wyciągają.Naleśniki zrobione na specjalne życzenie mojego łasucha.Jedzenie jednak...Penne z brukselką i migdałami. Pycha!
Przepis dodany:Brukselka- koszmar przedszkolaków. Nawet animowany żółw Franklin jej nie znosił :)Długo nie mogłam przekonać mojego przedszkolaka do tego warzywa.Aż znalazłam sposób…Koleżanka poczęstowała mnie tym makaronem. Większość osób, które...Gruszki gotowane w syropie z białym winem
Przepis dodany:Na deser z dodatkiem serka mascarpone, na śniadanie z granolą i jogurtem naturalnym albo tylko w syropie.W każdej postaci smakuje wspaniale.Gruszki gotowane w syropie z białym winem4 gruszki400 ml wody150 ml wina deserowego200 g...Chipsy z jarmużu.
Przepis dodany:Trudno go dostać ale warto poszukać bo jest on bardzo smaczny i zdrowy.Jest z rodzinny kapustowatych. Ma bardzo dużo wapnia, witaminy A, C, K oraz żelaza.Zobaczyłam go na blogu u mojej dobrej koleżanki Asi z Odczaruj Gary.Później znalazłam kilka...