Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni WegePrzepis...
W kuchni WegePrzepis... jest już 40 dobrych przepisów:
Czas na przeprowadzkę!
Przepis dodany:
Nadszedł w końcu czas na przeprowadzkę na nową, własną domenę :) Przepisy tutaj znajdujące się będą stopniowo przenoszone, będzie można znaleźć je na stronie: www.wegeprzepis.pl Zapraszam!Czosnkowy twarożek słonecznikowy - bez glutenu, bez jajek, bez laktozy
Przepis dodany:Niestety zima trochę mnie porwała, chyba krótkie dni i chłodne wieczory to dla mnie nie czas na blogowanie. Co ciekawe, od dłuższego czasu zainteresowałam się weganizmem (w końcu!), ale może jakiś konkretniejszy, osobny wpis o tym, później :)...Domowa tortilla - bez jajek, bez laktozy
Przepis dodany:Już dłuższy czas miałam ochotę na tortillę, lecz nie chciałam kupnych placków, a te pochodzące z ostatniego przepisu były zbyt chrupiące, w porównaniu do sklepowych. Tym razem korzystam z innego przepisu, ciasto jest wręcz idealnie miękkie,...Wegański krupnik - bez jajek, bez laktozy
Przepis dodany:Krupnik to jedna z moich ulubionych zup. Prawdziwą mistrzynią w ich przygotowywaniu jest moja macocha, a przepis ten został przygotowany z jej pomocą. Co tu dużo pisać, zupa jest pyszna, treściwa i rewelacyjnie rozgrzewająca w chłodne dni,...Pełnoziarnisty chleb drożdżowy - bez jajek, bez laktozy
Przepis dodany:Przyznam szczerze, że jest to przepis mojej macochy i z góry dziękuję za zgodę na jego udostępnienie :) Przepis ten ma ponad 20 lat i został nieco zmodyfikowany, by dodać więcej pełnoziarnistych dodatków. Chlebek jest wilgotny i puszysty, nadaje...Ciasteczka lawendowe z kawałkami białej czekolady
Przepis dodany:Moja macocha posadziła na działce lawendę i tylko czekałam aż wyrośnie, by porwać pęczek do domu i upiec z niej ciastka. Przyznam szczerze, że to świetne uczucie móc gotować, czy też piec, z rzeczy dostępnych na działce lub ogródku. Przepis...Jak zrobić majonez? - bez laktozy, bez glutenu
Przepis dodany:Od dawna nosiłam się z zamiarem dodania przepisu na majonez, którego ekspertem w przygotowaniu jest mój tata. W końcu znaleźliśmy odrobinę czasu i udało mi się wszystko spisać i udokumentować. Jeżeli kiedykolwiek próbowaliście...Kotlety z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy - bez glutenu, bez laktozy, bez jajek
Przepis dodany:Kotlety są cudowne, szczerze to sama masa tak mi smakowała, że prawie nie byłoby czego smażyć :D Możemy do nich dodać przeróżne przyprawy oraz dodatki warzywne lub nawet grzyby. Kotlety są delikatnie chrupiące i miękkie w środku, oczywiście...Chleb naan na jogurcie greckim - bez jajek
Przepis dodany:Jakiś czas temu w jednej z poznańskich wege restauracji (Radhe Vega swoją drogą bardzo polecam) miałam okazję spróbować chlebka naan który wyjątkowo mi zasmakował. Kilka dni później dorwałam w jakiejś gazetce przepis, a że miałam akurat...Czerwona soczewica w sosie pomidorowym z papryką wędzoną - bez glutenu, bez laktozy
Przepis dodany:Chcąc wypróbować mieloną paprykę słodką i ostrą przygotowałam to danie, po czym kompletnie się w nim zakochałam. Robiłam już nie raz połączenie pomidorów z soczewicą, ale nigdy mi tak nie smakowało. Niestety paprykę tę wciąż ciężko...Omlet jaglany ze szpinakiem - bez glutenu, bez laktozy
Przepis dodany:Omlety z kaszą jaglaną wyjątkowo mi zasmakowały, dlatego dziś kolejna ich odsłona. Tym razem z zalegającym po obiedzie szpinakiem i odrobiną czosnku. Kto się skusi? :) Składniki: 2 jajka 5 łyżek mąki jaglanej (60g) <Jak zrobić...Wegański czekoladowy serek, czyli tofu z bananem i kakao - bez glutenu, bez laktozy
Przepis dodany:Kolejne szaleństwo z tofu na słodko, tym razem serek czekoladowy. Przypomnę tylko, że produkt ten jest nie tylko wegański ale również bezlgutenowy. Szczególnie polecam dla alergików :) Składniki opakowanie tofu naturalnego Polsoja (250g)...Jajka w sosie pomidorowym z soczewicą - bez glutenu, bez laktozy
Przepis dodany:Danie na szybko, gdy tylko zorientowałam się, że w pewnie święto sklepy są pozamykane. Całość wyjątkowo mi zasmakowała, jest bardzo rozgrzewająca i aromatyczna. Warto dodać, że danie to jest doskonałym źródłem białka, nie tylko z...Wegański serek, czyli tofu z bananem - bez glutenu, bez laktozy
Przepis dodany:Tofu naturalne k oniecznie chciałam przeznaczyć na przepis na słodko. A że ostatnio wprost nie mogę się najeść bananami i miałam wafle ryżowe, powstał pomysł zrobienia serka. Produkt nie dość, że jest w pełni wegański to jest...Ciasteczka owsiane z kawa?kami czekolady (490 kcal)
Przepis dodany:Kolejna wersja zdrowych ciastek, tym razem z kawa?kami czekolady. Ciastka s? z pocz?tku mi?ciutkie, z czasem staj? si? chrupi?ce o ile dotrwaj? do tego czasu. Polecam równie? poprzedni? wersj?, ze s?onecznikiem (klik) . W skrócie: ciastka s? przepyszne i...Sa?atka majonezowa z soczewic?, szpinakiem i ogórkiem kiszonym (275 kcal)
Przepis dodany:Tak, wiem. Mo?e i nie wygl?da ona najlepiej, a po??czenie mo?e niektórych zadziwi?, ale jest naprawd? przepyszna. Soczewica jest bardzo dobrym ?ród?em bia?ka ro?linnego, za? szpinak zawiera wiele witamin i innych sk?adników od?ywczych. Dodatkowo mo?na...Błyskawiczny mus czekoladowy (635 kcal)
Przepis dodany:Właśnie się rozpływam nad musem czekoladowym i zastanawiam dlaczego go tak dawno nie robiłam. Potrzeba do niego tylko dwóch składników (prawie zawsze zalegające gdzieś w kuchni), 15 minut i trochę chęci. Zamiast mlecznej czekolady, można...Dania z makaronem
Przepis dodany:Wegańskie Makaron z cukinią Makaron z dietetycznym sosem pomidorowym Makaron z dynią, marchewką i makiem Makaron z sosem pomidorowym z kukurydzą Makaron ze...Jednogarnkowa cukinia i fasolka szparagowa z kotletami sojowymi w sosie pomidorowym (280 kcal)
Przepis dodany:To chyba moje pierwsze danie jednogarnkowe i jestem bardzo zadowolona. Dla takiego leniucha jak ja jest to idealne rozwiązanie, bo naprawdę pozostaje po nim mało do mycia. Z racji tego, że ostatnio ograniczyłam węglowodany, dzisiaj bez dodatku...Ciastka owsiane z pestkami słonecznika (480 kcal)
Przepis dodany:Dzisiaj stary, nieco odmieniony przeze mnie przepis. Ciastka są bardzo chrupiące i słodkie. Oczywiście pestki słonecznika można zastąpić orzechami. Dodałam również odrobinę cynamonu, który uwielbiam w słodyczach. Uwaga, bardzo szybko znikają...Pasta z zielonej soczewicy z kurkumą (260 kcal)
Przepis dodany:Jak już ostatnio wspomniałam, jakiś czas temu odkryłam i zakochałam się w selerze naciowym. Z racji tego, że uwielbiam wszystko co chrupie, a zazwyczaj niestety jest to tłustą bombą kaloryczną, staram się szukać zdrowych zamienników....Sałatka z brokułem, ogórkiem kiszonym i selerem naciowym (245 kcal)
Przepis dodany:Ostatnio sałatki z majonezem stały się moim faworytem, koniecznie z dużą ilością warzyw, odrobiną zieleninki i bez głównych źródeł węglowodanów. A że mamy środek sezonu na brokuły to padło właśnie na nie. Do tego mój najnowszy...Orzeszki sojowe (215/230 kcal)
Przepis dodany:Idealne na imprezę lub do filmu, dobrze zastępują chipsy i popcorn. Mocno chrupiące i w zależności od dodanej przyprawy możemy tworzyć różne smaki. Dodatkowo zrobienie ich nie jest wyjątkowo pracochłonne, przez noc się namoczą a rano...Owsianka z kiwi (280/400 kcal)
Przepis dodany:Dawno mnie tu nie było, powodem oczywiście była sesja i zaliczanie przedmiotów ;) Na szczęście mam to już za sobą i wracam do gotowania i pieczenia. Dzisiaj moja śniadaniowa ulubienica, czyli owsianka w towarzystwie kiwi i gościnnie orzechów...Pikantne pesto paprykowe z makaronem (345-520 kcal)
Przepis dodany:Zimą bardzo lubię pikantne potrawy, w szczególności obiady gdy wracam zmarznięta do domu. Dzisiaj bardzo paprykowe i bardzo ostre pesto z odrobiną bazylii ;) Składniki: czerwona papryka (200g) 45 kcal...Sałatka brokułowa z kaszą jęczmienną (285 kcal)
Przepis dodany:Czyli ciąg dalszy mojej nowej brokułowej miłości. Dzisiaj z dawno niewidzianą kaszą, makarony już mi powoli wychodzą uszami. Do tego dużo warzywnych dodatków i oliwa z oliwek nadająca wszystkiemu delikatności. Polecam wersję z papryczką...Owsianka z nutellą (440/450 kcal)
Przepis dodany:Tak wiem, kaloryczne śniadanie, ale za to jakie dobre! Chyba warto raz na jakiś czas odpuścić sobie liczenie kalorii oraz zwracanie uwagi na cukry i tłuszcze by zjeść coś wyjątkowo słodkiego ;) Składniki: 100g płatków owsianych ...Zapiekane brokuły i ziemniaki z pikantną fetą (330/345 kcal)
Przepis dodany:Czasami są takie dni, że po zajęciach mam tylko siły na szybki obiad, więc gdy ostatnio znalazłam trochę czasu to postanowiłam zaszaleć. Efektem tego jest ten pyszny, a co najważniejsze całkiem zdrowy posiłek. Podpieczone warzywa idealnie...Owsianka bananowa z jogurtem i orzechami włoskimi (450 kcal)
Przepis dodany:Moje ulubione jesienno-zimowe śniadanie to właśnie owsianka. Idealnie rozgrzewa i dostarcza dużo węglowodanów w sam raz na początek dnia. Dzisiaj w towarzystwie jogurtu naturalnego, banana, orzechów oraz miodu, czyli idealny zestaw startowy ;) ...Pasta pomidorowo-marchewkowa z kaszy jaglanej (130/155 kcal)
Przepis dodany:Przepis ten zagubił mi się na komputerze, przez co dopiero teraz będzie miał swój debiut. Pasta ta jest przepyszna, wychodzi też jej całkiem sporo (nie wiem co mnie pokusiło by zrobić podwójną porcję), odpowiednio przechowywana spokojnie...Sos indyjski z makaronem (370/390 kcal)
Przepis dodany:To jedno z moich ulubionych i szybszych dań. Gdy wracam zmęczona po zajęciach, to zazwyczaj robię makaron z sosem pomidorowym. Dzisiaj w wydaniu indyjskim, czyli z dużą ilością przypraw takich jak curry, kurkuma, cynamon, imbir oraz ostra papryka...Omlet z awokado (450/460 kcal)
Przepis dodany:Idealne śniadanie, szczególnie gdy za oknem szaro i zimno. Przyjemnie jest wtedy zjeść coś ciepłego i kolorowego ;) Składniki: 2 jajka ...Oliwkowo-cebulowy serek grani (105 kcal)
Przepis dodany:Lubię serek grani, ale lubię też różnego rodzaju urozmaicenia. Oliwki idealnie pasują do niego, u mnie z nadzieniem paprykowym, chociaż same lub z nadzieniem czosnkowym też by się nadały ;) Składniki: opakowanie serka grani (200g) ...Muffinki
Przepis dodany:Wegetariańskie Muffinki cytrynowe z makiem Muffinki podwójnie czekoladowe Muffinki z płatkami owsianymi i cynamonem Muffinki ze śliwkami Muffinki zeberkiCiasta
Przepis dodany:Wegetariańskie Ciasto marchewkowe z resztek Mocno czekoladowe ciasto z cukinią Śmietankowa murzynkaCiastka
Przepis dodany:Wegańskie Wegańskie ciasteczka owsiane Wegańskie ciasteczka z okarą Wegetariańskie Błyskawiczne kokosanki Ciasteczka marchewkowe z resztek ...Śmietanowe ciasteczka z cukrem (190 kcal)
Przepis dodany:Ciasteczka te piekłam jeszcze w czerwcu, miały być na imprezę urodzinową, ale zniknęły jeszcze przed nią. To chyba świadczy samo za siebie ;) W smaku przypominają ciasto francuskie, delikatnie wypieczone są lekko wilgotne w środku, a te...Makaron z sosem pomidorowym z kukurydzą (460/480 kcal)
Przepis dodany:Szybkie, proste, zdrowe a co najważniejsze smaczne. Polecam w szczególności fanom kukurydzy ;) Składniki: 150g makaronu pszennego/ pełnoziarnistego 545/ 520 kcal łyżka oleju (10g) ...Owsianka kokosowa (340/370 kcal)
Przepis dodany:Jesienią bardzo lubię ciepłe i słodkie śniadania, a owsianki idealnie się na nie nadają. Uwielbiam owsiankę bananową , ale czas na zmianę i do akcji wkroczył kokos, a dokładniej to jego wiórki. Połączenie to w smaku przypomina nieco...Błyskawiczne kokosanki (310-375 kcal)
Przepis dodany:Jak sama nazwa wskazuje, robi się je błyskawicznie. Idealny przepis gdy goście dzwonią, że są już w drodze, a my nie mamy nic do kawy. Poza czasem przygotowania są wręcz obłędne, w szczególności zaraz po przygotowaniu. Oczywiście możemy je...