Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni | Wegetariański blog nie tylko dla wegetarian
W kuchni | Wegetariański blog nie tylko dla wegetarian jest już 112 dobrych przepisów:
Romantyczna kolacja – risotto z Prosecco i parmezanem
Przepis dodany:
Każdy dzień jest dobry na romantyczną kolację. Okazja zawsze się znajdzie, a tak na prawdę nie jest wymagana. To danie przygotowałam poraz pierwszy gdy po przyjściu do domu, bez znanego mi powodu czekała na mnie butelka Prosecco. Uznałam że...Masło orzechowe domowej roboty i koktajl z masła orzechowego
Przepis dodany:Przyznaję, nie byłam wielką fanką masła orzechowego, przynajmniej do czasu kiedy zamieszkałam w Londynie. A nawet wtedy, początki nie były zbyt łatwe, ale krok po kroku zakochałam się w peanut butter… Może to jak z oliwkami – podobno trzeba...Najpyszniejsza szarlotka mamy
Przepis dodany:Tym razem, przepis nie dla tych na diecie anty-kandyda… Przepis cudowny, dobrze mi znany i bardzo mi bliski. Od mojej ukochanej mamy. W zeszłym tygodniu, rozmowy w biurze zeszły na temat programu ‚Great British Bake Off’ bijącego rekordy...Tabbouleh z komosą ryżową (quinoa) i orzechami włoskimi
Przepis dodany:W ciepłe dni, mogłabym zajadać się miseczką tabbouleh jako sałatką, bez żadnych dodatków, albo z kilkoma listkami zieleniny i świeżymi pomidorkami. Jest to też świetny składnik wielodaniowej mezze. A na dodatek sprawdza się idealnie jako...Faszerowane papryki po turecku
Przepis dodany:Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas...Śródziemnomorska sałatka z quinoa (komosy ryżowej) z pieczonymi warzywami
Przepis dodany:Ta letnia sałatka łączy w sobie cudowne smaki i aromaty pieczonych warzyw, zmieszanych z quinoa. Idealna na letnią kolację ‚al fresco’ a jeśli zrobicie większą ilość, świetnie nadaje się też na lunch następnego dnia! składniki Dla 4...Zupa z ciecierzycy i szpinaku
Przepis dodany:Zdrowa i pożywna zupa, pełna protein i wartości odżywczych z ciecierzycy, szpinaku i pomidorów. Jest równie pyszna w okresie zimowym jak i w ciepłe letnie dni. Łącząc ziemiste aromaty i smaki przypraw, już sobie wyobrażam jak zajadamy tą zupę...Muffiny marchewkowe (bez cukru)
Przepis dodany:Oto wariacja na temat mojego ulubionego ciasta marchewkowego. Chciałam przygotować słodkie przekąski na odwiedziny przyjaciółki pewnego wieczoru, więc zamiast ciasta wybrałam muffiny. Kolejna wariacja była mniej zaplanowana, ale wyszła całkiem...Tartaletki cytrynowe z owocami lasu
Przepis dodany:Świeże. Orzeźwiające. Cool. Ślinka cieknie. Palce lizać. Pychota. Musicie. Ich. Spróbować. składniki 165g wiórków kokosowych 2 jajka, białka i żółtka oddzielone 1 żółtko 7 łyżek xylitolu 150ml pełnotłustego jogurtu greckiego Drobno...Potrawka z pomidorów i karczochów z kaszą jaglaną
Przepis dodany:Inspirację do tego przepisu znalazłam w pięknie ilustrowanej książce Celii Brooks ‚Low Carb & Gluten-Free Vegetarian’. Lubię przeglądać tą książkę w poszukiwaniu zdrowych, nie nazbyt wymyślnych przepisów, czy to na specjalne okazje,...Podpłomyki (flatbreads) z kolendrą z dipem z oberżyny (bez glutenu)
Przepis dodany:Szybki wpis, o szybkich podpomykach czy też flatbreads. Świeża kolendra dodana do ciasta przemienia te chlebki, dając im prawdziwie aromatyczny, śródziemnomorski charakter. Stanowią świetną parę z dipem z oberżyny. Na początek naszej...Sałatka z surowego kalafiora
Przepis dodany:Pierwszy raz spróbowałam tej sałatki gdy odwiedziłam przyjaciółkę w zeszłym roku, w początkowej fazie mojej diety anty-candida. Jak zwykle, spotkanie zaczęłyśmy w kuchni, gdy w czajniku już wrzała woda a moja przyjaciółka przygotowywała...Pizza na spodzie z kalafiora (bez glutenu, bez nabiału)
Przepis dodany:Słyszeliście o pizzy na spodzie z kalafiora? Jestem pewna, że tak! Są całkiem popularne na blogach i w internecie, i raz w roku zdaje się pojawiać fala zdjęć i przepisów właśnie na tego typu pizzę. I cieszy mnie ta popularność … Read...Ciasto marchewkowe (bez cukru)
Przepis dodany:Oto moje najulubieńsze brytyjskie ciasto: ciasto marchewkowe. Dosłownie zakochałam się w nim od pierwszego kęsa. No bo czego tu nie lubić? Wilgotne, rozkoszne w smaku i pełne aromatycznych zapachów. Dziesięć lat temu, podczas tego pierwszego...Bliny z przepiórczymi jajkami
Przepis dodany:Jeszcze jeden przepis w tym miesiącu z przepiórczymi jajkami. W tym wydaniu, przepiórcze jajka ugotowane na miękko, rozlewają się delikatnie na warstwy warzyw, które oddzielają je od blinów. Idealne przekąski. Dobre o każdej porze dnia. Nic...Wiosenna sałatka z przepiórczymi jajkami
Przepis dodany:Przepiórcze jajka nie pojawiają się w naszym domowym menu zbyt często. Są urocze i bardzo smaczne, ale stosunek ceny do wielkości oznacza, że dalece im do bycia składnikiem codziennych potraw. Nic w tym złego, wręcz przeciwnie. Jest coś...Smażone jajka przepiórcze na cukiniowych krążkach
Przepis dodany:Przepiórcze jajka są idealne na specjalne okazje. Są pyszne (ja najbardziej lubię je ugotowane na miękko) a ich miniaturowy rozmiar sprawia że ślicznie się prezentują. Aż szkoda byłoby je zużyć do omleta czy na jajecznicę, no chyba że macie...Zimowa Zielona Zupa z brukselki, brokułu i pora
Przepis dodany:Zupy są dobre o każdej porze roku, a zwłaszcza zimą, gdy nie ma nic lepszego niż talerz rozgrzewającej zupy. Ta jest pełna zdrowych składników odżywczych i witamin z zielonych warzyw takich jak brokuł, brukselka czy por. Jest gęsta i...Trzykolorowa pieczona quinoa z duszonymi paprykami w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Czy można przygotować wyjątkową kolację na diecie? No pewnie! Przyznaję, że pierwsze kilka tygodni, może nawet parę miesięcy na diecie anty-candida były trudne, bo wymagały pewnego przystosowania i zmian w kuchennych nawykach, ale teraz to juz...Pieczone frytki z brukwi z domowym ketchupem
Przepis dodany:Jak wam idzie styczniowy detoks? Czy zdrowsza dieta pojawiła się się na liście noworocznych postanowień? Tak, wiem że już trochę czasu upłynęło od nowego roku, ale mam nadzieję, że postanowienia nadal są aktualne. A jeśli chodzi o zdrową...Batony orzechowe z polewą czekoladową (anty-candida, bez cukru, bez glutenu)
Przepis dodany:Któż by uwierzył, że takie smakołyki są dozwolone na diecie anty-candida? Jedna z moich przyjaciółek patrzyła na nie z niedowierzanien. Odwiedziła nas kilka tygodni temu, a jako że wiedziałąm że też zaczęła dietę anty-candida i nie...Placki z cukinii
Przepis dodany:Główny atrybut mojego styczniowego gotowania to prostota. Po obfitości świątecznych dań w grudniu, nadchodzi czas na proste, nisko budżetowe posiłki. To też czas na zdrowe przepisy na rozpoczęcie roku. Oto jeden z takich szybkich i prostych...Ciasto pomarańczowe w kardamonem (bez nabiału, bez cukru)
Przepis dodany:Czas schować świąteczne ozdoby. Było świątecznie, radośnie, wspaniale. Utrzymajmy ten świąteczny nastrój troszkę dłużej. Co powiecie na to wyśmienite ciasto pełne zimowych zapachów i smaków na podtrzymanie świątecznej atmosfery. Aż...Zimowa sałatka z pieczoną brukselką i brukwią
Przepis dodany:Czy trudno jest zachować zdrową dietę w okresie świątecznym? Hmm, z pewnością nie polecam zaczynać żadnej restrykcyjnej diety jak anty-candida w tym okresie. Ale jeśli dieta już w toku i zdążyliście się przyzwyczaić do nowych nawyków, tak...Dwanaście dań na wegetariańską wigilię
Przepis dodany:Jak wam idą przygotowania do świąt? Świąteczne menu już zaplanowane? Jakie jest wasze ulubione wigilijne danie, bez ktrórego świąt być nie może? Dla mnie, magia świąt to magia wspomnień z dzieciństa. To spędzanie cennego czasu z...Domowa ciemna czekolada z malinami (bez cukru)
Przepis dodany:Święta już tuż tuż! Dzisiaj zapachniało świętami i wydały się jeszcze bliżej, gdy udekorowaliśmy nasz dom świątecznymi ozdobami, wesołymi girlandami i bożonarodzeniowymi lampkami. Ubraliśmy też choinkę, w tym roku całą na...Bezglutenowa tarta pomidorowa
Przepis dodany:Tak, przyznaję, trochę czasu upłynęło od ostatniego wpisu. Trzymiesięczna przerwa od bloga, podjęta świadomie, choć nie była to lekka decyzja. Tak, poprzedni wpis był w środku lata, w trakcie naszych wakacji, w dniu moich urodzin. Są takie dwa...Bezglutenowa tarta z owocami leśnymi, na spodzie z quinoa
Przepis dodany:Z wszystkich bezglutenowych deserów, które do tej pory pojawiły się na blogu, to bez wątpienia król, a dokładnie królowa! Królowa pyszności! Inspiracja do tej uroczej tarty wzięła się od mojej przyjaciółki, która nosi takie same imię jak...Bezglutenowy quiche prowansalski
Przepis dodany:Lubię wytrawne tarty. No, jeśli chodzi o szczegóły, to lubię tarty zarówno wytrawne jak i słodkie, ale dziś skupmy się właśnie na tych wytrawnych. Kilka z nich pojawiło się już na blogu, jak tarta z warzywami i serem ricotta, wegańska...Ratatouille
Przepis dodany:Odkryłam na nowo ratatouille! Zawsze uwielbiałam tą mieszankę prowansalskich warzyw takich jak bakłażany, cukinie, papryki, pomidory, które łączą się, tworząc proste, domowe ale też pyszne danie jakim jest ratatouille. Zawsze lubiłam...Klasyczny omlet francuski z ziołami
Przepis dodany:Miłość jest w powietrzu… to moja miłość do francuskiej kuchni. Przez pewien czas uważałam kuchnię francuską za bardzo wyrafinowaną i wymagającą wiele czasu i poświęcenia… do momentu kiedy sama zaczęłam eksperymentować w kuchni...Naleśniki z mąki gryczanej z jagodami
Przepis dodany:Oto kolejna pyszna bezglutenowa kreacja. Mąka z kaszy gryczanej dodaje bardzo ciekawego, orzechowego posmaku do przepisów. Mój ulubiony przepis z użyciem mąki gryczanej to właśnie te rewelacyjne naleśniki w stylu amerykańskim. W praktyce, nie...Ciasteczka bezglutenowe
Przepis dodany:Nareszcie! Oto mamy pyszne ciastka bezglutenowe i bezcukrowe! Nie obyło się bez kilku podejść i eksperymentów, ale to dzięki nim wiem, że mąka gryczana ma orzechowy posmak i dobrze się klei, za to mąka kokosowa jest słodkawa i aromatyczna ale...Batoniki z kaszy gryczanej z masłem migdałowym (anty-candida)
Przepis dodany:Odkąd zaczęłam moją dietę anty candida, najtrudniejszym jej elementem było znalezienie zdrowego, bez glutenowego, bez cukrowego i bez nabiałowego deseru czy słodkiej przekąski. Pierwsze kilka tygodni były dla mnie najtrudniejsze, bo ciągle...Pieczone falafele z quinoa z cacykami (anty-candida)
Przepis dodany:Oto zaskakujący przepis na falafele. Jako że na tym etapie diety nadal staram się nie używać różnego rodzaju ziaren i fasolek w mojej diecie, a równocze ciągle eksperymentuję z różnymi bezglutenowym ziarnami takimi jak quinoa (komosa ryżowa),...Cukinia faszerowana kaszą jaglaną w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Jeden przepis, którego nie zdążyłam zrobić w trakcie niedawnej wizyty u rodziców, jako że po prostu zabrakło dni żeby zmieścić również ten przepis, były cukinie faszerowane kaszą jaglaną. Przepis wypróbowałam już jakiś czas temu,...Jajko sadzone w gnieździe ze szpinaku i kaszy gryczanej
Przepis dodany:Długi weekend spędzony u rodziców. Dieta anti-candida trwa w najlepsze, więc przepyszne pierogi z serem mamy roboty i wszelkiego rodzaju wypieki, że palce lizać schodzą (chwilowo) na drugi plan. Podczas tej wyzyty, role w kuchni zdecydowanie się...Sałatka z awocado, szparagów i pomidora (anty-candida)
Przepis dodany:Tak jest, dziś sałatka. Proste zestawienie warzyw, z odrobiną sosu. Jednak połączenie smaków w tym szybkim, letnim daniu sprawia, że dla mnie to danie zwycięskie. To nie jest tak po prostu sałatka; to cudowna, wielo-kolorowa, wielo-smakowa...Grilowane karczochy z aioli cytrynowym z pietruszką
Przepis dodany:Kolejny przepis na karczochy tego lata. Proste ale też mocne smaki łączą się w tym przepisie, tworząc bardzo przyjemną przystawkę Aioli z zielonej pietruszki pięknie łączy się ze smakiem karczochów (możecie też użyć go jako dodatek do...Grilowane karczochy i szparagi w sosie cytrynowym (anty-candida)
Przepis dodany:Ciepły wieczór tego lata. Czas na domową kolację, ale kto chce siedzieć w domu w taki wieczór. Wyjdźmy na zewnątrz. Kolacja dziś na balkonie. Kilka świeczek tli się kreując jeszcze bardziej zrelaksowaną atmosferę. Delikatna muzyka w tle...Paprykowa Frittata (dieta anty-candida)
Przepis dodany:Jak dotąd, dieta idzie całkiem gładko. Ledwie dwa tygodnie nowego menú a ja już czuję jego zalety. O ile pierwszy tydzień do najprostszych nie należał u troche czasu zajęło mi ogarnięcie tego co mogę a czego nie mogę zawrzeć w … Read...Dieta anti-candida: grilowane bakłazany i cukinie
Przepis dodany:Nadchodzą pewne zmiany na blogu… Zaczynając od tego wpisu, na blogu możecie się spodziewać jeszcze zdrowszych przepisów, w zgodzie z konkretną dietą anty-candida (anty-kandydoza), rozpoczynając od detoksu, poprzez okres diety aż po...Sernik jogurtowy z truskawkami
Przepis dodany:W ten weekend miałam ochotę na coś naprawdę pysznego. Coś absolutnie wyjątkowego, rozkosznie słodkiego i kremowego. A jako, że nie mogłam się zdecydować na nic konkretnego, w poszukiwaniu inspiracji postanowiłam pogapić się na zdjęcia...Jogurtowe lody truskawkowe
Przepis dodany:Podobno przed nami jeden z najcieplejszych czerwców w historii. Chociaż, gdy tylko wspomniałam o tym w pracy, szybmo mi przypomniano że każdego roku ma on być najcieplejszy, i każdego roku to tylko ‚podobno’. Coś mi się wydaje, że,...Truskawkowy deser jogurtowy
Przepis dodany:Zaczynamy truskawkowy weekend! Kilka miesięcy temu, ktoś zapytał mnie o jedną potrawę, bez której trudno byłoby mi się obyć. Moja odpowiedź, bez zastanowienia i ku ich zaskoczeniu to: pomidory! O tak, pomidory mogę pochłaniać w każdej formie:...Miseczki z melonów
Przepis dodany:Najlepsze rzeczy w życiu to często te najprostsze. Wszyscy mamy tendencję do spędzania zbyt dużo czasu i wysiłku starając się wykreować skomplikowane plany, kompleksowe rozwiązania i zawiłe koncepcje, podczas gdy rozwiązenie wielu problemów...Rustykalny Chleb Francuski
Przepis dodany:Zapach świeżo upieczonego chleba to dla mnie jeden z najlepszych kulinarnych aromatów. Tak apetyczny, tak sielankowy. Uwielbiam trzymać bochenek świeżo upieczonego chleba w dłoniach, zamknąć oczy na moment i zniżyć twarz ku chlebowi, tak by...Tartaletki szpinakowe z pieczarkami i serem gruyère
Przepis dodany:Dziś skupmy się na przepisie, a nie na historii wokół niego. Więc do rzeczy, oto one: razowe tartaletki z 100% mąki razowej. A na wierzch świeży, młody szpinak, który właśnie jest w pełni sezonu. Co tu jeszcze dobrze zgra się … Read...Śniadaniowe omlety-muffiny
Przepis dodany:Te pyszne omletowe muffiny świetnie nadają się na śniadanie, zwłaszcza na śniadanie w biegu (czytaj w pracy) ale też zdają egzamin na piątkę jako część piknikowego menu. Smakowite na cietpło jak i na zimno, najlepiej w towarzystwie zieleniny...Czekoladowy sernik na marcepanie (bez glutenowy)
Przepis dodany:Czy można sobie wyobrazić Wielkanoc bez marcepanu, czekolady, sernika, czy też innego ciasta? Prawdopodobnie tak, ale zostawmy ten temat na innego bloga, może pewnego dnia w przyszlości. Tej Wielkanocy, mamy marcepan, czekoladę i sernik połączone w...