Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Wino Francja Kuchnia
W kuchni Wino Francja Kuchnia jest już 251 dobrych przepisów:
Mini frittaty z łososiem wędzonym, brokułami oraz parmezanem
Przepis dodany:
Mini frittaty z łososiem wędzonym, brokułami oraz parmezanem Kolejny raz przekonałam się, że śniadanie nie musi być nudne i pracochłonne, wystarczy kilka składników aby posiłek zamienić w coś innego niż jajecznica, którą to notabene...Nasiona chia o smaku kokosowym z owocami na śniadanie i nie tylko
Przepis dodany:Nasiona chia o smaku kokosowym z owocami na śniadanie i nie tylkoOchota na zdrowe śniadanie (konkurencyjnie do owsianki oraz jaglanki), słodką przekąskę w ciągu dnia, deser, podwieczorek, jak kto chce, a nawet podjadanie przed snem pod hasłem...Jajko zapiekane z pieczarkami w kremowym sosie
Przepis dodany:Jajko zapiekane z pieczarkami w kremowym sosie Kolejny przepis z serii: Oeufs cocottes !Tym razem zapiekane jajka z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym.Przepyszne!Proporcje na dwie kokilki:Składniki:2 jajka z wolnego wybiegu od...Pasztet z fasoli
Przepis dodany:Pasztet z fasoliSkładniki:500 g białej suchej fasoli4 szalotki2 ząbki czosnku2 jajka od szczęśliwych kurek 2 łyżki dobrej oliwy 1 łyżeczka oregano1 łyżeczka tymiankusól i pieprz do smaku1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki kuminu1/2...Jajka nadziewane kremem z awokado, szalotki, czosnku i gotowanych żółtek, podane z odrobiną kawioru
Przepis dodany:Jajka nadziewane kremem z awokado, szalotki, czosnku i gotowanych żółtek, podane z odrobiną kawioruŚwiąteczna przystawkaSkładniki:4 jajka bio ugotowane na twardo 1 szalotka1 ząbek czosnku2 awokado2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia...Kogut pieczony w tymianku, rozmarynie, maśle i cytrynie, podlany miodem i winem
Przepis dodany:Kogut pieczony w tymianku, rozmarynie, maśle i cytrynie, podlany miodem i winemPropozycja świątecznego obiadu i nie tylko, unikatowy zakup - kogucik żółty, upieczony, aromatyczny, przepyszny z chrupiącą skórką, pachnący ziołami, masłem i...Kurczak z cebulą i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym na bazie białego wina oraz francuskiego sera Roquefort
Przepis dodany:Kurczak duszony z cebulą i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym na bazie białego wina oraz francuskiego sera RoquefortPomysł na filety z kurczaka niewymagający trudu, podlane dobrym winem, podsycone aromatycznym roquefortem, słodyczą z...Jajko w kokilce zapiekane z kozim serem
Przepis dodany:Jajko w kokilce zapiekane z kozim seremDanie z serii Œuf cocotte - bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, jedno z moich ulubionych śniadań. Dodatkami można się naprzemiennie bawić i smakować.Zapraszam i smacznego!Proporcje na jedną...Francuska zupa cebulowa
Przepis dodany:Francuska zupa cebulowa - ReaktywacjaPrzynajmniej raz do roku przyrządzam francuską zupę cebulową. Przyszedł czas na ser Gruyère, bardzo dobrze wkomponowany w całość dania. Bulion wołowy zastąpiłam wywarem warzywnym, który zgotowałam...Pieczone pulpety z tuńczyka
Przepis dodany:Pieczone pulpety z tuńczykaPulpety z tuńczyka w tej wersji i w formie pieczonej powstały w moim domu dlatego, ponieważ chciałam zaoszczędzić sobie czasu żmudnego smażenia na patelni oraz tłuszczu (z tego pieczenia). Składniki do utworzenia...Sałatka jarzynowa w mojej kuchni
Przepis dodany:Sałatka jarzynowa w mojej kuchniSkładniki:4 jajka 3-4 ziemniaki 3 marchewki1/4 średniego selera korzennego (dużego)1 czerwona papryka1 żółta albo zielona papryka1 puszka kukurydzy1 por 1 garść świeżej posiekanej natki...Sałatka z pieczonych buraków i papryki
Przepis dodany:Sałatka z pieczonych buraków i paprykiSkładniki:3 upieczone buraki3 upieczone papryki czerwone3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia2 łyżki octu balsamicznego 2 szczypty soli morskiej2 szczypty pieprzu 2 szczypty...Wegetariańska zupa pomidorowa z ciecierzycą, prażoną szalotką oraz tymiankiem (bez tłuszczu)
Przepis dodany:Wegetariańska zupa pomidorowa z ciecierzycą, prażoną szalotką oraz tymiankiem (bez tłuszczu) Jeżeli przez przypadek lub też nie, ugotowaliśmy ciecierzycę, to po odlaniu dwóch chochelek ugotowanej ciecierzycy z jej wywarem (do sałatki na...Zupa rybna z akcentem azjatyckim
Przepis dodany:Zupa rybna z akcentem azjatyckim Podparyski rynek, który mam przyjemność odwiedzać, spowodował narodzenie się tego dania. Świeże, ogromne krewetki w pancerzach przemówiły do mnie: "Ten wywar będzie przepyszny" i tak się stało. Akcentami...Pomysł na świąteczną i sylwestrową przystawkę z jajek przepiórczych, łososia wędzonego, buraków karmelizowanych, pasty Tarama oraz sałat
Przepis dodany:Pomysł na świąteczną i sylwestrową przystawkę z jajek przepiórczych, łososia wędzonego, buraków karmelizowanych, pasty Tarama oraz sałat Podanie sałatki czy przystawki w sposób elegancki, wykwintny z dodatkiem pasty Tarama...Sałatka z pieczonego bakłażana i papryki
Przepis dodany:Sałatka z pieczonego bakłażana i papryki Składniki:1 bakłażan1 papryka czerwona1 dojrzały słodki pomidor1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku1 garść świeżej natki pietruszki1 garść oliwekDressing do pieczonego bakłażana i...Sałatka z rukoli i orzechów z dressingiem miodowo - musztardowym
Przepis dodany:Sałatka z rukoli i orzechów z dressingiem miodowo - musztardowymW prostocie siła.Składniki:2 spore garści umytej i osuszonej świeżej rukoli1 garść ulubionych orzechów (u mnie arachidowe)Dressing do sałatki z rukoli:1 łyżeczka musztardy dijon1...Dietetyczny mus bananowy na bazie jogurtu naturalnego z orzechami i żurawiną
Przepis dodany:Dietetyczny mus bananowy na bazie jogurtu naturalnego z orzechami i żurawinąDietetycznie, szybko i zdrowo. Dla dzieci i dorosłych, bez cukru, a słodko!Śniadanie, podwieczorek, deser, jak kto woli.Zapraszam!Proporcje na dwie osoby:Składniki:2...Krem z kukurydzy
Przepis dodany:Krem z kukurydzyProporcje na 6 talerzy:Składniki:600 g gotowanej kukurydzy (2 puszki po 300 g)3 ziemniaki1 cebulasól i pieprz do smaku1 szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki kurkumy1 szczypta cynamonu1 łyżka miodu100 ml słodkiej...Sałatka z tuńczyka, pomidorów, papryki, ogórka, oliwek i cebuli skropione oliwą oraz limonką
Przepis dodany:Sałatka z tuńczyka, pomidorów, papryki, ogórka, oliwek i cebuli skropione oliwą oraz limonką Propozycja szybkiego lunchu w upalne południe.Proporcje na dwa talerze: Składniki: 200 g filetów z tuńczyka w oliwie1 papryka1 pomidor1 mała...Kasza jaglana z owocami oraz miodem z nutą wanilii na maślance
Przepis dodany:Kasza jaglana z owocami oraz miodem z nutą wanilii na maślance Mój sposób na zdrowe i chłodne śniadanie podczas upalnego lata. Działa odświeżająco, lekkostrawnie i przyjemnie. Ugotowaną i wystudzoną kaszę jaglaną na sypko ułożyć...Bananowo waniliowa owsianka z borówkami amerykańskimi
Przepis dodany:Bananowo waniliowa owsianka z borówkami amerykańskimiŚniadaniowa porcja energetyczna witamin!Proporcje dla jednej osoby:Składniki:30 g (3 łyżki) płatków owsianych1 dojrzały banan1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego1 łyżeczka miodu 1 garść...Bakłażan zapiekany z kozim serem i pecorino
Przepis dodany:Bakłażan zapiekany z kozim serem i pecorinoSkładniki:2 średnie bakłażany150 g koziego sera2 garści startego Pecorino Romanosól morska i pieprz do smaku4 szczypty tymianku2 gałązki rozmarynu4 łyżki oliwyWykonanie:Bakłażany umyć,...Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzie
Przepis dodany:Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzieSkładniki:2 piersi z kaczki2 pomarańcze2 łyżki miodusól i biały pieprz 2 duże szczypty cynamonu 1 łyżka masła 100 ml białego wytrawnego wina1 łyżka maizeny...Gruszka z cynamonem duszona w miodzie na białym winie z serem Roquefort
Przepis dodany:Gruszka z cynamonem duszona w miodzie na białym winie z serem RoquefortProporcje dla dwóch osób: Składniki:2 dojrzałe gruszki 3 łyżki miodu 100 ml białego wytrawnego wina 100 g sera Roquefort 2 łyżki ziaren granatu do...Przystawka z pieczonego batata z kozim serem z odrobiną oliwy i miodu
Przepis dodany:Przystawka z pieczonego batata z kozim serem z odrobiną oliwy i mioduSkładniki:1 batat (duży)100 koziego sera1 gałązka rozmarynusól i pieprz do smakucynamonkurkumamiódoliwa z pierwszego tłoczenia orzeszki piniowe1 garść dowolnej...Zupa krem z białych szparagów podana z gotowanym jajkiem
Przepis dodany:Zupa krem z białych szparagów podana z gotowanym jajkiemProporcje na 3 osoby:Składniki:500 g białych szparagów2 jajka ugotowane na pół twardo100 ml białego wytrawnego wina100 ml mleka2 ziemniaki1 szalotka1 ząbek czosnku1/2 cytryny1 szczypta gałki...Sałatka z melona, mozzarelli, bazylii i orzeszków piniowych
Przepis dodany:Sałatka z melona, mozzarelli, bazylii i orzeszków piniowychKolejna przystawka z melonem w roli głównej, świeża i pachnąca, idealna na upalne dni.Składniki:1/2 melona (u mnie charentais)150 g mozzarelli1 pęczek świeżej bazylii1 garść...Zupa krem z kopru włoskiego z parmezanem
Przepis dodany:Zupa krem z kopru włoskiego z parmezanemKoper włoski - popularny w kuchni śródziemnomorskiej o lekko słodkim i anyżowym smaku i zapachu. Trochę dzięki temu kontrowersyjny, ale za to bardzo bogaty w witaminy i jak wiadomo wszystkim posiada liczne...Cukiniowe roladki z nadzieniem z koziego sera i bazylii
Przepis dodany:Cukiniowe roladki z nadzieniem z koziego sera i bazyliiJeśli szukasz przystawki lub przekąski w stylu wiosna, lato, lekkiej i szybkiej w przygotowaniu to mam dla ciebie propozycję!Składniki:2 młode cukinie1 garść świeżych liści bazyliisól i...Zielona zupa detox
Przepis dodany:Zielona zupa detoxKrok w stronę zdrowia?Najprostsze gotowanie na świecie, bez podsmażania, bez artyzmu.Tylko warzywa, woda, garnek i my!Składniki:1 młoda cukinia2 garści szpinaku2 ziemniaki1 cebula2 ząbki czosnku1 garść świeżej bazylii1/2...Bardzo szpinakowa pasta z dodatkiem gorgonzoli i parmezanu
Przepis dodany:Bardzo szpinakowa pasta z dodatkiem gorgonzoli i parmezanu(Pasta agli spinaci e gorgonzola)Z cyklu kuchnia włoska.Bardzo kremowa i szpinakowa pasta z odrobiną dobrych dodatków oraz najważniejszego: serca.Składniki:200 g świeżych liści...Szynka długodojrzewająca podana z melonem, mozzarellą, parmezanem oraz bazylią udekorowana orzeszkami piniowymi
Przepis dodany:Szynka długodojrzewająca podana z melonem, mozzarellą, parmezanem oraz bazylią udekorowana orzeszkami piniowymiW stylu włoskim, kolorowa przystawka, idealna na upalny dzień, orzeźwiająca i sycąca.Proporcje dla dwóch osób:Składniki:200 g...Szparagi zielone pieczone pod panierką z bułki tartej i parmezanu
Przepis dodany:Szparagi zielone pieczone pod panierką z bułki tartej i parmezanuJesteśmy w sezonie na szparagi od kwietnia do czerwca, korzystajmy wiec, ponieważ warzywa te są bardzo dla nas zdrowe, a wachlarz kulinarny nieograniczony.Przygotowanie...Wiosenna sałatka do kolacji
Przepis dodany:Wiosenna sałatka do kolacji Jest to propozycja ekspresowej sałatki do dania głównego. Zajmuje to 5 minut, a efekt? Proporcje dla dwóch osób:Składniki:2 garści świeżych liści sałaty (u mnie batawia, moja ulubiona)1...Spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowym
Przepis dodany:Spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowymTemat kulinarny na dziś to bakłażan, oberżyna, gruszka miłosna w oryginale Psianka podłużna (Solanum melongena).Sprawdza się jako danie główne, na przystawkę, jako dodatek do dań czy pasta...Rozgrzewający krem ziemniaczano - czosnkowy
Przepis dodany:Rozgrzewający krem ziemniaczano - czosnkowyW związku z ochłodzeniem klimatycznym w końcu kwietnia interwencja kulinarna - Zupa z ziemniaków, dużej ilości czosnku oraz przypraw podlana białym winem!Proporcje dla dwóch osób:Składniki:4...Deser z mango na bazie białego serka, jogurtu oraz syropu z agawy
Przepis dodany:Deser z mango na bazie białego serka, jogurtu oraz syropu z agawySprawdzone wykończenie menu w upalne dni. Proporcje na 4 osoby:Składniki:1 dojrzałe mango200 g Fromage blanc (serek homogenizowany)125 g jogurtu naturalnego3 łyżki syropu z...Guacamole na rozgrzanej bagietce
Przepis dodany:Guacamole na rozgrzanej bagietceMoje ulubione guacamole podane na chrupiącej bagietce, którą można przyrządzić również na grillu, a samo kremowe guacamole tylko podkreśli jej walory i smak. Alternatywa pysznej przystawki na słoneczne...Brownie bardzo czekoladowe
Przepis dodany:Brownie bardzo czekoladowe Jeżeli deser to? Oczywiście czekoladowy. Moja propozycja Brownie bardzo czekoladowa i rozpuszczająca się w ustach! Zapraszam.Proporcje dla 6 osób:Składniki:135 g gorzkiej czekolady wysokiej jakości100 g...Farfalle z kurczakiem i groszkiem w kremowym sosie z sera Roquefort oraz białego wina
Przepis dodany:Farfalle z kurczakiem i groszkiem w kremowym sosie z sera Roquefort oraz białego winaProporcje dla dwóch osób:Składniki:1 podwójny filet z kurczaka1 szalotka2 ząbki czosnku1 ostra papryczka (u mnie suszona)1 garść młodego groszku (u mnie...Sałatka z hiszpańską szynką serrano, francuskim serem Roquefortem, prażonymi orzechami oraz granatem
Przepis dodany:Sałatka z hiszpańską szynką serrano, francuskim serem Roquefortem, prażonymi orzechami oraz granatemPrzystawka z charakterem!Składniki:4 plastry szynki serrano (może być każda inna długodojrzewająca)100 g sera Roquefort 1 garść...Spaghetti z mulami i krewetkami w kremowym sosie winnym
Przepis dodany:Spaghetti z mulami i krewetkami w kremowym sosie winnymZainspirowane zakupami na zaprzyjaźnionym podparyskim ryneczku. Polecam takie uczty wszystkim tym, którzy kochają owoce morza i mają do nich bezpośredni dostęp.Zapraszam.Składniki:250 g...Aromatyczny krem z selera
Przepis dodany:Aromatyczny krem z seleraZapraszam na bardzo prostą i smaczną, aromatyczną zupę-krem z selera korzennego na bazie białego wina, masła oraz przypraw, które nadadzą jej charakteru.Jest to także dobry sposób na niedobór słońca tej wiosny: po...Pieczona ryba pod nazwą Red Snapper podana z puree z ziemniaków oraz cukinią i oliwkami
Przepis dodany:Pieczona ryba pod nazwą Red Snapper podana z puree z ziemniaków oraz cukinią i oliwkamiNa dziś przygotowałam filety z ryby o nazwie Red Snapper (Lutjanus purpureus), w polskim tłumaczeniu lucjan purpurowy. W moim przypadku pochodzi ona z zachodniego...Wegański kapuśniak z ciecierzycą
Przepis dodany:Wegański kapuśniak z ciecierzycą Ponieważ wiosna w tym roku nas nie rozpieszcza proponuję sięgnąć po coś rozgrzewającego, w tym przypadku gorący, aromatyczny kapuśniak z kapusty kiszonej (witamina C).Dlaczego wegański?Ciecierzyca...Tortilla z awokado i rukolą w sosie jogurtowym z czosnkiem i suszonymi pomidorami
Przepis dodany:Tortilla z awokado i rukolą w sosie jogurtowym z czosnkiem i suszonymi pomidoramiAlternatywa na szybki i zdrowy posiłek oraz propozycja dania dla miłośników przeróżnych sałatek i świeżych warzyw. Wiosennie! Składniki:4 ziarniste placki...Tort na Walentynki!
Przepis dodany:Słodki deser na Walentynki pod masą marcepanową, przełożony kremem z białego sera i białej czekolady!Przepis wkrótce.Miłego dnia!Sałatka jarzynowa z kaparami w sosie tuńczykowo-majonezowym na przystawkę
Przepis dodany:Sałatka jarzynowa z kaparami w sosie tuńczykowo-majonezowym na przystawkę Składniki:1 garść groszku mrożonego1 garść kukurydzy mrożonej2 łyżki kaparów z zalewy 3 gotowane na twardo jajka2 szalotki 2 ogórki kiszone2 ostre papryczki...Sałatka z awokado na śniadanie
Przepis dodany:Sałatka z awokado na śniadanie Składniki:2 dojrzałe awokado1 szalotka2 suszone pomidory1 garść oliwek1/2 cytryny1 szczypta soli morskiej1 szczypta czerwonego pieprzu w kulkach2 łyżki szlachetnej oliwy z pierwszego tłoczenia1 łyżka...