Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Zakochana w jedzeniu
W kuchni Zakochana w jedzeniu jest już 25 dobrych przepisów:
Lasagne warzywne z brokułami
Przepis dodany:
Wspaniała warzywna lasagne z sosem brokułowym, pomidorami, brokułami i mozarellą. Absolutnie nie jest mdła- sos jest bardzo wyraźny w smaku - tak, że robiąc tą lasagne nie mogłam się opanować i smarując kolejne warstwy ciągle go podjadałam....Chleb z płatkami owsianymi
Przepis dodany:Jeden z moich ulubionych - Chrupiąca skórka, delikatny, lekko słodki miąższ i tak smaczny, że zjadam kromkę za kromką. My z moim S. uwielbiamy go cieńko posmarowanego miodem, ale komponuje się równie dobrze z bardziej wytrawnymi dodatkami....Sernik na zimno z borówką amerykańską
Przepis dodany:Wspaniały, na chrupiącym spodzie z migdałami, wykończony galaretką z borówki amerykańskiej, której rand spływa do delikatnego, intensywniego sernikowego wnętrza...mm...i jak tu się opanować, żeby nie sięgnąć po kolejny kawałek? Nie wiem...waniliowe pancakes z rodzynkami
Przepis dodany:Cały dzień chodził mi po głowie wczorajszy crème brûlée i ciągle miałam ochotę na coś słodkiego, to obiadałam się bagietką z kremem z kasztanów, to podjadałam czekoladę, to wyjadałam dżem malinowy..Koszmar! Całe szczęście spaliłam...Crème brûlée
Przepis dodany:Piszę ten post jeszcze przed śniadaniem i patrząc na zdjęcia wczorajszego crème brûlée robię się potwornie głodna.. Nie zostało po nim nic w ciągu kilku sekund po zrobieniu zdjęć;) Jest pyszny i czego sama się nie spodziewałam: bardzo...Zupa rybna z krewetkami i kalafiorem
Przepis dodany:Pierwszy raz jadłam zupę rybną w południowej Francji i powiem szczerze, że nie byłam w stanie jej zjeść i nigdy nie zapomne tak intensywnie rybiego smaku...Kwestia smaku i przyzwyczajenia, dla niektórych przysmak, dla innych rzecz nie do...Powrót do blogowania, pieczona dorada z pietruszką i cytryną oraz kolorowa sałatka pomidorowa
Przepis dodany:Bardzo długo nie było mnie tutaj...i czym dłużej mnie nie było tym trudniej było mi wrócić, ale: UDAŁO SIĘ!:) Powód mojej nieobecności? Przez ponad miesiąc byłam w Polsce, a po powrocie ciężko było mi się znów przyzwyczaić...Grilowany tuńczyk z pestem z tajskiej bazyli
Przepis dodany:Tajską baylię wypatrzyłam kiedyś przypadkiem w sklepie i od tego czasu rośnie u mnie na parapecie i urozmaica mój ziołowy ogródek orientalną nutą. Bardzo ją lubię - ma orzeźwiający, nienarzucający się smak. Powiem szczerze, że nie...Nadziewane kalarepki zapiekane w pomidorowym sosie
Przepis dodany:Kalarepki zrobiłam już jakiś czas temu, a ciągle jakoś brakowało czasu by o nich napisać. Już chciałam je nawet pominąć, ale byłoby naprawdę szkoda. W końcu były bardzo smaczne i uważam, że zasługują na ich polecenie:) Nadziane kalarepki...Ravioli z serem pecorino, ziemniakami i miętą
Przepis dodany:Ravioli i wszelkie inne pierożki są niestety bardzo czasochłonne, szczególnie jak się robi większą ilość. Ja przygotowuje porcje dla dwóch osób, a i tak muszę rezerwować sobie sporo czasu. Mimo, że za każdym razem mówie, że szybko tego nie...Chleb kasztanowo-orkiszowy z kasztanami i orzechami pekan
Przepis dodany:Uwielbiam jadale kasztany - pyszne są pieczone z odrobiną soli, smaczne są dobrze ugotowane, a najlepsze są na słodko - uwielbiam krem z kasztanów i mus z kasztanów maron sui's. Kiedyś też zakupiłam w jednej z francuskich cukierni kasztany...Dorsz w sosie z czarnych oliwek z cytrynowym puree ziemniaczanym
Przepis dodany:Bardzo fajny pomysł na rybę. Dorsza lub jak w orginalym przepisie - żabnicę możemy usmażyć na patelni lub grilować. Ryba przed smażeniem jest marynowana w skórce cytryny i rozmarynie, co sprawia, że już sama w sobie jest niezwykła. Pasta z...Ciasto marchewkowe z orzechami i limonkowym kremem
Przepis dodany:Mimo, że nie jestem wielbicielką marchewkowych ciast to to ciasto jest jednym z moich ulubionych i jednym z tych, które robie bez żadnej okazji i tylko dla przyjemności. Jest mięciutkie, aromatyczne porzez dodatek startej skórki z pomarańczy i...Zupka z czosnku niedźwiedziego z prażonymi migdałami i jajkiem w koszulce
Przepis dodany:Ja nie mogę przestać cieszyć się z wiosny - od razu mam pełno energii, tysiące planów i idei a cała promienieje, gdy widzę jak wiosna pojawia się też na rynku! Pojawiła się pani od serków kozich, pojawiły się stragany z kwiatami, pan...Crumble z truskawkami, malinami i rabarbarem
Przepis dodany:Błękitne niebo, 20 stopni, na rynku truskawki, rabarbar i maliny...Poczułam powiew lata i mimo, że może jeszcze nie czas...może jeszcze nie sezon...być może to wszystko bardzo drogie, ale to nic - jest wiosna i mi się chciało truskawek z...Tortellini z wędzonym łososiem i koperkiem w tymiankowym bulionie
Przepis dodany:Tortellini przygotowałam w ramach marcowej Pierogarni. Są świetne, z ciastem przyjemnie się pracowało, nadzienie z wędzonego łososia, koperku i ricotty bardzo mi smakowało. Mój S. nie był jednak przekonany, że ryba pasuje do pierożków..także...Bułeczki pszenne pełnoziarniste z orzechami włoskimi
Przepis dodany:Postanowiłam pierwszy raz wziąść udział w Weekendowej Piekarni Tym razem propozycje podała Ela z Kartoflanego Pola. Mój S. jest absolutnym fanem orzechów włoskich, także skusiłam się na bułeczki. Były wspaniałe, mięciutkie,...Naleśniki pełnoziarniste z krewetkami i sosem szpinakowym
Przepis dodany:Bardzo lubię krewetki podsmażane z czosnkiem i posypane świeżą pietruszką, szpinak też bardzo często gości na moim stole. Stąd więc pomysł na naleśniki. Czosnkowe krewetki z delikatnym, kremowym sosem szpinakowym, zawinięte w puszysty,...Zielona zupka z rukwi wodnej, rzeżuchy i roszpunki
Przepis dodany:Zielona zupka na zwabienie wiosny, bo ona na razie gdzieś sobie poszła. Tyle zielonych przepisów na blogach, więc myślę, że wróci;) Zupka lekka, smaczna, bardzo zdrowa i szybko się ją robi. Smak zależy od tego w jakich proporcjach dodamy...Pełnoziarnsity chleb orkiszowy z ziarnami wg Hildegardy z Bingen
Przepis dodany:Dostałam ten przepis razem z automatem do pieczenia chleba na małej karteczce, zapisany długopisem. Najpierw nie zwróciłam uwagi na to, kim była Hildegarda. Dopiero gdy przypadkowo czekając na lotnisku i czytając magazyn "Kuchnia" natknełam się...Wiosenne spaghetti
Przepis dodany:Czasem najprostsze potrawy smakują najlepiej:)Lekkie i bardzo smaczne, z parmezanem, orzeszkami piniowymi, oliwą z oliwek extra vergine, skórką z cytryny i listkami świeżej bazylii, mięty i pietruszki. Polecam:)Składniki na 2 porcje:250g spaghetti2...Kasza po hiszpańsku
Przepis dodany:Proste, smaczne i szybko się robi:)Mi bardzo przypadła do ugustu - jest rozgrzewająca i sycąca. Smakowała nawet mojemu S. który za kaszami nie przepada. Pomysł na tą kaszę znalazłam w książce o kuchnii wegetariańskiej.Składniki:2 i pół...Lasagne z pełnoziarnistych naleśników z zielonym pesto i warzywami
Przepis dodany:Lasagne zrobiłam z warzywami korzeniowymi- tak na pożegnanie zimy:)A na powitanie wiosny zielone, orzeźwiające pesto:) Warzywa korzeniowe połączyłam z sosem beszamelowym, przełożyłam naleśnikami posmarowanymi pesto i zapiekłam pod parmezanem....Skorzonera - co to jest i jak to się je
Przepis dodany:Nazywany też Wężymordem... Jednak tą drugą nazwę uważam za mniej odstraszającą i przy takiej pozostanę:) Słyszałam o tym warzywie tylko z opowiadań taty mojego S. W końcu teraz- już na koniec zimy skusiłam się kupić na rynku kilka takich...Białe i kakaowe beziki przekładane cytrynowym kremem
Przepis dodany:Ostatnio miałam sporo białek, więc przyszedł idealny czas na beziki:) Zrobiłam je z przepisu znalezionego na forum cin cin. Zafascynowało mnie to, żeby cukier rozpuścić w białkach w kąpieli wodnej i dopiero później wszystko...