Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Żeby życie miało smaczek...
W kuchni Żeby życie miało smaczek... jest już 127 dobrych przepisów:
U Schabińskiej - Jasło
Przepis dodany:
Byliśmy dziś w rodzinnych stronach Marcina - na Podkarpaciu odwiedzić groby jego dziadków i pradziadków i spotkać się z ulubionym wujkiem Marianem i ciocią Halinką (również ulubioną ;) ).W drodze powrotnej postanowiliśmy nadłożyć...Leśny mech - podejście drugie - smaczniejsze
Przepis dodany:Leśny mech piekłam po raz pierwszy na urodziny Marcina. Wyszło niby dobre, ale jakoś mnie nie zachwyciło. Postanowiłam wtedy, że upiekę je jeszcze raz, tym razem na dużej blaszce.Niedawno nadarzyła się ku temu okazja. Korona u mojej...faworki z kurzych piersi
Przepis dodany:Inspiracją na niedzielny obiad były faworki z kurzych piersi, podane w Leśnym Zaciszu. Zrobiłem je po swojemu, ale wyszły równie dobre (Magda twierdzi, że nawet lepsze).potrzebne składniki:0,5 kg piersi z kurczaka,4 jajka,mąka,bułka tarta,2...zupa z ciecierzycy
Przepis dodany:Trafiłem ostatnio w moim ulubionym markecie na ciecierzycę w słoiku, oczywiście kupiłem i postanowiłem poeksperymentować. Na pierwszy ogień zupa z ciecierzycy - idealna na zbliżające się chłodne, jesienne wieczory.Potrzebne składniki1 słoik...czebureki (чэбурэки)
Przepis dodany:Znowu wieki nie pisaliśmy ale jak zwykle wiąże się to z notorycznym brakiem czasu... Mam nadzieję, że wybaczycie?Dziś mam dla was "podrabiany" przepis z naszej ostatniej podróży. Kilka dni spędziliśmy na Ukrainie, gdzie po raz pierwszy...Tęczowy młyn - Kielce
Przepis dodany:Jakiś czas temu skończyliśmy z Marcinem bardzo ważny dla nas kurs. Z tej okazji nasza grupa szkoleniowa zorganizowała spotkanie integracyjne w Kieleckim Hotelu Tęczowy Młyn. Spotkanie przebiegło w przemiłej atmosferze dzięki fantastycznym ludziom...biała kiełbasa pieczona z piwem
Przepis dodany:Przepis dostałam jakiś czas temu od koleżanki Gosi. Miałam ją przygotować na Wielkanoc, ale zabrało mi czasu. Po raz pierwszy zrobiłam ją jakiś tydzień temu. Oboje byliśmy zachwyceni.potrzebne składniki:400-600g białej kiełbasy, olej,2...paprykarz z wędzonej makreli... prawie jak szczeciński (ale lepszy!)
Przepis dodany:Jako dziecko bardzo lubiłam kanapki z masłem i paprykarzem szczecińskim. Jakiś czas temu wzięło mnie na wspomnienia, kupiłam puszkę paprykarzu, posmarowałam chleb masełkiem, paprykarzem, spróbowałam i ... wyrzuciłam, był tak paskudny, że nie...omlet z serem, szynką i szczypiorkiem
Przepis dodany:Jakiś czas temu kolega zaraził mnie miłością do omletów. Dostałam od niego przepis na omlet na słodko, ale jak to ja troszkę go zmodyfikowałam (pod Marcina, który kręci nosem, gdy słyszy o potrawach "na słodko").potrzebne składniki:3...pasta z tuńczyka
Przepis dodany:Strasznie lubię wszelkie smarowidła do chleba, a pasta z tuńczyka to moja zdecydowana faworytka. Dziecinnie prosta i szybka do zrobienia a przy tym pyszna :)potrzebne składniki:1 puszka tuńczyka w sosie własnym,3 jajka na twardo,50 g sera...kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Przepis dodany:Całe wieki temu, to gotowała, ale dopiero dzisiaj, kiedy nabrałam na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, przypomniałam sobie o tym przepicie. Wiem, że wiele osób, nie lubi mięsa ze słodkimi owocami, Marcin też nie był przekonany do połączenia...szaszłyki z krewetek
Przepis dodany:Jak grillowanie, to grilowanie, mam dla was kolejne szaszłyki, tym razem z krewetek.potrzebne składniki:500g białych krewetek Vannamei,sok z 1 cytryny,20 ml oleju,po pół pęczka koperku i pietruszki,sól, pieprz cytrynowy, papryka słodka, papryka...szaszłyki z piersi kurczaka marynowanej w jogurcie
Przepis dodany:Zbliża się majowy weekend, a tym samym inauguracja sezonu grillowego. my grillujemy właściwie cały rok, ja nie na dworze, to na elektrycznym grillu w domu. No ale przyznacie sami, że nie ma nic przyjemniejszego jak grillowanie na świeżym...krewetki w tempurze
Przepis dodany:Z wiekiem naszła mnie ochota na owoce morza, a dokładniej krewetki (bo jeszcze kilka lat temu zarzekałem się, że tych robali do ust nie wezmę).potrzebne składniki: 500g białych krewetek Vannamei,sok z 1 cytryny,sól, pieprz cytrynowy, papryka...udka kaczki pieczone w soku pomarńczowym
Przepis dodany:Ach to moje roztargnienie... Miała być pierś z kaczki, a rozmroziłam udka, Wiadomo, że raz rozmrożonego, nie zamraża się ponownie, pomyślałam trochę, pokombinowałam, przeszukałam szafki i spiżarnię i tak powstało to danie.potrzebne...slow food - hot dogi bye, bye PRL
Przepis dodany:Kilka dni temu Magda pisała o swoich wspomnieniach z dzieciństwa, dziś napiszę ja. Takie hot dogi robiła moja mama.Potrzebna składniki:5 małych bagietek,5 parówek,kilka liści sałaty,5 plastrów sera,2 pomidory,kilka korniszonów,prażona...gofry
Przepis dodany:Gofry, goferki, gofrusie, pamiętam jak w zamierzchłych czasach, kiedy chodziłam do podstawówki (a dinozaury chodziły po ziemi), po lekcjach chodziliśmy do małej kawiarenki, niedaleko szkoły. Na gofry, zapiekanki, hot-dogi... Do dziś...FeelcFun - świetna zabawa dla najmłodszych i tych trochę starszych
Przepis dodany:Dziś będzie o jedzeniu, choć troszeczkę inaczej niż zwykle, bo nie będziemy gotować, przynajmniej nie w tradycyjnym tego słowa znaczeniu.Chciałam Wam pokazać na jaki genialny pomysł wpadła moja koleżanka. Robi prześliczne filcowe kanapeczki...sałatka z wędzonym łososiem i miodowym winegretem
Przepis dodany:Znowu wieki mnie nie było ale naprawdę dużo się teraz w moim życiu dzieje. Tak dużo, że ledwo wyrabiam na zakrętach.Dziś mam dla Was szybką sałatkę z wędzonym łososiem. Lubicie łososia? Ja uwielbiam zwłaszcza w towarzystwie mozzarelli....pasztet bez wątróbki z koniakiem, żurawiną i śliwkami
Przepis dodany:Przepraszam a kolejną długą ciszę w eterze... Musicie mi wybaczyć, ale czasami są ważniejsze sprawy w życiu człowieka niż gotowanie i pisanie bloga. Na swoje usprawiedliwienie mam jedynie to, że naprawdę dużo rzeczy się w moim życiu dzieje i...kapuśniaczki
Przepis dodany:Wigilia i Święta coraz bliżej. Może zamiast pierogów zrobicie kapuśniaczki? Troszkę inne niż tradycyjne, bo ze słodkiej kapusty...potrzebne składniki:0,5 kg mąki,1/4 szklanki mleka,20g drożdży, 20 g roztopionego masła,1 żółtko,1...piernik świąteczny - próba generalna
Przepis dodany:Kiedyś, dawno, dawno temu moja Mama miała świetny przepis na piernik, taki aromatyczny z prażonymi jabłkami, długo wilgotny, po prostu pyszny, niestety przepis zaginął w niewyjaśnionych okolicznościach, a ja od kilku lat testuję różne...tort angielski z różami, tort z masą cukrową
Przepis dodany:To już 300 post na blogu więc powinniśmy to jakoś uczcić - będzie więc tort.Zrobiliśmy go niedawno dla Karoliny - siostry Marcina... Jak na pierwszy raz z masą cukrową chyba wygląda nieźle... Jak Wam się podoba?potrzebne składniki:biszkopt...szynka pieczona marynowana w occie balsamicznym
Przepis dodany:Święta coraz bliżej, może upieczecie szynkę?potrzebne składniki:1,5 kg szynki,3 cebule, 3 ząbki czosnki,1 jabłko200 ml różowego musującego wina,1 łyżeczka soli zmiękczającej mięso,2 łyżki octu balsamicznego,czerwona czubrzyca, diabelska...Świąteczny Stół Pajacyka
Przepis dodany:Dziś nie będę Was namawiała go gotowania... Będę Was namawiać, żebyście dołączyli do Świątecznego Stołu Pajacyka. Co trzeba zrobić? Niewiele... Wystarczy, że 5 grudnia zjecie poza domem... Tak tak drogie Panie i Panowie. Raz na jakiś czas...zupa gołąbkowa
Przepis dodany:Zupa gołąbkowa... Wygląda jak rozwalone gołąbki... Smakuje jak rozwalone gołąbki, ale co z tego skoro jest pyszna? potrzebne składniki:0,5 główki białej kapusty,0,5 kg mięsa mielonego,1 por,4 marchewki,0,5 małego selera,2 pietruszki,2 cebule,...paździochy - paluchy drożdżowe z bryndzą
Przepis dodany:Zostało nam sporo farszu do pierogów, chyba nikt nie lubi, gdy jedzenie się marnuje, powstały więc takie paluchy z nadzieniem ziemniaczano-serowympotrzebne składniki:0,5 kg maki,7 g suchych drożdży,3 jajka,1 szklanka mleka,1/4 szklanki oleju 1...pierogi z bryndzą
Przepis dodany:Znudziły się Wam klasyczne pierogi ruskie? Zastąpcie biały ser bryndzą. Efekt jest nieziemski.potrzebne składniki:Ciasto:1 kg mąki,2 jajka,szczypta soli,1 łyżka oleju1 szklanka gorącej wody.Farsz:250 g bryndzy,8 ziemniaków,1 cebula,suszony...gulasz z dzika
Przepis dodany:Dzik jest dziki, dzik jest zły, dzik ma bardzo ostre kły, kto spotyka w lesie dzika ten na drzewo zaraz zmyka. Jeśli jednak spotkacie mięso z dzika w sklepie, koniecznie je kupcie i zróbcie ten pyszny, aromatyczny gulaszpotrzebne składniki:1 kg...rogale (nie)świętomarcińskie - puszyste rogaliki drożdżowe i makiem i marmoladą
Przepis dodany:Dziś świętego Marcina - mój Mąż obchodzi imieniny.Na wielu stołach pojawią się dziś rogale świętomarcińskie. U nas też są rogale, ale zwykłe, drożdżowe, jedne z nadzieniem makowym, drugie z marmoladą. Chciałam zrobić tradycyjne...Nadejszła wiekopomna chwila...
Przepis dodany:I stało się... Po kilku latach występowania jako cichy wspólnik mój mąż stał się pełnoprawnym współautorem bloga :)Zakąski i Napitki - Busko - Ty buraku, american dream i inne cuda...
Przepis dodany:Mieszkańcy Buska na pewno pamiętają Parkową... Ja pamiętam z dzieciństwa i wczesnej młodości... Tam wychodziłam ze znajomymi w liceum, Tam chodziłam na randki z moim mężem, ale to już zamierzchła przeszłość, nie ma już Parkowej, nie ma...ciasteczka z ciasta francuskiego z cynamonem i brązowym cukrem
Przepis dodany:Wczoraj robiłam na obiad pierś w cieście francuskim. Martuś jeszcze raz dziękuję za przepis :) chyba nigdy mi się nie znudzą :)Ale, ale, odbiegam do tematu... Zostało mi sporo ciasta francuskiego, które jakoś trzeba było wykorzystać....domowe zapiekanki
Przepis dodany:Wczoraj wieczorem zachciało nam się coś dobrego... Zrobiliśmy szybkie zakupy a potem w ciągu zaledwie pół godziny powstały zapiekanki. Kolejne dzieło mojego Męża, chyba powinnam go dodać jako współautora bloga...potrzebne składniki:5 małych...murzynek
Przepis dodany:Mój kolejny kulinarny pierwszy raz... Pewnie nie uwierzycie ale nigdy w życiu nie robiłam murzynka :Ppotrzebne składniki:250g masła lub margaryny,1,5 szklanki cukru,0,5 szklanki wody,2 szklanki mąki,4 jajka,4 łyżki kakao,2 łyżeczki proszku do...klasyczne gołąbki
Przepis dodany:Lubicie gołąbki? Ja bardzo, ale przygotowanie ich zajmuje duuuużo czasu, którego miałam ostatnio jak na lekarstwo...Zresztą prawdę powiedziawszy, całkiem niedawno robiłam takie klasyczne gołąbki po raz pierwszy. Zawsze przerażało mnie to całe...ciasto szpinakowe leśny mech
Przepis dodany:Jakiś czas temu wszyscy szaleli na punkcie tego ciasta - pojawiło się chyba na większości blogów kulinarnych... Ja zdecydowałam się zrobić je niedawno, na urodziny mojego Męża, przybrało więc formę tortu.potrzebne składniki:4 jajka,450g...małże w białym winie
Przepis dodany:Dzisiaj pochwalę się daniem wykonanym przez mojego Męża. Pyszne małże w jeszcze lepszym, winno-śmietanowym sosie... Musicie spróbować.Wybaczcie kiepskie zdjęcie, ale danie pachniało tak nieziemsko i kusiło, że nie mogłam się oprzeć i przed...pizza na cienkim cieście
Przepis dodany:Zwykle robiłam pizzę na cieście grubym i puszystym, ale tym razem było inaczej. Zrobiłam na cienkim i ziołowym,wyszła pyszna jak z prawdziwej pizzerii.Potrzebne składniki:na ciasto:2 szklanki mąki,25g świeżych drożdży,2/3 szklanki mleka (może...tarta z musem brzoskwiniowym
Przepis dodany:Krucha tarta z musem brzoskwiniowym mojego pomysłu... Właściwie do końce nie byłam pewna czy to ciasto wyjdzie, a dokładniej czy mus się nie rozpłynie. Na szczęście się udało. Kruchy spód jest chrupiący, a mus leciutki i lekko...brzoskwiniowy zawrót głowy - ciasto brzoskwiniowe zbudyniową pianką
Przepis dodany:Urlop się skończył czas więc wrócić do pracy i gotowania.Dostałam wczoraj kilka pięknych brzoskwiń i od razu pomyślałam o cieście. Miałam ochotę na coś lekkiego, owocowego ale niezbyt słodkiego. Wymyśliłam ciasto z lekką jak chmurka...bułeczki jogurtowe z ziarnami
Przepis dodany:Miały być jagodzianki... Ale musiałam zmienić koncepcję... Tak powstały te pyszne bułeczki.potrzebne składniki:na ciasto:500g mąki pszennej,50g drożdży,1,5 łyżeczki soli,1 łyżka cukru,190 ml jogurtu naturalnego,130 ml mleka,65 g masła,1...Młoda kapusta zasmażana
Przepis dodany:Właściwie kapustę kupiłam z myślą o mojej ulubionej surówce z białej kapusty ale mąż stwierdził, że ma ochotę na taką zasmażaną.... Nigdy jeszcze zasmażanej nie robiłam, popytałam kilku osób poczytałam i oto co wyszło...potrzebne...kotlety z piersi kurczaka w serowej panierce
Przepis dodany:Dawno nie pisałam, oj dawno... Mam nadzieję, że wybaczycie i że jeszcze ktoś tu zagląda?Dziś eksperyment.Tak mnie naszło, żeby do jajka w którym będę obtaczać kotlety z piersi dodać mjonez i żółty ser.Wyszło pysznie!!potrzebne...rolada żyrafa - szyja żyrafy
Przepis dodany:Od dawna chciałam ją zrobić, ale trochę się obawiałam, bo w końcu rolada nie jest łatwym ciastem... Biszkopt przy zwijaniu może popękać, krem może wypłynąć, generalnie wiele rzeczy może pójść nie tak i ciasto może się okazać totalnym...sałatka z kaszą kuskus i pieczarkami
Przepis dodany:Przepis na tą sałatkę dostałam od jednej z moich pacjentek. Jest lekka i delikatna aprzy tym bardzo smaczna.potrzebne składniki: 1,5 szklanki kaszy kuskus,0.5 kg pieczarek,1 cebula,kilka korniszonów,3-4 jajka ugotowane na twardo,2 pęczki...pączki z piekarnika
Przepis dodany:Właściwie miałam dziś piec rogaliki ale tak jakoś mnie naszło na pączki. Wprawdzie nie tradycyjne, ale takie odchudzone - z piekarnika, ale zaręczam Wam, że rewelacyjne.potrzebne składniki450-500 g mąki do wypieków drożdżowych (typ 650),...Cafe Liegeois "Mano Mano" - recenzja
Przepis dodany:Kiedy zostałam poproszona przez Panią Patrycję ze strony Przyjaciele Kawy o przetestowanie ich produktu miałam trochę wątpliwości. W końcu kawosz ze mnie żaden... Kawę piję tylko wtedy kiedy absolutnie muszę. Przekonał mnie mąż, który jest...zupa pieczarkowa
Przepis dodany:Zdarza Wam się, że czasami z niczego powstaje coś pysznego? U mnie bardzo często. Ostatnio robiłam sałatkę pieczarkową, a z wywaru z ugotowanych grzybów powstała pyszna zupa.potrzebne składniki:wywar z 1 kg ugotowanych pieczarek (około 1,5 l),...surówka z kiszonej kapusty
Przepis dodany:Żeby nie było, że jemy tylko mięcho, dziś będzie surówka. To dla mnie jeden ze smaków dzieciństwa, moja Mama podawała (i nadal podaje) ją do ryby.potrzebne składniki:250-300 g kapusty kiszonej,2 marchewki,2 jabłka,1 cebula,1-2 łyżeczki...