Ostatnie przepisy kulinarne w kuchni Życie ma wiele smaków
W kuchni Życie ma wiele smaków jest już 25 dobrych przepisów:
Zapiekanka ziemniaczana z brukselką
Przepis dodany:
Składniki (3 porcje):75 dag ziemniaków30 dag brukselkilitr bulionu warzywnegosól, pieprzduża cebulamały kubek śmietanyłyżeczka mielonego kminkuprzyprawa do ziemniaków garść startego żółtego seramasłoZiemniaki kroję na plastry i obgotowuję...Sałatka z cukunii
Przepis dodany:Składniki:duża cukinia (ok. 1 kg)2 małe cebule2-3 marchewki2 łyżki solipo pół papryki żółtej, zielonej i czerwonejpo 1/3 szklanki octu i cukrukilka ziaren ziela angielskiegoduża szczypta chiliłyżeczka gorczycypo 2 listki laurowe na słoikkilka...Ogórki w zalewie miodowej. Ogórki w zalewie musztardowej.
Przepis dodany:Moje półki z przetworami powoli zaczynają się uginać i brakuje na nich miejsca... Tym razem postawiłam na bardziej różnorodne pomysły, ale w mniejszych ilościach.Ogórki miodoweSkładniki (na ok.7 słoików 300 ml):1 kg ogórkówpół litra...Sałatka z ogórków i papryki w marynacie
Przepis dodany:Składniki (na ok. 6-7 słoików 300 ml):1,5 kg ogórków2 marchewki1,5 czerwonej paprykiduża cebulałyżka soli3-4 ząbki czosnkupo pół szklanki octu, cukru i oleju - na marynatę Umyte ogórki kroję wraz ze skórką na niezbyt cienkie(3-5 mm)...Leczo na talerz i do słoika :)
Przepis dodany:Tą potrawę zna pewnie każde z Was, ale czy wiedzieliście, że można ją również przechowywać w spiżarni? Wystarczy zapasteryzować, by w zimie cieszyć się smakiem lata zaklętym w słoiku :)Składniki (3 porcje i 2 słoiczki):cukiniapapryka...Risotto z warzywami
Przepis dodany:Składniki (3 porcje):szklanka ryżu (najlepiej takiego do risotta)2 marchewkiduża garść świeżego lub mrożonego zielonego groszkupół cukiniimała puszka kukurydzymała cebulkapo łyżce masła i oliwyząbek czosnkulitr bulionu warzywnegosól,...Zapiekanka z letnich warzyw
Przepis dodany:Najlepsza na świecie! :) Super-wegetariańska i mega smaczna, a zarazem zdrowa i pełna witamin. Przyrządzana wg przepisu męża mojej koleżanki :)Składniki (na małe naczynie żaroodporne):4 ziemniakiduża garść fasolki szparagowejcebulamała...Zupa ze świeżych borowików
Przepis dodany:Zupa - marzenie :) Po raz pierwszy przyrządzoną w ten sposób jedliśmy podczas naszego wakacyjnego wypadu w Bieszczady, więc gdy w dalszej części urlopu udało nam się wybrać na grzyby i znaleźć pół koszyka borowików, nie...Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Przepis dodany:Kolejna potrawa z serii "kreatywne wykorzystanie resztek" :) Wrzuciłam składniki, które poniewierały mi się w lodówce, doprawiłam majonezem i przygotowałam szybką i treściwą kolację. W wersji wege - bez tuńczyka, równie smaczna!...Kotlety kalafiorowe z curry
Przepis dodany:Kolejna moja inspiracja blogiem Poezja smaku (klik). Zachęcam Was, aby chociaż w wakacje, gdy świeżych i niedrogich warzyw mamy naprawdę pod dostatkiem, zastępować mięso jak najczęściej wegetariańskimi potrawami. Jak chociażby te kotlety....Botwinka
Przepis dodany:Nigdy wcześniej nie jadłam botwiny, moja mama robiła barszcz zabielany bez dodatku liści buraczków. Jednak ta zupa podbiła moje serce i wchodzi do repertuaru letnich przysmaków! Przy okazji - jest to mój setny przepis :)Składniki:pęczek...Superszybkie ciasto z rabarbarem i truskawkami :)
Przepis dodany:Robi się je niezwykle szybko, w podobny sposób jak muffiny. Najlepiej smakuje prosto z blachy, jeszcze ciepłe. Przepis znalazłam na blogu (klik).Składniki - ciasto:3 szklanki pół na pół mąki pszennej i pełnoziarnistejłyżeczka sodyłyżeczka...Kotlety z kaszy jaglanej
Przepis dodany:Przejście na wegetarianizm łączy się z porzuceniem wszystkich rodzajów mięs, jak bardzo smaczne by nie były. Nie ma jednak niezastąpionych potraw (choć pewnie wielu nie-wegetarian się ze mną nie zgodzi). Istnieje wiele rodzajów kotletów,...Ryż smażony z czosnkiem i ziołami
Przepis dodany:Zwykły ryż nie musi być nudny! Można go nieco urozmaicić, na przykład poprzez podsmażenie czy zrobienie zeń risotta. Dziś, po dłuższej nieobecności, przepis na dodatek do obiadu pełen smaku :)Składniki:2 torebki ryżu basmati (może też być...Muffiny pinacolada
Przepis dodany:Coś dla wielbicieli słodkiego drinka! :)Składniki (na 12 babeczek):niecała szklanka mąkiłyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczki sody3 łyżki cukru (lub więcej, muffiny nie są przesadnie słodkie; opcjonalnie można je posypać po wierzchu...Muszle ze szpinakiem i fetą
Przepis dodany:Kilka lat temu, w Niemczech jadłam lazanię z fetą i szpinakiem i bardzo mi smakowała. Jednak moje poprzednie próby przygotowania czegokolwiek ze szpinakiem były niezbyt udane, więc zarzuciłam eksperymentowanie. Ciągle miałam jednak w pamięci ten...Najprostszy przepis na chleb :)
Przepis dodany:W dzisiejszych czasach nie możemy być pewni niczego jeśli chodzi o przemysł spożywczy. Nawet czytanie etykiet może się na nic nie zdać, niektóre nazwy brzmią bardzo enigmatycznie, a o procesie produkcji i używanych przy tym środkach nie wiemy...Domowy żurek z bonusem :)
Przepis dodany:Żurek był zawsze jedną z potraw, która za nic nie chciała mi wyjść. Po prostu nie byłam w stanie zrobić innego żurku, niż z torebki. Postanowiłam znaleźć jakiś naprawdę dobry przepis, z którego będę mogła skorzystać krok po kroku,...Kotlety z jajek
Przepis dodany:W naszym domu ostatnio zapanował rozłam na kuchnię tradycyjną i wegetariańską, w związku z czym staram się nasze posiłki zorganizować w jak najbardziej ergonomiczny sposób. Ostatnio dla męża robiłam sznycle mielone z wołowiny, a dla siebie...Pizza na razowym spodzie
Przepis dodany:Pizza jest - niestety! - jednym z najbardziej kalorycznych dań, ale jest tak dobra, że nie sposób sobie jej odmówić. Zamiast zamawiać, można ją przygotować w domu, z równie wyśmienitym efektem, a przy okazji trochę "odchudzić". Oczywiście...Domowa pasta jajeczna
Przepis dodany:...najlepsza na świecie. Na śniadania, kolacje i do pracy :)Składniki:3-4 jajka na twardołyżeczka majonezupół łyżeczki masłapół pęczka szczypiorkupieprz, sól Jajka ścieram na tarce, dodaję majonez, masło, posiekany drobno szczypiorek...Francuska zupa cebulowa
Przepis dodany:Kolejny kulinarny klasyk, który okazał się grzechu wart! Zupa z grzanką smakuje naprawdę wybornie! :)Składniki:1-1,5 l bulionu warzywnego4-5 średnich cebulłyżka masła2-3 łyżki oliwytymianek, bazyliaszczypta gałki muszkatołowejsól,...Racuszki bananowe
Przepis dodany:Najlepszy chyba przepis na racuchy, z tych, które testowałam. Są bardzo delikatne i puszyste, niezbyt słodkie. Przepis pochodzi z czasopisma "Przyślij przepis" nr 3/2011.Składniki:25 dag mąki250 ml maślanki naturalnejjajko2 łyżeczki proszku do...Skrzydełka zapiekane z ryżem
Przepis dodany:Składniki:1 kg skrzydełek (ok 10; można również użyć udek)2 szklanki ryżu2-3 cebuleNa marynatę: 2 ząbki czosnkubazylia, tymianek, oregano, estragon2 łyżki olejusłodka papryka, pieprz i sólNa zalewę:5 szklanek wodypół łyżeczki pieprzu2...Muszle z nadzieniem z ricotty i warzyw
Przepis dodany:Składniki:16 conchiglioni15 dag pieczarek15 dag ricottycebulapół czerwonej paprykiplaster wędzonej szynki (opcjonalnie)starty żółty ser do posypaniamasłosól, pieprz, bazyliapuszka pomidorów 3 ząbki czosnkuoliwaulubione zioła (u mnie...